← Каталог · JSON карточки

Вкусы Азии. Паназиатская кухня, которую легко приготовить дома

ISBN: 978-5-04-238840-8 · Код: ITD000000001484129 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"

Характеристики книги

Размеры книги (Ш × В × Т)
170 × 220 × 13 мм
Вес
—
Штрихкод
14600197528351, 9785042388408
Год выпуска
2026
Год первого издания
2026

Изображения

Вкусы Азии. Паназиатская кухня, которую легко приготовить дома — Обложка · cover_audio
Обложка · cover_audio
Вкусы Азии. Паназиатская кухня, которую легко приготовить дома — Обложка · cover1
Обложка · cover1
Вкусы Азии. Паназиатская кухня, которую легко приготовить дома — Обложка · cover3d
Обложка · cover3d
Вкусы Азии. Паназиатская кухня, которую легко приготовить дома — Обложка · cover4
Обложка · cover4
Вкусы Азии. Паназиатская кухня, которую легко приготовить дома — Обложка · siluet
Обложка · siluet

Аннотация

Продающий текст

Том ям, фо бо, рамен, гёдза, спринг-роллы, жареный рис, лапша вок, карри... Паназиатская кухня покорила весь мир яркими вкусами, ароматными специями и удивительным балансом сладкого, кислого, солёного, острого и умами. Эта книга поможет понять её принципы и научит готовить любимые блюда дома из продуктов, которые можно купить в обычных магазинах. Внутри вас ждут: • популярные рецепты паназиатской кухни; • гид по ингредиентам, соусам, специям и пряностям; • секреты сочетания вкусов и базовые техники приготовления; • рекомендации по выбору и замене продуктов; • классические блюда и современные рецепты в стиле фьюжн. Откройте для себя Азию, которую легко приготовить дома.

Документы и другие файлы

Связи со справочниками (32)

