← Каталог · JSON карточки

Современная русская кухня по-домашнему

ISBN: 978-5-699-81728-3 · Код: ITD000000000621840 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"

Характеристики книги

Размеры книги (Ш × В × Т)
215 × 288 × 15 мм
Вес
675 г
Штрихкод
09200401059459, 14600190464175, 14600190685365, 14600190770702, 14600191023159, 14600194671883, 9785699817283
Год выпуска
2016
Год первого издания
2015

Изображения

Современная русская кухня по-домашнему — Обложка · cover1
Обложка · cover1
Современная русская кухня по-домашнему — Обложка · cover3d
Обложка · cover3d
Современная русская кухня по-домашнему — Обложка · cover4
Обложка · cover4
Современная русская кухня по-домашнему — Обложка · siluet
Обложка · siluet

Аннотация

Продающий текст

Понятие русской кухни в последнее столетие очень изменилось. Сегодня, например, борщ, шашлык, азу и котлета по-киевски, многие салаты и напитки стали совершенно русскими блюдами. То, что сейчас можно смело назвать русской кухней – это творческая переработка рецептов других народов с одновременным сохранением русских кулинарных традиций. Первый тираж книги "Современная русская кухня по-домашнему" был продан в рекордный срок. Это не удивительно - ведь в книге не просто собраны самые популярные рецепты тех блюд, которые любят готовить и есть в России, они (рецепты) рассказаны легко и доступно, снабжены подробными пошаговыми иллюстрациями.  Оксана умеет подать каждый рецепт так, что приготовить сможет даже ребенок. И самое главное - по этой книге действительно хочется готовить. А главное все рецепты – убойно вкусные и очень простые. В копилке Оксаны множество писем от читательниц, что ее борщ, пельмени, ватрушки, запеканка – этот список можно продолжать - спас не одну семью. Оксана Путан - профессиональный повар с большим стажем работы, но в шутку называет себя "переводчиком рецептов с умного на понятный". И судя по огромной популярности её рецептов и количеству отзывов, ей это хорошо удается.

Документы и другие файлы

Связи со справочниками (34)

