← Каталог · JSON карточки

Халяльная кухня. Традиции, рецепты

ISBN: 978-5-04-218377-5 · Код: ITD000000001435350 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"

Характеристики книги

Размеры книги (Ш × В × Т)
152 × 206 × 18 мм
Вес
334 г
Штрихкод
14600197029193, 9785042183775
Год выпуска
2025
Год первого издания
2025

Изображения

Халяльная кухня. Традиции, рецепты — Обложка · banner0
Обложка · banner0
Халяльная кухня. Традиции, рецепты — Обложка · banner1
Обложка · banner1
Халяльная кухня. Традиции, рецепты — Обложка · banner2
Обложка · banner2
Халяльная кухня. Традиции, рецепты — Обложка · cover1
Обложка · cover1
Халяльная кухня. Традиции, рецепты — Обложка · cover3d
Обложка · cover3d
Халяльная кухня. Традиции, рецепты — Обложка · cover4
Обложка · cover4
Халяльная кухня. Традиции, рецепты — Обложка · siluet
Обложка · siluet

Аннотация

Продающий текст

Халяльная кухня — это не просто система питания, а образ жизни, отражающий духовные и этические убеждения миллионов людей по всему миру. Продукты с пометкой «халяль» ассоциируются прежде всего с моральными и религиозными нормами ислама. Но в последние годы халяльная кулинария приобретает популярность далеко за пределами мусульманского сообщества. Причина проста: в ее основе лежат универсальные принципы здорового питания, уважения к продуктам и бережного отношения к природе. Из это книги вы узнаете: - Что означает термин «халяль» и почему блюда, приготовленные по этим правилам, заслуживают особого внимания? - Можно ли назвать халяльную кухню диетой? - Можно ли ориентироваться на халяльные блюда тем, кто хочет в первую очередь питаться максимально естественно и полноценно независимо от вероисповедания? В книге вы найдете более 150 рецептов блюд для будней и праздников. Для тех, кто не только хочет познакомиться с принципами халяльной кухни, но и следит за калорийностью употребляемых блюд, каждый рецепт сопровождается КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы).

Документы и другие файлы

Связи со справочниками (30)

