← Каталог · JSON карточки

Готовим по рецептам Е. Молоховец

ISBN: 978-5-699-55383-9 · Код: ITD000000000188739 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"

Характеристики книги

Размеры книги (Ш × В × Т)
242 × 170 × 24 мм
Вес
424 г
Штрихкод
09200400503434, 9785699553839
Год выпуска
2012
Год первого издания
2012

Изображения

Готовим по рецептам Е. Молоховец — Обложка · cover1
Обложка · cover1
Готовим по рецептам Е. Молоховец — Обложка · cover4
Обложка · cover4
Готовим по рецептам Е. Молоховец — Обложка · siluet
Обложка · siluet

Аннотация

Продающий текст

Мама и бабушка были первыми и самыми строгими учителями. А вот кулинарные университеты автор проходила заочно у … Елены Молоховец! Можно ли готовить по ее рецептам сегодня? Из какой же потребительской корзины можно доставать всех этих каплунов, рябчиков и омаров с лангустинами? Где, наконец, брать диких кабанов или тетеревов? После тщательного анализа нескольких тысяч ингредиентов из полутора тысяч рецептов от Молоховец выяснилось, что выполнимыми можно считать 96,8% (1452) рецептов, невыполнимыми или условно невыполнимыми – 3,2% (48). На многие кулинарные идеи автора вдохновила Молоховец. Другие были почерпнуты из домашних кулинарных "запасников" и объединены с ее идеями. Книга адресована широкому кругу читателей, которые любят готовить и тем, кто только делает свои первые шаги в домашней кулинарии.

Документы и другие файлы

Связи со справочниками (28)