Все атрибуты API (75)
AGE_GROUP
{
  "GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Взрослая группа"
}
ANNOTACIA
AUTHOR
[
  {
    "CODE": "000012496",
    "GUID": "29f2df12-6578-11de-84c5-000423b38f2a",
    "NAME": "Путан Оксана Валерьевна",
    "SURNAME": "Путан",
    "IS_GROUP": "false",
    "PSEVDONIM": false,
    "DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
    "DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
    "FIRST_NAME": "Оксана",
    "IS_PISATEL": "true",
    "IS_HUDOJNIK": "false",
    "SECOND_NAME": "Валерьевна",
    "IS_PEREVODCHIK": "false"
  },
  {
    "CODE": "ITD022900",
    "GUID": "113390af-ee5d-11e4-b07f-5cf3fc4a21fa",
    "NAME": "Лисняк Юлия Владимировна",
    "SURNAME": "Лисняк",
    "IS_GROUP": "false",
    "PSEVDONIM": false,
    "DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
    "DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
    "FIRST_NAME": "Юлия",
    "IS_PISATEL": "true",
    "IS_HUDOJNIK": "false",
    "SECOND_NAME": "Владимировна",
    "IS_PEREVODCHIK": "false"
  }
]
AUTHOR_COVERОксана Путан, Юлия Лисняк
AUTHOR_FOR_PRICEОксана Путан, Юлия Лисняк
BARCODE
[
  "09200401059459",
  "14600190464175",
  "14600190685365",
  "14600190770702",
  "14600191023159",
  "14600194671883",
  "9785699817283"
]
BARCODE_DETAIL
[
  {
    "BARCODE": "09200401059459",
    "STANDART": 8,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "0828eceb-b9c0-11e5-96e3-000af77e485f",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "14600190464175",
    "STANDART": 8,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "fd8c718b-02d1-11e6-96e3-000af77e485f",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "14600190685365",
    "STANDART": 9,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "b7534917-dd45-11e6-9d96-000af77e485f",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "14600190770702",
    "STANDART": 8,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "03b7694f-201d-11e7-aba6-000af77e485f",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "14600191023159",
    "STANDART": 8,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "0828eceb-b9c0-11e5-96e3-000af77e485f",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "14600194671883",
    "STANDART": 8,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "0828eceb-b9c0-11e5-96e3-000af77e485f",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "9785699817283",
    "STANDART": 1,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "2419e244-7100-4c06-8d4e-6f7a0c340682",
      "NAME": "шт"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
      "NAME": "EAN13"
    }
  }
]
CERT
[]
CICLE
[]
CLASSIFICATOR
{
  "CODE": "000000305",
  "ID_EKN": "11170",
  "CODE_EKN": "114.04.1.1"
}
CODE_OKPD2
CODE_TNVED4901990000
COVERS
{
  "cover1": {
    "H": 3402,
    "W": 2539,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000621840/COVER/cover1.jpg",
    "SIZE": "5579464",
    "MTIME": "2017-07-15 06:21:37"
  },
  "cover4": {
    "H": 3402,
    "W": 2539,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000621840/COVER/cover4.jpg",
    "SIZE": "5058388",
    "MTIME": "2017-07-15 06:21:37"
  },
  "siluet": {
    "H": 3475,
    "W": 2500,
    "DPI": "72x72",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000621840/COVER/siluet.jpg",
    "SIZE": "1534595",
    "MTIME": "2021-04-16 10:01:30"
  },
  "cover3d": {
    "H": 3543,
    "W": 2941,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000621840/COVER/cover3d.jpg",
    "SIZE": "5391572",
    "MTIME": "2017-07-15 06:21:37"
  }
}
DEPARTMENT
{
  "GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
  "NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
}
DIVID
{
  "GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
  "NAME": "120 - Редакция № 5"
}
DOP_REKVIZIT
{
  "HUDOJNIKI": [],
  "VOZRAST_TO": "",
  "PEREVODCHIKI": [],
  "VOZRAST_FROM": ""
}
EDFUL20000
EKSMO_RDCЭксмо
FA_COMMENT
FA_GROUP
FA_MONTH
FOLDER
{
  "GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
  "NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
}
FORMAT
{
  "CODE": "116",
  "GUID": "a791b998-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "60x84/8"
}
GENRE
[]
GOD_PERVOGO_IZDANIYA2015
GUID486e4ae1-2956-4685-ad5f-80caad8f230e
GUID_NOMd7ddd213-ee5c-11e4-b07f-5cf3fc4a21fa
ISBN978-5-699-81728-3
ISBN_DIG9785699817283
IS_DELНет
IS_ZAPRET_PREVIEWНет
IZDAT_BRAND
{
  "GUID": "d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Издательство \"Эксмо\""
}
LAST_STANDART8
LDATE20.08.2019
MEDIAНетНосителя
NAMEСовременная русская кухня по-домашнему
NAME_FOR_PRICEСовременная русская кухня по-домашнему
NICHE
{
  "GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ",
  "OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
}
NOMCODEITD000000000621840
NOMGROUPКнижнаяПродукция
PAGES120
PAPERБумага офсетная 90/120
PDF
{
  "PREVIEW": {
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000621840/PDF/ITD000000000621840.pdf",
    "MTIME": "2021-02-28 00:42:46"
  }
}
PEREPLET_TYPE
{
  "GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "7БЦ"
}
PEREPLET_TYPE_OLD
{
  "GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
  "NAME": "7БЦ"
}
POSLE_OBREZA210x280
PREDZAKAZ_SOAPN
PRIZNAK_ZVНет
PRODCODEITD000000000117710
PRODUCT_VID
{
  "GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "Книга"
}
PROD_TEXTПонятие русской кухни в последнее столетие очень изменилось. Сегодня, например, борщ, шашлык, азу и котлета по-киевски, многие салаты и напитки стали совершенно русскими блюдами. То, что сейчас можно смело назвать русской кухней – это творческая переработка рецептов других народов с одновременным сохранением русских кулинарных традиций. Первый тираж книги "Современная русская кухня по-домашнему" был продан в рекордный срок. Это не удивительно - ведь в книге не просто собраны самые популярные рецепты тех блюд, которые любят готовить и есть в России, они (рецепты) рассказаны легко и доступно, снабжены подробными пошаговыми иллюстрациями.  Оксана умеет подать каждый рецепт так, что приготовить сможет даже ребенок. И самое главное - по этой книге действительно хочется готовить. А главное все рецепты – убойно вкусные и очень простые. В копилке Оксаны множество писем от читательниц, что ее борщ, пельмени, ватрушки, запеканка – этот список можно продолжать - спас не одну семью. Оксана Путан - профессиональный повар с большим стажем работы, но в шутку называет себя "переводчиком рецептов с умного на понятный". И судя по огромной популярности её рецептов и количеству отзывов, ей это хорошо удается.
