← Каталог · JSON карточки

Домашний сидр, вина и бренди. Технологии и рецепты напитков

ISBN: 978-5-04-205756-4 · Код: ITD000000001401201 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"

Характеристики книги

Размеры книги (Ш × В × Т)
171 × 232 × 12.330000000000002 мм
Вес
358 г
Штрихкод
14600196644809, 9785042057564
Год выпуска
2024
Год первого издания
2024

Изображения

Домашний сидр, вина и бренди. Технологии и рецепты напитков — Обложка · cover_audio
Обложка · cover_audio
Домашний сидр, вина и бренди. Технологии и рецепты напитков — Обложка · cover1
Обложка · cover1
Домашний сидр, вина и бренди. Технологии и рецепты напитков — Обложка · cover3d
Обложка · cover3d
Домашний сидр, вина и бренди. Технологии и рецепты напитков — Обложка · cover4
Обложка · cover4
Домашний сидр, вина и бренди. Технологии и рецепты напитков — Обложка · siluet
Обложка · siluet

Аннотация

Продающий текст

Давно мечтали сделать ароматный сидр или бренди из своих, натуральных яблок? Или хотели удивить друзей домашним вином? Надоело покупать магазинную продукцию и видеть в составе сомнительные добавки? С этой книгой вы легко освоите домашнее сидроделие и превратите садовый урожай в прекрасные напитки безо всякой химии! Что ждет вас внутри: - понятная теоретическая база о выборе плодов и несложного оборудования; - основные рецептуры по изготовлению сидра; - способы превращения сидра в благородный домашний кальвадос; - принципы приготовления домашнего вина, если в вашем саду есть не только яблоки; - бонусная глава с разнообразными напитками на основе домашних сидров и вин. Подробные инструкции, советы и подсказки помогут разобраться в процессах и создать хмельные напитки, которые будут радовать вас и всех, кому повезет их продегустировать.

Документы и другие файлы

Связи со справочниками (32)

