ISBN: 978-5-04-232447-5 · Код: ITD000000001471611 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"













Стол № 6 — одна из основополагающих диет, которая была разработана для больных, страдающих неправильной работой почек. О чем же вы узнаете в этой книге? Диета № 6 подходит и в период стойкой ремиссии, и в фазах вне обострения, а при необходимости врач корректирует жесткость ограничений. Наша книга помогает организовать повседневное питание в рамках назначенных ориентиров. Важное правило: сначала отварить продукты. Это технологическое правило позволяет снизить нагрузку без радикального отказа от животного белка. После такого шага продукт можно запекать, тушить или аккуратно доводить до готовности. Сами бульоны не используют. Овощи, молоко, ряд фруктов и щелочные минеральные воды помогают поддерживать нужную реакцию мочи и способствуют выведению уратов. Отсюда — акцент на овощных гарнирах и супах, на молочных напитках и киселях, на достаточном питье в течение суток. Для питьевого режима выбраны средства с доказанной пользой: вода, некрепкий чай, компоты без избытка сахара, отвары шиповника и отрубей, щелочные минеральные воды. Такой набор работает на общую цель диеты, не перегружая обмен.
{"details": {"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001471611/PDF/ITD000000001471611.pdf", "MTIME": "2026-04-17 15:31:43"}, "variant": "PREVIEW"}{"details": {"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001471611/PDF/ITD000000001471611_TOC.pdf", "MTIME": "2026-04-17 18:30:42"}, "variant": "TOC"}AGE_GROUP: Взрослая группаCLASSIFICATOR: 552CODE_TNVED: 4901990000DEPARTMENT: Отдел домоводства, кулинарии и досугаDIVID: 120 - Редакция № 5EKSMO_RDC: ЭксмоFOLDER: Книжная продукция (ЭКСМО)FORMAT: 62x84/16IZDAT_BRAND: ХлебСольLAST_STANDART: 8MEDIA: НетНосителяNICHE: КУЛИНАРИЯNOMGROUP: КнижнаяПродукцияPAPER: Бумага офсетная пухлая 62/80 КамаPEREPLET_TYPE: 7БЦPEREPLET_TYPE_OLD: 7БЦPRIZNAK_ZV: НетPRODUCT_VID: КнигаPROIZ[]: Стол №6. Меню при подагре и мочекаменной болезниPROIZ[]: Стол №6. Меню при подагре и мочекаменной болезни (ОМ)PROIZ[]: Стол №6. Меню при подагре и мочекаменной болезни (РИП)PROIZ[]: Стол №6. Меню при подагре и мочекаменной болезни (обложка)PUBLISHER: ООО "Издательство "Эксмо"SERIE: Диетические столы. Здоровое меню по рекомендациям врачейSGMNT: ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)SUBJECT: КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТTARGET: Издание для досугаTIP_KORESHKA: ПрямойVID_PROIZV: ВпервыеVID_SKREPLENIYA: ШитьеНиткойVOZRASTNOE_OGRANICHENIE: 16+| AGE_GROUP | {
"GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
"NAME": "Взрослая группа"
} |
|---|---|
| ANNOTACIA | |
| AUTHOR | [] |
| AUTHOR_COVER | |
| AUTHOR_FOR_PRICE | <не указано> |
| BARCODE | [ "14600197394512", "14600197680547", "9785042324475" ] |
| BARCODE_DETAIL | [
{
"BARCODE": "14600197394512",
"STANDART": 8,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "895cdc94-5f7f-11ea-80bc-0050569a365d",
"NAME": "пач"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
},
{
"BARCODE": "14600197680547",
"STANDART": 8,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "185937af-4224-11f1-80e0-0050569a365d",
"NAME": "пач"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
},
{
"BARCODE": "9785042324475",
"STANDART": 1,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "feba1707-b5fc-4c3f-8454-128f49c83130",
"NAME": "шт"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
"NAME": "EAN13"
}
}
] |
| CERT | [] |
| CLASSIFICATOR | {
"CODE": "000000304",
"ID_EKN": "11171",
"CODE_EKN": "114.04.1.2"
} |
| CODE_OKPD2 | |
| CODE_TNVED | 4901990000 |
| COVERS | {
"cover1": {
"H": 2433,
"W": 1783,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001471611/COVER/cover1.jpg",
"SIZE": "2231172",
"MTIME": "2025-12-05 12:05:12"
},
"cover4": {
"H": 2433,
"W": 1783,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001471611/COVER/cover4.jpg",
"SIZE": "2109775",
"MTIME": "2025-12-05 12:05:13"
},
"siluet": {
"H": 3475,
"W": 2500,
