ISBN: 978-5-04-218352-2 · Код: ITD000000001435210 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"
Можно ли питаться вкусно, разнообразно и при этом не лишаясь половины зарплаты? Если знать правильные рецепты и несколько лайфхаков по разумному выбору продуктов — очень даже можно! Мария Сурова — актриса, телеведущая и автор кулинарных книг — в этом вопросе совсем не теоретик: разные жизненные обстоятельства научили ее относиться к еде рационально, а поварской опыт позволил не ограничиваться «кашей из топора», а придумать многочисленные блюда, которые отнесутся к вашему кошельку бережно. Из этого опыта у Марии родилась идея мастер-классов «Обед за сто рублей». А в этой книге — сто лучших рецептов оттуда. Если вы не представляете, как можно приготовить бюджетно по-настоящему вкусную еду, то вот вам примеры: скрэмбл и драники, итальянский томатный суп и индийский дал, кускус с баклажанами и помидорами, буженина и корейский ролл кимпаб, а также целый ворох выпечки: пирожки, печенья, пироги — и даже народно любимые торты сметанник и наполеон!
{"details": {"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435210/PDF/ITD000000001435210.pdf", "MTIME": "2025-12-10 08:59:00"}, "variant": "PREVIEW"}{"details": {"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435210/PDF/ITD000000001435210_TOC.pdf", "MTIME": "2025-12-10 11:58:39"}, "variant": "TOC"}AGE_GROUP: Взрослая группаAUTHOR[]: Сурова Мария ВалерьевнаCLASSIFICATOR: 552CODE_TNVED: 4901990000DEPARTMENT: Отдел домоводства, кулинарии и досугаDIVID: 120 - Редакция № 5EKSMO_RDC: ЭксмоFOLDER: Книжная продукция (ЭКСМО)FORMAT: 62x88/16IZDAT_BRAND: ХлебСольLAST_STANDART: 12MEDIA: НетНосителяNICHE: КУЛИНАРИЯNOMGROUP: КнижнаяПродукцияPAPER: Бумага офсетная пухлая 70/60 КамаPEREPLET_TYPE: 7БЦPEREPLET_TYPE_OLD: 7БЦPRIZNAK_ZV: НетPRODUCT_VID: КнигаPROIZ[]: Рациональная кухня: вкусные рецепты из доступных ингредиентовPROIZ[]: Разумная кухня ОМPROIZ[]: Разумная кухня РИПPROIZ[]: Разумная кухня_ведениеPROIZ[]: Разумная кухня_рерайтPUBLISHER: ООО "Издательство "Эксмо"SERIE: Кулинарное открытиеSGMNT: ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)SUBJECT: КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТTARGET: Издание для досугаTIP_KORESHKA: ПрямойVID_PROIZV: ВпервыеVID_SKREPLENIYA: ШитьеНиткойVOZRASTNOE_OGRANICHENIE: 16+| AGE_GROUP | {
"GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
"NAME": "Взрослая группа"
} |
|---|---|
| ANNOTACIA | |
| AUTHOR | [
{
"CODE": "ITD051469",
"GUID": "2d342bb2-bb2e-11ec-80c6-0050569a365d",
"NAME": "Сурова Мария Валерьевна",
"SURNAME": "Сурова",
"IS_GROUP": "false",
"PSEVDONIM": false,
"DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
"DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
"FIRST_NAME": "Мария",
"IS_PISATEL": "true",
"IS_HUDOJNIK": "false",
"SECOND_NAME": "Валерьевна",
"IS_PEREVODCHIK": "false"
}
] |
| AUTHOR_COVER | Мария Сурова |
| AUTHOR_FOR_PRICE | Мария Сурова |
| BARCODE | [ "14600197027205", "9785042183522" ] |
| BARCODE_DETAIL | [
{
"BARCODE": "14600197027205",
"STANDART": 12,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "566c8eed-ef84-11f0-80da-0050569a365d",
"NAME": "пач"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
},
{
"BARCODE": "9785042183522",
"STANDART": 1,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "80af351f-131a-4742-8bb1-b6f0995c0cb6",
"NAME": "шт"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
"NAME": "EAN13"
}
}
] |
| CERT | [] |
| CLASSIFICATOR | {
"CODE": "000000304",
"ID_EKN": "11171",
"CODE_EKN": "114.04.1.2"
} |
| CODE_OKPD2 | |
| CODE_TNVED | 4901990000 |
| COVERS | {
"cover1": {
"H": 2529,
"W": 1808,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435210/COVER/cover1.jpg",
"SIZE": "1297451",
"MTIME": "2025-12-08 15:35:06"
},
"cover4": {
"H": 2529,
"W": 1808,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435210/COVER/cover4.jpg",
