← Каталог · JSON карточки

Шоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни

ISBN: 978-5-389-19960-6 · Код: ITD000000001271261 · Издательство: Издательство АЗБУКА ООО

Характеристики книги

Размеры книги (Ш × В × Т)
203 × 271 × 1.6 мм
Вес
834 г
Штрихкод
9785389199606
Год выпуска
2022
Год первого издания
—

Изображения

Шоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни — Обложка · cover1
Обложка · cover1
Шоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни — Обложка · siluet
Обложка · siluet

Аннотация

Продающий текст

Как выбирать шоколад в магазине? Чем отличается кувертюрье от шоколатье и что вообще такое кувертюр? Какого цвета могут быть сырые какао-бобы? Почему шоколад белеет? В чем сходство между шоколадом и вином? Как подбирать оригинальные и сбалансированные вкусовые сочетания? На эти и многие другие вопросы ответит Виктория Финаз, единственный в своем роде эксперт-шоколог. Кстати, польза шоколада для здоровья — в том числе и психического — подтверждена наукой, так что можно лакомиться им без угрызений совести. Добро пожаловать в Шоколандию! А чтобы закрепить полученные знания на практике и побаловать близких, обязательно попробуйте приготовить шоколадное суфле, бриошь с какао и кусочками шоколада, брауни с пеканом, тарталетки с шоколадом и клубникой, узорчатые блинчики, горячий шоколад "Хюгге"… 70 восхитительных шоколадных рецептов для праздников и на каждый день! "В рецепте счастья точно есть шоколад". (Виктория Финаз)

Документы и другие файлы

Связи со справочниками (20)

Все атрибуты API (71)
AGE_GROUP
{
  "GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
}
ANNOTACIA
AUTHOR
[]
AUTHOR_COVER
AUTHOR_FOR_PRICEФиназ В.
BARCODE
[
  "9785389199606"
]
BARCODE_DETAIL
[
  {
    "BARCODE": "9785389199606",
    "STANDART": "1",
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "7a1bb909-ab3e-11ec-80c6-0050569a365d",
      "NAME": "шт"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
      "NAME": "EAN13"
    }
  }
]
CERT
[]
CLASSIFICATOR
[]
CODE_OKPD2
CODE_TNVED4901990000
COVERS
{
  "cover1": {
    "H": 1473,
    "W": 1100,
    "DPI": "72x72",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001271261/COVER/cover1.jpg",
    "SIZE": "402436",
    "MTIME": "2022-03-30 12:05:10"
  },
  "siluet": {
    "H": 3475,
    "W": 2500,
    "DPI": "96x96",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001271261/COVER/siluet.jpg",
    "SIZE": "1074876",
    "MTIME": "2024-03-01 03:27:11"
  }
}
DEPARTMENT
{
  "GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
}
DIVID
{
  "GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
}
EDFUL3000
EKSMO_RDCЭксмо
FA_COMMENT
FA_GROUP
FA_MONTH
FOLDER
{
  "GUID": "123cdf9e-0c85-4d9c-be3a-cb6e0e2ae685",
  "NAME": "Книги Азбука"
}
FORMAT
{
  "GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
}
GENRE
[]
GOD_PERVOGO_IZDANIYA0
GUID7a1bb90c-ab3e-11ec-80c6-0050569a365d
GUID_NOM7a1bb8d9-ab3e-11ec-80c6-0050569a365d
ISBN978-5-389-19960-6
ISBN_DIG9785389199606
IS_DELНет
IS_ZAPRET_PREVIEWНет
IZDAT_BRAND
{
  "GUID": "cde67a80-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Азбука-Аттикус Издательская Группа ООО"
}
LAST_STANDART7
LDATE03.02.2022
MEDIA
NAMEШоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни
NAME_FOR_PRICEШоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни
NICHE
{
  "GUID": "e009c848-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "ЗАРУБЕЖНАЯ ОСТРОСЮЖЕТНАЯ ЛИТЕРАТУРА",
  "OWNER_GUID": "e009c818-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
}
NOMCODEITD000000001271261
NOMGROUPАзбука
PAGES320
PAPER
PDF
[]
PEREPLET_TYPE
{
  "GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
}
PEREPLET_TYPE_OLD
{
  "GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
}
POSLE_OBREZAx
PREDZAKAZ_SOAPN
PRODCODEITD000000001271261
PRODUCT_VID
{
  "GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "Книга"
}
PROD_TEXTКак выбирать шоколад в магазине? Чем отличается кувертюрье от шоколатье и что вообще такое кувертюр? Какого цвета могут быть сырые какао-бобы? Почему шоколад белеет? В чем сходство между шоколадом и вином? Как подбирать оригинальные и сбалансированные вкусовые сочетания? На эти и многие другие вопросы ответит Виктория Финаз, единственный в своем роде эксперт-шоколог. Кстати, польза шоколада для здоровья — в том числе и психического — подтверждена наукой, так что можно лакомиться им без угрызений совести. Добро пожаловать в Шоколандию! А чтобы закрепить полученные знания на практике и побаловать близких, обязательно попробуйте приготовить шоколадное суфле, бриошь с какао и кусочками шоколада, брауни с пеканом, тарталетки с шоколадом и клубникой, узорчатые блинчики, горячий шоколад "Хюгге"… 70 восхитительных шоколадных рецептов для праздников и на каждый день! "В рецепте счастья точно есть шоколад". (Виктория Финаз)
PUBLISHER
{
  "GUID": "52f428eb-a924-11e0-8357-5ef3fc5021fb",
  "NAME": "Издательство АЗБУКА ООО"
}
P_BOXfalse
REMAINDER
{
  "TOTAL": "нет"
}
RIN
SCOVR
SDATE03.02.2022
SERIE
{
  "GUID": "2900371e-b5ff-11e6-9d96-000af77e485f",
  "NAME": "Высокая кухня (Азбука)"
}
SGMNT
{
  "GUID": "e009c818-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "ВЗРОСЛАЯ РАЗВЛЕКАТЕЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА. ХУДОЖЕСТВЕННАЯ И ДОКУМЕНТАЛЬНАЯ (ВРЛ)"
}
SIZES
{
  "DEPTH": 1.6,
  "WIDTH": 203,
  "HEIGHT": 271,
  "KARTON": {
    "WIDTH": "0",
    "HEIGHT": "0"
  },
  "WEIGHT": 834
}
SUBJECT
{
  "GUID": "e64081be-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "ЗАРУБЕЖНАЯ ОСТРОСЮЖЕТНАЯ ЛИТЕРАТУРА",
  "OWNER_GUID": "e009c848-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
}
SUPERfalse
TARGET
{
  "GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
}
TIP_KORESHKA
TIRAJ
[
  {
    "GUID": "801b28ac-ab3e-11ec-80c6-0050569a365d",
    "PLAN_DATE": "",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00459508",
    "TIRAJ_TYPE": "О",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "03.02.2022",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": ""
  }
]
TOM_NUM0
TSELOFANIROVANIEfalse
VID_PROIZV
VID_SKREPLENIYA
VOZRASTNOE_OGRANICHENIE18+
ZAPRETНет
ZAPRET_PO_KANALAM
[]
ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA
ZVEZDNOST

Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.