"DPI": "96x96",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001471611/COVER/siluet.jpg",
"SIZE": "965758",
"MTIME": "2026-05-27 05:04:19"
},
"banner0": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001471611/COVER/banner0.jpg",
"SIZE": "526953",
"MTIME": "2026-04-23 18:43:17"
},
"banner1": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001471611/COVER/banner1.jpg",
"SIZE": "420669",
"MTIME": "2026-04-23 18:43:29"
},
"banner2": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001471611/COVER/banner2.jpg",
"SIZE": "513856",
"MTIME": "2026-04-23 18:43:45"
},
"banner3": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001471611/COVER/banner3.jpg",
"SIZE": "604765",
"MTIME": "2026-04-23 18:44:00"
},
"cover3d": {
"H": 2658,
"W": 2029,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001471611/COVER/cover3d.jpg",
"SIZE": "3075495",
"MTIME": "2025-12-04 19:34:40"
},
"dopfoto00": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001471611/COVER/dopfoto00.jpg",
"SIZE": "443250",
"MTIME": "2026-04-23 18:44:16"
},
"dopfoto01": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001471611/COVER/dopfoto01.jpg",
"SIZE": "449113",
"MTIME": "2026-04-23 18:44:28"
},
"dopfoto02": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001471611/COVER/dopfoto02.jpg",
"SIZE": "401546",
"MTIME": "2026-04-23 18:44:47"
},
"dopfoto03": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001471611/COVER/dopfoto03.jpg",
"SIZE": "604280",
"MTIME": "2026-04-23 18:45:02"
},
"dopfoto04": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001471611/COVER/dopfoto04.jpg",
"SIZE": "407963",
"MTIME": "2026-04-23 18:45:17"
}
} |
| DEPARTMENT | {
"GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
"NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
} |
| DIVID | {
"GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
"NAME": "120 - Редакция № 5"
} |
| DOP_REKVIZIT | {
"HUDOJNIKI": [],
"VOZRAST_TO": "",
"PEREVODCHIKI": [],
"VOZRAST_FROM": ""
} |
| EDFUL | 8000 |
| EKSMO_RDC | Эксмо |
| FA_COMMENT | |
| FA_GROUP | |
| FA_MONTH | |
| FOLDER | {
"GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
"NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
} |
| FORMAT | {
"CODE": "ITD000105",
"GUID": "48771c70-ab07-11e5-a6d2-000af77e485f",
"NAME": "62x84/16"
} |
| GENRE | [] |
| GOD_PERVOGO_IZDANIYA | 2026 |
| GUID | 1359b369-9554-4b3b-b29c-c056a2894ffd |
| GUID_NOM | 87f60adf-a8d9-11f0-80d9-0050569a365d |
| ISBN | 978-5-04-232447-5 |
| ISBN_DIG | 9785042324475 |
| IS_DEL | Нет |
| IS_ZAPRET_PREVIEW | Нет |
| IZDAT_BRAND | {
"GUID": "96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "ХлебСоль"
} |
| LAST_STANDART | 8 |
| LDATE | 23.05.2026 |
| MEDIA | НетНосителя |
| NAME | Стол №6. Меню при подагре и мочекаменной болезни. С рекомендациями специалиста |
| NAME_FOR_PRICE | Стол №6. Меню при подагре и мочекаменной болезни. С рекомендациями специалиста |
| NICHE | {
"GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ",
"OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
} |
| NOMCODE | ITD000000001471611 |
| NOMGROUP | КнижнаяПродукция |
| PAGES | 160 |
| PAPER | Бумага офсетная пухлая 62/80 Кама |
{
"TOC": {
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001471611/PDF/ITD000000001471611_TOC.pdf",
"MTIME": "2026-04-17 18:30:42"
},
"PREVIEW": {
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001471611/PDF/ITD000000001471611.pdf",
"MTIME": "2026-04-17 15:31:43"
}
} | |
| PEREPLET_TYPE | {
"GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "7БЦ"
} |
| PEREPLET_TYPE_OLD | {
"GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"NAME": "7БЦ"
} |
| POSLE_OBREZA | 145x200 |
| PREDZAKAZ_SOAP | N |
| PRIZNAK_ZV | Нет |
| PRODCODE | ITD000000001471611 |
| PRODUCT_VID | {
"GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Книга"
} |
