ISBN: 978-5-04-228229-4 · Код: ITD000000001460350 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"
Игристое — это больше, чем вино. Это настроение, стиль жизни и маленький праздник, который можно устроить себе в любой момент. Эта книга проведёт вас через увлекательный мир пузырьков — от истории и традиций шампанского до новых горизонтов игристых вин в Австралии, США и России. Вы узнаете: • как рождаются пузырьки и чем отличаются разные методы производства; • какие стили и регионы стоит попробовать; • как правильно подавать, дегустировать и сочетать игристое с едой; • какие мифы давно пора развенчать; • как выбрать достойное вино без лишних затрат. В книге — советы эксперта, мини-гид по дегустации, словарь терминов и даже простые рецепты, которые идеально подчеркнут вкус игристого. Автор — Елена Горбачева, винный эксперт, магистр Шампанского Master of Champagne (CMС), обладатель диплома Master Level по Шампани, обладатель дипломов престижных международных винных школ Wine and Spirits Education Trust и Wine Scholar Guild, создатель школы вина Lenwine c государственной образовательной лицензией. Она пишет о сложном просто и увлекательно, превращая чтение в настоящую дегустацию.
{"details": {"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001460350/PDF/ITD000000001460350.pdf", "MTIME": "2025-12-10 13:16:13"}, "variant": "PREVIEW"}{"details": {"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001460350/PDF/ITD000000001460350_TOC.pdf", "MTIME": "2025-12-10 16:15:49"}, "variant": "TOC"}AGE_GROUP: Взрослая группаAUTHOR[]: Горбачева Елена МавлявиевнаCLASSIFICATOR: 8279CODE_TNVED: 4901990000DEPARTMENT: Отдел домоводства, кулинарии и досугаDIVID: 120 - Редакция № 5EKSMO_RDC: ЭксмоFOLDER: Книжная продукция (ЭКСМО)FORMAT: 80x100/16IZDAT_BRAND: ХлебСольLAST_STANDART: 8MEDIA: НетНосителяNICHE: КУЛИНАРИЯNOMGROUP: КнижнаяПродукцияPAPER: Бумага мелованная матовая 104/130PEREPLET_TYPE: 7БЦPEREPLET_TYPE_OLD: 7БЦPRIZNAK_ZV: НетPRODUCT_VID: КнигаPROIZ[]: ИгристоеPROIZ[]: Игристое. От просекко и кавы до шампанского. История, регионы, выборPROIZ[]: Игристое. От просекко и кавы до шампанского. История, регионы, выборPROIZ[]: Игристое. От просекко и кавы до шампанского. История, регионы, выборPUBLISHER: ООО "Издательство "Эксмо"SERIE: Сам себе сомелье. Винная школа Елены Горбачевой.SGMNT: ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)SUBJECT: КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТTARGET: Издание для досугаTIP_KORESHKA: ПолукруглыйVID_PROIZV: ВпервыеVID_SKREPLENIYA: ШитьеНиткойVOZRASTNOE_OGRANICHENIE: 18+| AGE_GROUP | {
"GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
"NAME": "Взрослая группа"
} |
|---|---|
| ANNOTACIA | |
| AUTHOR | [
{
"CODE": "ITD035660",
"GUID": "9417ccc6-2b77-11e9-8679-000af77e485f",
"NAME": "Горбачева Елена Мавлявиевна",
"SURNAME": "Горбачева",
"IS_GROUP": "false",
"PSEVDONIM": false,
"DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
"DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
"FIRST_NAME": "Елена",
"IS_PISATEL": "true",
"IS_HUDOJNIK": "false",
"SECOND_NAME": "Мавлявиевна",
"IS_PEREVODCHIK": "false"
}
] |
| AUTHOR_COVER | Елена Горбачева |
| AUTHOR_FOR_PRICE | Горбачева Е.М. |
| BARCODE | [ "14600197274555", "9785042282294" ] |
| BARCODE_DETAIL | [
{
"BARCODE": "14600197274555",
"STANDART": 8,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "a2e7d83a-bf04-11f0-80d9-0050569a365d",
"NAME": "пач"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
},
{
"BARCODE": "9785042282294",
"STANDART": 1,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "79dda910-17db-4774-89e5-cf8112436c17",
"NAME": "шт"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
"NAME": "EAN13"
}
}
] |
| CERT | [] |
| CLASSIFICATOR | {
"CODE": "000000311",
"ID_EKN": "11175",
"CODE_EKN": "114.04.4.1"
} |
| CODE_OKPD2 | |
| CODE_TNVED | 4901990000 |
| COVERS | {
"cover1": {
"H": 2906,
"W": 2244,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001460350/COVER/cover1.jpg",
