← Каталог · JSON карточки

Выпечка по-русски

ISBN: 978-5-699-58902-9 · Код: ITD000000000209673 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"

Характеристики книги

Размеры книги (Ш × В × Т)
162 × 235 × 10 мм
Вес
710 г
Штрихкод
09200400518261, 9785699589029
Год выпуска
2012
Год первого издания
2012

Изображения

Выпечка по-русски — Обложка · cover1
Обложка · cover1
Выпечка по-русски — Обложка · cover4
Обложка · cover4
Выпечка по-русски — Обложка · siluet
Обложка · siluet

Аннотация

Продающий текст

Чем славится с давних пор русская кухня? Блинами с икрой, куличами с пасхой, пирогами с разными начинками и формой. Расстегаи, ватрушки, кулебяки. Пироги, конечно, есть и в других национальных кухнях, потому что эти изделия из теста с начинкой аппетитны и удобны в будние дни и в праздники, за домашним столом и в путешествии. Максим Сырников и на этот раз предлагает не только традиционные выпечные изделия, но и особенные, давно забытые, тесно связанные когда-то с православной традицией. Это и лествицы, кресты, жаворонки, калитки, и левашники, кокурки, коровки. И более известные, но давно не испекаемые в домашних условиях калачи, сайки, пряники, баранки. Все они вкусны и сытны, но очень отличаются от готовой выпечки своими натуральными продуктами и особыми способами приготовления.

Документы и другие файлы

Связи со справочниками (28)

