ISBN: 978-5-04-162476-7 · Код: ITD000000001252608 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"
Что такое дикий чай? Наверно, такой же вопрос можно задать, например, и дикому меду: что это такое? Разве может быть чай домашним, ведь плантации чая культивируют в определенных природных местах! Ник Мойл и Худ Ричард отвечают на вопрос: их «чаи» в общем употреблении называются настоями, отварами, тизанами. Но для авторов книги вкусовые качества напитков, созданных из выращенных на огороде или в саду растений, являются именно ЧАЕМ — ароматным, вкусным, полезным, доставляющим здоровье и радость окружающим. Главным же достоинством «дикого чая» является бесконечное разнообразие ингредиентов и сборов из них для приготовления каждодневного напитка. В книге предложены основные 40 ингредиентов, среди которых вишня, малина, календула, фенхель, имбирь, ель (сосна), бузина, мята, лаванда, земляника, лакрица, свекла, кукуруза, хмель, эхинацея, овес, лимон и т.д. К каждому даны его выращивание, рецепт заварки, польза и сборы из нескольких растений. О сборах — рецепты напитков из нескольких видов растений — написана целая глава. Бесценная книга для любителей открывать новые вкусы перед вами. Готовьте, наливайте и наслаждайтесь еще одной чашечкой чая!
{"details": {"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001252608/PDF/ITD000000001252608.pdf", "MTIME": "2022-05-28 02:06:11"}, "variant": "PREVIEW"}{"details": {"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001252608/PDF/ITD000000001252608_TOC.pdf", "MTIME": "2022-07-01 05:54:30"}, "variant": "TOC"}AGE_GROUP: Взрослая группаAUTHOR[]: Мойл НикAUTHOR[]: Худ РичардCLASSIFICATOR: 1436CODE_TNVED: 4901990000DEPARTMENT: Отдел домоводства, кулинарии и досугаDIVID: 120 - Редакция № 5DOP_REKVIZIT.PEREVODCHIKI[]: Ивенская Ольга СеменовнаEKSMO_RDC: ЭксмоFOLDER: Книжная продукция (ЭКСМО)FORMAT: 84x108/16IZDAT_BRAND: ХлебСольLAST_STANDART: 9MEDIA: НетНосителяNICHE: КУЛИНАРИЯNOMGROUP: КнижнаяПродукцияPAPER: Бумага офсетная 84/100PEREPLET_TYPE: 7БЦPEREPLET_TYPE_OLD: 7БЦPRODUCT_VID: КнигаPROIZ[]: Wild TeaPROIZ[]: Дикий чайPROIZ[]: Дикий чай (о/м)PROIZ[]: Дикий чай. Новые вкусовые территории (фото)PROIZ[]: Дикий чай. Новые вкусовые территории (указатель)PROIZ[]: Files for The Wild TeaPUBLISHER: ООО "Издательство "Эксмо"SERIE: Кофе и чай. Магия напиткаSGMNT: ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)SUBJECT: КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТTAGS[]: КУЛИНАРИЯTAGS[]: САДTAGS[]: Здоровое питаниеTAGS[]: НапиткиTARGET: Издание для досугаTIP_KORESHKA: ПрямойVID_PROIZV: ВпервыеVID_SKREPLENIYA: ШитьеНиткойVOZRASTNOE_OGRANICHENIE: 16+| AGE_GROUP | {
"GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
"NAME": "Взрослая группа"
} |
|---|---|
| ANNOTACIA | |
| AUTHOR | [
{
"CODE": "ITD030753",
"GUID": "8275c5a0-b4c8-11e7-9ec5-000af77e485f",
"NAME": "Мойл Ник",
"SURNAME": "Мойл",
"IS_GROUP": "false",
"PSEVDONIM": false,
"DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
"DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
"FIRST_NAME": "Ник",
"IS_PISATEL": "true",
"IS_HUDOJNIK": "false",
"SECOND_NAME": "",
"IS_PEREVODCHIK": "false"
},
{
"CODE": "ITD030754",
"GUID": "9b4be7f8-b4c8-11e7-9ec5-000af77e485f",
"NAME": "Худ Ричард",
"SURNAME": "Худ",
"IS_GROUP": "false",
"PSEVDONIM": false,
"DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
"DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
"FIRST_NAME": "Ричард",
