ISBN: 978-5-699-82623-0 · Код: ITD000000000626829 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"
Очень сложно писать отзыв на эту книгу, потому что все время скатываешься в сплошные восторженные междометия и восклицательные знаки, приходиться себя одергивать. Она будет полезна вам и если вы совсем ничего не знаете о китайской кухне, и если у вас уже есть целая коллекция на эту тему. Дима самый настоящий эксперт по кухне Китая, объясняет все просто, рецепты отбирает тщательно, хорошо понимая, что в наших условиях можно купить и приготовить хорошо, и если вы не поленитесь обойтись без ненужных замен, а это совсем несложно, то будет вам счастье самой настоящей китайской еды у вас дома. Проверено лично и не раз! Ника Белоцерковская Дмитрий Журавлев - востоковед и популярный блогер, пишущий на гастрономические темы, известный в кулинарном Рунете под ником DeJur. Признанный авторитет и знаток китайской кухни. О еде пишет увлекательно и со знанием дела. В книге вы найдете: описание традиционных продуктов и утвари, Вы сможете убедиться, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях! Книга Дмитрия уже стала бестселлером, ее оценили и женщины, и мужчины. Она заслужила полное право издаваться в серии Выбор кулинарной редакции. Те, кто еще не успел познакомиться с китайской кухней и с рецептами автора, спешите! Мы сделали эту книгу специально для вас! Надеемся, что вы полюбите ее так же, как мы!
{"details": {"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000626829/PDF/ITD000000000626829.pdf", "MTIME": "2021-02-21 03:16:40"}, "variant": "PREVIEW"}AGE_GROUP: Взрослая группаAUTHOR[]: Журавлёв Дмитрий НиколаевичCLASSIFICATOR: 1988CODE_TNVED: 4901990000DEPARTMENT: Отдел домоводства, кулинарии и досугаDIVID: 120 - Редакция № 5EKSMO_RDC: ЭксмоFOLDER: Книжная продукция (ЭКСМО)FORMAT: 84x108/16IZDAT_BRAND: Издательство "Эксмо"LAST_STANDART: 10MEDIA: НетНосителяNICHE: КУЛИНАРИЯNOMGROUP: КнижнаяПродукцияPAPER: Бумага офсетная 84/120 ГознакPEREPLET_TYPE: 7БЦPEREPLET_TYPE_OLD: 7БЦPRODUCT_VID: КнигаPROIZ[]: Китайская кухняPROIZ[]: Настоящая китайская кухня ХОPROIZ[]: Настоящая китайская кухня ОМPUBLISHER: ООО "Издательство "Эксмо"SERIE: Выбор кулинарной редакцииSGMNT: ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)SUBJECT: КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТTARGET: Издание для досугаTIP_KORESHKA: ПрямойVID_PROIZV: ВпервыеVID_SKREPLENIYA: ШитьеНиткойVOZRASTNOE_OGRANICHENIE: 16+| AGE_GROUP | {
"GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
"NAME": "Взрослая группа"
} |
|---|---|
| ANNOTACIA | |
| AUTHOR | [
{
"CODE": "ITD020466",
"GUID": "4865ed9e-e9df-11e2-89a9-5ef3fc5021a7",
"NAME": "Журавлёв Дмитрий Николаевич",
"SURNAME": "Журавлёв",
"IS_GROUP": "false",
"PSEVDONIM": false,
"DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
"DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
"FIRST_NAME": "Дмитрий",
"IS_PISATEL": "true",
"IS_HUDOJNIK": "false",
"SECOND_NAME": "Николаевич",
"IS_PEREVODCHIK": "false"
}
] |
| AUTHOR_COVER | Журавлев Д.Н. |
| AUTHOR_FOR_PRICE | Журавлев Д.Н. |
| BARCODE | [ "09200401086653", "9785699826230" ] |
| BARCODE_DETAIL | [
{
"BARCODE": "09200401086653",
"STANDART": "10",
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "960bc0ff-44b1-11e5-a6d2-000af77e485f",
"NAME": "пач"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
},
{
"BARCODE": "9785699826230",
"STANDART": "1",
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "9d2012ec-b9b6-403b-8322-b93e713ee5bb",
"NAME": "шт"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
"NAME": "EAN13"
}
}
] |
| CERT | [] |
| CICLE | [] |
| CLASSIFICATOR | {
"CODE": "000000305",
"ID_EKN": "11170",
"CODE_EKN": "114.04.1.1"
} |
| CODE_OKPD2 | |
| CODE_TNVED | 4901990000 |
| COVERS | {
"cover1": {
"H": 2278,
"W": 1767,
"DPI": "220x220",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000626829/COVER/cover1.jpg",
"SIZE": "2460205",
"MTIME": "2015-08-08 08:33:18"
},
"cover4": {
"H": 2278,
"W": 1767,
"DPI": "220x220",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000626829/COVER/cover4.jpg",
"SIZE": "1834066",
"MTIME": "2015-07-16 09:10:52"
},
"siluet": {
"H": 3475,
"W": 2500,
"DPI": "72x72",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000626829/COVER/siluet.jpg",
"SIZE": "893826",
"MTIME": "2021-04-15 11:57:39"
},
"cover3d": {
"H": 2598,
"W": 2157,
"DPI": "220x220",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000626829/COVER/cover3d.jpg",
"SIZE": "2704095",
"MTIME": "2015-07-16 09:10:51"
}
} |
| DEPARTMENT | {
"GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
"NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
} |
| DIVID | {
"GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
"NAME": "120 - Редакция № 5"
} |
| EDFUL | 3000 |
| EKSMO_RDC | Эксмо |
| FA_COMMENT | |
| FA_GROUP | |
| FA_MONTH | |
| FOLDER | {
"GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
"NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
} |
| FORMAT | {
"CODE": "79",
