← Каталог · JSON карточки

Книга Гастронома Украинская домашняя кухня

ISBN: 978-5-699-49047-9 · Код: 430000000000190745 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"

Характеристики книги

Размеры книги (Ш × В × Т)
205 × 265 × 20 мм
Вес
1026 г
Штрихкод
14600191050773, 9785699490479
Год выпуска
2011
Год первого издания
—

Изображения

Книга Гастронома Украинская домашняя кухня — Обложка · cover1
Обложка · cover1
Книга Гастронома Украинская домашняя кухня — Обложка · cover4
Обложка · cover4
Книга Гастронома Украинская домашняя кухня — Обложка · siluet
Обложка · siluet

Аннотация

Продающий текст

После того как распался Советский Союз и открылись границы, нас всех буквально захватила страсть к европейской и азиатской гастрономии. Прошли годы, и опять захотелось чего-то своего, родного, привычного. А что может быть роднее украинского борща или вареников? И мы решили сделать книгу о домашней украинской кухне. Жаркое лето, плодородные пашни и зеленые луга, леса, полные грибов и ягод, полноводные реки и морское побережье – украинская земля просто создана для того, чтобы давать богатые урожаи, вскармливать скот и не скупиться на улов для рыбака. А из этого можно столько всего приготовить! Юшки и кулеши, пенники и галушки, голубцы и завиванцы, сиченики и смаженины, холодцы и колбасы, бабки и присканцы, варенухи и ягодянки и – да! – борщи, вареники и сало... Сложных рецептов здесь почти нет, и вся еда вкусная, ароматная и очень сытная. В книге много как привычных, так и совершенно неизвестных нам блюд. Как всегда, мы все рецепты проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. Было очень вкусно – и все у нас получилось. А значит, и у вас обязательно получится!

Документы и другие файлы

Связи со справочниками (28)

