← Каталог · JSON карточки

Мясорубка. Рецепты блюд из разного фарша

ISBN: 978-5-699-71313-4 · Код: ITD000000000310471 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"

Характеристики книги

Размеры книги (Ш × В × Т)
242 × 168 × 20 мм
Вес
412 г
Штрихкод
09200400615748, 9785699713134
Год выпуска
2014
Год первого издания
2014

Изображения

Мясорубка. Рецепты блюд из разного фарша — Обложка · cover1
Обложка · cover1
Мясорубка. Рецепты блюд из разного фарша — Обложка · cover4
Обложка · cover4
Мясорубка. Рецепты блюд из разного фарша — Обложка · siluet
Обложка · siluet

Аннотация

Продающий текст

От автора: Смело можно сказать, что без мясорубки сегодня не обходится ни одна кухня. Но раньше домашний фарш приходилось готовить вручную, измельчение мяса требовало больших усилий. С появлением электрических мясорубок надобность прикладывать силы отпала. Фарш снискал огромную популярность, ведь из него очень легко готовить практически все, что угодно; блюда из фарша усваиваются гораздо быстрее, чем блюда из цельного мяса; с фаршем можно сколько угодно экспериментировать - запекать, жарить, варить и тушить, с ним можно готовить супы, закуски, вторые блюда и выпечку. Фантазируйет и готовьте вместе с нашей книгой! В книге вы найдете рецепты из говяжьего, свиного, рыбного фарша, а также фарша из домашней птицы. Особенности книги Помимо традиционных рецептов котлет, зраз, тефтелей, фаршированных овощей и пельменей, в книге есть рецепты домашней колбасы, паштетов, оригинальных начинок для пирогов, лечо, даже повидла, джемов и сока (их тоже можно приготовить благодаря особой насадки в мясорубке),

Документы и другие файлы

Связи со справочниками (29)

