← Каталог · JSON карточки

Готовим соусы. Сборник лучших рецептов

ISBN: 978-5-04-223940-3 · Код: ITD000000001449971 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"

Характеристики книги

Размеры книги (Ш × В × Т)
138 × 201 × 4 мм
Вес
98 г
Штрихкод
14600197170611, 14600197485845, 9785042239403
Год выпуска
2025
Год первого издания
2025

Изображения

Готовим соусы. Сборник лучших рецептов — Обложка · banner0
Обложка · banner0
Готовим соусы. Сборник лучших рецептов — Обложка · banner1
Обложка · banner1
Готовим соусы. Сборник лучших рецептов — Обложка · banner2
Обложка · banner2
Готовим соусы. Сборник лучших рецептов — Обложка · cover1
Обложка · cover1
Готовим соусы. Сборник лучших рецептов — Обложка · cover3d
Обложка · cover3d
Готовим соусы. Сборник лучших рецептов — Обложка · cover4
Обложка · cover4
Готовим соусы. Сборник лучших рецептов — Обложка · siluet
Обложка · siluet

Аннотация

Продающий текст

Хотите узнать, как приготовить вкусный соус, который преобразит любое блюдо? Эта книга — ваш путеводитель в мире домашних соусов. Ведь именно правильно подобранный и приготовленный соус делает вкус блюда по-настоящему ярким и запоминающимся. Что внутри: - Более 25 пошаговых рецептов соусов: классические, сливочные, острые, соусы для мяса, пасты, рыбы и салатов. - Профессиональные советы по консистенции, температуре, выбору ингредиентов и работе с кухонной техникой. - Простые и понятные инструкции для новичков и полезные лайфхаки для продвинутых. - Красивое оформление и качественные фотографии, которые вдохновляют на кулинарные эксперименты. Освойте приготовление соусов в домашних условиях и создавайте настоящие гастрономические шедевры на своей кухне. Эта книга — ваш ключ к новым вкусам и ярким сочетаниям!

Документы и другие файлы

Связи со справочниками (27)

