ISBN: 978-5-699-71146-8 · Код: ITD000000000309610 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"
Одним из преимуществ мультиварки-скороварки считается длительное томление блюда, чем этот прибор немного напоминает русскую печь. Текстура любого продукта при таком длительном приготовлении становится особенно нежной. Но все же иногда просто необходимо приготовить блюдо быстро, сохраняя при этом качество продукта и создав тот же нежный вкус. И в этом смысле включение функции скороварки - отличная придумка и нужное дополнение ко всем положительным качествам мультиварки. Специальный клапан, через который выходит пар, превращает мультиварку в скороварку, нужно всего лишь его закрыть. Особенности книги В этой книге подробно рассказано о преимуществах мультиварки-скороварки, о ее правильном использовании, о мерах безопасности: вы познакомитесь с 20 важными и простыми "не рекомендуется". И разумеется, вы найдете в книге более 400 рецептов закусок с быстрым приготовлением продуктов для них, первых и вторых блюд с мясом, птицей, рыбой, овощами, рецепты заготовок, десертов, соусов. Для вашего удобства рецепты снабжены количеством порций, весом готового блюда в граммах, его пищевой ценностью и калорийностью. Также вы найдете приложение с таблицей времени варки различных продуктов в мультиварке-скороварке.
AGE_GROUP: Взрослая группаAUTHOR[]: <не указано>CLASSIFICATOR: 552CODE_TNVED: 4901990000DEPARTMENT: Отдел домоводства, кулинарии и досугаDIVID: 120 - Редакция № 5EKSMO_RDC: ЭксмоFOLDER: Книжная продукция (ЭКСМО)FORMAT: 70x100/16IZDAT_BRAND: Издательство "Эксмо"LAST_STANDART: 6MEDIA: НетНосителяNICHE: КУЛИНАРИЯNOMGROUP: КнижнаяПродукцияPAPER: Бумага газетная пухлая 70/48,8PEREPLET_TYPE: 7БЦPEREPLET_TYPE_OLD: 7БЦPRODUCT_VID: КнигаPROIZ[]: Готовим в мультиварке быстро (мультиварка-скороварка)PROIZ[]: Готовим в мультиварке быстро (мультиварка-скороварка) (ОМ)PROIZ[]: Готовим в мультиварке быстро ХОPUBLISHER: ООО "Издательство "Эксмо"SERIE: Лакомка (новое оригинальное оформление)SGMNT: ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)SUBJECT: КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТTARGET: Издание для досугаTIP_KORESHKA: КруглыйVID_PROIZV: ВпервыеVID_SKREPLENIYA: ШитьеНиткойVOZRASTNOE_OGRANICHENIE: 16+| AGE_GROUP | {
"GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
"NAME": "Взрослая группа"
} |
|---|---|
| ANNOTACIA | |
| AUTHOR | [
{
"CODE": "000000003",
"GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"NAME": "<не указано>",
"SURNAME": "<не указано>",
"IS_GROUP": "false",
"PSEVDONIM": false,
"DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
"DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
"FIRST_NAME": "",
"IS_PISATEL": "true",
"IS_HUDOJNIK": "false",
"SECOND_NAME": "",
"IS_PEREVODCHIK": "true"
}
] |
| AUTHOR_COVER | |
| AUTHOR_FOR_PRICE | <не указано> |
| BARCODE | [ "9785699711468", "09200400610897", "09200400688575" ] |
| BARCODE_DETAIL | [
{
"BARCODE": "9785699711468",
"STANDART": "1",
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "87b7afe9-1856-4b03-acac-f1e9d3b345e6",
"NAME": "шт"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
"NAME": "EAN13"
}
},
{
"BARCODE": "09200400610897",
"STANDART": "6",
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "ab9dafef-b336-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "пач"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
},
{
"BARCODE": "09200400688575",
"STANDART": "6",
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "b542fbc5-d998-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "пач"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
}
] |
| CERT | [] |
| CICLE | [] |
| CLASSIFICATOR | {
"CODE": "000000304",
"ID_EKN": "11171",
"CODE_EKN": "114.04.1.2"
} |
| CODE_OKPD2 | |
| CODE_TNVED | 4901990000 |
| COVERS | {
"cover1": {
"H": 2087,
"W": 1460,
"DPI": "220x220",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000309610/COVER/cover1.jpg",
"SIZE": "701875",
"MTIME": "2014-12-17 15:13:39"
},
"cover4": {
"H": 2087,
"W": 1459,
"DPI": "220x220",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000309610/COVER/cover4.jpg",
"SIZE": "618126",
"MTIME": "2014-12-17 15:13:39"
},
"siluet": {
"H": 3475,
"W": -1,
"DPI": "Array",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000309610/COVER/siluet.jpg",
"SIZE": "873220",
"MTIME": "2021-04-19 09:38:44"
}
} |
| DEPARTMENT | {
"GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
"NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
} |
| DIVID | {
"GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
"NAME": "120 - Редакция № 5"
} |
| EDFUL | 8000 |
| EKSMO_RDC | Эксмо |
| FA_COMMENT | |
| FA_GROUP | |
| FA_MONTH | |
| FOLDER | {
"GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
"NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
} |
| FORMAT | {
"CODE": "102",
"GUID": "a791b9ce-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "70x100/16"
} |
| GENRE | [] |
| GOD_PERVOGO_IZDANIYA | 2014 |
| GUID | d36cbc9b-2080-4db6-b8bc-782999d37667 |
| GUID_NOM | 6bde0ef4-79e3-11e3-a07b-5ef3fc5021a7 |
| ISBN | 978-5-699-71146-8 |
| ISBN_DIG | 9785699711468 |
