ISBN: 978-5-389-07241-1 · Код: ITD000000000899205 · Издательство: Издательство АЗБУКА ООО









Франция – страна поразительного кулинарного разнообразия: каждый департамент, район, самый маленький городок бережно хранит свои гастрономические секреты. Уникальные рецепты местных блюд – бесценные сокровища, собранные за долгие века и передаваемые из поколения в поколение. Во многом благодаря Жоэлю Робюшону в мире возрос интерес к изучению французской региональной кухни. Перед вами – путевые заметки исследователя и гурмана, объехавшего всю Францию и создавшего пеструю захватывающую картину вкусов, запахов и ощущений. От побережья Бретани до внутренних районов Корсики, от Нормандии, Иль-де-Франса и Пикардии до Франш-Конте, Прованса и Лазурного Берега – вместе с ним вы преодолеете долгий маршрут, делая остановки, чтобы отведать бресскую курицу и вандейские бриоши, лимузенскую говядину, провансальские калиссоны и знаменитое тулузское касуле... Непревзойденный Жоэль Робюшон приглашает на приятную и познавательную гастрономическую прогулку по французским регионам. (Aujourd'hui en France) Никогда не забуду первых запахов и вкусов, поразивших меня в детстве: мяса гриль из Партене, жаренного на виноградной лозе, сухого козьего сыра из Пуату, фаршированных виноградных улиток, козленка с зеленым чесноком... Какое удовольствие сегодня благодаря этой книге вернуться к своей первой любви! Вот увидите, какое это захватывающее чтение… Счастливого пути! (Жоэль Робюшон)
AGE_GROUP: 179DEPARTMENT: 180DIVID: 181EKSMO_RDC: ЭксмоFOLDER: Книги АзбукаFORMAT: 183IZDAT_BRAND: Азбука-Аттикус Издательская Группа ОООLAST_STANDART: 4NICHE: книгиNOMGROUP: АзбукаPEREPLET_TYPE: 7БЦPEREPLET_TYPE_OLD: 7БЦPRODUCT_VID: КнигаPUBLISHER: Издательство АЗБУКА ОООSERIE: Высокая кухня (Азбука)SGMNT: КнигиSUBJECT: книгиTARGET: 187VOZRASTNOE_OGRANICHENIE: 18+| AGE_GROUP | {
"GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
} |
|---|---|
| ANNOTACIA | |
| AUTHOR | [] |
| AUTHOR_COVER | |
| AUTHOR_FOR_PRICE | Робюшон Ж., Бьенасси Л. |
| BARCODE | [ "9785389072411" ] |
| BARCODE_DETAIL | [
{
"BARCODE": "9785389072411",
"STANDART": "1",
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "706a65c4-ebca-11e7-9ec5-000af77e485f",
"NAME": "шт"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
"NAME": "EAN13"
}
}
] |
| CERT | [] |
| CICLE | [] |
| CLASSIFICATOR | [] |
| CODE_OKPD2 | |
| CODE_TNVED | |
| COVERS | {
"cover1": {
"H": 3897,
"W": 3048,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000899205/COVER/cover1.jpg",
"SIZE": "9279176",
"MTIME": "2020-12-01 12:35:13"
},
"siluet": {
"H": 3475,
"W": 2500,
"DPI": "96x96",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000899205/COVER/siluet.jpg",
"SIZE": "2533610",
"MTIME": "2024-03-02 15:34:06"
},
"cover3d": {
"H": 1100,
"W": 972,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000899205/COVER/cover3d.jpg",
"SIZE": "535877",
"MTIME": "2020-03-05 00:30:38"
},
"dopfoto00": {
"H": 541,
"W": 800,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000899205/COVER/dopfoto00.jpg",
"SIZE": "118863",
"MTIME": "2020-03-13 18:26:58"
},
"dopfoto01": {
"H": 541,
"W": 800,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000899205/COVER/dopfoto01.jpg",
"SIZE": "220929",
"MTIME": "2020-03-13 18:26:58"
},
"dopfoto02": {
"H": 541,
"W": 800,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000899205/COVER/dopfoto02.jpg",
"SIZE": "224992",
"MTIME": "2020-03-13 18:26:58"
},
"dopfoto03": {
"H": 541,
"W": 800,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000899205/COVER/dopfoto03.jpg",
"SIZE": "203860",
"MTIME": "2020-03-13 18:26:58"
},
"dopfoto04": {
"H": 541,
"W": 800,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000899205/COVER/dopfoto04.jpg",
"SIZE": "190045",
"MTIME": "2020-03-13 18:26:59"
},
"dopfoto05": {
"H": 541,
"W": 800,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000899205/COVER/dopfoto05.jpg",
"SIZE": "159196",
"MTIME": "2020-03-13 18:26:59"
}
} |
| DEPARTMENT | {
"GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
} |
| DIVID | {
"GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
} |