Все атрибуты API (75)
AGE_GROUP
{
  "GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Взрослая группа"
}
ANNOTACIA
AUTHOR
[]
AUTHOR_COVER
AUTHOR_FOR_PRICE<не указано>
BARCODE
[
  "14600197170611",
  "14600197485845",
  "9785042239403"
]
BARCODE_DETAIL
[
  {
    "BARCODE": "14600197170611",
    "STANDART": 25,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "b45e4aeb-8f19-11f0-80d9-0050569a365d",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "14600197485845",
    "STANDART": 25,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "b45e4aeb-8f19-11f0-80d9-0050569a365d",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "9785042239403",
    "STANDART": 1,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "7fb6c09f-cc4b-401c-a7c0-806b46caf6eb",
      "NAME": "шт"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
      "NAME": "EAN13"
    }
  }
]
CERT
[]
CLASSIFICATOR
{
  "CODE": "000000304",
  "ID_EKN": "11171",
  "CODE_EKN": "114.04.1.2"
}
CODE_OKPD2
CODE_TNVED4901990000
COVERS
{
  "cover1": {
    "H": 2362,
    "W": 1630,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001449971/COVER/cover1.jpg",
    "SIZE": "2650074",
    "MTIME": "2025-08-22 18:35:07"
  },
  "cover4": {
    "H": 2362,
    "W": 1630,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001449971/COVER/cover4.jpg",
    "SIZE": "1858870",
    "MTIME": "2025-08-22 18:35:08"
  },
  "siluet": {
    "H": 3475,
    "W": 2500,
    "DPI": "96x96",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001449971/COVER/siluet.jpg",
    "SIZE": "989577",
    "MTIME": "2026-01-20 04:52:20"
  },
  "banner0": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001449971/COVER/banner0.jpg",
    "SIZE": "470997",
    "MTIME": "2025-09-22 15:13:04"
  },
  "banner1": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001449971/COVER/banner1.jpg",
    "SIZE": "386709",
    "MTIME": "2025-09-22 15:13:10"
  },
  "banner2": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001449971/COVER/banner2.jpg",
    "SIZE": "584994",
    "MTIME": "2025-09-22 15:13:20"
  },
  "cover3d": {
    "H": 2239,
    "W": 1589,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001449971/COVER/cover3d.jpg",
    "SIZE": "1996982",
    "MTIME": "2025-08-08 15:35:07"
  }
}
DEPARTMENT
{
  "GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
  "NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
}
DIVID
{
  "GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
  "NAME": "120 - Редакция № 5"
}
DOP_REKVIZIT
{
  "HUDOJNIKI": [],
  "VOZRAST_TO": "",
  "PEREVODCHIKI": [],
  "VOZRAST_FROM": ""
}
EDFUL4000
EKSMO_RDCЭксмо
FA_COMMENT
FA_GROUP
FA_MONTH
FOLDER
{
  "GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
  "NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
}
FORMAT
{
  "CODE": "119",
  "GUID": "a791b98e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "60x84/16"
}
GENRE
[]
GOD_PERVOGO_IZDANIYA2025
GUIDfff9e2a5-2212-4bab-a8a2-5161a6c0f953
GUID_NOM1ef6098f-25be-11f0-80d9-0050569a365d
ISBN978-5-04-223940-3
ISBN_DIG9785042239403
IS_DELНет
IS_ZAPRET_PREVIEWНет
IZDAT_BRAND
{
  "GUID": "96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "ХлебСоль"
}
LAST_STANDART25
LDATE15.01.2026
MEDIAНетНосителя
NAMEГотовим соусы. Сборник лучших рецептов
NAME_FOR_PRICEГотовим соусы. Сборник лучших рецептов
NICHE
{
  "GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ",
  "OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
}
NOMCODEITD000000001449971
NOMGROUPКнижнаяПродукция
PAGES64
PAPER
PDF
{
  "TOC": {
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001449971/PDF/ITD000000001449971_TOC.pdf",
    "MTIME": "2025-12-12 14:48:08"
  },
  "PREVIEW": {
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001449971/PDF/ITD000000001449971.pdf",
    "MTIME": "2025-12-12 10:18:33"
  }
}
PEREPLET_TYPE
{
  "GUID": "a791ba88-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "3"
}
PEREPLET_TYPE_OLD
{
  "GUID": "bff8c2cc-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
  "NAME": "3"
}
POSLE_OBREZA138x200
PREDZAKAZ_SOAPN
PRIZNAK_ZVНет
PRODCODEITD000000001449971
PRODUCT_VID
{
  "GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "Книга"
}
PROD_TEXTХотите узнать, как приготовить вкусный соус, который преобразит любое блюдо? Эта книга — ваш путеводитель в мире домашних соусов. Ведь именно правильно подобранный и приготовленный соус делает вкус блюда по-настоящему ярким и запоминающимся. Что внутри: - Более 25 пошаговых рецептов соусов: классические, сливочные, острые, соусы для мяса, пасты, рыбы и салатов. - Профессиональные советы по консистенции, температуре, выбору ингредиентов и работе с кухонной техникой. - Простые и понятные инструкции для новичков и полезные лайфхаки для продвинутых. - Красивое оформление и качественные фотографии, которые вдохновляют на кулинарные эксперименты. Освойте приготовление соусов в домашних условиях и создавайте настоящие гастрономические шедевры на своей кухне. Эта книга — ваш ключ к новым вкусам и ярким сочетаниям!
PROIZ
[
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Рукопись"
    },
    "GUID": "200b0ddd-7144-11f0-80d9-0050569a365d",
    "NAME": "Готовим соусы. Сборник лучших рецептов",
    "LANGUAGE": "Русский",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  }
]
PUBLISHER
{
  "GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
  "NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
}
P_BOXfalse
QUOTES
[
  "",
  "",
  "",
  "",
  "",
  ""
]
REMAINDER
{
  "TOTAL": "есть"
}
RIN
SCOVR
SDATE12.09.2025
SERIE
{
  "GUID": "b092c67e-643e-11ef-80d8-0050569a365d",
  "NAME": "Кулинария. Сборник лучших рецептов"
}
SGMNT
{
  "GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
}
SIZES
{
  "DEPTH": 4,
  "WIDTH": 138,
  "HEIGHT": 201,
  "KARTON": {
    "WIDTH": "136",
    "HEIGHT": "206"
  },
  "WEIGHT": 98
}
SUBJECT
{
  "GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
  "OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
}
SUPERfalse
TARGET
{
  "GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
  "NAME": "Издание для досуга"
}
TIP_KORESHKAНет
TIRAJ
[
  {
    "GUID": "a5d385ae-25bf-11f0-80d9-0050569a365d",
    "XO_DATE": "25.08.2025",
    "PLAN_DATE": "12.09.2025",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00678077",
    "TIRAJ_TYPE": "О",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "12.09.2025",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "0",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "12.09.2025",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "12.09.2025",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "18.09.2025",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  },
  {
    "GUID": "3d93ff1f-d513-11f0-80da-0050569a365d",
    "PLAN_DATE": "20.01.2026",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00720131",
    "TIRAJ_TYPE": "Д",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "15.01.2026",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "0",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "20.01.2026",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "20.01.2026",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "31.01.2026",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  }
]
TOM_NUM0
TSELOFANIROVANIEtrue
VID_PROIZVВпервые
VID_SKREPLENIYAПроволока
VOZRASTNOE_OGRANICHENIE18+
ZAPRETНет
ZAPRET_PO_KANALAM
[]
ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA
ZVEZDNOST

Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.