← Каталог · JSON карточки

Армянская кухня

ISBN: 978-5-699-70073-8 · Код: ITD000000000304749 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"

Характеристики книги

Размеры книги (Ш × В × Т)
289 × 253 × 18 мм
Вес
1216 г
Штрихкод
9785699700738, 09200400585119
Год выпуска
2014
Год первого издания
2013

Изображения

Армянская кухня — Обложка · cover1
Обложка · cover1
Армянская кухня — Обложка · cover4
Обложка · cover4
Армянская кухня — Обложка · siluet
Обложка · siluet

Аннотация

Продающий текст

Эта книга познакомит вас с армянской кухней, одной из старейших на нашем континенте. Введение посвящено многовековой истории Армении и дополнено старинными армянскими легендами, в которых отразилась уникальная культура древнего народа. Великолепные изображения: живописные фотографии и работы современных художников завершают яркий и неповторимый образ Армении. Большая часть представленных рецептов – современные варианты древнейших блюд, история которых насчитывает не одну сотню и даже тысячу лет. Но есть и более новые, чей возраст не столь почтенен. Каждый рецепт сопровождается красочной иллюстрацией и содержит перечень необходимых ингредиентов, подробное описание всех технологических процессов, информацию о времени приготовления и количестве порций, полезные советы. С помощью этой книги вы не только научитесь готовить самые распространенные и популярные блюда армянской кухни, но также поймете ее основные кулинарные принципы и характерные черты, что позволит менять и варьировать рецепты по своему вкусу.

Документы и другие файлы

Связи со справочниками (31)

