ISBN: 978-5-389-29366-3 · Код: AZBА0000032357 · Издательство: Издательство АЗБУКА ООО
Все, что вы хотели знать об истории и традициях мирового пивоварения – в этой книге. Она знакомит с классификацией пенных напитков, основными этапами их производства и маленькими крафтовыми пивоварнями, возрождающими многообразие пива. С юмором, любовью и подробным описанием – чтобы ничего не пропустить! Русский стаут – почему он «русский» и с чем его «едят»? Бельгийский бланш – забытое пшеничное пиво. Или нет? Какие «три нити» связывают портер? Почему лагер затмил крафтовое пиво и как маленькие пивоварни отвоевывают внимание к крафту обратно? P. S. Об авторах: итальянцы, которые любят пиво. Невероятно!
AGE_GROUP: Взрослая группаCLASSIFICATOR: 8279CODE_TNVED: 4901990000DEPARTMENT: Редакция «Лайфстайл»DIVID: Департамент прикладной литературыEKSMO_RDC: ЭксмоFOLDER: Книги АзбукаFORMAT: 75x110/32IZDAT_BRAND: Колибри ИздательствоLAST_STANDART: 10NICHE: КУЛИНАРИЯNOMGROUP: АзбукаPAPER: Бумага офсетная 84/120PEREPLET_TYPE: 7БЦPEREPLET_TYPE_OLD: 7БЦPRIZNAK_ZV: НетPRODUCT_VID: КнигаPUBLISHER: Издательство АЗБУКА ОООSERIE: (Азбука) Высокая кухняSGMNT: ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)SUBJECT: КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТTARGET: Издание для досугаTIP_KORESHKA: КруглыйVID_SKREPLENIYA: ШитьеНиткойVOZRASTNOE_OGRANICHENIE: 18+| AGE_GROUP | {
"GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
"NAME": "Взрослая группа"
} |
|---|---|
| ANNOTACIA | |
| AUTHOR | [] |
| AUTHOR_COVER | Фонтана П., Руджиери Д. |
| AUTHOR_FOR_PRICE | Фонтана П., Руджиери Д. |
| BARCODE | [ "14600197126007", "14600197592246", "9785389293663" ] |
| BARCODE_DETAIL | [
{
"BARCODE": "14600197126007",
"STANDART": 20,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "e2b60b2a-57d0-11f0-80d9-0050569a365d",
"NAME": "пач"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
},
{
"BARCODE": "14600197592246",
"STANDART": 10,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "9e89318e-0b50-11f1-80da-0050569a365d",
"NAME": "пач"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
},
{
"BARCODE": "9785389293663",
"STANDART": 1,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "97d30c8c-00fc-11f0-80d9-0050569a365d",
"NAME": "шт"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
"NAME": "EAN13"
}
}
] |
| CERT | [] |
| CLASSIFICATOR | {
"CODE": "000000311",
"ID_EKN": "11175",
"CODE_EKN": "114.04.4.1"
} |
| CODE_OKPD2 | |
| CODE_TNVED | 4901990000 |
| COVERS | {
"cover1": {
"H": 2150,
"W": 1559,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000032357/COVER/cover1.jpg",
"SIZE": "795463",
"MTIME": "2025-07-02 21:20:42"
},
"cover4": {
"H": 2150,
"W": 1559,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000032357/COVER/cover4.jpg",
"SIZE": "726797",
"MTIME": "2025-07-02 21:20:45"
},
"siluet": {
"H": 3475,
"W": 2500,
"DPI": "96x96",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000032357/COVER/siluet.jpg",
"SIZE": "260403",
"MTIME": "2026-03-24 04:48:33"
},
"cover3d": {
"H": 4274,
"W": 3779,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000032357/COVER/cover3d.jpg",
"SIZE": "1571647",
"MTIME": "2025-07-02 21:20:43"
}
} |
| DEPARTMENT | {
"GUID": "2d5ebd5f-da1a-11ee-940b-ac1f6bbd433a",
"NAME": "Редакция «Лайфстайл»"
} |
| DIVID | {
"GUID": "ef20db70-65bb-11ed-93b8-ac1f6bbd433a",
"NAME": "Департамент прикладной литературы"
} |
| DOP_REKVIZIT | {
"HUDOJNIKI": [],
"VOZRAST_TO": "",
"PEREVODCHIKI": [],
"VOZRAST_FROM": ""
} |
| EDFUL | 3000 |
| EKSMO_RDC | Эксмо |
| FA_COMMENT | |
| FA_GROUP | |
| FA_MONTH | |
| FOLDER | {
"GUID": "123cdf9e-0c85-4d9c-be3a-cb6e0e2ae685",
"NAME": "Книги Азбука"
} |
| FORMAT | {
"CODE": "ITD000203",
"GUID": "d6ceb615-673e-11ed-80c8-0050569a365d",
"NAME": "75x110/32"
} |
| GENRE | [] |
| GOD_PERVOGO_IZDANIYA | 2026 |
