ISBN: 978-5-389-16748-3 · Код: ITD000000001243917 · Издательство: Издательство АЗБУКА ООО
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ. Одна из самых знаменитых книг мировой литературы, посвященных еде, "Физиология вкуса, или Трансцендентная кулинария" Брийя-Саварена состоит из размышлений о гастрономии, об удовольствии, доставляемом едой, об обжорстве и диете, о пищеварении и общительности сытого человека, из кулинарных рецептов и житейских анекдотов. Этот трактат обожали Бальзак и Александр Дюма-отец, Россини и Пруст. Он и по сей день вдохновляет знаменитых поваров современности. Но кто его автор? Кем он был, этот Брийя-Саварен? Пожалуй, самое простое определение – "человек-оркестр". Брийя-Саварен и правда играл не последнюю скрипку во времена Великой французской революции и в эпоху Наполеона Бонапарта: философ, юрист, судья, экономист, политический деятель, депутат, музыкант, мыслитель, но самое главное – прославленный гурман, в честь которого названы улицы во многих городах Франции – в Париже, Орлеане, Дижоне, Каркассоне, Ниме, а также вкуснейший сыр с белой корочкой. В конце концов, именно Брийя-Саварен провозгласил: "Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, кто ты", и объявил хорошую кухню одной из основных духовных скреп общества. До сих российским читателям был доступен лишь сокращенный вариант книги, созданный Карлом Фогтом и переведенный с немецкого на русский в 1867 году. Тем отраднее представить первый полный перевод трактата Брийя-Саварена, сделанный с французского оригинала. Издание содержит множество иллюстраций.
{"details": {"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001243917/PDF/ITD000000001243917.pdf", "MTIME": "2021-10-20 00:57:46"}, "variant": "PREVIEW"}AGE_GROUP: 179CODE_TNVED: 4901990000DEPARTMENT: 180DIVID: 181EKSMO_RDC: ЭксмоFOLDER: Книги АзбукаFORMAT: 183IZDAT_BRAND: Азбука-Аттикус Издательская Группа ОООLAST_STANDART: 5NICHE: ЗАРУБЕЖНАЯ ОСТРОСЮЖЕТНАЯ ЛИТЕРАТУРАNOMGROUP: АзбукаPEREPLET_TYPE: 7БЦPEREPLET_TYPE_OLD: 7БЦPRIZNAK_ZV: ДаPRODUCT_VID: КнигаPUBLISHER: Издательство АЗБУКА ОООSERIE: Человек Мыслящий. Идеи, способные изменить мир (Азбука)SGMNT: ВЗРОСЛАЯ РАЗВЛЕКАТЕЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА. ХУДОЖЕСТВЕННАЯ И ДОКУМЕНТАЛЬНАЯ (ВРЛ)SUBJECT: ЗАРУБЕЖНАЯ ОСТРОСЮЖЕТНАЯ ЛИТЕРАТУРАTARGET: 187VOZRASTNOE_OGRANICHENIE: 16+| AGE_GROUP | {
"GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
} |
|---|---|
| ANNOTACIA | |
| AUTHOR | [] |
| AUTHOR_COVER | |
| AUTHOR_FOR_PRICE | Брийя-Саварен Ж.А. |
| BARCODE | [ "9785389167483" ] |
| BARCODE_DETAIL | [
{
"BARCODE": "9785389167483",
"STANDART": "1",
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "fd194eac-2cba-11ec-80c5-0050569a365d",
"NAME": "шт"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
"NAME": "EAN13"
}
}
] |
| CERT | [] |
| CLASSIFICATOR | [] |
| CODE_OKPD2 | |
| CODE_TNVED | 4901990000 |
| COVERS | {
"cover1": {
"H": 1100,
"W": 697,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001243917/COVER/cover1.jpg",
"SIZE": "454590",
"MTIME": "2021-10-20 00:01:05"
},
"siluet": {
"H": 3475,
"W": 2500,
"DPI": "96x96",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001243917/COVER/siluet.jpg",
"SIZE": "1105262",
"MTIME": "2024-03-01 08:05:00"
},
"cover3d": {
"H": 1100,
"W": 886,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001243917/COVER/cover3d.jpg",
"SIZE": "469322",
"MTIME": "2021-10-20 00:01:05"
},
"dopfoto00": {
"H": 634,
"W": 800,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001243917/COVER/dopfoto00.jpg",
"SIZE": "161170",
"MTIME": "2021-10-20 00:01:05"
},
"dopfoto01": {
"H": 634,
"W": 800,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001243917/COVER/dopfoto01.jpg",
"SIZE": "178582",
"MTIME": "2021-10-20 00:01:06"
},
"dopfoto02": {
"H": 634,
"W": 800,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001243917/COVER/dopfoto02.jpg",
"SIZE": "256627",
"MTIME": "2021-10-20 00:01:06"
},
"dopfoto03": {
"H": 634,
"W": 800,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001243917/COVER/dopfoto03.jpg",
"SIZE": "268998",
"MTIME": "2021-10-20 00:01:06"
},
"dopfoto04": {
"H": 634,
"W": 800,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001243917/COVER/dopfoto04.jpg",
"SIZE": "264318",
"MTIME": "2021-10-20 00:01:06"
},
"dopfoto05": {
"H": 634,
"W": 800,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001243917/COVER/dopfoto05.jpg",
"SIZE": "201686",
"MTIME": "2021-10-20 00:01:06"
}
} |
| DEPARTMENT | {
"GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
} |
| DIVID | {
"GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
} |
| DOP_REKVIZIT | {
"HUDOJNIKI": [],