Все атрибуты API (76)
AGE_GROUP
{
  "GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Взрослая группа"
}
ANNOTACIA
AUTHOR
[
  {
    "CODE": "ITD064068",
    "GUID": "4c3d5c78-54a1-11ef-80d8-0050569a365d",
    "NAME": "Ильин Иван ",
    "SURNAME": "Ильин",
    "IS_GROUP": "false",
    "PSEVDONIM": true,
    "DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
    "DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
    "FIRST_NAME": "Иван",
    "IS_PISATEL": "false",
    "IS_HUDOJNIK": "false",
    "SECOND_NAME": "",
    "IS_PEREVODCHIK": "false"
  }
]
AUTHOR_COVERИван Ильин
AUTHOR_FOR_PRICEИльин И.
BARCODE
[
  "14600196644809",
  "9785042057564"
]
BARCODE_DETAIL
[
  {
    "BARCODE": "14600196644809",
    "STANDART": 12,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "014ebb15-84aa-11ef-80d9-0050569a365d",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "9785042057564",
    "STANDART": 1,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "b31cc18c-eb47-461e-a1eb-6df8c6cfc2f0",
      "NAME": "шт"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
      "NAME": "EAN13"
    }
  }
]
CERT
[]
CLASSIFICATOR
{
  "CODE": "000000311",
  "ID_EKN": "11175",
  "CODE_EKN": "114.04.4.1"
}
CODE_OKPD2
CODE_TNVED4901990000
COVERS
{
  "cover1": {
    "H": 2001,
    "W": 1470,
    "DPI": "220x220",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001401201/COVER/cover1.jpg",
    "SIZE": "2078809",
    "MTIME": "2024-08-15 18:35:06"
  },
  "cover4": {
    "H": 2001,
    "W": 1482,
    "DPI": "220x220",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001401201/COVER/cover4.jpg",
    "SIZE": "2281214",
    "MTIME": "2024-08-15 18:35:09"
  },
  "siluet": {
    "H": 3475,
    "W": 2500,
    "DPI": "96x96",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001401201/COVER/siluet.jpg",
    "SIZE": "1264919",
    "MTIME": "2024-10-09 04:34:00"
  },
  "cover3d": {
    "H": 3090,
    "W": 2452,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001401201/COVER/cover3d.jpg",
    "SIZE": "3761512",
    "MTIME": "2024-08-15 18:35:07"
  },
  "cover_audio": {
    "H": 800,
    "W": 800,
    "DPI": "220x220",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001401201/COVER/cover_audio.jpg",
    "SIZE": "588193",
    "MTIME": "2024-08-15 18:35:09"
  }
}
DEPARTMENT
{
  "GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
  "NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
}
DIVID
{
  "GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
  "NAME": "120 - Редакция № 5"
}
DOP_REKVIZIT
{
  "HUDOJNIKI": [],
  "VOZRAST_TO": "",
  "PEREVODCHIKI": [],
  "VOZRAST_FROM": ""
}
EDFUL3000
EKSMO_RDCЭксмо
FA_COMMENT
FA_GROUP
FA_MONTH
FOLDER
{
  "GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
  "NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
}
FORMAT
{
  "CODE": "ITD000143",
  "GUID": "57bb7f76-7143-11e7-a096-000af77e485f",
  "NAME": "72x96/16"
}
GENRE
[]
GOD_PERVOGO_IZDANIYA2024
GUID65edc5e2-e961-46ff-b4b7-91bda7b3d433
GUID_NOMb05db119-1e6a-11ef-80d8-0050569a365d
ISBN978-5-04-205756-4
ISBN_DIG9785042057564
IS_DELНет
IS_ZAPRET_PREVIEWНет
IZDAT_BRAND
{
  "GUID": "96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "ХлебСоль"
}
KOMPLEKT
{
  "VID": "Книга",
  "TYPE": "комплектующая",
  "KOMPLEKT_NOMCODE": "ITD000000001457307",
  "KOMPLEKT_GUID_NOM": "d90eae1f-510f-11f0-80d9-0050569a365d"
}
LAST_STANDART12
LDATE07.10.2024
MEDIAНетНосителя
NAMEДомашний сидр, вина и бренди. Технологии и рецепты напитков
NAME_FOR_PRICEДомашний сидр, вина и бренди. Технологии и рецепты напитков
NICHE
{
  "GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ",
  "OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
}
NOMCODEITD000000001401201
NOMGROUPКнижнаяПродукция
PAGES96
PAPERБумага офсетная 102/120
PDF
{
  "TOC": {
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001401201/PDF/ITD000000001401201_TOC.pdf",
    "MTIME": "2024-08-16 17:15:35"
  },
  "PREVIEW": {
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001401201/PDF/ITD000000001401201.pdf",
    "MTIME": "2025-04-11 21:39:11"
  }
}
PEREPLET_TYPE
{
  "GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "7БЦ"
}
PEREPLET_TYPE_OLD
{
  "GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
  "NAME": "7БЦ"
}
POSLE_OBREZA165x225
PREDZAKAZ_SOAPN
PRIZNAK_ZVНет
PRODCODEITD000000001401201
PRODUCT_VID
{
  "GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "Книга"
}
PROD_TEXTДавно мечтали сделать ароматный сидр или бренди из своих, натуральных яблок? Или хотели удивить друзей домашним вином? Надоело покупать магазинную продукцию и видеть в составе сомнительные добавки? С этой книгой вы легко освоите домашнее сидроделие и превратите садовый урожай в прекрасные напитки безо всякой химии! Что ждет вас внутри: - понятная теоретическая база о выборе плодов и несложного оборудования; - основные рецептуры по изготовлению сидра; - способы превращения сидра в благородный домашний кальвадос; - принципы приготовления домашнего вина, если в вашем саду есть не только яблоки; - бонусная глава с разнообразными напитками на основе домашних сидров и вин. Подробные инструкции, советы и подсказки помогут разобраться в процессах и создать хмельные напитки, которые будут радовать вас и всех, кому повезет их продегустировать.
PROIZ
[
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Рукопись"
    },
    "GUID": "6d25ecab-3847-11ef-80d8-0050569a365d",
    "NAME": "Домашни сидры и бренди",
    "LANGUAGE": "Русский",
    "AUTHOR_GUID": "4c3d5c78-54a1-11ef-80d8-0050569a365d",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb",
      "NAME": "Оригинал-макет"
    },
    "GUID": "7fb1163d-3847-11ef-80d8-0050569a365d",
    "NAME": "Домашние сидры и бренди_ОМ",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb",
      "NAME": "РИП"
    },
    "GUID": "bd1543e9-53ca-11ef-80d8-0050569a365d",
    "NAME": "Домашние сидры и бренди_РИП",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb",
      "NAME": "РИП"
    },
    "GUID": "57a2a942-53cf-11ef-80d8-0050569a365d",
    "NAME": "Домашние сидры_агент",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  }
]
PUBLISHER
{
  "GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
  "NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
}
P_BOXfalse
QUOTES
[
  "",
  "",
  "",
  "",
  "",
  ""
]
REMAINDER
{
  "TOTAL": "есть"
}
RIN
SCOVR
SDATE07.10.2024
SERIE
{
  "GUID": "47cb3098-f2c2-11ec-80c7-0050569a365d",
  "NAME": "Домашний алкоголь. Крафтовые напитки своими руками"
}
SGMNT
{
  "GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
}
SIZES
{
  "DEPTH": 12.330000000000002,
  "WIDTH": 171,
  "HEIGHT": 232,
  "KARTON": {
    "WIDTH": "163",
    "HEIGHT": "231"
  },
  "WEIGHT": 358
}
SUBJECT
{
  "GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
  "OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
}
SUPERfalse
TARGET
{
  "GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
  "NAME": "Издание для досуга"
}
TIP_KORESHKAПрямой
TIRAJ
[
  {
    "GUID": "fbfa4571-1e6a-11ef-80d8-0050569a365d",
    "XO_DATE": "19.08.2024",
    "PLAN_DATE": "07.10.2024",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00611388",
    "TIRAJ_TYPE": "О",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "07.10.2024",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "12",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "07.10.2024",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "07.10.2024",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "01.10.2024",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  }
]
TOM_NUM0
TSELOFANIROVANIEtrue
VID_PROIZVВпервые
VID_SKREPLENIYAШитьеНиткой
VOZRASTNOE_OGRANICHENIE18+
ZAPRETНет
ZAPRET_PO_KANALAM
[]
ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA
ZVEZDNOST

Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.