← Каталог · JSON карточки

Кулинария. Похлебкин

ISBN: 978-5-699-54947-4 · Код: ITD000000000186811 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"

Характеристики книги

Размеры книги (Ш × В × Т)
—
Вес
3452 г
Штрихкод
9785699549474
Год выпуска
2011
Год первого издания
2011

Изображения

Аннотация

Продающий текст

Комплект бестселлеров: 1. Правила и тонкости кухни Что надо знать кулинару в первую очередь? Какой обед может быть, если у вас есть упитанное мясо, живая речная рыба, картофель и ароматные фрукты? Не испортить продукты хорошего качества, приготовить гармоничную, приятную и роскошную еду поможет вам книга мастера кулинарии В.В.Похлебкина. В прошлом веке не было человека, который бы не знал его имени и работ, но сейчас, для новых читателей и хозяек, мы подготовили полностью иллюстрированную энциклопедию о том, как дружить с кухней. Увлекательное чтение, неожиданные открытия и юмор изложения заставят вас творить отличную еду для себя и своих близких. 2. Пряности, специи и приправы В кулинарной серии произведений В.В.Похлебкина эта книга самая пряная, приправленная и со специями. Иллюстрации и подробный текст автора не дадут вам переперчить, пересолить и не так сдобрить блюдо. Вильям Васильевич энциклопедически рассказывает об уникальных свойствах пряностей, многообразии специй, приготовлении русских и международных приправ. Бадьян, розмарин, имбирь, ваниль, кориандр и многое другое превратятся в ваших руках в инструменты творения лучшего вкуса, невероятного аромата, памяти о кушанье. Все существующие пряности, специи и приправы живут в этой книге и говорят о себе и о своем применении.

Документы и другие файлы

Связи со справочниками (21)

