ISBN: 978-5-04-227022-2 · Код: ITD000000001457307 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"
Комплект из 2 книг -Домашний самогон, настойки, наливки и другие любимые напитки В этой книге собраны "рабочие" и несложные пошаговые рецепты любимых домашних алкогольных напитков – самогона из различного сырья, настоек и наливок, приготовленных на его основе, а также безалкогольных компотов, морсов, соков, ультрамодных и полезных смузи. Многочисленные полезные советы и важные замечания помогут досконально разобраться, как правильно готовить напитки и радовать ими себя и окружающих. -Домашний сидр, вина и бренди. Технологии и рецепты напитков Давно мечтали сделать ароматный сидр или бренди из своих, натуральных яблок? Или хотели удивить друзей домашним вином? Надоело покупать магазинную продукцию и видеть в составе сомнительные добавки? С этой книгой вы легко освоите домашнее сидроделие и превратите садовый урожай в прекрасные напитки безо всякой химии! Что ждет вас внутри: - понятная теоретическая база о выборе плодов и несложного оборудования; - основные рецептуры по изготовлению сидра; - способы превращения сидра в благородный домашний кальвадос; - принципы приготовления домашнего вина, если в вашем саду есть не только яблоки; - бонусная глава с разнообразными напитками на основе домашних сидров и вин. Подробные инструкции, советы и подсказки помогут разобраться в процессах и создать хмельные напитки, которые будут радовать вас и всех, кому повезет их продегустировать.
AGE_GROUP: Взрослая группаCLASSIFICATOR: 8279CODE_TNVED: 4901990000DEPARTMENT: Отдел домоводства, кулинарии и досугаDIVID: 120 - Редакция № 5EKSMO_RDC: ЭксмоFOLDER: Книжная продукция (ЭКСМО)FORMAT: 183IZDAT_BRAND: ХлебСольLAST_STANDART: 6MEDIA: НетНосителяNICHE: КУЛИНАРИЯNOMGROUP: КнижнаяПродукцияPEREPLET_TYPE: 184PEREPLET_TYPE_OLD: 184PRIZNAK_ZV: НетPRODUCT_VID: КомплектPUBLISHER: ООО "Издательство "Эксмо"SERIE: Домашний алкоголь. Крафтовые напитки своими рукамиSGMNT: ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)SUBJECT: КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТTARGET: Издание для досугаTIP_KORESHKA: НетVOZRASTNOE_OGRANICHENIE: 18+| AGE_GROUP | {
"GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
"NAME": "Взрослая группа"
} |
|---|---|
| ANNOTACIA | |
| AUTHOR | [] |
| AUTHOR_COVER | |
| AUTHOR_FOR_PRICE | |
| BARCODE | [ "14600197244541", "14600197275125", "9785042270222" ] |
| BARCODE_DETAIL | [
{
"BARCODE": "14600197244541",
"STANDART": 1,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "4e389b47-b4cd-4551-9af8-3acc900f60af",
"NAME": "шт"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
},
{
"BARCODE": "14600197275125",
"STANDART": 6,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "b64d6e05-66c8-11f0-80d9-0050569a365d",
"NAME": "пач"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
},
{
"BARCODE": "9785042270222",
"STANDART": 1,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "4e389b47-b4cd-4551-9af8-3acc900f60af",
"NAME": "шт"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
"NAME": "EAN13"
}
}
] |
| CERT | [] |
| CLASSIFICATOR | {
"CODE": "000000311",
"ID_EKN": "11175",
"CODE_EKN": "114.04.4.1"
} |
| CODE_OKPD2 | |
| CODE_TNVED | 4901990000 |
| COVERS | {
"cover1": {
"H": 2500,
"W": 1875,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001457307/COVER/cover1.jpg",
"SIZE": "1000511",
"MTIME": "2025-06-25 14:43:10"
},
"cover4": {
"H": 2500,
"W": 1875,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001457307/COVER/cover4.jpg",
"SIZE": "1006436",
"MTIME": "2025-06-25 14:43:11"
},
"banner0": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001457307/COVER/banner0.jpg",
"SIZE": "1014804",
"MTIME": "2025-10-30 14:21:43"
},
"banner1": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001457307/COVER/banner1.jpg",
"SIZE": "856710",
"MTIME": "2025-10-30 14:21:49"
},
"banner2": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001457307/COVER/banner2.jpg",
"SIZE": "1078039",
"MTIME": "2025-10-30 14:22:01"
},
"cover3d": {
"H": 2500,
"W": 1875,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001457307/COVER/cover3d.jpg",
"SIZE": "858587",
"MTIME": "2025-06-25 14:43:12"
},
"dopfoto00": {
"H": 3090,
"W": 2452,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001457307/COVER/dopfoto00.jpg",
"SIZE": "3761512",
"MTIME": "2025-06-25 14:43:13"
},
"dopfoto01": {
"H": 3090,
"W": 2452,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001457307/COVER/dopfoto01.jpg",
"SIZE": "5382346",
"MTIME": "2025-06-25 14:43:15"
},
"dopfoto02": {
"H": 2001,
"W": 1482,
"DPI": "220x220",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001457307/COVER/dopfoto02.jpg",
"SIZE": "2281214",
"MTIME": "2025-06-25 14:43:17"
},
"dopfoto03": {
"H": 2044,
"W": 1512,
"DPI": "225x225",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001457307/COVER/dopfoto03.jpg",