| GUID | 6cb16f46-00f7-11f0-944a-ac1f6bbd433a |
| GUID_NOM | 29c8c959-00f7-11f0-944a-ac1f6bbd433a |
| ISBN | 978-5-389-29366-3 |
| ISBN_DIG | 9785389293663 |
| IS_DEL | Нет |
| IS_ZAPRET_PREVIEW | Нет |
| IZDAT_BRAND | {
"GUID": "f1c3beda-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "Колибри Издательство"
} |
| LAST_STANDART | 10 |
| LDATE | 19.03.2026 |
| MEDIA | |
| NAME | Маленькая книга гурмана. Пиво |
| NAME_FOR_PRICE | Маленькая книга гурмана. Пиво |
| NICHE | {
"GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ",
"OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
} |
| NOMCODE | AZBА0000032357 |
| NOMGROUP | Азбука |
| PAGES | 176 |
| PAPER | Бумага офсетная 84/120 |
[] | |
| PEREPLET_TYPE | {
"GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "7БЦ"
} |
| PEREPLET_TYPE_OLD | {
"GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"NAME": "7БЦ"
} |
| POSLE_OBREZA | 127x176 |
| PREDZAKAZ_SOAP | N |
| PRIZNAK_ZV | Нет |
| PRODCODE | AZBА0000032357 |
| PRODUCT_VID | {
"GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Книга"
} |
| PROD_TEXT | Все, что вы хотели знать об истории и традициях мирового пивоварения – в этой книге. Она знакомит с классификацией пенных напитков, основными этапами их производства и маленькими крафтовыми пивоварнями, возрождающими многообразие пива. С юмором, любовью и подробным описанием – чтобы ничего не пропустить! Русский стаут – почему он «русский» и с чем его «едят»? Бельгийский бланш – забытое пшеничное пиво. Или нет? Какие «три нити» связывают портер? Почему лагер затмил крафтовое пиво и как маленькие пивоварни отвоевывают внимание к крафту обратно? P. S. Об авторах: итальянцы, которые любят пиво. Невероятно! |
| PUBLISHER | {
"GUID": "52f428eb-a924-11e0-8357-5ef3fc5021fb",
"NAME": "Издательство АЗБУКА ООО"
} |
| P_BOX | false |
| QUOTES | [ "", "", "", "", "", "" ] |
| REMAINDER | {
"TOTAL": "нет"
} |
| RIN | |
| SCOVR | |
| SDATE | 11.08.2025 |
| SERIE | {
"GUID": "719d351f-e849-11e1-9d24-003048dfb79d",
"NAME": "(Азбука) Высокая кухня"
} |
| SGMNT | {
"GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
} |
| SIZES | {
"DEPTH": 185,
"WIDTH": 136,
"HEIGHT": 18,
"KARTON": {
"WIDTH": "125",
"HEIGHT": "182"
},
"WEIGHT": 327
} |
| SUBJECT | {
"GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
"OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
} |
| SUPER | false |
| TARGET | {
"GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
"NAME": "Издание для досуга"
} |
| TIP_KORESHKA | Круглый |
| TIRAJ | [
{
"GUID": "7301c87c-00f7-11f0-944a-ac1f6bbd433a",
"XO_DATE": "30.06.2025",
"PLAN_DATE": "07.08.2025",
"TIRAJ_CODE": "AZB00012140",
"TIRAJ_TYPE": "О",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "11.08.2025",
"TOLSHCINA_KORESHKA": "18",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "11.08.2025",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "07.08.2025",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "12.08.2025",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
},
{
"GUID": "153146d3-0b4d-11f1-9482-ac1f6bbd433a",
"XO_DATE": "24.02.2026",
"PLAN_DATE": "30.03.2026",
"TIRAJ_CODE": "AZB00016567",
"TIRAJ_TYPE": "Д",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "19.03.2026",
"TOLSHCINA_KORESHKA": "18",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "30.03.2026",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "30.03.2026",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "31.03.2026",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
}
] |
| TOM_NUM | 0 |
| TSELOFANIROVANIE | true |
| VID_PROIZV | |
| VID_SKREPLENIYA | ШитьеНиткой |
| VOZRASTNOE_OGRANICHENIE | 18+ |
| ZAPRET | Нет |
| ZAPRET_PO_KANALAM | [] |
| ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA | |
| ZVEZDNOST |
Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.