"SIZE": "1835074",
"MTIME": "2025-12-08 15:35:09"
},
"siluet": {
"H": 3475,
"W": 2500,
"DPI": "96x96",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435210/COVER/siluet.jpg",
"SIZE": "687076",
"MTIME": "2026-01-13 17:20:10"
},
"banner0": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435210/COVER/banner0.jpg",
"SIZE": "443402",
"MTIME": "2026-02-20 16:07:10"
},
"banner1": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435210/COVER/banner1.jpg",
"SIZE": "497572",
"MTIME": "2026-02-20 16:07:22"
},
"banner2": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435210/COVER/banner2.jpg",
"SIZE": "516503",
"MTIME": "2026-02-20 16:07:28"
},
"banner3": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435210/COVER/banner3.jpg",
"SIZE": "483255",
"MTIME": "2026-02-20 16:07:41"
},
"banner4": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435210/COVER/banner4.jpg",
"SIZE": "488765",
"MTIME": "2026-02-20 16:13:02"
},
"cover3d": {
"H": 2753,
"W": 2045,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435210/COVER/cover3d.jpg",
"SIZE": "1733112",
"MTIME": "2025-12-08 15:35:07"
},
"dopfoto00": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435210/COVER/dopfoto00.jpg",
"SIZE": "322706",
"MTIME": "2026-02-20 16:08:23"
},
"dopfoto01": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435210/COVER/dopfoto01.jpg",
"SIZE": "413642",
"MTIME": "2026-02-20 16:08:33"
},
"dopfoto02": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435210/COVER/dopfoto02.jpg",
"SIZE": "389865",
"MTIME": "2026-02-20 16:08:48"
},
"dopfoto03": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435210/COVER/dopfoto03.jpg",
"SIZE": "428894",
"MTIME": "2026-02-20 16:09:01"
},
"dopfoto04": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435210/COVER/dopfoto04.jpg",
"SIZE": "399613",
"MTIME": "2026-02-20 16:09:16"
}
} |
| DEPARTMENT | {
"GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
"NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
} |
| DIVID | {
"GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
"NAME": "120 - Редакция № 5"
} |
| DOP_REKVIZIT | {
"HUDOJNIKI": [],
"VOZRAST_TO": "",
"PEREVODCHIKI": [],
"VOZRAST_FROM": ""
} |
| EDFUL | 2000 |
| EKSMO_RDC | Эксмо |
| FA_COMMENT | |
| FA_GROUP | |
| FA_MONTH | |
| FOLDER | {
"GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
"NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
} |
| FORMAT | {
"CODE": "197",
"GUID": "a791b9be-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "62x88/16"
} |
| GENRE | [] |
| GOD_PERVOGO_IZDANIYA | 2026 |
| GUID | d31c7bfe-6113-4762-a073-942db753884d |
| GUID_NOM | dc819aac-de33-11ef-80d9-0050569a365d |
| ISBN | 978-5-04-218352-2 |
| ISBN_DIG | 9785042183522 |
| IS_DEL | Нет |
| IS_ZAPRET_PREVIEW | Нет |
| IZDAT_BRAND | {
"GUID": "96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "ХлебСоль"
} |
| LAST_STANDART | 12 |
| LDATE | 12.01.2026 |
| MEDIA | НетНосителя |
| NAME | Разумная кухня. Как приготовить вкусную еду и не разориться |
| NAME_FOR_PRICE | Разумная кухня. Как приготовить вкусную еду и не разориться |
| NICHE | {
"GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ",
"OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
} |
| NOMCODE | ITD000000001435210 |
| NOMGROUP | КнижнаяПродукция |
| PAGES | 160 |
| PAPER | Бумага офсетная пухлая 70/60 Кама |
{
"TOC": {
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435210/PDF/ITD000000001435210_TOC.pdf",
"MTIME": "2025-12-10 11:58:39"
},
"PREVIEW": {
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435210/PDF/ITD000000001435210.pdf",
"MTIME": "2025-12-10 08:59:00"
}
} | |
| PEREPLET_TYPE | {
"GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "7БЦ"
} |
| PEREPLET_TYPE_OLD | {
"GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"NAME": "7БЦ"
} |
| POSLE_OBREZA | 148x208 |
| PREDZAKAZ_SOAP | N |