"IS_PISATEL": "true",
"IS_HUDOJNIK": "false",
"SECOND_NAME": "",
"IS_PEREVODCHIK": "false"
}
] |
| AUTHOR_COVER | Ник Мойл, Ричард Худ |
| AUTHOR_FOR_PRICE | Ник Мойл, Худ Ричард |
| BARCODE | [ "14600195394873", "9785041624767" ] |
| BARCODE_DETAIL | [
{
"BARCODE": "14600195394873",
"STANDART": 9,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "4b6603fe-29fc-11ed-80c8-0050569a365d",
"NAME": "пач"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
},
{
"BARCODE": "9785041624767",
"STANDART": 1,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "a787d23a-c08e-43db-a402-e8c8a6e3854a",
"NAME": "шт"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
"NAME": "EAN13"
}
}
] |
| CERT | [] |
| CLASSIFICATOR | {
"CODE": "000000312",
"ID_EKN": "11176",
"CODE_EKN": "114.04.4.2"
} |
| CODE_OKPD2 | |
| CODE_TNVED | 4901990000 |
| COVERS | {
"cover1": {
"H": 3108,
"W": 2410,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001252608/COVER/cover1.jpg",
"SIZE": "3077012",
"MTIME": "2022-09-21 21:39:59"
},
"cover4": {
"H": 3108,
"W": 2410,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001252608/COVER/cover4.jpg",
"SIZE": "3002362",
"MTIME": "2022-06-28 07:52:19"
},
"siluet": {
"H": 3475,
"W": 2500,
"DPI": "72x72",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001252608/COVER/siluet.jpg",
"SIZE": "792540",
"MTIME": "2022-09-22 00:37:10"
},
"cover3d": {
"H": 3064,
"W": 2476,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001252608/COVER/cover3d.jpg",
"SIZE": "3078631",
"MTIME": "2022-06-28 07:52:18"
}
} |
| DEPARTMENT | {
"GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
"NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
} |
| DIVID | {
"GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
"NAME": "120 - Редакция № 5"
} |
| DOP_REKVIZIT | {
"HUDOJNIKI": [],
"VOZRAST_TO": "",
"PEREVODCHIKI": [
{
"CODE": "ITD006088",
"GUID": "48b1a768-98b4-11e0-a840-001a64231342",
"NAME": "Ивенская Ольга Семеновна",
"SURNAME": "Ивенская",
"PSEVDONIM": false,
"DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
"DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
"FIRST_NAME": "Ольга",
"SECOND_NAME": "Семеновна",
"__SYS_DT_UPDATE__": "2026-09-21 13:20:15",
"__SYS_STAMP_UPDATE__": "1789986015"
}
],
"VOZRAST_FROM": ""
} |
| EDFUL | 1000 |
| EKSMO_RDC | Эксмо |
| FA_COMMENT | |
| FA_GROUP | |
| FA_MONTH | |
| FOLDER | {
"GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
"NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
} |
| FORMAT | {
"CODE": "79",
"GUID": "a791ba36-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "84x108/16"
} |
| GENRE | [] |
| GOD_PERVOGO_IZDANIYA | 2022 |
| GUID | 01f35ddc-ec29-499f-b310-3143f2f1e002 |
| GUID_NOM | 72f87813-51dd-11ec-80c5-0050569a365d |
| ISBN | 978-5-04-162476-7 |
| ISBN_DIG | 9785041624767 |
| IS_DEL | Нет |
| IS_ZAPRET_PREVIEW | Нет |
| IZDAT_BRAND | {
"GUID": "96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "ХлебСоль"
} |
| LAST_STANDART | 9 |
| LDATE | 29.08.2022 |
| MEDIA | НетНосителя |
| NAME | Дикий чай. Как создать элегантный напиток из растений живой природы (рисунок) |
| NAME_FOR_PRICE | Дикий чай. Как создать элегантный напиток из растений живой природы (рисунок) |
| NICHE | {
"GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ",
"OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
} |
| NOMCODE | ITD000000001252608 |
| NOMGROUP | КнижнаяПродукция |
| PAGES | 176 |
| PAPER | Бумага офсетная 84/100 |
{
"TOC": {
