← Каталог · JSON карточки

Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники

ISBN: 978-5-227-11013-8 · Код: ITD000000001488209 · Издательство: БУК ТРЕЙД ООО

Характеристики книги

Размеры книги (Ш × В × Т)
135 × 205 × 28 мм
Вес
298 г
Штрихкод
9785227110138
Год выпуска
2025
Год первого издания
—

Изображения

Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники — Обложка · cover1
Обложка · cover1
Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники — Обложка · siluet
Обложка · siluet

Аннотация

Продающий текст

Двадцать лет каждое воскресенье идет в прямом эфире радиопередача "Скорая кулинарная помощь". В ней Михаил Спичка принимает вопросы от слушателей, а Илья Лазерсон на них отвечает. Категории вопросов самые разные. От выбора продуктов до способов и сроков хранения. Как выбрать мясо для шашлыка? Как определить спелость авокадо? Можно ли пить коньяк, купленный еще при Брежневе? Спрашивают, конечно, и о правилах приготовления тех или иных блюд, о составе и соотношении ингредиентов в рецепте... Отвечая на поставленные вопросы, авторы дарят вам необычную, "вкусную" книгу, в которой дают массу полезных кулинарных советов на все случаи жизни в будни и праздники. Вы узнаете о простейших способах приготовления пищи, о новых тенденциях в мире кулинарии, получите оригинальные рецепты. В книге прокомментированы многочисленные ошибки, неточности огромного количества издаваемых нынче кулинарных книг, кулинарных разделов глянцевых журналов, изданий попроще и Интернете... Авторы предлагают отнестись к приготовлению блюд с фантазией и выдумкой. Их простые советы и рекомендации окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь.

Документы и другие файлы

Связи со справочниками (19)

Все атрибуты API (70)
AGE_GROUP
{
  "GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
}
ANNOTACIA
AUTHOR
[]
AUTHOR_COVER
AUTHOR_FOR_PRICEЛазерсон И.И., Спичка М.А.
BARCODE
[
  "9785227110138"
]
BARCODE_DETAIL
[
  {
    "BARCODE": "9785227110138",
    "STANDART": 1,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "55255fe9-034c-11f1-80da-0050569a365d",
      "NAME": "шт"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
      "NAME": "EAN13"
    }
  }
]
CERT
[]
CLASSIFICATOR
[]
CODE_TNVED
COVERS
{
  "cover1": {
    "H": 310,
    "W": 200,
    "DPI": "240x240",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001488209/COVER/cover1.jpg",
    "SIZE": "51984",
    "MTIME": "2026-02-10 17:23:10"
  },
  "siluet": {
    "H": 3475,
    "W": 2500,
    "DPI": "96x96",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001488209/COVER/siluet.jpg",
    "SIZE": "807997",
    "MTIME": "2026-02-10 17:28:02"
  }
}
DEPARTMENT
{
  "GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
}
DIVID
{
  "GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
}
EDFUL1500
EKSMO_RDCЭксмо
FA_COMMENT
FA_GROUP
FA_MONTH
FOLDER
{
  "GUID": "bb024754-6c48-11e2-9c96-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Книги сторонних поставщиков"
}
FORMAT
{
  "GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
}
GENRE
[]
GOD_PERVOGO_IZDANIYA0
GUID55255fe7-034c-11f1-80da-0050569a365d
GUID_NOM55255f91-034c-11f1-80da-0050569a365d
ISBN978-5-227-11013-8
ISBN_DIG9785227110138
IS_DELНет
IS_ZAPRET_PREVIEWНет
IZDAT_BRAND
{
  "GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
}
LAST_STANDART14
LDATE23.04.2025
MEDIA
NAMEСкорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники
NAME_FOR_PRICEСкорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники
NICHE
{
  "GUID": "e009c844-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "ДОМ. ДОСУГ. РУКОДЕЛИЕ И РЕМЕСЛА",
  "OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
}
NOMCODEITD000000001488209
NOMGROUPнеопознано
PAGES288
PAPER
PDF
[]
PEREPLET_TYPE
{
  "GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "7БЦ"
}
PEREPLET_TYPE_OLD
{
  "GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
  "NAME": "7БЦ"
}
POSLE_OBREZAx
PREDZAKAZ_SOAPN
PRODCODEITD000000001488209
PRODUCT_VID
{
  "GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "Книга"
}
PROD_TEXTДвадцать лет каждое воскресенье идет в прямом эфире радиопередача "Скорая кулинарная помощь". В ней Михаил Спичка принимает вопросы от слушателей, а Илья Лазерсон на них отвечает. Категории вопросов самые разные. От выбора продуктов до способов и сроков хранения. Как выбрать мясо для шашлыка? Как определить спелость авокадо? Можно ли пить коньяк, купленный еще при Брежневе? Спрашивают, конечно, и о правилах приготовления тех или иных блюд, о составе и соотношении ингредиентов в рецепте... Отвечая на поставленные вопросы, авторы дарят вам необычную, "вкусную" книгу, в которой дают массу полезных кулинарных советов на все случаи жизни в будни и праздники. Вы узнаете о простейших способах приготовления пищи, о новых тенденциях в мире кулинарии, получите оригинальные рецепты. В книге прокомментированы многочисленные ошибки, неточности огромного количества издаваемых нынче кулинарных книг, кулинарных разделов глянцевых журналов, изданий попроще и Интернете... Авторы предлагают отнестись к приготовлению блюд с фантазией и выдумкой. Их простые советы и рекомендации окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь.
PUBLISHER
{
  "GUID": "84c0103d-88d4-11f0-80d9-0050569a365d",
  "NAME": "БУК ТРЕЙД ООО"
}
P_BOXfalse
REMAINDER
{
  "TOTAL": "нет"
}
RIN
SCOVR
SDATE23.04.2025
SERIE
{
  "GUID": "48631c8a-bf5a-11e9-a186-000af77e4763",
  "NAME": "Вне серии (Центрполиграф)"
}
SGMNT
{
  "GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
}
SIZES
{
  "DEPTH": 28,
  "WIDTH": 135,
  "HEIGHT": 205,
  "KARTON": {
    "WIDTH": "0",
    "HEIGHT": "0"
  },
  "WEIGHT": 298
}
SUBJECT
{
  "GUID": "e6408224-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "СОВЕТЫ ПО ВЕДЕНИЮ ДОМАШНЕГО ХОЗЯЙСТВА",
  "OWNER_GUID": "e009c844-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
}
SUPERfalse
TARGET
{
  "GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
}
TIP_KORESHKA
TIRAJ
[
  {
    "GUID": "5b6931a2-034c-11f1-80da-0050569a365d",
    "PLAN_DATE": "",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00732483",
    "TIRAJ_TYPE": "О",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "23.04.2025",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  }
]
TOM_NUM0
TSELOFANIROVANIEfalse
VID_PROIZV
VID_SKREPLENIYA
VOZRASTNOE_OGRANICHENIE16+
ZAPRETНет
ZAPRET_PO_KANALAM
[]
ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA
ZVEZDNOST

Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.