Все атрибуты API (73)
AGE_GROUP
{
  "GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Взрослая группа"
}
ANNOTACIA
AUTHOR
[]
AUTHOR_COVER
AUTHOR_FOR_PRICE<не указано>
BARCODE
[
  "09200400503434",
  "9785699553839"
]
BARCODE_DETAIL
[
  {
    "BARCODE": "09200400503434",
    "STANDART": "7",
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "684d42c4-6efb-11e3-a07b-5ef3fc5021a7",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "9785699553839",
    "STANDART": "1",
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "51642aa9-0bba-4bc6-a56d-31fb62405a3e",
      "NAME": "шт"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
      "NAME": "EAN13"
    }
  }
]
CERT
[]
CICLE
[]
CLASSIFICATOR
{
  "CODE": "000000304",
  "ID_EKN": "11171",
  "CODE_EKN": "114.04.1.2"
}
CODE_OKPD2
CODE_TNVED4901990000
COVERS
{
  "cover1": {
    "H": 2087,
    "W": 1453,
    "DPI": "220x220",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000188739/COVER/cover1.jpg",
    "SIZE": "1520520",
    "MTIME": "2014-12-17 15:19:30"
  },
  "cover4": {
    "H": 2087,
    "W": 1414,
    "DPI": "220x220",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000188739/COVER/cover4.jpg",
    "SIZE": "1526876",
    "MTIME": "2014-12-17 15:19:30"
  },
  "siluet": {
    "H": 3475,
    "W": -1,
    "DPI": "Array",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000188739/COVER/siluet.jpg",
    "SIZE": "546332",
    "MTIME": "2021-04-24 14:58:42"
  }
}
DEPARTMENT
{
  "GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
  "NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
}
DIVID
{
  "GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
  "NAME": "120 - Редакция № 5"
}
EDFUL7000
EKSMO_RDCЭксмо
FA_COMMENT
FA_GROUP
FA_MONTH
FOLDER
{
  "GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
  "NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
}
FORMAT
{
  "CODE": "102",
  "GUID": "a791b9ce-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "70x100/16"
}
GENRE
[]
GOD_PERVOGO_IZDANIYA2012
GUID2d0893da-ca2e-4d5f-947d-28edd4aebbe5
GUID_NOM4c6d1baa-2d4d-11e1-93a1-5ef3fc5021a7
ISBN978-5-699-55383-9
ISBN_DIG9785699553839
IS_DELНет
IS_ZAPRET_PREVIEWНет
IZDAT_BRAND
{
  "GUID": "d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Издательство \"Эксмо\""
}
LAST_STANDART7
LDATE25.10.2013
MEDIAНетНосителя
NAMEГотовим по рецептам Е. Молоховец
NAME_FOR_PRICEГотовим по рецептам Е. Молоховец
NICHE
{
  "GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ",
  "OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
}
NOMCODEITD000000000188739
NOMGROUPКнижнаяПродукция
PAGES320
PAPERБумага газетная пухлая повышенной белизны 70/60
PDF
[]
PEREPLET_TYPE
{
  "GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "7БЦ"
}
PEREPLET_TYPE_OLD
{
  "GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
  "NAME": "7БЦ"
}
POSLE_OBREZA162x235
PREDZAKAZ_SOAPN
PRODCODE00000094573
PRODUCT_VID
{
  "GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "Книга"
}
PROD_TEXTМама и бабушка были первыми и самыми строгими учителями. А вот кулинарные университеты автор проходила заочно у … Елены Молоховец! Можно ли готовить по ее рецептам сегодня? Из какой же потребительской корзины можно доставать всех этих каплунов, рябчиков и омаров с лангустинами? Где, наконец, брать диких кабанов или тетеревов? После тщательного анализа нескольких тысяч ингредиентов из полутора тысяч рецептов от Молоховец выяснилось, что выполнимыми можно считать 96,8% (1452) рецептов, невыполнимыми или условно невыполнимыми – 3,2% (48). На многие кулинарные идеи автора вдохновила Молоховец. Другие были почерпнуты из домашних кулинарных "запасников" и объединены с ее идеями. Книга адресована широкому кругу читателей, которые любят готовить и тем, кто только делает свои первые шаги в домашней кулинарии.
PROIZ
[
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Рукопись"
    },
    "GUID": "4926889b-47df-41f2-9e8a-1d548aa21aed",
    "NAME": "Готовим по Е.Молоховец",
    "LANGUAGE": "Русский",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb",
      "NAME": "Оригинал-макет"
    },
    "GUID": "710e3a8f-06a6-42ab-9f1b-9717e3edfc85",
    "NAME": "Готовим по Е. Молоховец",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48d0-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Образ, лицо"
    },
    "GUID": "e1b40912-188b-464e-867d-0aff5f277279",
    "NAME": "Готовим по Е. Молоховец",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  }
]
PUBLISHER
{
  "GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
  "NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
}
P_BOXfalse
REMAINDER
{
  "TOTAL": "нет"
}
RIN
SCOVR
SDATE20.04.2012
SERIE
{
  "GUID": "8072f42c-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "Лакомка (новое оригинальное оформление)"
}
SGMNT
{
  "GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
}
SIZES
{
  "DEPTH": 24,
  "WIDTH": 242,
  "HEIGHT": 170,
  "KARTON": {
    "WIDTH": "160",
    "HEIGHT": "241"
  },
  "WEIGHT": 424
}
SUBJECT
{
  "GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
  "OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
}
SUPERfalse
TARGET
{
  "GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
  "NAME": "Издание для досуга"
}
TIP_KORESHKAКруглый
TIRAJ
[
  {
    "GUID": "f68a2825-13a4-11e3-860a-5ef3fc5021a7",
    "XO_DATE": "16.09.2013",
    "PLAN_DATE": "28.10.2013",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00050343",
    "TIRAJ_TYPE": "Д",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "25.10.2013",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "24",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "28.10.2013",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "28.10.2013",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "01.10.2013",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": ""
  },
  {
    "GUID": "e63e8589-2d6a-11e1-93a1-5ef3fc5021a7",
    "XO_DATE": "19.03.2012",
    "PLAN_DATE": "18.04.2012",
    "TIRAJ_CODE": "00000093738",
    "TIRAJ_TYPE": "О",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "20.04.2012",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "22",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "18.04.2012",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "18.04.2012",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "18.04.2012",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  }
]
TOM_NUM0
TSELOFANIROVANIEfalse
VID_PROIZVВпервые
VID_SKREPLENIYAШитьеНиткой
VOZRASTNOE_OGRANICHENIE
ZAPRETНет
ZAPRET_PO_KANALAM
[]
ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA
ZVEZDNOST

Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.