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001252608/PDF/ITD000000001252608_TOC.pdf",
"MTIME": "2022-07-01 05:54:30"
},
"PREVIEW": {
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001252608/PDF/ITD000000001252608.pdf",
"MTIME": "2022-05-28 02:06:11"
}
} | |
| PEREPLET_TYPE | {
"GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "7БЦ"
} |
| PEREPLET_TYPE_OLD | {
"GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"NAME": "7БЦ"
} |
| POSLE_OBREZA | 197x255 |
| PREDZAKAZ_SOAP | N |
| PRODCODE | ITD000000001252608 |
| PRODUCT_VID | {
"GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Книга"
} |
| PROD_TEXT | Что такое дикий чай? Наверно, такой же вопрос можно задать, например, и дикому меду: что это такое? Разве может быть чай домашним, ведь плантации чая культивируют в определенных природных местах! Ник Мойл и Худ Ричард отвечают на вопрос: их «чаи» в общем употреблении называются настоями, отварами, тизанами. Но для авторов книги вкусовые качества напитков, созданных из выращенных на огороде или в саду растений, являются именно ЧАЕМ — ароматным, вкусным, полезным, доставляющим здоровье и радость окружающим. Главным же достоинством «дикого чая» является бесконечное разнообразие ингредиентов и сборов из них для приготовления каждодневного напитка. В книге предложены основные 40 ингредиентов, среди которых вишня, малина, календула, фенхель, имбирь, ель (сосна), бузина, мята, лаванда, земляника, лакрица, свекла, кукуруза, хмель, эхинацея, овес, лимон и т.д. К каждому даны его выращивание, рецепт заварки, польза и сборы из нескольких растений. О сборах — рецепты напитков из нескольких видов растений — написана целая глава. Бесценная книга для любителей открывать новые вкусы перед вами. Готовьте, наливайте и наслаждайтесь еще одной чашечкой чая! |
| PROIZ | [
{
"VID": {
"GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Рукопись"
},
"GUID": "ac0b69ce-f4ec-11eb-80cc-0050569aa681",
"NAME": "Wild Tea",
"LANGUAGE": "Английский",
"AUTHOR_GUID": "a2c82770-b4c8-11e7-9ec5-000af77e485f",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Рукопись"
},
"GUID": "4a778de3-51dd-11ec-80c5-0050569a365d",
"NAME": "Дикий чай",
"LANGUAGE": "Русский",
"AUTHOR_GUID": "48b1a768-98b4-11e0-a840-001a64231342",
"IS_TRANSLATE": "true",
"ORIGINAL_PROIZV": {
"GUID": "ac0b69ce-f4ec-11eb-80cc-0050569aa681",
"NAME": "Wild Tea",
"LANGUAGE": "Английский"
}
},
{
"VID": {
"GUID": "2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb",
"NAME": "Оригинал-макет"
},
"GUID": "0406a41c-58f9-11ec-80c5-0050569a365d",
"NAME": "Дикий чай (о/м)",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb",
"NAME": "РИП"
},
"GUID": "1cdf0006-b673-11ec-80c6-0050569a365d",
"NAME": "Дикий чай. Новые вкусовые территории (фото)",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb",
"NAME": "РИП"
},
"GUID": "5ad8ac41-d75f-11ec-80c6-0050569a365d",
"NAME": "Дикий чай. Новые вкусовые территории (указатель)",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Изображение, фото"
},
"GUID": "e436abef-f4ec-11eb-80cc-0050569aa681",
"NAME": "Files for The Wild Tea",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
}
] |
| PUBLISHER | {
"GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
"NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
} |
| P_BOX | false |