Все атрибуты API (71)
AGE_GROUP
{
  "GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Взрослая группа"
}
ANNOTACIA
AUTHOR
[
  {
    "CODE": "000012345",
    "GUID": "59dfee39-25dc-11df-84d5-000423b38f2a",
    "NAME": "Похлебкин Вильям Васильевич",
    "SURNAME": "Похлебкин",
    "IS_GROUP": "false",
    "PSEVDONIM": false,
    "DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
    "DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
    "FIRST_NAME": "Вильям",
    "IS_PISATEL": "true",
    "IS_HUDOJNIK": "false",
    "SECOND_NAME": "Васильевич",
    "IS_PEREVODCHIK": "false"
  }
]
AUTHOR_COVER
AUTHOR_FOR_PRICEПохлебкин В.В.
BARCODE
[
  "9785699549474"
]
BARCODE_DETAIL
[
  {
    "BARCODE": "9785699549474",
    "STANDART": "1",
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "1b2be2bb-da33-4a98-9816-8a3df0cc42d9",
      "NAME": "шт"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
      "NAME": "EAN13"
    }
  }
]
CERT
[]
CICLE
[]
CLASSIFICATOR
[]
CODE_TNVED4901990000
COVERS
{
  "cover1": {
    "H": 2494,
    "W": 1872,
    "DPI": "220x220",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000186811/COVER/cover1.jpg",
    "SIZE": "456424",
    "MTIME": "2021-11-16 15:43:36"
  },
  "cover4": {
    "H": 2494,
    "W": 1802,
    "DPI": "220x220",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000186811/COVER/cover4.jpg",
    "SIZE": "107142",
    "MTIME": "2021-11-16 15:43:38"
  },
  "siluet": {
    "H": 3475,
    "W": 2500,
    "DPI": "72x72",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000186811/COVER/siluet.jpg",
    "SIZE": "453457",
    "MTIME": "2021-11-16 15:43:39"
  }
}
DEPARTMENT
{
  "GUID": "50456789-c228-11eb-80c4-0050569a365d",
  "NAME": "Группа эксклюзивных книг"
}
DIVID
{
  "GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
  "NAME": "120 - Редакция № 5"
}
EDFUL0
EKSMO_RDCЭксмо
FA_COMMENT
FA_GROUP
FA_MONTH
FOLDER
{
  "GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
  "NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
}
FORMAT
{
  "GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
}
GENRE
[]
GOD_PERVOGO_IZDANIYA2011
GUID5b1f3a8d-6a83-4e8c-a883-42bc9befc157
GUID_NOM66406120-1c09-11e1-93a1-5ef3fc5021a7
ISBN978-5-699-54947-4
ISBN_DIG9785699549474
IS_DELНет
IS_ZAPRET_PREVIEWНет
IZDAT_BRAND
{
  "GUID": "d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Издательство \"Эксмо\""
}
KOMPLEKT
{
  "TYPE": "комплект",
  "KOMPLEKT_MAIN_ITEM_GUID_NOM": ""
}
LAST_STANDART1
LDATE
MEDIAНетНосителя
NAMEКулинария. Похлебкин
NAME_FOR_PRICEКулинария. Похлебкин
NICHE
{
  "GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ",
  "OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
}
NOMCODEITD000000000186811
NOMGROUPКнижнаяПродукция
PAGES0
PAPER
PDF
[]
PEREPLET_TYPE
{
  "GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
}
PEREPLET_TYPE_OLD
{
  "GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
}
POSLE_OBREZAx
PREDZAKAZ_SOAPN
PRODCODE00000093851
PRODUCT_VID
{
  "GUID": "08635b42-a17a-43ca-9490-b011cfcaf883",
  "NAME": "Комплект"
}
PROD_TEXTКомплект бестселлеров: 1. Правила и тонкости кухни Что надо знать кулинару в первую очередь? Какой обед может быть, если у вас есть упитанное мясо, живая речная рыба, картофель и ароматные фрукты? Не испортить продукты хорошего качества, приготовить гармоничную, приятную и роскошную еду поможет вам книга мастера кулинарии В.В.Похлебкина. В прошлом веке не было человека, который бы не знал его имени и работ, но сейчас, для новых читателей и хозяек, мы подготовили полностью иллюстрированную энциклопедию о том, как дружить с кухней. Увлекательное чтение, неожиданные открытия и юмор изложения заставят вас творить отличную еду для себя и своих близких. 2. Пряности, специи и приправы В кулинарной серии произведений В.В.Похлебкина эта книга самая пряная, приправленная и со специями. Иллюстрации и подробный текст автора не дадут вам переперчить, пересолить и не так сдобрить блюдо. Вильям Васильевич энциклопедически рассказывает об уникальных свойствах пряностей, многообразии специй, приготовлении русских и международных приправ. Бадьян, розмарин, имбирь, ваниль, кориандр и многое другое превратятся в ваших руках в инструменты творения лучшего вкуса, невероятного аромата, памяти о кушанье. Все существующие пряности, специи и приправы живут в этой книге и говорят о себе и о своем применении.
PUBLISHER
{
  "GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
  "NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
}
P_BOXfalse
REMAINDER
{
  "TOTAL": "нет"
}
RIN
SCOVR
SDATE
SERIE
{
  "GUID": "583d38ee-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "Дорогие книги для дорогих людей. Эксклюзивное оформление в кожаном переплете ручной работы"
}
SGMNT
{
  "GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
}
SIZES
{
  "DEPTH": "",
  "WIDTH": "",
  "HEIGHT": "",
  "KARTON": {
    "WIDTH": "0",
    "HEIGHT": "0"
  },
  "WEIGHT": 3452
}
SUBJECT
{
  "GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
  "OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
}
SUPERfalse
TARGET
{
  "GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
  "NAME": "Издание для досуга"
}
TIP_KORESHKA
TOM_NUM0
TSELOFANIROVANIEfalse
VID_PROIZV
VID_SKREPLENIYA
VOZRASTNOE_OGRANICHENIE
ZAPRETНет
ZAPRET_PO_KANALAM
[]
ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA
ZVEZDNOST

Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.