← Каталог · JSON карточки

От самогона до виски. Водка, виски, джин, бренди и другие рецепты домашней дистилляции

ISBN: 978-5-04-244038-0 · Код: ITD000000001494908 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"

Характеристики книги

Размеры книги (Ш × В × Т)
170 × 221 × 15.56 мм
Вес
326 г
Штрихкод
14600197642019, 9785042440380
Год выпуска
2026
Год первого издания
2026

Изображения

От самогона до виски. Водка, виски, джин, бренди и другие рецепты домашней дистилляции — Обложка · cover1
Обложка · cover1
От самогона до виски. Водка, виски, джин, бренди и другие рецепты домашней дистилляции — Обложка · cover3d
Обложка · cover3d
От самогона до виски. Водка, виски, джин, бренди и другие рецепты домашней дистилляции — Обложка · cover4
Обложка · cover4
От самогона до виски. Водка, виски, джин, бренди и другие рецепты домашней дистилляции — Обложка · siluet
Обложка · siluet

Аннотация

Продающий текст

Павел Иевлев — писатель, журналист, фотограф и автор одного из самых известных русскоязычных проектов, посвященных домашней дистилляции. Более тридцати лет изучает технологии винокурения, испытывает оборудование и совершенствует рецептуры, превращая сложную теорию в понятную практику. «От самогона до виски» — это не просто сборник рецептов, а полный практический курс домашнего винокурения. В книге вы найдете: - понятное описание сырья, оборудования и основных технологий; - пошаговые инструкции по приготовлению крепких домашних напитков; - десятки проверенных рецептов и авторских разработок; - разбор типичных ошибок и рекомендации, которые помогут получить стабильный результат; - советы по работе с современным домашним оборудованием, доступным каждому. Материал построен так, чтобы книгой было удобно пользоваться и новичку, и опытному винокуру: можно изучать ее последовательно или открывать нужный раздел именно тогда, когда он понадобится. Практика, проверенные технологии и многолетний опыт — в одной книге.

Документы и другие файлы

Связи со справочниками (29)

