← Каталог · JSON карточки

Короб-шкатулка (Комплект №7 Подарок мужчине)

ISBN: B-KPP-33329-01-R · Код: AZBА0000027012 · Издательство: Издательство АЗБУКА ООО

Характеристики книги

Размеры книги (Ш × В × Т)
10 × 10 × 10 мм
Вес
500 г
Штрихкод
14600196199798, BKPP3332901R
Год выпуска
2023
Год первого издания
2023

Изображения

Аннотация

Продающий текст

Пиво. Пивоварение старо как человечество, и начиналось оно с маленьких домашних пивоварен. Познакомьтесь с краткой историей пенного напитка, и она наверняка вдохновит вас попробовать сварить его на своей кухне. Помощником вам станет эта книга, которая расскажет, какое оборудование и ингредиенты необходимы, чтобы приготовить множество разновидностей ароматного домашнего пива на любой вкус, пошагово разъяснит основные процессы и этапы пивоварения и предоставит богатый выбор рецептов вкусных блюд с использованием пива. Мясо. Каролина Гезий, признанный знаток французской кухни, автор множества кулинарных книг, познакомит вас с традиционными технологиями колбасного дела. Вы научитесь не только готовить, но и консервировать продукты из мяса, которые будут полезнее, вкуснее и дешевле товаров из супермаркета. Белая колбаса со шпинатом, копченая грудинка, рийет из кролика, террин в тесте, колбаски с сухофруктами и орехами, колбаса из утки… Откройте для себя более 100 разнообразных рецептов пикантных колбас, нежнейших конфи, рийетов и терринов, сочной ветчины и аппетитных блюд, которые можно из них приготовить, и побалуйте всю семью домашними деликатесами! Копчености. Копченая утиная грудка с душистым перцем, шашлык из копченых говяжьих щечек, холодец с копченым окороком и брокколи, пирог из блинного теста с копченой рулькой и шнитт-луком, рулет из копченой печени со шпинатом, карпаччо из копченого лосося, копченые баклажаны и зеленый горошек… насладитесь новыми вкусовыми оттенками любимых блюд! В этой книге вы найдете основные техники копчения, а также яркие рецепты, сгруппированные по типам продуктов: говядина, свинина, птица и крольчатина, рыба и морепродукты. Кроме того, узнаете нюансы малоизвестной, но любопытной техники копчения сыров и овощей.

Документы и другие файлы

Связи со справочниками (17)

