ISBN: 978-5-04-238316-8 · Код: ITD000000001483301 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"
Хотите готовить блюда со всего мира без редких продуктов и сложных техник? Эта книга создана именно для домашней кухни! Перед вами большая кулинарная энциклопедия, в которой собраны рецепты из разных стран и континентов: Европы, Азии, Северной и Южной Америки, Африки и Океании. Салаты и закуски, супы, вторые блюда, выпечка и десерты. В одной книге соседствуют греческий салат, кимчи, том ям, паэлья, лазанья, фо, сукияки, буррито, эмпанадас, пахлава, тирамису, чизкейк и десятки других блюд, знакомых и новых. Это не просто сборник рецептов, а целая карта вкусов, традиций и кулинарных идей! А главное достоинство энциклопедии — понятная и удобная подача. Многие блюда мира кажутся сложными только по названию, но в книге они адаптированы для обычной кухни и привычных продуктов. А если в рецепте встречается экзотический ингредиент, к нему предложена более доступная замена. Каждый рецепт оформлен пошагово, так что готовить удобно и новичку, и тому, кто просто хочет расширить домашнее меню!
{"details": {"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001483301/PDF/ITD000000001483301.pdf", "MTIME": "2026-09-30 16:08:48"}, "variant": "PREVIEW"}{"details": {"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001483301/PDF/ITD000000001483301_TOC.pdf", "MTIME": "2026-09-30 19:07:24"}, "variant": "TOC"}AGE_GROUP: Взрослая группаCLASSIFICATOR: 552CODE_TNVED: 4901990000DEPARTMENT: Отдел домоводства, кулинарии и досугаDIVID: 120 - Редакция № 5EKSMO_RDC: ЭксмоFOLDER: Новая продукцияFORMAT: 70x90/16IZDAT_BRAND: ХлебСольLAST_STANDART: 0MEDIA: НетНосителяNICHE: КУЛИНАРИЯNOMGROUP: НоваяПродукцияPAPER: Бумага типографская пухлая 70/55PEREPLET_TYPE: 7БЦPEREPLET_TYPE_OLD: 7БЦPRIZNAK_ZV: НетPRODUCT_VID: КнигаPROIZ[]: Энциклопедия простых домашних блюд со всего светаPROIZ[]: Энциклопедия простых домашних блюд со всего света (ОМ)PUBLISHER: ООО "Издательство "Эксмо"SERIE: Кулинария. Всегда под рукой. Энциклопедии на каждый деньSGMNT: ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)SUBJECT: КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТTARGET: Издание для досугаTIP_KORESHKA: ПрямойVID_PROIZV: ВпервыеVID_SKREPLENIYA: ШитьеНиткойVOZRASTNOE_OGRANICHENIE: 16+| AGE_GROUP | {
"GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
"NAME": "Взрослая группа"
} |
|---|---|
| ANNOTACIA | |
| AUTHOR | [] |
| AUTHOR_COVER | |
| AUTHOR_FOR_PRICE | <не указано> |
| BARCODE | [ "14600197512473", "9785042383168" ] |
| BARCODE_DETAIL | [
{
"BARCODE": "14600197512473",
"STANDART": 8,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "b6a41eb3-c0d3-11f1-80e0-0050569a365d",
"NAME": "пач"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
},
{
"BARCODE": "9785042383168",
"STANDART": 1,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "5ba68744-4cba-444d-82b5-4300a2516b18",
"NAME": "шт"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
"NAME": "EAN13"
}
}
] |
| CERT | [] |
| CLASSIFICATOR | {
"CODE": "000000304",
"ID_EKN": "11171",
"CODE_EKN": "114.04.1.2"
} |
| CODE_OKPD2 | |
| CODE_TNVED | 4901990000 |
| COVERS | {
"cover1": {
"H": 2551,
"W": 1972,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001483301/COVER/cover1.jpg",
"SIZE": "2831575",
"MTIME": "2026-09-29 15:03:33"
},
"cover4": {
"H": 2551,
"W": 1972,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001483301/COVER/cover4.jpg",
"SIZE": "2777308",
"MTIME": "2026-09-29 15:03:34"
},
"siluet": {
"H": 3475,
"W": 2500,
"DPI": "96x96",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001483301/COVER/siluet.jpg",
"SIZE": "1080984",
"MTIME": "2026-09-29 15:03:43"
},
"cover3d": {
"H": 3185,
"W": 2497,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001483301/COVER/cover3d.jpg",
"SIZE": "4211185",
"MTIME": "2026-09-29 14:35:08"
}
} |
| DEPARTMENT | {
"GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
"NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
} |
| DIVID | {
"GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
"NAME": "120 - Редакция № 5"
} |
| DOP_REKVIZIT | {
"HUDOJNIKI": [],
"VOZRAST_TO": "",
"PEREVODCHIKI": [],
"VOZRAST_FROM": ""
} |
| EDFUL | 0 |
| EKSMO_RDC | Эксмо |
| FA_COMMENT | |
| FA_GROUP | |
| FA_MONTH | |
| FOLDER | {
"GUID": "a2500128-727d-44e8-bc61-34c4d93222f1",
"NAME": "Новая продукция"
} |
| FORMAT | {
"CODE": "94",
"GUID": "a791b9f0-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "70x90/16"
} |
| GENRE | [] |
| GOD_PERVOGO_IZDANIYA | 2026 |