PROIZ
[
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Рукопись"
    },
    "GUID": "275d21b0-35e2-46fd-9d78-9fd22c67aa92",
    "NAME": "Современная русская кухня",
    "LANGUAGE": "Русский",
    "AUTHOR_GUID": "2cb01f58-ee5d-11e4-b07f-5cf3fc4a21fa",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb",
      "NAME": "Оригинал-макет"
    },
    "GUID": "52582d3a-10c2-46ca-b81c-f88aad549bf7",
    "NAME": "Современная русская кухня",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48d4-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Художественное оформление"
    },
    "GUID": "f8f32e4a-4f37-44c8-9daa-6c659b8b9fa3",
    "NAME": "Современная домашняя кухня по-русски",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb",
      "NAME": "РИП"
    },
    "GUID": "1e155c23-6df2-4a4b-a634-3a465405e2b7",
    "NAME": "Современная домашняя кухня по-русски",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48d4-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Художественное оформление"
    },
    "GUID": "ea8d2835-91db-11e5-a6d2-000af77e485f",
    "NAME": "Современная домашняя кухня по-русски. Обложка",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  }
]
PUBLISHER
{
  "GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
  "NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
}
P_BOXfalse
REMAINDER
{
  "TOTAL": "нет"
}
RIN
SCOVR
SDATE12.01.2016
SERIE
{
  "GUID": "c3d01685-e9de-11e6-9d96-000af77e485f",
  "NAME": "Кулинарная школа Оксаны Путан"
}
SGMNT
{
  "GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
}
SIZES
{
  "DEPTH": 15,
  "WIDTH": 215,
  "HEIGHT": 288,
  "KARTON": {
    "WIDTH": "208",
    "HEIGHT": "288"
  },
  "WEIGHT": 675
}
SUBJECT
{
  "GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
  "OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
}
SUPERfalse
TARGET
{
  "GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
  "NAME": "Издание для досуга"
}
TIP_KORESHKAПрямой
TIRAJ
[
  {
    "GUID": "b9fa24a3-ee5f-11e4-b07f-5cf3fc4a21fa",
    "XO_DATE": "20.11.2015",
    "PLAN_DATE": "19.01.2016",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00105945",
    "TIRAJ_TYPE": "О",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "12.01.2016",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "15",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "19.01.2016",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "19.01.2016",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "14.01.2016",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  },
  {
    "GUID": "9f3cf670-bba5-11e6-9d96-000af77e485f",
    "XO_DATE": "14.12.2016",
    "PLAN_DATE": "25.01.2017",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00171886",
    "TIRAJ_TYPE": "Д",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "18.01.2017",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "15",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "25.01.2017",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "25.01.2017",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "31.01.2017",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  },
  {
    "GUID": "c3622b1a-e76d-11e5-96e3-000af77e485f",
    "XO_DATE": "14.12.2016",
    "PLAN_DATE": "27.04.2016",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00134409",
    "TIRAJ_TYPE": "Д",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "14.04.2016",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "15",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "27.04.2016",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "27.04.2016",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "27.04.2016",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": ""
  },
  {
    "GUID": "b8faec6c-07ce-11e7-9d96-000af77e485f",
    "XO_DATE": "11.12.2017",
    "PLAN_DATE": "18.04.2017",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00185993",
    "TIRAJ_TYPE": "Д",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "13.04.2017",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "15",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "18.04.2017",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "18.04.2017",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "25.04.2017",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  },
  {
    "GUID": "4146f773-d8f5-11e7-9ec5-000af77e485f",
    "XO_DATE": "11.12.2017",
    "PLAN_DATE": "22.01.2018",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00221478",
    "TIRAJ_TYPE": "Д",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "10.01.2018",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "15",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "22.01.2018",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "22.01.2018",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "29.01.2018",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  },
  {
    "GUID": "ff3a0b6a-82b0-11e9-aabc-000af77e485f",
    "XO_DATE": "19.06.2019",
    "PLAN_DATE": "23.08.2019",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00294059",
    "TIRAJ_TYPE": "Д",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "20.08.2019",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "15",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "23.08.2019",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "23.08.2019",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "05.08.2019",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  }
]
TOM_NUM0
TSELOFANIROVANIEfalse
VID_PROIZVВпервые
VID_SKREPLENIYAШитьеНиткой
VOZRASTNOE_OGRANICHENIE16+
ZAPRETНет
ZAPRET_PO_KANALAM
[]
ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA
ZVEZDNOST

Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.