Все атрибуты API (73)
AGE_GROUP
{
  "GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Взрослая группа"
}
ANNOTACIA
AUTHOR
[]
AUTHOR_COVER
AUTHOR_FOR_PRICE<не указано>
BARCODE
[
  "9785699700738",
  "09200400585119"
]
BARCODE_DETAIL
[
  {
    "BARCODE": "9785699700738",
    "STANDART": "1",
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "bc55d1f6-86c8-47e4-872d-2c5ce1b52956",
      "NAME": "шт"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
      "NAME": "EAN13"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "09200400585119",
    "STANDART": "6",
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "2032580b-92e2-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  }
]
CERT
[]
CICLE
[]
CLASSIFICATOR
{
  "CODE": "000000305",
  "ID_EKN": "11170",
  "CODE_EKN": "114.04.1.1"
}
CODE_OKPD2
CODE_TNVED4901990000
COVERS
{
  "cover1": {
    "H": 3467,
    "W": 3016,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000304749/COVER/cover1.jpg",
    "SIZE": "8444638",
    "MTIME": "2014-08-28 19:28:15"
  },
  "cover4": {
    "H": 3467,
    "W": 2992,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000304749/COVER/cover4.jpg",
    "SIZE": "4276894",
    "MTIME": "2014-08-28 19:28:15"
  },
  "siluet": {
    "H": 3475,
    "W": -1,
    "DPI": "Array",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000304749/COVER/siluet.jpg",
    "SIZE": "1532146",
    "MTIME": "2021-04-19 10:31:25"
  }
}
DEPARTMENT
{
  "GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
  "NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
}
DIVID
{
  "GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
  "NAME": "120 - Редакция № 5"
}
EDFUL4000
EKSMO_RDCЭксмо
FA_COMMENT
FA_GROUP
FA_MONTH
FOLDER
{
  "GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
  "NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
}
FORMAT
{
  "CODE": "121",
  "GUID": "a791b97e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "60x100/8"
}
GENRE
[]
GOD_PERVOGO_IZDANIYA2013
GUIDf356c18c-a381-441d-8c1d-0a5411c412ef
GUID_NOMa4964a6b-528b-11e3-a1df-5ef3fc5021a7
ISBN978-5-699-70073-8
ISBN_DIG9785699700738
IS_DELНет
IS_ZAPRET_PREVIEWНет
IZDAT_BRAND
{
  "GUID": "d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Издательство \"Эксмо\""
}
LAST_STANDART6
LDATE11.02.2014
MEDIAНетНосителя
NAMEАрмянская кухня
NAME_FOR_PRICEАрмянская кухня
NICHE
{
  "GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ",
  "OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
}
NOMCODEITD000000000304749
NOMGROUPКнижнаяПродукция
PAGES160
PAPERБумага мелованная матовая 62/150
PDF
{
  "PREVIEW": {
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000304749/PDF/ITD000000000304749.pdf",
    "MTIME": "2021-02-21 02:50:34"
  }
}
PEREPLET_TYPE
{
  "GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "7БЦ"
}
PEREPLET_TYPE_OLD
{
  "GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
  "NAME": "7БЦ"
}
POSLE_OBREZA245x280
PREDZAKAZ_SOAPN
PRODCODEITD000000000040517
PRODUCT_VID
{
  "GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "Книга"
}
PROD_TEXTЭта книга познакомит вас с армянской кухней, одной из старейших на нашем континенте. Введение посвящено многовековой истории Армении и дополнено старинными армянскими легендами, в которых отразилась уникальная культура древнего народа. Великолепные изображения: живописные фотографии и работы современных художников завершают яркий и неповторимый образ Армении. Большая часть представленных рецептов – современные варианты древнейших блюд, история которых насчитывает не одну сотню и даже тысячу лет. Но есть и более новые, чей возраст не столь почтенен. Каждый рецепт сопровождается красочной иллюстрацией и содержит перечень необходимых ингредиентов, подробное описание всех технологических процессов, информацию о времени приготовления и количестве порций, полезные советы. С помощью этой книги вы не только научитесь готовить самые распространенные и популярные блюда армянской кухни, но также поймете ее основные кулинарные принципы и характерные черты, что позволит менять и варьировать рецепты по своему вкусу.
PROIZ
[
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Рукопись"
    },
    "GUID": "8d35459a-2041-4ff5-b2f3-d479edea7330",
    "NAME": "Армянская кухня",
    "LANGUAGE": "Русский",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48d4-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Художественное оформление"
    },
    "GUID": "06c56cf4-a8a0-4941-b55d-396e9440eb16",
    "NAME": "Армянская кухня (ХО)",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb",
      "NAME": "Оригинал-макет"
    },
    "GUID": "c307625d-d2b9-42b2-80f3-0d4b4cb1d600",
    "NAME": "Армянская кухня (ОМ)",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Изображение, фото"
    },
    "GUID": "1df4fe99-a82f-4696-b97d-770788417f82",
    "NAME": "Армянская кухня (фото)",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Изображение, фото"
    },
    "GUID": "eef5a5f7-0a49-4ea3-9395-c3332205b8eb",
    "NAME": "Армянская кухня ",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  }
]
PUBLISHER
{
  "GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
  "NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
}
P_BOXfalse
REMAINDER
{
  "TOTAL": "нет"
}
RIN
SCOVR
SDATE11.02.2014
SERIE
{
  "GUID": "31a13e48-b9a4-11e0-94e2-5ef3fc5021fb",
  "NAME": "\"Хлебсоль\". Добро пожаловать!"
}
SGMNT
{
  "GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
}
SIZES
{
  "DEPTH": 18,
  "WIDTH": 289,
  "HEIGHT": 253,
  "KARTON": {
    "WIDTH": "243",
    "HEIGHT": "288"
  },
  "WEIGHT": 1216
}
SUBJECT
{
  "GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
  "OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
}
SUPERfalse
TARGET
{
  "GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
  "NAME": "Издание для досуга"
}
TIP_KORESHKAКруглый
TIRAJ
[
  {
    "GUID": "d2494bec-528c-11e3-a1df-5ef3fc5021a7",
    "XO_DATE": "27.12.2013",
    "PLAN_DATE": "11.02.2014",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00058511",
    "TIRAJ_TYPE": "О",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "11.02.2014",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "15",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "11.02.2014",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "11.02.2014",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "03.02.2014",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  }
]
TOM_NUM0
TSELOFANIROVANIEfalse
VID_PROIZVВпервые
VID_SKREPLENIYAШитьеНиткой
VOZRASTNOE_OGRANICHENIE18+
ZAPRETНет
ZAPRET_PO_KANALAM
[]
ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA
ZVEZDNOST

Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.