| QUOTES | [ "Большинство растений, описанных в книге,\nвстречаются в дикой природе, другие\nможно выращивать на диких просторах\nвашего сада или огорода (или даже в ящике\nна подоконнике, если у вас туго с землей),\nно для нас их «дикость», прежде всего,\nсвязана с экспериментальным процессом\nотказа от привычных чаев и перехода на\nновые вкусовые территории.", "При использовании свежих ингредиентов\nнекоторым растениям требуется своеобразное\nпоощрение, чтобы высвободить свои эфирные\nмасла и ароматы. Для этого слегка потрите\nих между ладонями, прежде чем опустить\nв чайник или чашку.", "При сушке цитрусов можно\nнарезать целые фрукты\nкружочками или снять внешний\nтонкий слой цедры с кожуры.\nВ первом случае у вас окажутся\nэффектные внешне сухие\nкружочки, содержащие все вкусы\nфруктов, но среди них и горечь\nбелой части кожуры, которая\nможет испортить некоторые\nнежные чайные смеси.", "5. Избегайте растений с нижнего яруса\nРастения, обитающие рядом с тропинками\nи дорожками, доступны любой проходящей\nдворняжке. Собирайте части растений с такой\nвысоты, которая превышает высоту поднятой\nсобакой задней лапы.", "Мы бы поспорили, что первый опыт большинства людей в добыче растительного\nсырья — сбор ежевики с родителями. Помните волнение от находки этих сочных\nдрагоценностей? На каждую собранную ягоду мы отправляли в рот не менее пяти.\nКусты ежевики растут повсеместно и в изобилии, и вы можете заваривать как ягоды,\nтак и листья, поэтому начинайте сбор весной, когда начнут появляться свежие\nлисточки, а затем", "Свежие лимонные ароматы ели\nи сосны делают их интересной\nальтернативой другим\nингредиентам с лимонным\nвкусом, таким как лимонная\nвербена и лемонграсс. Они также\nстанут хорошим дополнением\nк простой чашке зеленого чая." ] |
| REMAINDER | {
"TOTAL": "нет"
} |
| RIN | |
| SCOVR | |
| SDATE | 29.08.2022 |
| SERIE | {
"GUID": "14647b09-91ea-11eb-80c1-0050569a365d",
"NAME": "Кофе и чай. Магия напитка"
} |
| SGMNT | {
"GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
} |
| SIZES | {
"DEPTH": 17,
"WIDTH": 205,
"HEIGHT": 265,
"KARTON": {
"WIDTH": "195",
"HEIGHT": "263"
},
"WEIGHT": 692
} |
| SUBJECT | {
"GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
"OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
} |
| SUPER | false |
| TAGS | [
{
"GUID": "4af3bdc2-27db-11eb-80be-0050569a365d",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ"
},
{
"GUID": "4af3bdda-27db-11eb-80be-0050569a365d",
"NAME": "САД"
},
{
"GUID": "1fc3f056-27dd-11eb-80be-0050569a365d",
"NAME": "Здоровое питание"
},
{
"GUID": "1fc3f05a-27dd-11eb-80be-0050569a365d",
"NAME": "Напитки"
}
] |
| TARGET | {
"GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
"NAME": "Издание для досуга"
} |
| TIP_KORESHKA | Прямой |
| TIRAJ | [
{
"GUID": "2d94d251-51de-11ec-80c5-0050569a365d",
"XO_DATE": "30.06.2022",
"PLAN_DATE": "25.08.2022",
"TIRAJ_CODE": "ITD00442853",
"TIRAJ_TYPE": "О",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "29.08.2022",
"TOLSHCINA_KORESHKA": "16",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "25.08.2022",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "25.08.2022",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "16.08.2022",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
}
] |
| TOM_NUM | 0 |
| TSELOFANIROVANIE | false |
| VIDEO | [ "https://youtu.be/24i2jEmlUrI" ] |
| VID_PROIZV | Впервые |
| VID_SKREPLENIYA | ШитьеНиткой |
| VOZRASTNOE_OGRANICHENIE | 16+ |
| ZAPRET | Нет |
| ZAPRET_PO_KANALAM | [] |
| ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA | |
| ZVEZDNOST |
Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.