Все атрибуты API (73)
AGE_GROUP
{
  "GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Взрослая группа"
}
ANNOTACIA
AUTHOR
[
  {
    "CODE": "000010245",
    "GUID": "ebf2ab82-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "NAME": "Михайлова Ирина Анатольевна",
    "SURNAME": "Михайлова",
    "IS_GROUP": "false",
    "PSEVDONIM": false,
    "DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
    "DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
    "FIRST_NAME": "Ирина",
    "IS_PISATEL": "true",
    "IS_HUDOJNIK": "false",
    "SECOND_NAME": "Анатольевна",
    "IS_PEREVODCHIK": "false"
  }
]
AUTHOR_COVERМихайлова И.А.
AUTHOR_FOR_PRICEМихайлова И.А.
BARCODE
[
  "09200400615748",
  "9785699713134"
]
BARCODE_DETAIL
[
  {
    "BARCODE": "09200400615748",
    "STANDART": "6",
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "6da45a20-c5ef-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "9785699713134",
    "STANDART": "1",
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "38042915-8a9c-4e90-9041-d287d2d5a6a4",
      "NAME": "шт"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
      "NAME": "EAN13"
    }
  }
]
CERT
[]
CICLE
[]
CLASSIFICATOR
{
  "CODE": "000000304",
  "ID_EKN": "11171",
  "CODE_EKN": "114.04.1.2"
}
CODE_OKPD2
CODE_TNVED4901990000
COVERS
{
  "cover1": {
    "H": 2087,
    "W": 1460,
    "DPI": "220x220",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000310471/COVER/cover1.jpg",
    "SIZE": "773393",
    "MTIME": "2014-12-17 15:07:38"
  },
  "cover4": {
    "H": 2087,
    "W": 1459,
    "DPI": "220x220",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000310471/COVER/cover4.jpg",
    "SIZE": "861408",
    "MTIME": "2014-12-17 15:07:38"
  },
  "siluet": {
    "H": 3475,
    "W": -1,
    "DPI": "Array",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000310471/COVER/siluet.jpg",
    "SIZE": "538395",
    "MTIME": "2021-04-19 09:29:40"
  }
}
DEPARTMENT
{
  "GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
  "NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
}
DIVID
{
  "GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
  "NAME": "120 - Редакция № 5"
}
EDFUL3000
EKSMO_RDCЭксмо
FA_COMMENT
FA_GROUP
FA_MONTH
FOLDER
{
  "GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
  "NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
}
FORMAT
{
  "CODE": "102",
  "GUID": "a791b9ce-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "70x100/16"
}
GENRE
[]
GOD_PERVOGO_IZDANIYA2014
GUIDb5af33f9-f9bc-4ed8-88de-7261c3766dd6
GUID_NOMcf35e984-81bc-11e3-a44f-5ef3fc5021a7
ISBN978-5-699-71313-4
ISBN_DIG9785699713134
IS_DELНет
IS_ZAPRET_PREVIEWНет
IZDAT_BRAND
{
  "GUID": "d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Издательство \"Эксмо\""
}
LAST_STANDART6
LDATE17.04.2014
MEDIAНетНосителя
NAMEМясорубка. Рецепты блюд из разного фарша
NAME_FOR_PRICEМясорубка. Рецепты блюд из разного фарша
NICHE
{
  "GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ",
  "OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
}
NOMCODEITD000000000310471
NOMGROUPКнижнаяПродукция
PAGES320
PAPERБумага газетная пухлая 70/48,8
PDF
[]
PEREPLET_TYPE
{
  "GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "7БЦ"
}
PEREPLET_TYPE_OLD
{
  "GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
  "NAME": "7БЦ"
}
POSLE_OBREZA162x235
PREDZAKAZ_SOAPN
PRODCODEITD000000000043603
PRODUCT_VID
{
  "GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "Книга"
}
PROD_TEXTОт автора: Смело можно сказать, что без мясорубки сегодня не обходится ни одна кухня. Но раньше домашний фарш приходилось готовить вручную, измельчение мяса требовало больших усилий. С появлением электрических мясорубок надобность прикладывать силы отпала. Фарш снискал огромную популярность, ведь из него очень легко готовить практически все, что угодно; блюда из фарша усваиваются гораздо быстрее, чем блюда из цельного мяса; с фаршем можно сколько угодно экспериментировать - запекать, жарить, варить и тушить, с ним можно готовить супы, закуски, вторые блюда и выпечку. Фантазируйет и готовьте вместе с нашей книгой! В книге вы найдете рецепты из говяжьего, свиного, рыбного фарша, а также фарша из домашней птицы. Особенности книги Помимо традиционных рецептов котлет, зраз, тефтелей, фаршированных овощей и пельменей, в книге есть рецепты домашней колбасы, паштетов, оригинальных начинок для пирогов, лечо, даже повидла, джемов и сока (их тоже можно приготовить благодаря особой насадки в мясорубке),
PROIZ
[
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Рукопись"
    },
    "GUID": "d399d411-8501-4f60-a2c2-7e90289a1bbe",
    "NAME": "Мясорубка. Рецепты блюд из разного фарша",
    "LANGUAGE": "Русский",
    "AUTHOR_GUID": "ebf2ab82-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb",
      "NAME": "Оригинал-макет"
    },
    "GUID": "dad18d90-1414-4ea0-bad8-6cf8da633e56",
    "NAME": "Мясорубка. Рецепты блюд из разного фарша(ОМ)",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  }
]
PUBLISHER
{
  "GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
  "NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
}
P_BOXfalse
REMAINDER
{
  "TOTAL": "нет"
}
RIN
SCOVR
SDATE17.04.2014
SERIE
{
  "GUID": "8072f42c-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "Лакомка (новое оригинальное оформление)"
}
SGMNT
{
  "GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
}
SIZES
{
  "DEPTH": 20,
  "WIDTH": 242,
  "HEIGHT": 168,
  "KARTON": {
    "WIDTH": "160",
    "HEIGHT": "241"
  },
  "WEIGHT": 412
}
SUBJECT
{
  "GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
  "OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
}
SUPERfalse
TARGET
{
  "GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
  "NAME": "Издание для досуга"
}
TIP_KORESHKAКруглый
TIRAJ
[
  {
    "GUID": "1cafac0f-81bd-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
    "XO_DATE": "20.03.2014",
    "PLAN_DATE": "23.04.2014",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00061574",
    "TIRAJ_TYPE": "О",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "17.04.2014",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "24",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "23.04.2014",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "23.04.2014",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "18.04.2014",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  }
]
TOM_NUM0
TSELOFANIROVANIEfalse
VID_PROIZVВпервые
VID_SKREPLENIYAШитьеНиткой
VOZRASTNOE_OGRANICHENIE16+
ZAPRETНет
ZAPRET_PO_KANALAM
[]
ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA
ZVEZDNOST

Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.