Все атрибуты API (75)
AGE_GROUP
{
  "GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Взрослая группа"
}
ANNOTACIA
AUTHOR
[
  {
    "CODE": "ITD071656",
    "GUID": "5b41ca79-b00a-11f0-80d9-0050569a365d",
    "NAME": "Ериженко Алёна",
    "SURNAME": "Ериженко",
    "IS_GROUP": "false",
    "PSEVDONIM": false,
    "DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
    "DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
    "FIRST_NAME": "Алёна",
    "IS_PISATEL": "true",
    "IS_HUDOJNIK": "false",
    "SECOND_NAME": "",
    "IS_PEREVODCHIK": "false"
  }
]
AUTHOR_COVERАлёна Ериженко
AUTHOR_FOR_PRICEЕриженко А.
BARCODE
[
  "14600197528351",
  "9785042388408"
]
BARCODE_DETAIL
[
  {
    "BARCODE": "14600197528351",
    "STANDART": 6,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "a36d7a22-be54-11f1-80e0-0050569a365d",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "9785042388408",
    "STANDART": 1,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "4a7c3ccd-485d-4421-a037-074759dfd77b",
      "NAME": "шт"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
      "NAME": "EAN13"
    }
  }
]
CERT
[]
CLASSIFICATOR
{
  "CODE": "000000305",
  "ID_EKN": "11170",
  "CODE_EKN": "114.04.1.1"
}
CODE_OKPD2
CODE_TNVED4901990000
COVERS
{
  "cover1": {
    "H": 2929,
    "W": 2291,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001484129/COVER/cover1.jpg",
    "SIZE": "1679326",
    "MTIME": "2026-09-23 12:05:11"
  },
  "cover4": {
    "H": 2929,
    "W": 2291,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001484129/COVER/cover4.jpg",
    "SIZE": "1664722",
    "MTIME": "2026-09-23 12:05:14"
  },
  "siluet": {
    "H": 3475,
    "W": 2500,
    "DPI": "96x96",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001484129/COVER/siluet.jpg",
    "SIZE": "772742",
    "MTIME": "2026-09-23 12:05:55"
  },
  "cover3d": {
    "H": 2478,
    "W": 2029,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001484129/COVER/cover3d.jpg",
    "SIZE": "1810655",
    "MTIME": "2026-09-23 12:05:13"
  },
  "cover_audio": {
    "H": 800,
    "W": 800,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001484129/COVER/cover_audio.jpg",
    "SIZE": "361606",
    "MTIME": "2026-09-23 12:05:16"
  }
}
DEPARTMENT
{
  "GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
  "NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
}
DIVID
{
  "GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
  "NAME": "120 - Редакция № 5"
}
DOP_REKVIZIT
{
  "HUDOJNIKI": [],
  "VOZRAST_TO": "",
  "PEREVODCHIKI": [],
  "VOZRAST_FROM": ""
}
EDFUL0
EKSMO_RDCЭксмо
FA_COMMENT
FA_GROUP
FA_MONTH
FOLDER
{
  "GUID": "a2500128-727d-44e8-bc61-34c4d93222f1",
  "NAME": "Новая продукция"
}
FORMAT
{
  "CODE": "83",
  "GUID": "a791ba1c-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "80x100/16"
}
GENRE
[]
GOD_PERVOGO_IZDANIYA2026
GUIDc56e5594-bdee-4b3e-b9a4-a2aeadbd8039
GUID_NOM2bac7416-efca-11f0-80da-0050569a365d
ISBN978-5-04-238840-8
ISBN_DIG9785042388408
IS_DELНет
IS_ZAPRET_PREVIEWНет
IZDAT_BRAND
{
  "GUID": "96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "ХлебСоль"
}
LAST_STANDART0
LDATE
MEDIAНетНосителя
NAMEВкусы Азии. Паназиатская кухня, которую легко приготовить дома
NAME_FOR_PRICEВкусы Азии. Паназиатская кухня, которую легко приготовить дома
NICHE
{
  "GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ",
  "OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
}
NOMCODEITD000000001484129
NOMGROUPНоваяПродукция
PAGES128
PAPERБумага мелованная матовая 84/130
PDF
{
  "TOC": {
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001484129/PDF/ITD000000001484129_TOC.pdf",
    "MTIME": "2026-09-30 18:10:07"
  },
  "PREVIEW": {
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001484129/PDF/ITD000000001484129.pdf",
    "MTIME": "2026-09-30 15:12:06"
  }
}
PEREPLET_TYPE
{
  "GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "7БЦ"
}
PEREPLET_TYPE_OLD
{
  "GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
  "NAME": "7БЦ"
}
POSLE_OBREZA185x240
PREDZAKAZ_SOAPY
PRIZNAK_ZVНет
PRODCODEITD000000001484129
PRODUCT_VID
{
  "GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "Книга"
}
PROD_TEXTТом ям, фо бо, рамен, гёдза, спринг-роллы, жареный рис, лапша вок, карри... Паназиатская кухня покорила весь мир яркими вкусами, ароматными специями и удивительным балансом сладкого, кислого, солёного, острого и умами. Эта книга поможет понять её принципы и научит готовить любимые блюда дома из продуктов, которые можно купить в обычных магазинах. Внутри вас ждут: • популярные рецепты паназиатской кухни; • гид по ингредиентам, соусам, специям и пряностям; • секреты сочетания вкусов и базовые техники приготовления; • рекомендации по выбору и замене продуктов; • классические блюда и современные рецепты в стиле фьюжн. Откройте для себя Азию, которую легко приготовить дома.
PROIZ
[
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Рукопись"
    },
    "GUID": "b06d07fe-d5a4-11f0-80da-0050569a365d",
    "NAME": "Паназиатская кухня (у. н.)",
    "LANGUAGE": "Русский",
    "AUTHOR_GUID": "5b41ca79-b00a-11f0-80d9-0050569a365d",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Изображение, фото"
    },
    "GUID": "7413bd8b-91bb-11f1-80e0-0050569a365d",
    "NAME": "Вкусы Азии. Паназиатская кухня, которую легко приготовить дома",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "2e8654f8-36f6-4463-b64c-d4d9e6ca4c29",
      "NAME": "Обложка"
    },
    "GUID": "83fe99f2-adea-11f1-80e0-0050569a365d",
    "NAME": "Вкусы Азии. Паназиатская кухня, которую легко приготовить дома",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb",
      "NAME": "Оригинал-макет"
    },
    "GUID": "b159735e-adea-11f1-80e0-0050569a365d",
    "NAME": "Вкусы Азии. Паназиатская кухня, которую легко приготовить дома",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  }
]
PUBLISHER
{
  "GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
  "NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
}
P_BOXfalse
QUOTES
[
  "",
  "",
  "",
  "",
  "",
  ""
]
REMAINDER
{
  "TOTAL": "нет"
}
RIN
SCOVR
SDATE
SERIE
{
  "GUID": "d0f54b5d-aba6-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Кулинарное открытие"
}
SGMNT
{
  "GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
}
SIZES
{
  "DEPTH": 13,
  "WIDTH": 170,
  "HEIGHT": 220,
  "KARTON": {
    "WIDTH": "183",
    "HEIGHT": "248"
  },
  "WEIGHT": 0
}
SUBJECT
{
  "GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
  "OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
}
SUPERfalse
TARGET
{
  "GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
  "NAME": "Издание для досуга"
}
TIP_KORESHKAПрямой
TIRAJ
[
  {
    "GUID": "afbc2132-efca-11f0-80da-0050569a365d",
    "XO_DATE": "30.09.2026",
    "PLAN_DATE": "11.11.2026",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00725929",
    "TIRAJ_TYPE": "О",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "15",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "11.11.2026",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "11.11.2026",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "16.11.2026",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  }
]
TOM_NUM0
TSELOFANIROVANIEtrue
VID_PROIZVВпервые
VID_SKREPLENIYAШитьеНиткой
VOZRASTNOE_OGRANICHENIE16+
ZAPRETНет
ZAPRET_PO_KANALAM
[]
ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA
ZVEZDNOST

Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.