{"id":287417,"guid_nom":"55255f91-034c-11f1-80da-0050569a365d","isbn":"978-5-227-11013-8","nomcode":"ITD000000001488209","title":"Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники","publisher":"БУК ТРЕЙД ООО","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-13T20:57:35.034390Z","updated_at":"2026-10-13T20:57:35.034390Z","annotation":"","sales_text":"Двадцать лет каждое воскресенье идет в прямом эфире радиопередача \"Скорая кулинарная помощь\". В ней Михаил Спичка принимает вопросы от слушателей, а Илья Лазерсон на них отвечает. Категории вопросов самые разные. От выбора продуктов до способов и сроков хранения. Как выбрать мясо для шашлыка? Как определить спелость авокадо? Можно ли пить коньяк, купленный еще при Брежневе? Спрашивают, конечно, и о правилах приготовления тех или иных блюд, о составе и соотношении ингредиентов в рецепте...\nОтвечая на поставленные вопросы, авторы дарят вам необычную, \"вкусную\" книгу, в которой дают массу полезных кулинарных советов на все случаи жизни в будни и праздники. Вы узнаете о простейших способах приготовления пищи, о новых тенденциях в мире кулинарии, получите оригинальные рецепты. В книге прокомментированы многочисленные ошибки, неточности огромного количества издаваемых нынче кулинарных книг, кулинарных разделов глянцевых журналов, изданий попроще и Интернете...\nАвторы предлагают отнестись к приготовлению блюд с фантазией и выдумкой. Их простые советы и рекомендации окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь.","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"55255fe7-034c-11f1-80da-0050569a365d","ISBN":"978-5-227-11013-8","NAME":"Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники","DIVID":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"EDFUL":1500,"GENRE":[],"LDATE":"23.04.2025","MEDIA":"","NICHE":{"GUID":"e009c844-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ДОМ. ДОСУГ. РУКОДЕЛИЕ И РЕМЕСЛА","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"288","PAPER":"","P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"23.04.2025","SERIE":{"GUID":"48631c8a-bf5a-11e9-a186-000af77e4763","NAME":"Вне серии (Центрполиграф)"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":28,"WIDTH":135,"HEIGHT":205,"KARTON":{"WIDTH":"0","HEIGHT":"0"},"WEIGHT":298},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"5b6931a2-034c-11f1-80da-0050569a365d","PLAN_DATE":"","TIRAJ_CODE":"ITD00732483","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"23.04.2025","SOGLASOVANNAYA_DATA":"","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[],"COVERS":{"cover1":{"H":310,"W":200,"DPI":"240x240","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001488209/COVER/cover1.jpg","SIZE":"51984","MTIME":"2026-02-10 17:23:10"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"96x96","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001488209/COVER/siluet.jpg","SIZE":"807997","MTIME":"2026-02-10 17:28:02"}},"FOLDER":{"GUID":"bb024754-6c48-11e2-9c96-5ef3fc5021a7","NAME":"Книги сторонних поставщиков"},"FORMAT":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785227110138"],"NOMCODE":"ITD000000001488209","SUBJECT":{"GUID":"e6408224-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"СОВЕТЫ ПО ВЕДЕНИЮ ДОМАШНЕГО ХОЗЯЙСТВА","OWNER_GUID":"e009c844-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"55255f91-034c-11f1-80da-0050569a365d","ISBN_DIG":"9785227110138","NOMGROUP":"неопознано","PRODCODE":"ITD000000001488209","AGE_GROUP":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Двадцать лет каждое воскресенье идет в прямом эфире радиопередача \"Скорая кулинарная помощь\". В ней Михаил Спичка принимает вопросы от слушателей, а Илья Лазерсон на них отвечает. Категории вопросов самые разные. От выбора продуктов до способов и сроков хранения. Как выбрать мясо для шашлыка? Как определить спелость авокадо? Можно ли пить коньяк, купленный еще при Брежневе? Спрашивают, конечно, и о правилах приготовления тех или иных блюд, о составе и соотношении ингредиентов в рецепте...\nОтвечая на поставленные вопросы, авторы дарят вам необычную, \"вкусную\" книгу, в которой дают массу полезных кулинарных советов на все случаи жизни в будни и праздники. Вы узнаете о простейших способах приготовления пищи, о новых тенденциях в мире кулинарии, получите оригинальные рецепты. В книге прокомментированы многочисленные ошибки, неточности огромного количества издаваемых нынче кулинарных книг, кулинарных разделов глянцевых журналов, изданий попроще и Интернете...\nАвторы предлагают отнестись к приготовлению блюд с фантазией и выдумкой. Их простые советы и рекомендации окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь.","PUBLISHER":{"GUID":"84c0103d-88d4-11f0-80d9-0050569a365d","NAME":"БУК ТРЕЙД ООО"},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_TNVED":"","DEPARTMENT":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"","IZDAT_BRAND":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"","POSLE_OBREZA":"x","TIP_KORESHKA":"","CLASSIFICATOR":[],"LAST_STANDART":"14","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785227110138","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"55255fe9-034c-11f1-80da-0050569a365d","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"","AUTHOR_FOR_PRICE":"Лазерсон И.И.,  Спичка М.А.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"0","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":831780,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001488209/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"240x240\", \"H\": 310, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001488209/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2026-02-10 17:23:10\", \"SIZE\": \"51984\", \"W\": 200}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":831781,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001488209/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"96x96\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001488209/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2026-02-10 17:28:02\", \"SIZE\": \"807997\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}