← Каталог · JSON карточки

Кулинарная география. 90 лучших семейных ужинов со всех концов света

ISBN: 978-5-04-181292-8 · Код: ITD000000001322804 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"

Характеристики книги

Размеры книги (Ш × В × Т)
218 × 291 × 19.71 мм
Вес
909 г
Штрихкод
14600195865373, 9785041812928
Год выпуска
2024
Год первого издания
2023

Изображения

Аннотация

Продающий текст

При упоминании слова «география» многие вспоминают скучные уроки про полезные ископаемые, зубрежку разных видов ветров и заполнение контурной карты. Ирина Чадеева решила придать этому слову новое значение! Благодаря книге «Кулинарная география» вы проедетесь по блюдам всего мира: начиная от австралийского мясного пирога и заканчивая канадскими блинчиками с кленовым сиропом. Эта книга — не просто коллекция рецептов, а целое кругосветное путешествие! Вы побываете на разных континентах, изучая климат, историю и природные ресурсы, а потом сможете приготовить блюда из любой части света: начиная с австралийских мясных пирогов и заканчивая канадскими блинчиками с кленовым сиропом. Что вас ждет в книге: – рецепты основных блюд, гарниров и салатов; – подробное и точное описание процесса приготовления; – рецепты из стран Азии, Африки, Северной и Южной Америки, Австралии, Океании и Европы; – информация об используемых продуктах для каждого региона; – контурная карта, в которой вы сможете отмечать свои гастрономические путешествия; – интересные факты о разных частях света с кулинарной и географической точки зрения. Ирина включила в свою книгу только те рецепты, которые сама пробовала и готовила со своей семьей, поэтому вам не придется переживать из-за слишком сложных и труднодоступных продуктов!

Документы и другие файлы

Связи со справочниками (34)