"GUID": "a791ba36-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "84x108/16"
} |
| GENRE | [] |
| GOD_PERVOGO_IZDANIYA | 2015 |
| GUID | bb5ad8c6-84db-4012-8960-84b43f4f7dc6 |
| GUID_NOM | 9a8f7ed8-0a9f-11e5-b07f-5cf3fc4a21fa |
| ISBN | 978-5-699-82623-0 |
| ISBN_DIG | 9785699826230 |
| IS_DEL | Нет |
| IS_ZAPRET_PREVIEW | Нет |
| IZDAT_BRAND | {
"GUID": "d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "Издательство \"Эксмо\""
} |
| LAST_STANDART | 10 |
| LDATE | 14.08.2015 |
| MEDIA | НетНосителя |
| NAME | Настоящая китайская кухня |
| NAME_FOR_PRICE | Настоящая китайская кухня |
| NICHE | {
"GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ",
"OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
} |
| NOMCODE | ITD000000000626829 |
| NOMGROUP | КнижнаяПродукция |
| PAGES | 128 |
| PAPER | Бумага офсетная 84/120 Гознак |
{
"PREVIEW": {
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000626829/PDF/ITD000000000626829.pdf",
"MTIME": "2021-02-21 03:16:40"
}
} | |
| PEREPLET_TYPE | {
"GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "7БЦ"
} |
| PEREPLET_TYPE_OLD | {
"GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"NAME": "7БЦ"
} |
| POSLE_OBREZA | 197x255 |
| PREDZAKAZ_SOAP | N |
| PRODCODE | ITD000000000121502 |
| PRODUCT_VID | {
"GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Книга"
} |
| PROD_TEXT | Очень сложно писать отзыв на эту книгу, потому что все время скатываешься в сплошные восторженные междометия и восклицательные знаки, приходиться себя одергивать. Она будет полезна вам и если вы совсем ничего не знаете о китайской кухне, и если у вас уже есть целая коллекция на эту тему. Дима самый настоящий эксперт по кухне Китая, объясняет все просто, рецепты отбирает тщательно, хорошо понимая, что в наших условиях можно купить и приготовить хорошо, и если вы не поленитесь обойтись без ненужных замен, а это совсем несложно, то будет вам счастье самой настоящей китайской еды у вас дома. Проверено лично и не раз! Ника Белоцерковская Дмитрий Журавлев - востоковед и популярный блогер, пишущий на гастрономические темы, известный в кулинарном Рунете под ником DeJur. Признанный авторитет и знаток китайской кухни. О еде пишет увлекательно и со знанием дела. В книге вы найдете: описание традиционных продуктов и утвари, Вы сможете убедиться, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях! Книга Дмитрия уже стала бестселлером, ее оценили и женщины, и мужчины. Она заслужила полное право издаваться в серии Выбор кулинарной редакции. Те, кто еще не успел познакомиться с китайской кухней и с рецептами автора, спешите! Мы сделали эту книгу специально для вас! Надеемся, что вы полюбите ее так же, как мы! |
| PROIZ | [
{
"VID": {
"GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Рукопись"
},
"GUID": "7027cbe1-c338-457d-b658-fb4a1cdb6b4d",
"NAME": "Китайская кухня",
"LANGUAGE": "Русский",
"AUTHOR_GUID": "4865ed9e-e9df-11e2-89a9-5ef3fc5021a7",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "3f9f48d0-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Образ, лицо"
},
"GUID": "0617f3a0-1e78-4025-b84a-59f10c28f0de",
"NAME": "Настоящая китайская кухня ХО",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb",
"NAME": "Оригинал-макет"
},
"GUID": "bdef57c7-9950-4e71-92f4-d9ccb70ea3ed",
"NAME": "Настоящая китайская кухня ОМ",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
}
] |
| PUBLISHER | {
"GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
"NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
} |
| P_BOX | false |
| REMAINDER | {
"TOTAL": "нет"
} |
| RIN | |
| SCOVR | |
| SDATE | 14.08.2015 |
| SERIE | {
"GUID": "53f255d8-a7c6-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7",
"NAME": "Выбор кулинарной редакции"
} |
| SGMNT | {
"GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
} |
| SIZES | {
"DEPTH": 20,
"WIDTH": 210,
"HEIGHT": 260,
"KARTON": {
"WIDTH": "195",
"HEIGHT": "263"
},
"WEIGHT": 620
} |
| SUBJECT | {
"GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
"OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
} |
| SUPER | false |
| TARGET | {
"GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
"NAME": "Издание для досуга"
} |
| TIP_KORESHKA | Прямой |
| TIRAJ | [
{
"GUID": "beb43c33-0a9f-11e5-b07f-5cf3fc4a21fa",
"XO_DATE": "27.07.2015",
"PLAN_DATE": "17.08.2015",
"TIRAJ_CODE": "ITD00108665",
"TIRAJ_TYPE": "О",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "14.08.2015",
"TOLSHCINA_KORESHKA": "15",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "17.08.2015",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "17.08.2015",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "13.08.2015",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
}
] |
| TOM_NUM | 0 |
| TSELOFANIROVANIE | false |
| VID_PROIZV | Впервые |
| VID_SKREPLENIYA | ШитьеНиткой |
| VOZRASTNOE_OGRANICHENIE | 16+ |
| ZAPRET | Нет |
| ZAPRET_PO_KANALAM | [] |
| ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA | |
| ZVEZDNOST |
Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.