Все атрибуты API (74)
AGE_GROUP
{
  "GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Взрослая группа"
}
ANNOTACIA
AUTHOR
[
  {
    "CODE": "000014773",
    "GUID": "d8d11cb1-eec4-11de-84cb-000423b38f2a",
    "NAME": "Сырников Максим Павлович",
    "SURNAME": "Сырников",
    "IS_GROUP": "false",
    "PSEVDONIM": false,
    "DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
    "DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
    "FIRST_NAME": "Максим",
    "IS_PISATEL": "true",
    "IS_HUDOJNIK": "false",
    "SECOND_NAME": "Павлович",
    "IS_PEREVODCHIK": "false"
  }
]
AUTHOR_COVERСырников М.
AUTHOR_FOR_PRICEСырников М.
BARCODE
[
  "09200400518261",
  "9785699589029"
]
BARCODE_DETAIL
[
  {
    "BARCODE": "09200400518261",
    "STANDART": "12",
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "70d6d170-349a-11e3-a1df-5ef3fc5021a7",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "9785699589029",
    "STANDART": "1",
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "9031c8af-1090-4864-99b9-3a18cf0ecc57",
      "NAME": "шт"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
      "NAME": "EAN13"
    }
  }
]
CERT
[]
CICLE
[]
CLASSIFICATOR
{
  "CODE": "000000309",
  "ID_EKN": "11174",
  "CODE_EKN": "114.04.3.1"
}
CODE_OKPD2
CODE_TNVED4901990000
COVERS
{
  "cover1": {
    "H": 2087,
    "W": 1479,
    "DPI": "220x220",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000209673/COVER/cover1.jpg",
    "SIZE": "1023533",
    "MTIME": "2014-12-17 15:16:36"
  },
  "cover4": {
    "H": 2087,
    "W": 1481,
    "DPI": "220x220",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000209673/COVER/cover4.jpg",
    "SIZE": "1200387",
    "MTIME": "2014-12-17 15:16:36"
  },
  "siluet": {
    "H": 3475,
    "W": -1,
    "DPI": "Array",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000209673/COVER/siluet.jpg",
    "SIZE": "853888",
    "MTIME": "2021-04-23 16:20:44"
  }
}
DEPARTMENT
{
  "GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
  "NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
}
DIVID
{
  "GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
  "NAME": "120 - Редакция № 5"
}
EDFUL7000
EKSMO_RDCЭксмо
FA_COMMENT
FA_GROUP
FA_MONTH
FOLDER
{
  "GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
  "NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
}
FORMAT
{
  "CODE": "102",
  "GUID": "a791b9ce-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "70x100/16"
}
GENRE
[]
GOD_PERVOGO_IZDANIYA2012
GUIDd20bd8c7-22c6-425c-bdfd-d3a29072791d
GUID_NOM995f005f-bf6a-11e1-820f-5ef3fc5021fb
ISBN978-5-699-58902-9
ISBN_DIG9785699589029
IS_DELНет
IS_ZAPRET_PREVIEWНет
IZDAT_BRAND
{
  "GUID": "d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Издательство \"Эксмо\""
}
LAST_STANDART12
LDATE01.11.2013
MEDIAНетНосителя
NAMEВыпечка по-русски
NAME_FOR_PRICEВыпечка по-русски
NICHE
{
  "GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ",
  "OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
}
NOMCODEITD000000000209673
NOMGROUPКнижнаяПродукция
PAGES96
PAPERБумага мелованная матовая 72/130
PDF
[]
PEREPLET_TYPE
{
  "GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "7БЦ"
}
PEREPLET_TYPE_OLD
{
  "GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
  "NAME": "7БЦ"
}
POSLE_OBREZA162x235
PREDZAKAZ_SOAPN
PRODCODE00000103060
PRODUCT_VID
{
  "GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "Книга"
}
PROD_TEXTЧем славится с давних пор русская кухня? Блинами с икрой, куличами с пасхой, пирогами с разными начинками и формой. Расстегаи, ватрушки, кулебяки. Пироги, конечно, есть и в других национальных кухнях, потому что эти изделия из теста с начинкой аппетитны и удобны в будние дни и в праздники, за домашним столом и в путешествии. Максим Сырников и на этот раз предлагает не только традиционные выпечные изделия, но и особенные, давно забытые, тесно связанные когда-то с православной традицией. Это и лествицы, кресты, жаворонки, калитки, и левашники, кокурки, коровки. И более известные, но давно не испекаемые в домашних условиях калачи, сайки, пряники, баранки. Все они вкусны и сытны, но очень отличаются от готовой выпечки своими натуральными продуктами и особыми способами приготовления.
PROIZ
[
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Рукопись"
    },
    "GUID": "80a4d063-5c6b-11e0-9747-001a64231342",
    "NAME": "Настоящие русские праздники",
    "LANGUAGE": "Русский",
    "AUTHOR_GUID": "d8d11cb1-eec4-11de-84cb-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  }
]
PUBLISHER
{
  "GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
  "NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
}
P_BOXfalse
QUOTES
[
  "",
  "",
  "",
  "",
  "",
  ""
]
REMAINDER
{
  "TOTAL": "нет"
}
RIN
SCOVR
SDATE17.09.2012
SERIE
{
  "GUID": "50e42b3e-2a07-11e1-93a1-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Кулинария. Сырников. Настоящая русская еда"
}
SGMNT
{
  "GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
}
SIZES
{
  "DEPTH": 10,
  "WIDTH": 162,
  "HEIGHT": 235,
  "KARTON": {
    "WIDTH": "160",
    "HEIGHT": "241"
  },
  "WEIGHT": 710
}
SUBJECT
{
  "GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
  "OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
}
SUPERfalse
TARGET
{
  "GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
  "NAME": "Издание для досуга"
}
TIP_KORESHKAПрямой
TIRAJ
[
  {
    "GUID": "9cf13bd0-1f8b-11e3-860a-5ef3fc5021a7",
    "XO_DATE": "30.09.2013",
    "PLAN_DATE": "01.11.2013",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00051826",
    "TIRAJ_TYPE": "Д",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "01.11.2013",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "10",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "01.11.2013",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "01.11.2013",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "01.11.2013",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": ""
  },
  {
    "GUID": "8e63d4ca-bf6c-11e1-820f-5ef3fc5021fb",
    "XO_DATE": "24.08.2012",
    "PLAN_DATE": "21.09.2012",
    "TIRAJ_CODE": "00000100543",
    "TIRAJ_TYPE": "О",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "17.09.2012",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "10",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "21.09.2012",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "21.09.2012",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "12.09.2012",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  }
]
TOM_NUM0
TSELOFANIROVANIEfalse
VID_PROIZVВпервые
VID_SKREPLENIYAШитьеНиткой
VOZRASTNOE_OGRANICHENIE16+
ZAPRETНет
ZAPRET_PO_KANALAM
[]
ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA
ZVEZDNOST

Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.