Все атрибуты API (69)
AGE_GROUP
{
  "GUID": "6bd1d8e7-6943-11e2-b3d4-5ef3fc5021fb",
  "NAME": "Для широкого круга читателей"
}
ANNOTACIA
AUTHOR
[]
AUTHOR_COVER
AUTHOR_FOR_PRICE
BARCODE
[
  "14600196199798",
  "BKPP3332901R"
]
BARCODE_DETAIL
[
  {
    "BARCODE": "14600196199798",
    "STANDART": 1,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "f3e26d6a-481a-11ee-80d4-0050569a365d",
      "NAME": "шт"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "BKPP3332901R",
    "STANDART": 1,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "f3e26d6a-481a-11ee-80d4-0050569a365d",
      "NAME": "шт"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
      "NAME": "EAN13"
    }
  }
]
CERT
[]
CLASSIFICATOR
[]
CODE_OKPD2
CODE_TNVED
COVERS
[]
DEPARTMENT
{
  "GUID": "3177c431-65bc-11ed-93b8-ac1f6bbd433a",
  "NAME": "Редакции \"Иностранка\" и \"Колибри\""
}
DIVID
{
  "GUID": "ef20db70-65bb-11ed-93b8-ac1f6bbd433a",
  "NAME": "Департамент прикладной литературы"
}
EDFUL300
EKSMO_RDCЭксмо
FA_COMMENT
FA_GROUP
FA_MONTH
FOLDER
{
  "GUID": "123cdf9e-0c85-4d9c-be3a-cb6e0e2ae685",
  "NAME": "Книги Азбука"
}
FORMAT
{
  "GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
}
GENRE
[]
GOD_PERVOGO_IZDANIYA2023
GUID9034c33a-4819-11ee-93e9-ac1f6bbd433a
GUID_NOMd5cb9943-4818-11ee-93e9-ac1f6bbd433a
ISBNB-KPP-33329-01-R
ISBN_DIGBKPP3332901R
IS_DELНет
IS_ZAPRET_PREVIEWНет
IZDAT_BRAND
{
  "GUID": "f1c3beda-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Колибри Издательство"
}
LAST_STANDART16
LDATE31.10.2023
MEDIA
NAMEКороб-шкатулка (Комплект №7 Подарок мужчине)
NAME_FOR_PRICEКороб-шкатулка (Комплект №7 Подарок мужчине)
NOMCODEAZBА0000027012
NOMGROUPАзбука
PAGES0
PAPER
PDF
[]
PEREPLET_TYPE
{
  "GUID": "d9d13f94-649a-11e2-b3d4-5ef3fc5021fb",
  "NAME": "Лист"
}
PEREPLET_TYPE_OLD
{
  "GUID": "c2677190-5594-11f0-80d9-0050569a365d"
}
POSLE_OBREZAx
PREDZAKAZ_SOAPN
PRODCODEAZBА0000027012
PRODUCT_VID
{
  "GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "Книга"
}
PROD_TEXTПиво. Пивоварение старо как человечество, и начиналось оно с маленьких домашних пивоварен. Познакомьтесь с краткой историей пенного напитка, и она наверняка вдохновит вас попробовать сварить его на своей кухне. Помощником вам станет эта книга, которая расскажет, какое оборудование и ингредиенты необходимы, чтобы приготовить множество разновидностей ароматного домашнего пива на любой вкус, пошагово разъяснит основные процессы и этапы пивоварения и предоставит богатый выбор рецептов вкусных блюд с использованием пива. Мясо. Каролина Гезий, признанный знаток французской кухни, автор множества кулинарных книг, познакомит вас с традиционными технологиями колбасного дела. Вы научитесь не только готовить, но и консервировать продукты из мяса, которые будут полезнее, вкуснее и дешевле товаров из супермаркета. Белая колбаса со шпинатом, копченая грудинка, рийет из кролика, террин в тесте, колбаски с сухофруктами и орехами, колбаса из утки… Откройте для себя более 100 разнообразных рецептов пикантных колбас, нежнейших конфи, рийетов и терринов, сочной ветчины и аппетитных блюд, которые можно из них приготовить, и побалуйте всю семью домашними деликатесами! Копчености. Копченая утиная грудка с душистым перцем, шашлык из копченых говяжьих щечек, холодец с копченым окороком и брокколи, пирог из блинного теста с копченой рулькой и шнитт-луком, рулет из копченой печени со шпинатом, карпаччо из копченого лосося, копченые баклажаны и зеленый горошек… насладитесь новыми вкусовыми оттенками любимых блюд! В этой книге вы найдете основные техники копчения, а также яркие рецепты, сгруппированные по типам продуктов: говядина, свинина, птица и крольчатина, рыба и морепродукты. Кроме того, узнаете нюансы малоизвестной, но любопытной техники копчения сыров и овощей.
PUBLISHER
{
  "GUID": "52f428eb-a924-11e0-8357-5ef3fc5021fb",
  "NAME": "Издательство АЗБУКА ООО"
}
P_BOXfalse
REMAINDER
{
  "TOTAL": "нет"
}
RIN
SCOVR
SDATE31.10.2023
SERIE
{
  "GUID": "d90cb518-35e3-11ee-93e5-ac1f6bbd433a",
  "NAME": "(Азбука) Комплекты подарочные"
}
SIZES
{
  "DEPTH": 10,
  "WIDTH": 10,
  "HEIGHT": 10,
  "KARTON": {
    "WIDTH": "0",
    "HEIGHT": "0"
  },
  "WEIGHT": 500
}
SUBJECT
{
  "GUID": ""
}
SUPERfalse
TARGET
{
  "GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
}
TIP_KORESHKA
TIRAJ
[
  {
    "GUID": "9034c315-4819-11ee-93e9-ac1f6bbd433a",
    "PLAN_DATE": "27.10.2023",
    "TIRAJ_CODE": "AZB00004246",
    "TIRAJ_TYPE": "О",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "31.10.2023",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "0",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "27.10.2023",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "27.10.2023",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "31.10.2023",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  }
]
TOM_NUM0
TSELOFANIROVANIEfalse
VID_PROIZV
VID_SKREPLENIYA
VOZRASTNOE_OGRANICHENIEНе предусмотрено
ZAPRETНет
ZAPRET_PO_KANALAM
[]
ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA
ZVEZDNOST

Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.