| IS_DEL | Нет |
| IS_ZAPRET_PREVIEW | Нет |
| IZDAT_BRAND | {
"GUID": "d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "Издательство \"Эксмо\""
} |
| LAST_STANDART | 6 |
| LDATE | 12.05.2014 |
| MEDIA | НетНосителя |
| NAME | Готовим в мультиварке быстро (мультиварка-скороварка) |
| NAME_FOR_PRICE | Готовим в мультиварке быстро (мультиварка-скороварка) |
| NICHE | {
"GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ",
"OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
} |
| NOMCODE | ITD000000000309610 |
| NOMGROUP | КнижнаяПродукция |
| PAGES | 320 |
| PAPER | Бумага газетная пухлая 70/48,8 |
[] | |
| PEREPLET_TYPE | {
"GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "7БЦ"
} |
| PEREPLET_TYPE_OLD | {
"GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"NAME": "7БЦ"
} |
| POSLE_OBREZA | 162x235 |
| PREDZAKAZ_SOAP | N |
| PRODCODE | ITD000000000043220 |
| PRODUCT_VID | {
"GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Книга"
} |
| PROD_TEXT | Одним из преимуществ мультиварки-скороварки считается длительное томление блюда, чем этот прибор немного напоминает русскую печь. Текстура любого продукта при таком длительном приготовлении становится особенно нежной. Но все же иногда просто необходимо приготовить блюдо быстро, сохраняя при этом качество продукта и создав тот же нежный вкус. И в этом смысле включение функции скороварки - отличная придумка и нужное дополнение ко всем положительным качествам мультиварки. Специальный клапан, через который выходит пар, превращает мультиварку в скороварку, нужно всего лишь его закрыть. Особенности книги В этой книге подробно рассказано о преимуществах мультиварки-скороварки, о ее правильном использовании, о мерах безопасности: вы познакомитесь с 20 важными и простыми "не рекомендуется". И разумеется, вы найдете в книге более 400 рецептов закусок с быстрым приготовлением продуктов для них, первых и вторых блюд с мясом, птицей, рыбой, овощами, рецепты заготовок, десертов, соусов. Для вашего удобства рецепты снабжены количеством порций, весом готового блюда в граммах, его пищевой ценностью и калорийностью. Также вы найдете приложение с таблицей времени варки различных продуктов в мультиварке-скороварке. |
| PROIZ | [
{
"VID": {
"GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Рукопись"
},
"GUID": "2cd0f09b-6b81-4922-a7f8-80c3a26fcf2c",
"NAME": "Готовим в мультиварке быстро (мультиварка-скороварка)",
"LANGUAGE": "Русский",
"AUTHOR_GUID": "ebf2ab82-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb",
"NAME": "Оригинал-макет"
},
"GUID": "e1d9c7c2-7452-459a-a7f1-8c31cb10fbaa",
"NAME": "Готовим в мультиварке быстро (мультиварка-скороварка) (ОМ)",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "3f9f48d0-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Образ, лицо"
},
"GUID": "653b1c5f-29c6-4149-a45d-e1d3fa92271c",
"NAME": "Готовим в мультиварке быстро ХО",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
}
] |
| PUBLISHER | {
"GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
"NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
} |
| P_BOX | false |
| REMAINDER | {
"TOTAL": "нет"
} |
| RIN | |
| SCOVR | |
| SDATE | 21.03.2014 |
| SERIE | {
"GUID": "8072f42c-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Лакомка (новое оригинальное оформление)"
} |
| SGMNT | {
"GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
} |
| SIZES | {
"DEPTH": 23,
"WIDTH": 165,
"HEIGHT": 240,
"KARTON": {
"WIDTH": "160",
"HEIGHT": "241"
},
"WEIGHT": 434
} |
| SUBJECT | {
"GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
"OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
} |
| SUPER | false |
| TARGET | {
"GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
"NAME": "Издание для досуга"
} |
| TIP_KORESHKA | Круглый |
| TIRAJ | [
{
"GUID": "fdcba267-c3d3-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"XO_DATE": "21.02.2014",
"PLAN_DATE": "19.05.2014",
"TIRAJ_CODE": "ITD00068857",
"TIRAJ_TYPE": "Д",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "12.05.2014",
"TOLSHCINA_KORESHKA": "24",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "19.05.2014",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "19.05.2014",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "07.05.2014",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": ""
},
{
"GUID": "1fd16159-79e4-11e3-a07b-5ef3fc5021a7",
"XO_DATE": "21.02.2014",
"PLAN_DATE": "21.03.2014",
"TIRAJ_CODE": "ITD00061089",
"TIRAJ_TYPE": "О",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "21.03.2014",
"TOLSHCINA_KORESHKA": "24",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "21.03.2014",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "21.03.2014",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "17.03.2014",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
}
] |
| TOM_NUM | 0 |
| TSELOFANIROVANIE | false |
| VID_PROIZV | Впервые |
| VID_SKREPLENIYA | ШитьеНиткой |
| VOZRASTNOE_OGRANICHENIE | 16+ |
| ZAPRET | Нет |
| ZAPRET_PO_KANALAM | [] |
| ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA | |
| ZVEZDNOST |
Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.