| PROD_TEXT | Стол № 6 — одна из основополагающих диет, которая была разработана для больных, страдающих неправильной работой почек. О чем же вы узнаете в этой книге? Диета № 6 подходит и в период стойкой ремиссии, и в фазах вне обострения, а при необходимости врач корректирует жесткость ограничений. Наша книга помогает организовать повседневное питание в рамках назначенных ориентиров. Важное правило: сначала отварить продукты. Это технологическое правило позволяет снизить нагрузку без радикального отказа от животного белка. После такого шага продукт можно запекать, тушить или аккуратно доводить до готовности. Сами бульоны не используют. Овощи, молоко, ряд фруктов и щелочные минеральные воды помогают поддерживать нужную реакцию мочи и способствуют выведению уратов. Отсюда — акцент на овощных гарнирах и супах, на молочных напитках и киселях, на достаточном питье в течение суток. Для питьевого режима выбраны средства с доказанной пользой: вода, некрепкий чай, компоты без избытка сахара, отвары шиповника и отрубей, щелочные минеральные воды. Такой набор работает на общую цель диеты, не перегружая обмен. |
| PROIZ | [
{
"VID": {
"GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Рукопись"
},
"GUID": "25214cae-a8e9-11f0-80d9-0050569a365d",
"NAME": "Стол №6. Меню при подагре и мочекаменной болезни",
"LANGUAGE": "Русский",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb",
"NAME": "Оригинал-макет"
},
"GUID": "abebacf8-c3ae-11f0-80d9-0050569a365d",
"NAME": "Стол №6. Меню при подагре и мочекаменной болезни (ОМ)",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb",
"NAME": "РИП"
},
"GUID": "8cbbdeea-c3ae-11f0-80d9-0050569a365d",
"NAME": "Стол №6. Меню при подагре и мочекаменной болезни (РИП)",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "3f9f48d4-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Художественное оформление"
},
"GUID": "eb44ca9c-c3ae-11f0-80d9-0050569a365d",
"NAME": "Стол №6. Меню при подагре и мочекаменной болезни (обложка)",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
}
] |
| PUBLISHER | {
"GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
"NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
} |
| P_BOX | false |
| QUOTES | [ "", "", "", "", "", "" ] |
| REMAINDER | {
"TOTAL": "есть"
} |
| RIN | |
| SCOVR | |
| SDATE | 23.01.2026 |
| SERIE | {
"GUID": "beefaea6-fc86-11ee-80d7-0050569a365d",
"NAME": "Диетические столы. Здоровое меню по рекомендациям врачей"
} |
| SGMNT | {
"GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
} |
| SIZES | {
"DEPTH": 18.75,
"WIDTH": 155,
"HEIGHT": 210,
"KARTON": {
"WIDTH": "143",
"HEIGHT": "206"
},
"WEIGHT": 355
} |
| SUBJECT | {
"GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
"OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
} |
| SUPER | false |
| TARGET | {
"GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
"NAME": "Издание для досуга"
} |
| TIP_KORESHKA | Прямой |
| TIRAJ | [
{
"GUID": "374cc6e5-a8da-11f0-80d9-0050569a365d",
"XO_DATE": "18.12.2025",
"PLAN_DATE": "31.01.2026",
"TIRAJ_CODE": "ITD00706495",
"TIRAJ_TYPE": "О",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "23.01.2026",
"TOLSHCINA_KORESHKA": "16",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "31.01.2026",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "31.01.2026",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "31.01.2026",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
},
{
"GUID": "f4354f89-33ea-11f1-80e0-0050569a365d",
"PLAN_DATE": "29.05.2026",
"TIRAJ_CODE": "ITD00747558",
"TIRAJ_TYPE": "Д",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "23.05.2026",
"TOLSHCINA_KORESHKA": "18",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "29.05.2026",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "29.05.2026",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "29.05.2026",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
}
] |
| TOM_NUM | 0 |
| TSELOFANIROVANIE | false |
| VID_PROIZV | Впервые |
| VID_SKREPLENIYA | ШитьеНиткой |
| VOZRASTNOE_OGRANICHENIE | 16+ |
| ZAPRET | Нет |
| ZAPRET_PO_KANALAM | [] |
| ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA | |
| ZVEZDNOST |
Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.