Все атрибуты API (75)
AGE_GROUP
{
  "GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Взрослая группа"
}
ANNOTACIA
AUTHOR
[]
AUTHOR_COVER
AUTHOR_FOR_PRICE<не указано>
BARCODE
[
  "14600197029193",
  "9785042183775"
]
BARCODE_DETAIL
[
  {
    "BARCODE": "14600197029193",
    "STANDART": 16,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "d63a8588-831b-11f0-80d9-0050569a365d",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "9785042183775",
    "STANDART": 1,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "efe1b4d8-99ad-4f77-b9b5-d3840c55ea22",
      "NAME": "шт"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
      "NAME": "EAN13"
    }
  }
]
CERT
[]
CLASSIFICATOR
{
  "CODE": "000000305",
  "ID_EKN": "11170",
  "CODE_EKN": "114.04.1.1"
}
CODE_OKPD2
CODE_TNVED4901990000
COVERS
{
  "cover1": {
    "H": 1784,
    "W": 1308,
    "DPI": "220x220",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435350/COVER/cover1.jpg",
    "SIZE": "2009481",
    "MTIME": "2025-07-13 20:20:06"
  },
  "cover4": {
    "H": 1784,
    "W": 1308,
    "DPI": "220x220",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435350/COVER/cover4.jpg",
    "SIZE": "1463966",
    "MTIME": "2025-07-13 20:25:06"
  },
  "siluet": {
    "H": 3475,
    "W": 2500,
    "DPI": "96x96",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435350/COVER/siluet.jpg",
    "SIZE": "1098267",
    "MTIME": "2025-09-04 04:32:52"
  },
  "banner0": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435350/COVER/banner0.jpg",
    "SIZE": "648345",
    "MTIME": "2025-09-25 16:23:58"
  },
  "banner1": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435350/COVER/banner1.jpg",
    "SIZE": "487075",
    "MTIME": "2025-09-25 16:24:10"
  },
  "banner2": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435350/COVER/banner2.jpg",
    "SIZE": "599216",
    "MTIME": "2025-09-25 16:24:21"
  },
  "cover3d": {
    "H": 3090,
    "W": 2717,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435350/COVER/cover3d.jpg",
    "SIZE": "4509231",
    "MTIME": "2025-07-13 20:25:04"
  }
}
DEPARTMENT
{
  "GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
  "NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
}
DIVID
{
  "GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
  "NAME": "120 - Редакция № 5"
}
DOP_REKVIZIT
{
  "HUDOJNIKI": [],
  "VOZRAST_TO": "",
  "PEREVODCHIKI": [],
  "VOZRAST_FROM": ""
}
EDFUL2000
EKSMO_RDCЭксмо
FA_COMMENT
FA_GROUP
FA_MONTH
FOLDER
{
  "GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
  "NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
}
FORMAT
{
  "CODE": "ITD000105",
  "GUID": "48771c70-ab07-11e5-a6d2-000af77e485f",
  "NAME": "62x84/16"
}
GENRE
[]
GOD_PERVOGO_IZDANIYA2025
GUIDb462e5a1-e501-4a11-9d7c-ae27103861bf
GUID_NOM9b4641bf-def4-11ef-80d9-0050569a365d
ISBN978-5-04-218377-5
ISBN_DIG9785042183775
IS_DELНет
IS_ZAPRET_PREVIEWНет
IZDAT_BRAND
{
  "GUID": "96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "ХлебСоль"
}
LAST_STANDART16
LDATE27.08.2025
MEDIAНетНосителя
NAMEХаляльная кухня. Традиции, рецепты
NAME_FOR_PRICEХаляльная кухня. Традиции, рецепты
NICHE
{
  "GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ",
  "OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
}
NOMCODEITD000000001435350
NOMGROUPКнижнаяПродукция
PAGES160
PAPERБумага офсетная пухлая 72/80 Кама
PDF
{
  "TOC": {
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435350/PDF/ITD000000001435350_TOC.pdf",
    "MTIME": "2025-08-12 21:37:30"
  },
  "PREVIEW": {
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435350/PDF/ITD000000001435350.pdf",
    "MTIME": "2025-08-12 18:38:20"
  }
}
PEREPLET_TYPE
{
  "GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "7БЦ"
}
PEREPLET_TYPE_OLD
{
  "GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
  "NAME": "7БЦ"
}
POSLE_OBREZA145x200
PREDZAKAZ_SOAPN
PRIZNAK_ZVНет
PRODCODEITD000000001435350
PRODUCT_VID
{
  "GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "Книга"
}
PROD_TEXTХаляльная кухня — это не просто система питания, а образ жизни, отражающий духовные и этические убеждения миллионов людей по всему миру. Продукты с пометкой «халяль» ассоциируются прежде всего с моральными и религиозными нормами ислама. Но в последние годы халяльная кулинария приобретает популярность далеко за пределами мусульманского сообщества. Причина проста: в ее основе лежат универсальные принципы здорового питания, уважения к продуктам и бережного отношения к природе. Из это книги вы узнаете: - Что означает термин «халяль» и почему блюда, приготовленные по этим правилам, заслуживают особого внимания? - Можно ли назвать халяльную кухню диетой? - Можно ли ориентироваться на халяльные блюда тем, кто хочет в первую очередь питаться максимально естественно и полноценно независимо от вероисповедания? В книге вы найдете более 150 рецептов блюд для будней и праздников. Для тех, кто не только хочет познакомиться с принципами халяльной кухни, но и следит за калорийностью употребляемых блюд, каждый рецепт сопровождается КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы).
PROIZ
[
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Рукопись"
    },
    "GUID": "83db6ae6-def4-11ef-80d9-0050569a365d",
    "NAME": "Халяльная кухня",
    "LANGUAGE": "Русский",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb",
      "NAME": "РИП"
    },
    "GUID": "1b5760df-243b-11f0-80d9-0050569a365d",
    "NAME": "Халяльная кухня. Традиции, рецепты",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb",
      "NAME": "Оригинал-макет"
    },
    "GUID": "3ab4d008-243b-11f0-80d9-0050569a365d",
    "NAME": "Халяльная кухня. Традиции, рецепты",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  }
]
PUBLISHER
{
  "GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
  "NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
}
P_BOXfalse
QUOTES
[
  "",
  "",
  "",
  "",
  "",
  ""
]
REMAINDER
{
  "TOTAL": "есть"
}
RIN
SCOVR
SDATE27.08.2025
SERIE
{
  "GUID": "965d7ce8-a0f9-11ef-80d9-0050569a365d",
  "NAME": "Исламская кулинария. Традиции вкуса"
}
SGMNT
{
  "GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
}
SIZES
{
  "DEPTH": 18,
  "WIDTH": 152,
  "HEIGHT": 206,
  "KARTON": {
    "WIDTH": "143",
    "HEIGHT": "206"
  },
  "WEIGHT": 334
}
SUBJECT
{
  "GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
  "OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
}
SUPERfalse
TARGET
{
  "GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
  "NAME": "Издание для досуга"
}
TIP_KORESHKAПрямой
TIRAJ
[
  {
    "GUID": "53f483eb-def5-11ef-80d9-0050569a365d",
    "XO_DATE": "06.08.2025",
    "PLAN_DATE": "27.08.2025",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00659268",
    "TIRAJ_TYPE": "О",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "27.08.2025",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "14",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "27.08.2025",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "27.08.2025",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "27.08.2025",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  }
]
TOM_NUM0
TSELOFANIROVANIEfalse
VID_PROIZVВпервые
VID_SKREPLENIYAШитьеНиткой
VOZRASTNOE_OGRANICHENIE16+
ZAPRETНет
ZAPRET_PO_KANALAM
[]
ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA
ZVEZDNOST

Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.