← Каталог · JSON карточки

Русская кухня. Рецепты с душой

ISBN: 978-5-04-241366-7 · Код: ITD000000001489430 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"

Характеристики книги

Размеры книги (Ш × В × Т)
180 × 230 × 11 мм
Вес
—
Штрихкод
14600197588775, 9785042413667
Год выпуска
2026
Год первого издания
2026

Изображения

Аннотация

Продающий текст

Хотите приготовить омлет, как в детском саду, булочки, как в школьной столовой, или настоящий бефстроганов с пюре? В этой книге собраны рецепты, которые знакомы нам с детства, и региональные блюда со всей страны: от Калининграда до Владивостока. В книге вы найдете более 60 рецептов русской кухни: - супы: окрошку, грибовницу, волжскую и дальневосточную уху, гороховый суп с копченым гусем; - мясо и птицу: пожарские котлеты, цыплят по-смоленски, свиную вырезку в медовой глазури, калининградские клопсы, тефтели; - пироги и выпечку: расстегаи с форелью, курник, кулич с шафраном, перемячи, элеши, пирожки, ватрушки, молочный батон; - десерты: медовик, наполеон, сметанник, творожный кекс, мусс из красной смородины; - праздничные блюда, например, донских раков, и многое другое. Эта книга станет прекрасным подарком для вашей жены, бабушки или мамы — или для вас самих!

Документы и другие файлы

Связи со справочниками (27)

Все атрибуты API (75)
AGE_GROUP
{
  "GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Взрослая группа"
}
ANNOTACIA
AUTHOR
[
  {
    "CODE": "ITD026067",
    "GUID": "79173453-e9ef-11e5-96e3-000af77e485f",
    "NAME": "Понедельник Настя ",
    "SURNAME": "Понедельник",
    "IS_GROUP": "false",
    "PSEVDONIM": true,
    "DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
    "DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
    "FIRST_NAME": "Настя",
    "IS_PISATEL": "true",
    "IS_HUDOJNIK": "false",
    "SECOND_NAME": "",
    "IS_PEREVODCHIK": "false"
  }
]
AUTHOR_COVERНастя Понедельник
AUTHOR_FOR_PRICEПонедельник Н.
BARCODE
[
  "14600197588775",
  "9785042413667"
]
BARCODE_DETAIL
[
  {
    "BARCODE": "14600197588775",
    "STANDART": 1,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "e68d47af-0bdc-4f82-93c8-68406b30d361",
      "NAME": "шт"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "9785042413667",
    "STANDART": 1,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "e68d47af-0bdc-4f82-93c8-68406b30d361",
      "NAME": "шт"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
      "NAME": "EAN13"
    }
  }
]
CERT
[]
CLASSIFICATOR
{
  "CODE": "000000305",
  "ID_EKN": "11170",
  "CODE_EKN": "114.04.1.1"
}
CODE_OKPD2
CODE_TNVED4901990000
COVERS
[]
DEPARTMENT
{
  "GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
  "NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
}
DIVID
{
  "GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
  "NAME": "120 - Редакция № 5"
}
DOP_REKVIZIT
{
  "HUDOJNIKI": [],
  "VOZRAST_TO": "",
  "PEREVODCHIKI": [],
  "VOZRAST_FROM": ""
}
EDFUL0
EKSMO_RDCЭксмо
FA_COMMENT
FA_GROUP
FA_MONTH
FOLDER
{
  "GUID": "a2500128-727d-44e8-bc61-34c4d93222f1",
  "NAME": "Новая продукция"
}
FORMAT
{
  "CODE": "81",
  "GUID": "a791ba30-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "84x100/16"
}
GENRE
[]
GOD_PERVOGO_IZDANIYA2026
GUIDa9e25175-4bfa-40af-9532-bc64b3137dcd
GUID_NOMf97df8a3-08b6-11f1-80da-0050569a365d
ISBN978-5-04-241366-7
ISBN_DIG9785042413667
IS_DELНет
IS_ZAPRET_PREVIEWНет
IZDAT_BRAND
{
  "GUID": "96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "ХлебСоль"
}
LAST_STANDART0
LDATE
MEDIAНетНосителя
NAMEРусская кухня. Рецепты с душой
NAME_FOR_PRICEРусская кухня. Рецепты с душой
NICHE
{
  "GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ",
  "OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
}
NOMCODEITD000000001489430
NOMGROUPНоваяПродукция
PAGES160
PAPER
PDF
[]
PEREPLET_TYPE
{
  "GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "7БЦ"
}
PEREPLET_TYPE_OLD
{
  "GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
  "NAME": "7БЦ"
}
POSLE_OBREZA180x230
PREDZAKAZ_SOAPY
PRIZNAK_ZVНе проверено
PRODCODEITD000000001489430
PRODUCT_VID
{
  "GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "Книга"
}
PROD_TEXTХотите приготовить омлет, как в детском саду, булочки, как в школьной столовой, или настоящий бефстроганов с пюре? В этой книге собраны рецепты, которые знакомы нам с детства, и региональные блюда со всей страны: от Калининграда до Владивостока. В книге вы найдете более 60 рецептов русской кухни: - супы: окрошку, грибовницу, волжскую и дальневосточную уху, гороховый суп с копченым гусем; - мясо и птицу: пожарские котлеты, цыплят по-смоленски, свиную вырезку в медовой глазури, калининградские клопсы, тефтели; - пироги и выпечку: расстегаи с форелью, курник, кулич с шафраном, перемячи, элеши, пирожки, ватрушки, молочный батон; - десерты: медовик, наполеон, сметанник, творожный кекс, мусс из красной смородины; - праздничные блюда, например, донских раков, и многое другое. Эта книга станет прекрасным подарком для вашей жены, бабушки или мамы — или для вас самих!
PROIZ
[
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Рукопись"
    },
    "GUID": "36344571-0743-11f1-80da-0050569a365d",
    "NAME": "Русская кухня. Рецепты с душой",
    "LANGUAGE": "Русский",
    "AUTHOR_GUID": "79173453-e9ef-11e5-96e3-000af77e485f",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  }
]
PUBLISHER
{
  "GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
  "NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
}
P_BOXfalse
QUOTES
[
  "",
  "",
  "",
  "",
  "",
  ""
]
REMAINDER
{
  "TOTAL": "нет"
}
RIN
SCOVR
SDATE
SERIE
{
  "GUID": "f88d00b8-dfc8-11f0-80da-0050569a365d",
  "NAME": "Вкусный Понедельник. Праздник на кухне"
}
SGMNT
{
  "GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
}
SIZES
{
  "DEPTH": 11,
  "WIDTH": 180,
  "HEIGHT": 230,
  "KARTON": {
    "WIDTH": "178",
    "HEIGHT": "238"
  },
  "WEIGHT": 0
}
SUBJECT
{
  "GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
  "OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
}
SUPERfalse
TARGET
{
  "GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
  "NAME": "Издание для досуга"
}
TIP_KORESHKAПрямой
TIRAJ
[
  {
    "GUID": "33b6d4b0-08b7-11f1-80da-0050569a365d",
    "PLAN_DATE": "03.12.2026",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00734080",
    "TIRAJ_TYPE": "О",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "0",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "03.12.2026",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  }
]
TOM_NUM0
TSELOFANIROVANIEtrue
VID_PROIZVВпервые
VID_SKREPLENIYAШитьеНиткой
VOZRASTNOE_OGRANICHENIE
ZAPRETНет
ZAPRET_PO_KANALAM
[]
ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA
ZVEZDNOST

Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.