Все атрибуты API (73)
AGE_GROUP
{
  "GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Взрослая группа"
}
ANNOTACIA
AUTHOR
[
  {
    "GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000",
    "PSEVDONIM": false
  }
]
AUTHOR_COVER
AUTHOR_FOR_PRICE
BARCODE
[
  "14600191050773",
  "9785699490479"
]
BARCODE_DETAIL
[
  {
    "BARCODE": "14600191050773",
    "STANDART": "7",
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "69b9bc86-eb96-11e7-9ec5-000af77e485f",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "9785699490479",
    "STANDART": "1",
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "d9600c69-5bed-11e0-a6f6-000423b38f2a",
      "NAME": "шт"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
      "NAME": "EAN13"
    }
  }
]
CERT
[]
CICLE
[]
CLASSIFICATOR
{
  "CODE": "000000305",
  "ID_EKN": "11170",
  "CODE_EKN": "114.04.1.1"
}
CODE_OKPD2
CODE_TNVED4901990000
COVERS
{
  "cover1": {
    "H": 2332,
    "W": 1783,
    "DPI": "225x225",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/430000000000190745/COVER/cover1.jpg",
    "SIZE": "5350544",
    "MTIME": "2014-12-17 13:44:59"
  },
  "cover4": {
    "H": 2332,
    "W": 1779,
    "DPI": "225x225",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/430000000000190745/COVER/cover4.jpg",
    "SIZE": "5963549",
    "MTIME": "2014-12-17 13:44:59"
  },
  "siluet": {
    "H": 3475,
    "W": 2500,
    "DPI": "72x72",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/430000000000190745/COVER/siluet.jpg",
    "SIZE": "1396888",
    "MTIME": "2021-06-17 17:00:16"
  }
}
DEPARTMENT
{
  "GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
  "NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
}
DIVID
{
  "GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
  "NAME": "120 - Редакция № 5"
}
EDFUL16000
EKSMO_RDCЭксмо
FA_COMMENT
FA_GROUP
FA_MONTH
FOLDER
{
  "GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
  "NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
}
FORMAT
{
  "CODE": "79",
  "GUID": "a791ba36-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "84x108/16"
}
GENRE
[]
GOD_PERVOGO_IZDANIYA0
GUID79d24097-87ad-4477-b075-cbb4ccf7659f
GUID_NOMd9600c66-5bed-11e0-a6f6-000423b38f2a
ISBN978-5-699-49047-9
ISBN_DIG9785699490479
IS_DELНет
IS_ZAPRET_PREVIEWНет
IZDAT_BRAND
{
  "GUID": "d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Издательство \"Эксмо\""
}
LAST_STANDART7
LDATE06.05.2012
MEDIAНетНосителя
NAMEКнига Гастронома Украинская домашняя кухня
NAME_FOR_PRICEКнига Гастронома Украинская домашняя кухня
NICHE
{
  "GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ",
  "OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
}
NOMCODE430000000000190745
NOMGROUPКнижнаяПродукция
PAGES256
PAPERБумага мелованная матовая 84/130
PDF
[]
PEREPLET_TYPE
{
  "GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "7БЦ"
}
PEREPLET_TYPE_OLD
{
  "GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
  "NAME": "7БЦ"
}
POSLE_OBREZA197x255
PREDZAKAZ_SOAPN
PRODCODE00000032013
PRODUCT_VID
{
  "GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "Книга"
}
PROD_TEXTПосле того как распался Советский Союз и открылись границы, нас всех буквально захватила страсть к европейской и азиатской гастрономии. Прошли годы, и опять захотелось чего-то своего, родного, привычного. А что может быть роднее украинского борща или вареников? И мы решили сделать книгу о домашней украинской кухне. Жаркое лето, плодородные пашни и зеленые луга, леса, полные грибов и ягод, полноводные реки и морское побережье – украинская земля просто создана для того, чтобы давать богатые урожаи, вскармливать скот и не скупиться на улов для рыбака. А из этого можно столько всего приготовить! Юшки и кулеши, пенники и галушки, голубцы и завиванцы, сиченики и смаженины, холодцы и колбасы, бабки и присканцы, варенухи и ягодянки и – да! – борщи, вареники и сало... Сложных рецептов здесь почти нет, и вся еда вкусная, ароматная и очень сытная. В книге много как привычных, так и совершенно неизвестных нам блюд. Как всегда, мы все рецепты проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. Было очень вкусно – и все у нас получилось. А значит, и у вас обязательно получится!
PROIZ
[
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Рукопись"
    },
    "GUID": "7c50095c-4a41-48ca-b752-778f82713b11",
    "NAME": "Книга Гастронома Украинская домашняя кухня",
    "LANGUAGE": "Русский",
    "AUTHOR_GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  }
]
PUBLISHER
{
  "GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
  "NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
}
P_BOXfalse
REMAINDER
{
  "TOTAL": "нет"
}
RIN
SCOVR
SDATE31.03.2011
SERIE
{
  "GUID": "72cf9730-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "Книга Гастронома"
}
SGMNT
{
  "GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
}
SIZES
{
  "DEPTH": 20,
  "WIDTH": 205,
  "HEIGHT": 265,
  "KARTON": {
    "WIDTH": "195",
    "HEIGHT": "263"
  },
  "WEIGHT": 1026
}
SUBJECT
{
  "GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
  "OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
}
SUPERfalse
TARGET
{
  "GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
  "NAME": "Издание для досуга"
}
TIP_KORESHKAПолукруглый
TIRAJ
[
  {
    "GUID": "dc5a2c29-a5b2-11e0-ad0d-5cf3fc39650c",
    "PLAN_DATE": "",
    "TIRAJ_CODE": "00000016665",
    "TIRAJ_TYPE": "О",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "31.03.2011",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  },
  {
    "GUID": "d395fd33-83d3-11e1-a5a7-5ef3fc5021fb",
    "XO_DATE": "16.04.2012",
    "PLAN_DATE": "14.05.2012",
    "TIRAJ_CODE": "00000097964",
    "TIRAJ_TYPE": "Д",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "06.05.2012",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "22",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "14.05.2012",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "14.05.2012",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "10.05.2012",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": ""
  }
]
TOM_NUM0
TSELOFANIROVANIEfalse
VID_PROIZVДопечатка
VID_SKREPLENIYAШитьеНиткой
VOZRASTNOE_OGRANICHENIE16+
ZAPRETНет
ZAPRET_PO_KANALAM
[]
ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA
ZVEZDNOST

Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.