Мир вкуса. Легендарные блюда со всего света

{
  "GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Взрослая группа"
}

[
  {
    "CODE": "ITD045773",
    "GUID": "156eac42-9399-11eb-80c1-0050569a365d",
    "NAME": "Соентгерат Нина",
    "SURNAME": "Соентгерат",
    "IS_GROUP": "false",
    "PSEVDONIM": false,
    "DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
    "DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
    "FIRST_NAME": "Нина",
    "IS_PISATEL": "true",
    "IS_HUDOJNIK": "false",
    "SECOND_NAME": "",
    "IS_PEREVODCHIK": "false"
  }
]

[
  "14600195206718",
  "9785041226176"
]

[
  {
    "BARCODE": "14600195206718",
    "STANDART": 8,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "af67a846-49fd-11ed-80c8-0050569a365d",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "9785041226176",
    "STANDART": 1,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "3d1cea7a-2e7a-4114-801f-e71364158635",
      "NAME": "шт"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
      "NAME": "EAN13"
    }
  }
]

[]

{
  "CODE": "000000304",
  "ID_EKN": "11171",
  "CODE_EKN": "114.04.1.2"
}

{
  "cover1": {
    "H": 2330,
    "W": 1780,
    "DPI": "225x225",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001170946/COVER/cover1.jpg",
    "SIZE": "4501012",
    "MTIME": "2022-04-05 08:15:16"
  },
  "cover4": {
    "H": 2330,
    "W": 1785,
    "DPI": "225x225",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001170946/COVER/cover4.jpg",
    "SIZE": "2970290",
    "MTIME": "2022-04-05 08:15:18"
  },
  "siluet": {
    "H": 3475,
    "W": 2500,
    "DPI": "72x72",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001170946/COVER/siluet.jpg",
    "SIZE": "1296494",
    "MTIME": "2022-10-13 10:52:58"
  },
  "banner0": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001170946/COVER/banner0.jpg",
    "SIZE": "848511",
    "MTIME": "2025-02-05 18:12:34"
  },
  "cover3d": {
    "H": 3090,
    "W": 2452,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001170946/COVER/cover3d.jpg",
    "SIZE": "5414140",
    "MTIME": "2022-04-05 08:15:18"
  }
}

{
  "GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
  "NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
}

{
  "GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
  "NAME": "120 - Редакция № 5"
}

{
  "HUDOJNIKI": [],
  "VOZRAST_TO": "",
  "PEREVODCHIKI": [
    {
      "CODE": "ITD050411",
      "GUID": "b5ff4bf0-785d-11ec-80c6-0050569a365d",
      "NAME": "Топоркова Валерия Андреевна",
      "SURNAME": "Топоркова",
      "PSEVDONIM": false,
      "DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
      "DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
      "FIRST_NAME": "Валерия",
      "SECOND_NAME": "Андреевна",
      "__SYS_DT_UPDATE__": "2026-09-21 13:18:15",
      "__SYS_STAMP_UPDATE__": "1789985895"
    }
  ],
  "VOZRAST_FROM": ""
}

{
  "GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
  "NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
}

{
  "CODE": "79",
  "GUID": "a791ba36-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "84x108/16"
}

[]

{
  "GUID": "d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Издательство \"Эксмо\""
}

{
  "GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ",
  "OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
}

{
  "TOC": {
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001170946/PDF/ITD000000001170946_TOC.pdf",
    "MTIME": "2022-08-16 08:09:50"
  },
  "PREVIEW": {
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001170946/PDF/ITD000000001170946.pdf",
    "MTIME": "2022-08-16 02:00:37"
  }
}

{
  "GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "7БЦ"
}

{
  "GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
  "NAME": "7БЦ"
}

{
  "GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "Книга"
}

[
  {
    "VID": {
      "GUID": "2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb",
      "NAME": "Оригинал-макет"
    },
    "GUID": "94904c70-4880-11ec-80c5-0050569a365d",
    "NAME": "Holiday kitchen (о/м)",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48d4-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Художественное оформление"
    },
    "GUID": "b38ef05c-4880-11ec-80c5-0050569a365d",
    "NAME": "Holiday kitchen (обложка)",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb",
      "NAME": "РИП"
    },
    "GUID": "c5cb3727-4880-11ec-80c5-0050569a365d",
    "NAME": "Holiday kitchen (РИП)",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Рукопись"
    },
    "GUID": "460a00f5-9399-11eb-80c1-0050569a365d",
    "NAME": "Holiday kitchen (перевод)",
    "LANGUAGE": "Русский",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "true",
    "ORIGINAL_PROIZV": {
      "GUID": "857ca510-16ec-11ec-80cd-e1f389bfbd0c",
      "NAME": "Holiday Kitchen",
      "LANGUAGE": "Английский"
    }
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Рукопись"
    },
    "GUID": "857ca510-16ec-11ec-80cd-e1f389bfbd0c",
    "NAME": "Holiday Kitchen",
    "LANGUAGE": "Английский",
    "AUTHOR_GUID": "156eac42-9399-11eb-80c1-0050569a365d",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Изображение, фото"
    },
    "GUID": "2e2b6613-16ed-11ec-80cd-e1f389bfbd0c",
    "NAME": "Files for Holiday Kitchen",
    "LANGUAGE": "Английский",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  }
]

