{"id":283543,"guid_nom":"d7525484-e0e0-11f0-80da-0050569a365d","isbn":"978-5-04-238316-8","nomcode":"ITD000000001483301","title":"Энциклопедия блюд на каждый день","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-13T18:46:47.618801Z","updated_at":"2026-10-13T18:46:47.618801Z","annotation":"","sales_text":"Хотите готовить блюда со всего мира без редких продуктов и сложных техник? Эта книга создана именно для домашней кухни!\n Перед вами большая кулинарная энциклопедия, в которой собраны рецепты из разных стран и континентов: Европы, Азии, Северной и Южной Америки, Африки и Океании. Салаты и закуски, супы, вторые блюда, выпечка и десерты.\n В одной книге соседствуют греческий салат, кимчи, том ям, паэлья, лазанья, фо, сукияки, буррито, эмпанадас, пахлава, тирамису, чизкейк и десятки других блюд, знакомых и новых. Это не просто сборник рецептов, а целая карта вкусов, традиций и кулинарных идей!\n А главное достоинство энциклопедии — понятная и удобная подача. Многие блюда мира кажутся сложными только по названию, но в книге они адаптированы для обычной кухни и привычных продуктов. А если в рецепте встречается экзотический ингредиент, к нему предложена более доступная замена. Каждый рецепт оформлен пошагово, так что готовить удобно и новичку, и тому, кто просто хочет расширить домашнее меню!","raw":{"PDF":{"TOC":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001483301/PDF/ITD000000001483301_TOC.pdf","MTIME":"2026-09-30 19:07:24"},"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001483301/PDF/ITD000000001483301.pdf","MTIME":"2026-09-30 16:08:48"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"7cb3bf71-409e-47a0-b91e-ae8a6e374bac","ISBN":"978-5-04-238316-8","NAME":"Энциклопедия блюд на каждый день","DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":0,"GENRE":[],"LDATE":"","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"304","PAPER":"Бумага типографская пухлая 70/55","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"e161c24c-5c6d-11e0-9747-001a64231342","NAME":"Энциклопедия простых домашних блюд со всего света","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"109915e5-707f-11f1-80e0-0050569a365d","NAME":"Энциклопедия простых домашних блюд со всего света (ОМ)","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"","SERIE":{"GUID":"a7a0e561-2219-11ed-80c8-0050569a365d","NAME":"Кулинария. Всегда под рукой. Энциклопедии на каждый день"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":21,"WIDTH":162,"HEIGHT":210,"KARTON":{"WIDTH":"160","HEIGHT":"216"},"WEIGHT":0},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"f4d2a2fe-e0e0-11f0-80da-0050569a365d","XO_DATE":"01.10.2026","PLAN_DATE":"08.11.2026","TIRAJ_CODE":"ITD00723962","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"","TOLSHCINA_KORESHKA":"28","SOGLASOVANNAYA_DATA":"08.11.2026","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"08.11.2026","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"05.11.2026","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[],"COVERS":{"cover1":{"H":2551,"W":1972,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001483301/COVER/cover1.jpg","SIZE":"2831575","MTIME":"2026-09-29 15:03:33"},"cover4":{"H":2551,"W":1972,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001483301/COVER/cover4.jpg","SIZE":"2777308","MTIME":"2026-09-29 15:03:34"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"96x96","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001483301/COVER/siluet.jpg","SIZE":"1080984","MTIME":"2026-09-29 15:03:43"},"cover3d":{"H":3185,"W":2497,"DPI":"","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001483301/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"4211185","MTIME":"2026-09-29 14:35:08"}},"FOLDER":{"GUID":"a2500128-727d-44e8-bc61-34c4d93222f1","NAME":"Новая продукция"},"FORMAT":{"CODE":"94","GUID":"a791b9f0-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"70x90/16"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["14600197512473","9785042383168"],"NOMCODE":"ITD000000001483301","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"d7525484-e0e0-11f0-80da-0050569a365d","ISBN_DIG":"9785042383168","NOMGROUP":"НоваяПродукция","PRODCODE":"ITD000000001483301","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Хотите готовить блюда со всего мира без редких продуктов и сложных техник? Эта книга создана именно для домашней кухни!\n Перед вами большая кулинарная энциклопедия, в которой собраны рецепты из разных стран и континентов: Европы, Азии, Северной и Южной Америки, Африки и Океании. Салаты и закуски, супы, вторые блюда, выпечка и десерты.\n В одной книге соседствуют греческий салат, кимчи, том ям, паэлья, лазанья, фо, сукияки, буррито, эмпанадас, пахлава, тирамису, чизкейк и десятки других блюд, знакомых и новых. Это не просто сборник рецептов, а целая карта вкусов, традиций и кулинарных идей!\n А главное достоинство энциклопедии — понятная и удобная подача. Многие блюда мира кажутся сложными только по названию, но в книге они адаптированы для обычной кухни и привычных продуктов. А если в рецепте встречается экзотический ингредиент, к нему предложена более доступная замена. Каждый рецепт оформлен пошагово, так что готовить удобно и новичку, и тому, кто просто хочет расширить домашнее меню!","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Нет","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"ХлебСоль"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"162x210","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000304","ID_EKN":"11171","CODE_EKN":"114.04.1.2"},"LAST_STANDART":"0","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"14600197512473","STANDART":8,"ITEM_TYPE":{"GUID":"b6a41eb3-c0d3-11f1-80e0-0050569a365d","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785042383168","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"5ba68744-4cba-444d-82b5-4300a2516b18","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Энциклопедия блюд на каждый день","PREDZAKAZ_SOAP":"Y","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"<не указано>","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2026","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":819465,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001483301/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 2551, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001483301/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2026-09-29 15:03:33\", \"SIZE\": \"2831575\", \"W\": 1972}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":819466,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001483301/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"\", \"H\": 3185, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001483301/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2026-09-29 14:35:08\", \"SIZE\": \"4211185\", \"W\": 2497}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":819467,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001483301/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 2551, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001483301/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2026-09-29 15:03:34\", \"SIZE\": \"2777308\", \"W\": 1972}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":819468,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001483301/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"96x96\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001483301/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2026-09-29 15:03:43\", \"SIZE\": \"1080984\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":819469,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001483301/PDF/ITD000000001483301.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001483301/PDF/ITD000000001483301.pdf\", \"MTIME\": \"2026-09-30 16:08:48\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":819470,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001483301/PDF/ITD000000001483301_TOC.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001483301/PDF/ITD000000001483301_TOC.pdf\", \"MTIME\": \"2026-09-30 19:07:24\"}, \"variant\": \"TOC\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}