| PRIZNAK_ZV | Нет |
| PRODCODE | ITD000000001435210 |
| PRODUCT_VID | {
"GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Книга"
} |
| PROD_TEXT | Можно ли питаться вкусно, разнообразно и при этом не лишаясь половины зарплаты? Если знать правильные рецепты и несколько лайфхаков по разумному выбору продуктов — очень даже можно! Мария Сурова — актриса, телеведущая и автор кулинарных книг — в этом вопросе совсем не теоретик: разные жизненные обстоятельства научили ее относиться к еде рационально, а поварской опыт позволил не ограничиваться «кашей из топора», а придумать многочисленные блюда, которые отнесутся к вашему кошельку бережно. Из этого опыта у Марии родилась идея мастер-классов «Обед за сто рублей». А в этой книге — сто лучших рецептов оттуда. Если вы не представляете, как можно приготовить бюджетно по-настоящему вкусную еду, то вот вам примеры: скрэмбл и драники, итальянский томатный суп и индийский дал, кускус с баклажанами и помидорами, буженина и корейский ролл кимпаб, а также целый ворох выпечки: пирожки, печенья, пироги — и даже народно любимые торты сметанник и наполеон! |
| PROIZ | [
{
"VID": {
"GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Рукопись"
},
"GUID": "e3b910fe-d258-11ef-80d9-0050569a365d",
"NAME": "Рациональная кухня: вкусные рецепты из доступных ингредиентов",
"LANGUAGE": "Русский",
"AUTHOR_GUID": "2d342bb2-bb2e-11ec-80c6-0050569a365d",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb",
"NAME": "Оригинал-макет"
},
"GUID": "e09ffbbe-cb91-11f0-80d9-0050569a365d",
"NAME": "Разумная кухня ОМ",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb",
"NAME": "РИП"
},
"GUID": "f32669f1-cb91-11f0-80d9-0050569a365d",
"NAME": "Разумная кухня РИП",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb",
"NAME": "РИП"
},
"GUID": "00f4baa6-cb92-11f0-80d9-0050569a365d",
"NAME": "Разумная кухня_ведение",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb",
"NAME": "РИП"
},
"GUID": "4cb9765d-cf78-11f0-80d9-0050569a365d",
"NAME": "Разумная кухня_рерайт",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
}
] |
| PUBLISHER | {
"GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
"NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
} |
| P_BOX | false |
| QUOTES | [ "", "", "", "", "", "" ] |
| REMAINDER | {
"TOTAL": "есть"
} |
| RIN | |
| SCOVR | |
| SDATE | 12.01.2026 |
| SERIE | {
"GUID": "d0f54b5d-aba6-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7",
"NAME": "Кулинарное открытие"
} |
| SGMNT | {
"GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
} |
| SIZES | {
"DEPTH": 15,
"WIDTH": 155,
"HEIGHT": 215,
"KARTON": {
"WIDTH": "146",
"HEIGHT": "214"
},
"WEIGHT": 266
} |
| SUBJECT | {
"GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
"OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
} |
| SUPER | false |
| TARGET | {
"GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
"NAME": "Издание для досуга"
} |
| TIP_KORESHKA | Прямой |
| TIRAJ | [
{
"GUID": "92bc6013-de34-11ef-80d9-0050569a365d",
"XO_DATE": "10.12.2025",
"PLAN_DATE": "21.01.2026",
"TIRAJ_CODE": "ITD00658971",
"TIRAJ_TYPE": "О",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "12.01.2026",
"TOLSHCINA_KORESHKA": "11",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "21.01.2026",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "21.01.2026",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "26.01.2026",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
}
] |
| TOM_NUM | 0 |
| TSELOFANIROVANIE | true |
| VIDEO | [ "https://rutube.ru/video/private/5672b503aa1502a9f715c13e146d959d/?p=zXSctPX4DjYAC17PpuHLrQ" ] |
| VID_PROIZV | Впервые |
| VID_SKREPLENIYA | ШитьеНиткой |
| VOZRASTNOE_OGRANICHENIE | 16+ |
| ZAPRET | Нет |
| ZAPRET_PO_KANALAM | [] |
| ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA | |
| ZVEZDNOST |
Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.