Все атрибуты API (76)
AGE_GROUP
{
  "GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Взрослая группа"
}
ANNOTACIA
AUTHOR
[
  {
    "CODE": "ITD022532",
    "GUID": "671dd4a2-8035-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7",
    "NAME": "Чадеева Ирина Валентиновна",
    "SURNAME": "Чадеева",
    "IS_GROUP": "false",
    "PSEVDONIM": false,
    "DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
    "DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
    "FIRST_NAME": "Ирина",
    "IS_PISATEL": "true",
    "IS_HUDOJNIK": "false",
    "SECOND_NAME": "Валентиновна",
    "IS_PEREVODCHIK": "false"
  }
]
AUTHOR_COVERИрина Чадеева
AUTHOR_FOR_PRICEЧадеева И.В.
BARCODE
[
  "14600195865373",
  "9785041812928"
]
BARCODE_DETAIL
[
  {
    "BARCODE": "14600195865373",
    "STANDART": 7,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "78c6e956-c008-11ee-80d4-0050569a365d",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "9785041812928",
    "STANDART": 1,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "92844ead-d3be-4fbf-ab46-85f495aa1ba1",
      "NAME": "шт"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
      "NAME": "EAN13"
    }
  }
]
CERT
[]
CLASSIFICATOR
{
  "CODE": "000000304",
  "ID_EKN": "11171",
  "CODE_EKN": "114.04.1.2"
}
CODE_OKPD2
CODE_TNVED4901990000
COVERS
{
  "cover1": {
    "H": 2549,
    "W": 1902,
    "DPI": "225x225",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001322804/COVER/cover1.jpg",
    "SIZE": "2254395",
    "MTIME": "2023-12-21 13:10:06"
  },
  "cover4": {
    "H": 2549,
    "W": 1902,
    "DPI": "225x225",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001322804/COVER/cover4.jpg",
    "SIZE": "2203459",
    "MTIME": "2023-12-21 13:10:09"
  },
  "siluet": {
    "H": 3475,
    "W": 2500,
    "DPI": "96x96",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001322804/COVER/siluet.jpg",
    "SIZE": "1872409",
    "MTIME": "2024-02-28 04:02:16"
  },
  "banner0": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001322804/COVER/banner0.jpg",
    "SIZE": "1099225",
    "MTIME": "2026-05-19 12:17:07"
  },
  "banner1": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "96x96",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001322804/COVER/banner1.jpg",
    "SIZE": "254515",
    "MTIME": "2026-05-19 12:17:14"
  },
  "banner2": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001322804/COVER/banner2.jpg",
    "SIZE": "1217177",
    "MTIME": "2026-05-19 12:17:32"
  },
  "cover3d": {
    "H": 2318,
    "W": 1772,
    "DPI": "225x225",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001322804/COVER/cover3d.jpg",
    "SIZE": "731248",
    "MTIME": "2023-12-21 13:10:07"
  },
  "dopfoto00": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001322804/COVER/dopfoto00.jpg",
    "SIZE": "825604",
    "MTIME": "2026-05-19 12:23:49"
  },
  "dopfoto01": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "96x96",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001322804/COVER/dopfoto01.jpg",
    "SIZE": "294889",
    "MTIME": "2026-05-19 12:23:56"
  },
  "dopfoto02": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001322804/COVER/dopfoto02.jpg",
    "SIZE": "867838",
    "MTIME": "2026-05-19 12:24:06"
  },
  "dopfoto03": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001322804/COVER/dopfoto03.jpg",
    "SIZE": "752068",
    "MTIME": "2026-05-19 12:24:19"
  },
  "dopfoto04": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001322804/COVER/dopfoto04.jpg",
    "SIZE": "1147174",
    "MTIME": "2026-05-19 12:24:30"
  }
}
DEPARTMENT
{
  "GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
  "NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
}
DIVID
{
  "GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
  "NAME": "120 - Редакция № 5"
}
DOP_REKVIZIT
{
  "HUDOJNIKI": [],
  "VOZRAST_TO": "",
  "PEREVODCHIKI": [],
  "VOZRAST_FROM": ""
}
EDFUL3000
EKSMO_RDCЭксмо
FA_COMMENT
FA_GROUP
FA_MONTH
FOLDER
{
  "GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
  "NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
}
FORMAT
{
  "CODE": "116",
  "GUID": "a791b998-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "60x84/8"
}
GENRE
[]
GOD_PERVOGO_IZDANIYA2023
GUIDe89e2b59-835e-4374-a9b4-d2cf5bb5acc0
GUID_NOMb9547148-9b2c-11ed-80ca-0050569a365d
ISBN978-5-04-181292-8
ISBN_DIG9785041812928
IS_DELНет
IS_ZAPRET_PREVIEWНет
IZDAT_BRAND
{
  "GUID": "96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "ХлебСоль"
}
LAST_STANDART7
LDATE31.01.2024
MEDIAНетНосителя
NAMEКулинарная география. 90 лучших семейных ужинов со всех концов света
NAME_FOR_PRICEКулинарная география. 90 лучших семейных ужинов со всех концов света
NICHE
{
  "GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ",
  "OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
}
NOMCODEITD000000001322804
NOMGROUPКнижнаяПродукция
PAGES208
PAPERБумага офсетная 90/100
PDF
{
  "TOC": {