{
  "GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
  "NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
}

[
  "Моя любовь к хорошей кухне осталась со мной навсегда. Мне нравится находиться дома, экспериментировать на собственной кухне, приглашать в гости и угощать друзей и родных. Но выходить на обед из дома, открывать для себя новые рестораны, кафе и закусочные или посещать кулинарные курсы я люблю не меньше. Примерно так же сильно, как готовить и пробовать новые блюда, я обожаю путешествовать. ",
  "В Гонконге редко можно встретить оладьи в сладком исполнении — такие, к каким мы привыкли. Китайцы предпочитают их хрустящими и довольно пикантными. Их часто подают с начинкой из зеленого лука или пекинской утки. Cong you bing, что буквально переводится как «оладьи с луком-пореем и маслом», — популярная классика гонконгского стритфуда и один из любимейших вариантов завтрака у местных.",
  "С уверенностью можно сказать одно: сингапурцы любят хорошую еду, всевозможную еду, так как одной определенной сингапурской кухни не существует. Поговорить можно разве что о местной Лакса — блюдо, которое можно встретить как в Сингапуре, так и в Малайзии, Таиланде и Индонезии. Его происхождение неизвестно, а рецептов существует не меньше, чем городков в Юго-Восточной Азии. Различают карри лакса и а",
  "Blueberry grunt — типичный десерт из канадской прибрежной провинции Новая Шотландия, где собирают большую часть мирового экспорта дикой голубики. Блюдо напоминает американский коблер, который выпекают в духовке, но grunt готовят на плите. Название grunt относится к звуку, который издает голубика, когда томится на слабом огне, — она «бурчит».",
  "У кубинской кухни не самая лучшая репутация, что лично мне кажется несправедливым. На острове все еще правит коммунизм, и доступны далеко не любые продукты, так что кубинцы — настоящие мастера импровизации, что относится и к местной кухне. Здешняя кулинария довольно простая, но очень вкусная. Особенно на очаровательных улицах старой части Гаваны.",
  "Португальские мореплаватели привозили в Бразилию продукты с большим сроком хранения, которые были необходимы в долгих морских путешествиях. И сегодня основными ингредиентами местной кухни остаются черные бобы, рис и соленая треска. Национальное блюдо страны — фейжоада, рагу из бобов с мясом, к которому подают рис, фарофу (жареную муку маниоки) и ломтики апельсина."
]

{
  "TOTAL": "нет"
}

{
  "GUID": "f0880665-38f9-11ed-80c8-0050569a365d",
  "NAME": "Мировая гастрономия"
}

{
  "GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
}

{
  "DEPTH": 20.099999999999998,
  "WIDTH": 205,
  "HEIGHT": 265,
  "KARTON": {
    "WIDTH": "195",
    "HEIGHT": "263"
  },
  "WEIGHT": 785
}

{
  "GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
  "OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
}

[
  {
    "GUID": "4af3bdc2-27db-11eb-80be-0050569a365d",
    "NAME": "КУЛИНАРИЯ"
  },
  {
    "GUID": "0d18af00-2faf-11eb-80be-0050569a365d",
    "NAME": "приключения"
  },
  {
    "GUID": "8e944f65-2faf-11eb-80be-0050569a365d",
    "NAME": "путешествия"
  }
]

{
  "GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
  "NAME": "Издание для досуга"
}

[
  {
    "GUID": "ad63e136-9399-11eb-80c1-0050569a365d",
    "XO_DATE": "02.02.2022",
    "PLAN_DATE": "06.10.2022",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00403263",
    "TIRAJ_TYPE": "О",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "12.10.2022",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "19",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "13.10.2022",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "06.10.2022",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "01.10.2022",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  }
]

[
  "https://youtu.be/g-IkPZf8um0"
]

[]