"SIZE": "2609514",
"MTIME": "2025-10-02 18:56:01"
},
"cover4": {
"H": 2906,
"W": 2244,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001460350/COVER/cover4.jpg",
"SIZE": "1938058",
"MTIME": "2025-10-02 18:56:03"
},
"siluet": {
"H": 3475,
"W": 2500,
"DPI": "96x96",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001460350/COVER/siluet.jpg",
"SIZE": "1208078",
"MTIME": "2025-11-13 05:31:34"
},
"banner0": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001460350/COVER/banner0.jpg",
"SIZE": "424497",
"MTIME": "2025-11-07 09:35:14"
},
"banner1": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001460350/COVER/banner1.jpg",
"SIZE": "366585",
"MTIME": "2025-11-07 09:35:17"
},
"banner2": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001460350/COVER/banner2.jpg",
"SIZE": "355206",
"MTIME": "2025-11-07 09:35:24"
},
"banner3": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001460350/COVER/banner3.jpg",
"SIZE": "295441",
"MTIME": "2025-11-07 09:35:30"
},
"cover3d": {
"H": 2533,
"W": 2029,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001460350/COVER/cover3d.jpg",
"SIZE": "2285968",
"MTIME": "2025-10-02 18:56:02"
},
"dopfoto00": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001460350/COVER/dopfoto00.jpg",
"SIZE": "328586",
"MTIME": "2025-11-07 09:35:36"
},
"dopfoto01": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001460350/COVER/dopfoto01.jpg",
"SIZE": "307289",
"MTIME": "2025-11-07 09:35:43"
},
"dopfoto02": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001460350/COVER/dopfoto02.jpg",
"SIZE": "285010",
"MTIME": "2025-11-07 09:35:49"
},
"dopfoto03": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001460350/COVER/dopfoto03.jpg",
"SIZE": "375477",
"MTIME": "2025-11-07 09:35:56"
},
"dopfoto04": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001460350/COVER/dopfoto04.jpg",
"SIZE": "332653",
"MTIME": "2025-11-07 09:36:03"
}
} |
| DEPARTMENT | {
"GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
"NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
} |
| DIVID | {
"GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
"NAME": "120 - Редакция № 5"
} |
| DOP_REKVIZIT | {
"HUDOJNIKI": [],
"VOZRAST_TO": "",
"PEREVODCHIKI": [],
"VOZRAST_FROM": ""
} |
| EDFUL | 2000 |
| EKSMO_RDC | Эксмо |
| FA_COMMENT | |
| FA_GROUP | |
| FA_MONTH | |
| FOLDER | {
"GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
"NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
} |
| FORMAT | {
"CODE": "83",
"GUID": "a791ba1c-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "80x100/16"
} |
| GENRE | [] |
| GOD_PERVOGO_IZDANIYA | 2025 |
| GUID | 5f1ecd1c-e99c-48e2-ad6f-7e7c00790b30 |
| GUID_NOM | 02370903-662c-11f0-80d9-0050569a365d |
| ISBN | 978-5-04-228229-4 |
| ISBN_DIG | 9785042282294 |
| IS_DEL | Нет |
| IS_ZAPRET_PREVIEW | Нет |
| IZDAT_BRAND | {
"GUID": "96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "ХлебСоль"
} |
| LAST_STANDART | 8 |
| LDATE | 11.11.2025 |
| MEDIA | НетНосителя |
| NAME | Игристое. От просекко и кавы до шампанского. История, регионы, выбор |
| NAME_FOR_PRICE | Игристое. От просекко и кавы до шампанского. История, регионы, выбор |
| NICHE | {
"GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ",
"OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
} |
| NOMCODE | ITD000000001460350 |
| NOMGROUP | КнижнаяПродукция |
| PAGES | 160 |
| PAPER | Бумага мелованная матовая 104/130 |
{
"TOC": {
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001460350/PDF/ITD000000001460350_TOC.pdf",
"MTIME": "2025-12-10 16:15:49"
},
"PREVIEW": {
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001460350/PDF/ITD000000001460350.pdf",
"MTIME": "2025-12-10 13:16:13"
}
} | |
| PEREPLET_TYPE | {
"GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "7БЦ"
} |
| PEREPLET_TYPE_OLD | {
"GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"NAME": "7БЦ"
} |
| POSLE_OBREZA | 185x240 |
| PREDZAKAZ_SOAP | N |