"VOZRAST_TO": "",
"PEREVODCHIKI": [],
"VOZRAST_FROM": ""
} |
| EDFUL | 5000 |
| EKSMO_RDC | Эксмо |
| FA_COMMENT | |
| FA_GROUP | |
| FA_MONTH | |
| FOLDER | {
"GUID": "123cdf9e-0c85-4d9c-be3a-cb6e0e2ae685",
"NAME": "Книги Азбука"
} |
| FORMAT | {
"GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
} |
| GENRE | [] |
| GOD_PERVOGO_IZDANIYA | 0 |
| GUID | fd194eae-2cba-11ec-80c5-0050569a365d |
| GUID_NOM | f7177e54-2cba-11ec-80c5-0050569a365d |
| ISBN | 978-5-389-16748-3 |
| ISBN_DIG | 9785389167483 |
| IS_DEL | Нет |
| IS_ZAPRET_PREVIEW | Нет |
| IZDAT_BRAND | {
"GUID": "cde67a80-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "Азбука-Аттикус Издательская Группа ООО"
} |
| LAST_STANDART | 5 |
| LDATE | 12.10.2021 |
| MEDIA | |
| NAME | Физиология вкуса |
| NAME_FOR_PRICE | Физиология вкуса |
| NICHE | {
"GUID": "e009c848-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "ЗАРУБЕЖНАЯ ОСТРОСЮЖЕТНАЯ ЛИТЕРАТУРА",
"OWNER_GUID": "e009c818-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
} |
| NOMCODE | ITD000000001243917 |
| NOMGROUP | Азбука |
| PAGES | 480 |
| PAPER | |
{
"PREVIEW": {
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001243917/PDF/ITD000000001243917.pdf",
"MTIME": "2021-10-20 00:57:46"
}
} | |
| PEREPLET_TYPE | {
"GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "7БЦ"
} |
| PEREPLET_TYPE_OLD | {
"GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"NAME": "7БЦ"
} |
| POSLE_OBREZA | x |
| PREDZAKAZ_SOAP | N |
| PRIZNAK_ZV | Да |
| PRODCODE | ITD000000001243917 |
| PRODUCT_VID | {
"GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Книга"
} |
| PROD_TEXT | НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ. Одна из самых знаменитых книг мировой литературы, посвященных еде, "Физиология вкуса, или Трансцендентная кулинария" Брийя-Саварена состоит из размышлений о гастрономии, об удовольствии, доставляемом едой, об обжорстве и диете, о пищеварении и общительности сытого человека, из кулинарных рецептов и житейских анекдотов. Этот трактат обожали Бальзак и Александр Дюма-отец, Россини и Пруст. Он и по сей день вдохновляет знаменитых поваров современности. Но кто его автор? Кем он был, этот Брийя-Саварен? Пожалуй, самое простое определение – "человек-оркестр". Брийя-Саварен и правда играл не последнюю скрипку во времена Великой французской революции и в эпоху Наполеона Бонапарта: философ, юрист, судья, экономист, политический деятель, депутат, музыкант, мыслитель, но самое главное – прославленный гурман, в честь которого названы улицы во многих городах Франции – в Париже, Орлеане, Дижоне, Каркассоне, Ниме, а также вкуснейший сыр с белой корочкой. В конце концов, именно Брийя-Саварен провозгласил: "Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, кто ты", и объявил хорошую кухню одной из основных духовных скреп общества. До сих российским читателям был доступен лишь сокращенный вариант книги, созданный Карлом Фогтом и переведенный с немецкого на русский в 1867 году. Тем отраднее представить первый полный перевод трактата Брийя-Саварена, сделанный с французского оригинала. Издание содержит множество иллюстраций. |
| PUBLISHER | {
"GUID": "52f428eb-a924-11e0-8357-5ef3fc5021fb",
"NAME": "Издательство АЗБУКА ООО"
} |
| P_BOX | false |
| REMAINDER | {
"TOTAL": "нет"
} |
| RIN | |
| SCOVR | |
| SDATE | 12.10.2021 |
| SERIE | {
"GUID": "e75f8e38-b154-11e6-9d96-000af77e485f",
"NAME": "Человек Мыслящий. Идеи, способные изменить мир (Азбука)"
} |
| SGMNT | {
"GUID": "e009c818-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "ВЗРОСЛАЯ РАЗВЛЕКАТЕЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА. ХУДОЖЕСТВЕННАЯ И ДОКУМЕНТАЛЬНАЯ (ВРЛ)"
} |
| SIZES | {
"DEPTH": 26,
"WIDTH": 130,
"HEIGHT": 205,
"KARTON": {
"WIDTH": "0",
"HEIGHT": "0"
},
"WEIGHT": 464
} |
| SUBJECT | {
"GUID": "e64081be-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "ЗАРУБЕЖНАЯ ОСТРОСЮЖЕТНАЯ ЛИТЕРАТУРА",
"OWNER_GUID": "e009c848-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
} |
| SUPER | false |
| TARGET | {
"GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
} |
| TIP_KORESHKA | |
| TIRAJ | [
{
"GUID": "fd194eb5-2cba-11ec-80c5-0050569a365d",
"PLAN_DATE": "",
"TIRAJ_CODE": "ITD00435102",
"TIRAJ_TYPE": "О",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "12.10.2021",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": ""
}
] |
| TOM_NUM | 0 |
| TSELOFANIROVANIE | false |
| VID_PROIZV | |
| VID_SKREPLENIYA | |
| VOZRASTNOE_OGRANICHENIE | 16+ |
| ZAPRET | Нет |
| ZAPRET_PO_KANALAM | [] |
| ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA | |
| ZVEZDNOST |
Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.