"SIZE": "759739",
"MTIME": "2025-06-25 14:43:17"
}
} |
| DEPARTMENT | {
"GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
"NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
} |
| DIVID | {
"GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
"NAME": "120 - Редакция № 5"
} |
| DOP_REKVIZIT | {
"HUDOJNIKI": [],
"VOZRAST_TO": "",
"PEREVODCHIKI": [],
"VOZRAST_FROM": ""
} |
| EDFUL | 0 |
| EKSMO_RDC | Эксмо |
| FA_COMMENT | |
| FA_GROUP | |
| FA_MONTH | |
| FOLDER | {
"GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
"NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
} |
| FORMAT | {
"GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
} |
| GENRE | [] |
| GOD_PERVOGO_IZDANIYA | 2025 |
| GUID | dddb21be-28f7-453b-b064-c71f17e4331c |
| GUID_NOM | d90eae1f-510f-11f0-80d9-0050569a365d |
| ISBN | 978-5-04-227022-2 |
| ISBN_DIG | 9785042270222 |
| IS_DEL | Нет |
| IS_ZAPRET_PREVIEW | Нет |
| IZDAT_BRAND | {
"GUID": "96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "ХлебСоль"
} |
| KOMPLEKT | {
"TYPE": "комплект",
"KOMPLEKT_MAIN_ITEM_GUID_NOM": ""
} |
| LAST_STANDART | 6 |
| LDATE | 23.07.2025 |
| MEDIA | НетНосителя |
| NAME | Винокуру-универсалу. Комплект из 2 книг для лучших домашних напитков (ИК) |
| NAME_FOR_PRICE | Винокуру-универсалу. Комплект из 2 книг для лучших домашних напитков (ИК) |
| NICHE | {
"GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ",
"OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
} |
| NOMCODE | ITD000000001457307 |
| NOMGROUP | КнижнаяПродукция |
| PAGES | 0 |
| PAPER | |
[] | |
| PEREPLET_TYPE | {
"GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
} |
| PEREPLET_TYPE_OLD | {
"GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
} |
| POSLE_OBREZA | x |
| PREDZAKAZ_SOAP | N |
| PRIZNAK_ZV | Нет |
| PRODCODE | ITD000000001457307 |
| PRODUCT_VID | {
"GUID": "08635b42-a17a-43ca-9490-b011cfcaf883",
"NAME": "Комплект"
} |
| PROD_TEXT | Комплект из 2 книг -Домашний самогон, настойки, наливки и другие любимые напитки В этой книге собраны "рабочие" и несложные пошаговые рецепты любимых домашних алкогольных напитков – самогона из различного сырья, настоек и наливок, приготовленных на его основе, а также безалкогольных компотов, морсов, соков, ультрамодных и полезных смузи. Многочисленные полезные советы и важные замечания помогут досконально разобраться, как правильно готовить напитки и радовать ими себя и окружающих. -Домашний сидр, вина и бренди. Технологии и рецепты напитков Давно мечтали сделать ароматный сидр или бренди из своих, натуральных яблок? Или хотели удивить друзей домашним вином? Надоело покупать магазинную продукцию и видеть в составе сомнительные добавки? С этой книгой вы легко освоите домашнее сидроделие и превратите садовый урожай в прекрасные напитки безо всякой химии! Что ждет вас внутри: - понятная теоретическая база о выборе плодов и несложного оборудования; - основные рецептуры по изготовлению сидра; - способы превращения сидра в благородный домашний кальвадос; - принципы приготовления домашнего вина, если в вашем саду есть не только яблоки; - бонусная глава с разнообразными напитками на основе домашних сидров и вин. Подробные инструкции, советы и подсказки помогут разобраться в процессах и создать хмельные напитки, которые будут радовать вас и всех, кому повезет их продегустировать. |
| PUBLISHER | {
"GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
"NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
} |
| P_BOX | false |
| QUOTES | [ "", "", "", "", "", "" ] |
| REMAINDER | {
"TOTAL": "есть"
} |
| RIN | |
| SCOVR | |
| SDATE | 23.07.2025 |
| SERIE | {
"GUID": "47cb3098-f2c2-11ec-80c7-0050569a365d",
"NAME": "Домашний алкоголь. Крафтовые напитки своими руками"
} |
| SGMNT | {
"GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
} |
| SIZES | {
"DEPTH": 26,
"WIDTH": 174,
"HEIGHT": 233,
"KARTON": {
"WIDTH": "0",
"HEIGHT": "0"
},
"WEIGHT": 745
} |
| SUBJECT | {
"GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
"OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
} |
| SUPER | false |
| TARGET | {
"GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
"NAME": "Издание для досуга"
} |
| TIP_KORESHKA | Нет |
| TIRAJ | [
{
"GUID": "6393dae7-5110-11f0-80d9-0050569a365d",
"PLAN_DATE": "24.07.2025",
"TIRAJ_CODE": "ITD00687907",
"TIRAJ_TYPE": "О",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "23.07.2025",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "24.07.2025",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
}
] |
| TOM_NUM | 0 |
| TSELOFANIROVANIE | true |
| VID_PROIZV | |
| VID_SKREPLENIYA | |
| VOZRASTNOE_OGRANICHENIE | 18+ |
| ZAPRET | Нет |
| ZAPRET_PO_KANALAM | [] |
| ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA | |
| ZVEZDNOST |
Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.