Все атрибуты API (76)
AGE_GROUP
{
  "GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Взрослая группа"
}
ANNOTACIA
AUTHOR
[
  {
    "CODE": "ASE000347",
    "GUID": "3ab5b3fd-7bc5-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7",
    "NAME": "Иевлев Павел Сергеевич",
    "SURNAME": "Иевлев",
    "IS_GROUP": "false",
    "PSEVDONIM": false,
    "DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
    "DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
    "FIRST_NAME": "Павел",
    "IS_PISATEL": "true",
    "IS_HUDOJNIK": "false",
    "SECOND_NAME": "Сергеевич",
    "IS_PEREVODCHIK": "false"
  }
]
AUTHOR_COVERПавел Иевлев
AUTHOR_FOR_PRICEИевлев П.С.
BARCODE
[
  "14600197642019",
  "9785042440380"
]
BARCODE_DETAIL
[
  {
    "BARCODE": "14600197642019",
    "STANDART": 18,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "690394e2-9b13-11f1-80e0-0050569a365d",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "9785042440380",
    "STANDART": 1,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "5cd6415f-a3ae-491e-be5a-e607a0ea0477",
      "NAME": "шт"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
      "NAME": "EAN13"
    }
  }
]
CERT
[]
CLASSIFICATOR
{
  "CODE": "000000311",
  "ID_EKN": "11175",
  "CODE_EKN": "114.04.4.1"
}
CODE_OKPD2
CODE_TNVED4901990000
COVERS
{
  "cover1": {
    "H": 1906,
    "W": 1472,
    "DPI": "220x220",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001494908/COVER/cover1.jpg",
    "SIZE": "1681403",
    "MTIME": "2026-08-11 12:05:14"
  },
  "cover4": {
    "H": 1906,
    "W": 1472,
    "DPI": "220x220",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001494908/COVER/cover4.jpg",
    "SIZE": "881670",
    "MTIME": "2026-08-11 12:05:16"
  },
  "siluet": {
    "H": 3475,
    "W": 2500,
    "DPI": "96x96",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001494908/COVER/siluet.jpg",
    "SIZE": "1027188",
    "MTIME": "2026-09-23 05:16:49"
  },
  "cover3d": {
    "H": 2239,
    "W": 1890,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001494908/COVER/cover3d.jpg",
    "SIZE": "1898560",
    "MTIME": "2026-08-11 12:05:15"
  }
}
DEPARTMENT
{
  "GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
  "NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
}
DIVID
{
  "GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
  "NAME": "120 - Редакция № 5"
}
DOP_REKVIZIT
{
  "HUDOJNIKI": [],
  "VOZRAST_TO": "",
  "PEREVODCHIKI": [],
  "VOZRAST_FROM": ""
}
EDFUL2000
EKSMO_RDCЭксмо
FA_COMMENT
FA_GROUP
FA_MONTH
FOLDER
{
  "GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
  "NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
}
FORMAT
{
  "CODE": "146",
  "GUID": "a791ba00-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "72x94/16"
}
GENRE
[]
GOD_PERVOGO_IZDANIYA2026
GUID49e739eb-dbc5-4d65-9530-0759ac47004b
GUID_NOM1a606364-21f3-11f1-80da-0050569a365d
ISBN978-5-04-244038-0
ISBN_DIG9785042440380
IS_DELНет
IS_ZAPRET_PREVIEWНет
IZDAT_BRAND
{
  "GUID": "96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "ХлебСоль"
}
LAST_STANDART18
LDATE17.09.2026
MEDIAНетНосителя
NAMEОт самогона до виски. Водка, виски, джин, бренди и другие рецепты домашней дистилляции
NAME_FOR_PRICEОт самогона до виски. Водка, виски, джин, бренди и другие рецепты домашней дистилляции
NICHE
{
  "GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ",
  "OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
}
NOMCODEITD000000001494908
NOMGROUPКнижнаяПродукция
PAGES192
PAPERБумага офсетная пухлая 62/80 Кама
PDF
{
  "TOC": {
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001494908/PDF/ITD000000001494908_TOC.pdf",
    "MTIME": "2026-08-13 12:41:13"
  },
  "PREVIEW": {
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001494908/PDF/ITD000000001494908.pdf",
    "MTIME": "2026-08-14 09:50:30"
  }
}
PEREPLET_TYPE
{
  "GUID": "a791ba88-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "3"
}
PEREPLET_TYPE_OLD
{
  "GUID": "bff8c2cc-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
  "NAME": "3"
}
POSLE_OBREZA170x220
PREDZAKAZ_SOAPN
PRIZNAK_ZVНет
PRODCODEITD000000001494908
PRODUCT_VID
{
  "GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "Книга"
}
PROD_TEXTПавел Иевлев — писатель, журналист, фотограф и автор одного из самых известных русскоязычных проектов, посвященных домашней дистилляции. Более тридцати лет изучает технологии винокурения, испытывает оборудование и совершенствует рецептуры, превращая сложную теорию в понятную практику. «От самогона до виски» — это не просто сборник рецептов, а полный практический курс домашнего винокурения. В книге вы найдете: - понятное описание сырья, оборудования и основных технологий; - пошаговые инструкции по приготовлению крепких домашних напитков; - десятки проверенных рецептов и авторских разработок; - разбор типичных ошибок и рекомендации, которые помогут получить стабильный результат; - советы по работе с современным домашним оборудованием, доступным каждому. Материал построен так, чтобы книгой было удобно пользоваться и новичку, и опытному винокуру: можно изучать ее последовательно или открывать нужный раздел именно тогда, когда он понадобится. Практика, проверенные технологии и многолетний опыт — в одной книге.
PROIZ
[
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Рукопись"
    },
    "GUID": "320c8792-6501-11ea-80bc-0050569a365d",
    "NAME": "Руководство по винокурению. Готовим водку, виски, коньяк, бренди и джин в домашних условиях",
    "LANGUAGE": "Русский",
    "AUTHOR_GUID": "3ab5b3fd-7bc5-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  }
]
PUBLISHER
{
  "GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
  "NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
}
P_BOXfalse
QUOTES
[
  "",
  "",
  "",
  "",
  "",
  ""
]
REMAINDER
{
  "TOTAL": "есть"
}
RIN
SCOVR
SDATE17.09.2026
SERIE
{
  "GUID": "47cb3098-f2c2-11ec-80c7-0050569a365d",
  "NAME": "Домашний алкоголь. Крафтовые напитки своими руками"
}
SGMNT
{
  "GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
}
SIZES
{
  "DEPTH": 15.56,
  "WIDTH": 170,
  "HEIGHT": 221,
  "KARTON": {
    "WIDTH": "168",
    "HEIGHT": "226"
  },
  "WEIGHT": 326
}
SUBJECT
{
  "GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
  "OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
}
SUPERfalse
TARGET
{
  "GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
  "NAME": "Издание для досуга"
}
TIP_KORESHKAПрямой
TIRAJ
[
  {
    "GUID": "5296687c-21f4-11f1-80da-0050569a365d",
    "XO_DATE": "13.08.2026",
    "PLAN_DATE": "21.09.2026",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00742112",
    "TIRAJ_TYPE": "О",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "17.09.2026",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "15",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "21.09.2026",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "21.09.2026",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "21.09.2026",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  }
]
TOM_NUM0
TSELOFANIROVANIEtrue
VIDEO
[
  "https://rutube.ru/video/private/9c5671fb75182fad17ca4464eab2581c/?p=1hOR5gvxOiw7A8oJBqX8aQ"
]
VID_PROIZVВпервые
VID_SKREPLENIYAШитьеНиткой
VOZRASTNOE_OGRANICHENIE18+
ZAPRETНет
ZAPRET_PO_KANALAM
[]
ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA
ZVEZDNOST

Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.