| EDFUL | 5000 |
| EKSMO_RDC | Эксмо |
| FA_COMMENT | |
| FA_GROUP | |
| FA_MONTH | |
| FOLDER | {
"GUID": "123cdf9e-0c85-4d9c-be3a-cb6e0e2ae685",
"NAME": "Книги Азбука"
} |
| FORMAT | {
"GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
} |
| GENRE | [] |
| GOD_PERVOGO_IZDANIYA | 0 |
| GUID | 706a65c6-ebca-11e7-9ec5-000af77e485f |
| GUID_NOM | 706a6597-ebca-11e7-9ec5-000af77e485f |
| ISBN | 978-5-389-07241-1 |
| ISBN_DIG | 9785389072411 |
| IS_DEL | Нет |
| IS_ZAPRET_PREVIEW | Нет |
| IZDAT_BRAND | {
"GUID": "cde67a80-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "Азбука-Аттикус Издательская Группа ООО"
} |
| LAST_STANDART | 4 |
| LDATE | 22.11.2017 |
| MEDIA | |
| NAME | Французская региональная кухня |
| NAME_FOR_PRICE | Французская региональная кухня |
| NICHE | {
"GUID": "b8f6fe90-39fc-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
"NAME": "книги",
"OWNER_GUID": "b8f6fe8c-39fc-11e2-82d6-5ef3fc5021a7"
} |
| NOMCODE | ITD000000000899205 |
| NOMGROUP | Азбука |
| PAGES | 312 |
| PAPER | |
[] | |
| PEREPLET_TYPE | {
"GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "7БЦ"
} |
| PEREPLET_TYPE_OLD | {
"GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"NAME": "7БЦ"
} |
| POSLE_OBREZA | x |
| PREDZAKAZ_SOAP | N |
| PRODCODE | ITD000000000899205 |
| PRODUCT_VID | {
"GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Книга"
} |
| PROD_TEXT | Франция – страна поразительного кулинарного разнообразия: каждый департамент, район, самый маленький городок бережно хранит свои гастрономические секреты. Уникальные рецепты местных блюд – бесценные сокровища, собранные за долгие века и передаваемые из поколения в поколение. Во многом благодаря Жоэлю Робюшону в мире возрос интерес к изучению французской региональной кухни. Перед вами – путевые заметки исследователя и гурмана, объехавшего всю Францию и создавшего пеструю захватывающую картину вкусов, запахов и ощущений. От побережья Бретани до внутренних районов Корсики, от Нормандии, Иль-де-Франса и Пикардии до Франш-Конте, Прованса и Лазурного Берега – вместе с ним вы преодолеете долгий маршрут, делая остановки, чтобы отведать бресскую курицу и вандейские бриоши, лимузенскую говядину, провансальские калиссоны и знаменитое тулузское касуле... Непревзойденный Жоэль Робюшон приглашает на приятную и познавательную гастрономическую прогулку по французским регионам. (Aujourd'hui en France) Никогда не забуду первых запахов и вкусов, поразивших меня в детстве: мяса гриль из Партене, жаренного на виноградной лозе, сухого козьего сыра из Пуату, фаршированных виноградных улиток, козленка с зеленым чесноком... Какое удовольствие сегодня благодаря этой книге вернуться к своей первой любви! Вот увидите, какое это захватывающее чтение… Счастливого пути! (Жоэль Робюшон) |
| PUBLISHER | {
"GUID": "52f428eb-a924-11e0-8357-5ef3fc5021fb",
"NAME": "Издательство АЗБУКА ООО"
} |
| P_BOX | false |
| REMAINDER | {
"TOTAL": "нет"
} |
| RIN | |
| SCOVR | |
| SDATE | 22.11.2017 |
| SERIE | {
"GUID": "2900371e-b5ff-11e6-9d96-000af77e485f",
"NAME": "Высокая кухня (Азбука)"
} |
| SGMNT | {
"GUID": "b8f6fe8c-39fc-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
"NAME": "Книги"
} |
| SIZES | {
"DEPTH": 28,
"WIDTH": 245,
"HEIGHT": 330,
"KARTON": {
"WIDTH": "0",
"HEIGHT": "0"
},
"WEIGHT": 2015
} |
| SUBJECT | {
"GUID": "b8f6fe92-39fc-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
"NAME": "книги",
"OWNER_GUID": "b8f6fe90-39fc-11e2-82d6-5ef3fc5021a7"
} |
| SUPER | false |
| TARGET | {
"GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
} |
| TIP_KORESHKA | |
| TIRAJ | [
{
"GUID": "706a65dd-ebca-11e7-9ec5-000af77e485f",
"PLAN_DATE": "",
"TIRAJ_CODE": "ITD00224947",
"TIRAJ_TYPE": "О",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "22.11.2017",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": ""
}
] |
| TOM_NUM | 0 |
| TSELOFANIROVANIE | false |
| VID_PROIZV | |
| VID_SKREPLENIYA | |
| VOZRASTNOE_OGRANICHENIE | 18+ |
| ZAPRET | Нет |
| ZAPRET_PO_KANALAM | [] |
| ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA | |
| ZVEZDNOST |
Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.