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001322804/PDF/ITD000000001322804_TOC.pdf",
    "MTIME": "2023-12-20 12:12:45"
  },
  "PREVIEW": {
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001322804/PDF/ITD000000001322804.pdf",
    "MTIME": "2023-12-18 15:02:02"
  }
}
PEREPLET_TYPE
{
  "GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "7БЦ"
}
PEREPLET_TYPE_OLD
{
  "GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
  "NAME": "7БЦ"
}
POSLE_OBREZA210x280
PREDZAKAZ_SOAPN
PRIZNAK_ZVНет
PRODCODEITD000000001322804
PRODUCT_VID
{
  "GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "Книга"
}
PROD_TEXTПри упоминании слова «география» многие вспоминают скучные уроки про полезные ископаемые, зубрежку разных видов ветров и заполнение контурной карты. Ирина Чадеева решила придать этому слову новое значение! Благодаря книге «Кулинарная география» вы проедетесь по блюдам всего мира: начиная от австралийского мясного пирога и заканчивая канадскими блинчиками с кленовым сиропом. Эта книга — не просто коллекция рецептов, а целое кругосветное путешествие! Вы побываете на разных континентах, изучая климат, историю и природные ресурсы, а потом сможете приготовить блюда из любой части света: начиная с австралийских мясных пирогов и заканчивая канадскими блинчиками с кленовым сиропом. Что вас ждет в книге: – рецепты основных блюд, гарниров и салатов; – подробное и точное описание процесса приготовления; – рецепты из стран Азии, Африки, Северной и Южной Америки, Австралии, Океании и Европы; – информация об используемых продуктах для каждого региона; – контурная карта, в которой вы сможете отмечать свои гастрономические путешествия; – интересные факты о разных частях света с кулинарной и географической точки зрения. Ирина включила в свою книгу только те рецепты, которые сама пробовала и готовила со своей семьей, поэтому вам не придется переживать из-за слишком сложных и труднодоступных продуктов!
PROIZ
[
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Рукопись"
    },
    "GUID": "7d1bdd87-9b2c-11ed-80ca-0050569a365d",
    "NAME": "Кухни народов мира",
    "LANGUAGE": "Русский",
    "AUTHOR_GUID": "671dd4a2-8035-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Изображение, фото"
    },
    "GUID": "30f6d280-a92c-11ed-80ca-0050569a365d",
    "NAME": "Лендинг_весна 2023",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "b13fe428-726b-11e0-a4f2-001a64231342",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb",
      "NAME": "РИП"
    },
    "GUID": "483bca1f-667b-11ee-80d4-0050569a365d",
    "NAME": "Кулинарная география",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Изображение, фото"
    },
    "GUID": "aa759ff3-7d73-11ee-80d4-0050569a365d",
    "NAME": "Кулинарная география",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48d4-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Художественное оформление"
    },
    "GUID": "3b84db61-9805-11ee-80d4-0050569a365d",
    "NAME": "Кулинарная география",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb",
      "NAME": "Оригинал-макет"
    },
    "GUID": "66627385-9808-11ee-80d4-0050569a365d",
    "NAME": "Кулинарная география",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  }
]
PUBLISHER
{
  "GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
  "NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
}
P_BOXfalse
QUOTES
[
  "",
  "",
  "",
  "",
  "",
  ""
]
REMAINDER
{
  "TOTAL": "есть"
}
RIN
SCOVR
SDATE31.01.2024
SERIE
{
  "GUID": "9a8e9a32-3701-11e8-9ec5-000af77e485f",
  "NAME": "Книги Ирины Чадеевой"
}
SGMNT
{
  "GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
}
SIZES
{
  "DEPTH": 19.71,
  "WIDTH": 218,
  "HEIGHT": 291,
  "KARTON": {
    "WIDTH": "208",
    "HEIGHT": "288"
  },
  "WEIGHT": 909
}
SUBJECT
{
  "GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
  "OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
}
SUPERtrue
TARGET
{
  "GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
  "NAME": "Издание для досуга"
}
TIP_KORESHKAПрямой
TIRAJ
[
  {
    "GUID": "8d743a49-9b2d-11ed-80ca-0050569a365d",
    "XO_DATE": "19.12.2023",
    "PLAN_DATE": "30.01.2024",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00511641",
    "TIRAJ_TYPE": "О",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "31.01.2024",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "18",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "30.01.2024",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "30.01.2024",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "31.01.2024",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  }
]
TOM_NUM0
TSELOFANIROVANIEtrue
VIDEO
[
  "https://youtu.be/vHGzm3BdOIo"
]
VID_PROIZVВпервые
VID_SKREPLENIYAШитьеНиткой
VOZRASTNOE_OGRANICHENIE16+
ZAPRETНет
ZAPRET_PO_KANALAM
[]
ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA
ZVEZDNOST

Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.