| PRIZNAK_ZV | Нет |
| PRODCODE | ITD000000001460350 |
| PRODUCT_VID | {
"GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Книга"
} |
| PROD_TEXT | Игристое — это больше, чем вино. Это настроение, стиль жизни и маленький праздник, который можно устроить себе в любой момент. Эта книга проведёт вас через увлекательный мир пузырьков — от истории и традиций шампанского до новых горизонтов игристых вин в Австралии, США и России. Вы узнаете: • как рождаются пузырьки и чем отличаются разные методы производства; • какие стили и регионы стоит попробовать; • как правильно подавать, дегустировать и сочетать игристое с едой; • какие мифы давно пора развенчать; • как выбрать достойное вино без лишних затрат. В книге — советы эксперта, мини-гид по дегустации, словарь терминов и даже простые рецепты, которые идеально подчеркнут вкус игристого. Автор — Елена Горбачева, винный эксперт, магистр Шампанского Master of Champagne (CMС), обладатель диплома Master Level по Шампани, обладатель дипломов престижных международных винных школ Wine and Spirits Education Trust и Wine Scholar Guild, создатель школы вина Lenwine c государственной образовательной лицензией. Она пишет о сложном просто и увлекательно, превращая чтение в настоящую дегустацию. |
| PROIZ | [
{
"VID": {
"GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Рукопись"
},
"GUID": "679dcc86-63db-11f0-80d9-0050569a365d",
"NAME": "Игристое",
"LANGUAGE": "Русский",
"AUTHOR_GUID": "9417ccc6-2b77-11e9-8679-000af77e485f",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb",
"NAME": "РИП"
},
"GUID": "605e8a09-73a1-11f0-80d9-0050569a365d",
"NAME": "Игристое. От просекко и кавы до шампанского. История, регионы, выбор",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "2e8654f8-36f6-4463-b64c-d4d9e6ca4c29",
"NAME": "Обложка"
},
"GUID": "c45a0d07-73a1-11f0-80d9-0050569a365d",
"NAME": "Игристое. От просекко и кавы до шампанского. История, регионы, выбор",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb",
"NAME": "Оригинал-макет"
},
"GUID": "f25f5aae-73a1-11f0-80d9-0050569a365d",
"NAME": "Игристое. От просекко и кавы до шампанского. История, регионы, выбор",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
}
] |
| PUBLISHER | {
"GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
"NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
} |
| P_BOX | false |
| QUOTES | [ "", "", "", "", "", "" ] |
| REMAINDER | {
"TOTAL": "нет"
} |
| RIN | |
| SCOVR | |
| SDATE | 11.11.2025 |
| SERIE | {
"GUID": "9b8a9ab4-ac89-11ef-80d9-0050569a365d",
"NAME": "Сам себе сомелье. Винная школа Елены Горбачевой."
} |
| SGMNT | {
"GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
} |
| SIZES | {
"DEPTH": 18,
"WIDTH": 191,
"HEIGHT": 248,
"KARTON": {
"WIDTH": "183",
"HEIGHT": "248"
},
"WEIGHT": 713
} |
| SUBJECT | {
"GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
"OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
} |
| SUPER | false |
| TARGET | {
"GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
"NAME": "Издание для досуга"
} |
| TIP_KORESHKA | Полукруглый |
| TIRAJ | [
{
"GUID": "79a90d09-662e-11f0-80d9-0050569a365d",
"XO_DATE": "14.10.2025",
"PLAN_DATE": "25.11.2025",
"TIRAJ_CODE": "ITD00691862",
"TIRAJ_TYPE": "О",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "11.11.2025",
"TOLSHCINA_KORESHKA": "15",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "25.11.2025",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "25.11.2025",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "28.11.2025",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
}
] |
| TOM_NUM | 0 |
| TSELOFANIROVANIE | true |
| VIDEO | [ "https://rutube.ru/video/31d452254270c80bb7d0c0d2de429c12/" ] |
| VID_PROIZV | Впервые |
| VID_SKREPLENIYA | ШитьеНиткой |
| VOZRASTNOE_OGRANICHENIE | 18+ |
| ZAPRET | Нет |
| ZAPRET_PO_KANALAM | [] |
| ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA | |
| ZVEZDNOST |
Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.