| GUID | 7cb3bf71-409e-47a0-b91e-ae8a6e374bac |
| GUID_NOM | d7525484-e0e0-11f0-80da-0050569a365d |
| ISBN | 978-5-04-238316-8 |
| ISBN_DIG | 9785042383168 |
| IS_DEL | Нет |
| IS_ZAPRET_PREVIEW | Нет |
| IZDAT_BRAND | {
"GUID": "96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "ХлебСоль"
} |
| LAST_STANDART | 0 |
| LDATE | |
| MEDIA | НетНосителя |
| NAME | Энциклопедия блюд на каждый день |
| NAME_FOR_PRICE | Энциклопедия блюд на каждый день |
| NICHE | {
"GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ",
"OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
} |
| NOMCODE | ITD000000001483301 |
| NOMGROUP | НоваяПродукция |
| PAGES | 304 |
| PAPER | Бумага типографская пухлая 70/55 |
{
"TOC": {
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001483301/PDF/ITD000000001483301_TOC.pdf",
"MTIME": "2026-09-30 19:07:24"
},
"PREVIEW": {
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001483301/PDF/ITD000000001483301.pdf",
"MTIME": "2026-09-30 16:08:48"
}
} | |
| PEREPLET_TYPE | {
"GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "7БЦ"
} |
| PEREPLET_TYPE_OLD | {
"GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"NAME": "7БЦ"
} |
| POSLE_OBREZA | 162x210 |
| PREDZAKAZ_SOAP | Y |
| PRIZNAK_ZV | Нет |
| PRODCODE | ITD000000001483301 |
| PRODUCT_VID | {
"GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Книга"
} |
| PROD_TEXT | Хотите готовить блюда со всего мира без редких продуктов и сложных техник? Эта книга создана именно для домашней кухни! Перед вами большая кулинарная энциклопедия, в которой собраны рецепты из разных стран и континентов: Европы, Азии, Северной и Южной Америки, Африки и Океании. Салаты и закуски, супы, вторые блюда, выпечка и десерты. В одной книге соседствуют греческий салат, кимчи, том ям, паэлья, лазанья, фо, сукияки, буррито, эмпанадас, пахлава, тирамису, чизкейк и десятки других блюд, знакомых и новых. Это не просто сборник рецептов, а целая карта вкусов, традиций и кулинарных идей! А главное достоинство энциклопедии — понятная и удобная подача. Многие блюда мира кажутся сложными только по названию, но в книге они адаптированы для обычной кухни и привычных продуктов. А если в рецепте встречается экзотический ингредиент, к нему предложена более доступная замена. Каждый рецепт оформлен пошагово, так что готовить удобно и новичку, и тому, кто просто хочет расширить домашнее меню! |
| PROIZ | [
{
"VID": {
"GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Рукопись"
},
"GUID": "e161c24c-5c6d-11e0-9747-001a64231342",
"NAME": "Энциклопедия простых домашних блюд со всего света",
"LANGUAGE": "Русский",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb",
"NAME": "Оригинал-макет"
},
"GUID": "109915e5-707f-11f1-80e0-0050569a365d",
"NAME": "Энциклопедия простых домашних блюд со всего света (ОМ)",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
}
] |
| PUBLISHER | {
"GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
"NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
} |
| P_BOX | false |
| QUOTES | [ "", "", "", "", "", "" ] |
| REMAINDER | {
"TOTAL": "нет"
} |
| RIN | |
| SCOVR | |
| SDATE | |
| SERIE | {
"GUID": "a7a0e561-2219-11ed-80c8-0050569a365d",
"NAME": "Кулинария. Всегда под рукой. Энциклопедии на каждый день"
} |
| SGMNT | {
"GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
} |
| SIZES | {
"DEPTH": 21,
"WIDTH": 162,
"HEIGHT": 210,
"KARTON": {
"WIDTH": "160",
"HEIGHT": "216"
},
"WEIGHT": 0
} |
| SUBJECT | {
"GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
"OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
} |
| SUPER | false |
| TARGET | {
"GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
"NAME": "Издание для досуга"
} |
| TIP_KORESHKA | Прямой |
| TIRAJ | [
{
"GUID": "f4d2a2fe-e0e0-11f0-80da-0050569a365d",
"XO_DATE": "01.10.2026",
"PLAN_DATE": "08.11.2026",
"TIRAJ_CODE": "ITD00723962",
"TIRAJ_TYPE": "О",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "",
"TOLSHCINA_KORESHKA": "28",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "08.11.2026",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "08.11.2026",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "05.11.2026",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
}
] |
| TOM_NUM | 0 |
| TSELOFANIROVANIE | false |
| VID_PROIZV | Впервые |
| VID_SKREPLENIYA | ШитьеНиткой |
| VOZRASTNOE_OGRANICHENIE | 16+ |
| ZAPRET | Нет |
| ZAPRET_PO_KANALAM | [] |
| ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA | |
| ZVEZDNOST |
Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.