Тонкие тарты. Пышные турты. Изысканные татены. 200 вегетарианских рецептов открытых, закрытых и перевернутых пирогов

{
  "GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Взрослая группа"
}

[
  {
    "CODE": "ITD041009",
    "GUID": "311977a2-a002-11ea-80bc-0050569a365d",
    "NAME": "Клеа",
    "SURNAME": "Клеа",
    "IS_GROUP": "false",
    "PSEVDONIM": false,
    "DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
    "DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
    "FIRST_NAME": "",
    "IS_PISATEL": "true",
    "IS_HUDOJNIK": "false",
    "SECOND_NAME": "",
    "IS_PEREVODCHIK": "false"
  }
]

[
  "14600194836855",
  "9785041099800",
  "9785041110680"
]

[
  {
    "BARCODE": "14600194836855",
    "STANDART": "5",
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "a5c20c17-1aab-11eb-80bd-0050569a365d",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "9785041099800",
    "STANDART": "1",
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "7f6ef456-d9f7-4f71-acef-ca02df473989",
      "NAME": "шт"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
      "NAME": "EAN13"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "9785041110680",
    "STANDART": "1",
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "7f6ef456-d9f7-4f71-acef-ca02df473989",
      "NAME": "шт"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
      "NAME": "EAN13"
    }
  }
]

[]

[]

{
  "CODE": "000000307",
  "ID_EKN": "11173",
  "CODE_EKN": "114.04.2.1"
}

{
  "cover1": {
    "H": 2278,
    "W": 1767,
    "DPI": "220x220",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001081061/COVER/cover1.jpg",
    "SIZE": "2989647",
    "MTIME": "2020-09-22 09:25:24"
  },
  "cover4": {
    "H": 2278,
    "W": 1767,
    "DPI": "220x220",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001081061/COVER/cover4.jpg",
    "SIZE": "2284005",
    "MTIME": "2020-09-22 09:25:26"
  },
  "siluet": {
    "H": 3475,
    "W": 2500,
    "DPI": "72x72",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001081061/COVER/siluet.jpg",
    "SIZE": "1048395",
    "MTIME": "2021-04-02 11:14:50"
  },
  "cover3d": {
    "H": 3090,
    "W": 2452,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001081061/COVER/cover3d.jpg",
    "SIZE": "4778384",
    "MTIME": "2020-09-22 09:25:25"
  },
  "dopfoto00": {
    "H": 1080,
    "W": 1080,
    "DPI": "96x96",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001081061/COVER/dopfoto00.jpg",
    "SIZE": "447592",
    "MTIME": "2022-02-05 20:31:42"
  },
  "dopfoto01": {
    "H": 1080,
    "W": 1080,
    "DPI": "96x96",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001081061/COVER/dopfoto01.jpg",
    "SIZE": "469833",
    "MTIME": "2022-02-05 20:32:04"
  },
  "dopfoto02": {
    "H": 1080,
    "W": 1080,
    "DPI": "96x96",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001081061/COVER/dopfoto02.jpg",
    "SIZE": "475432",
    "MTIME": "2022-02-05 20:32:34"
  },
  "dopfoto03": {
    "H": 1080,
    "W": 1080,
    "DPI": "96x96",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001081061/COVER/dopfoto03.jpg",
    "SIZE": "485793",
    "MTIME": "2022-02-05 20:33:00"
  },
  "dopfoto04": {
    "H": 1080,
    "W": 1080,
    "DPI": "96x96",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001081061/COVER/dopfoto04.jpg",
    "SIZE": "503670",
    "MTIME": "2022-02-05 20:33:25"
  },
  "cover_audio": {
    "H": 800,
    "W": 800,
    "DPI": "220x220",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001081061/COVER/cover_audio.jpg",
    "SIZE": "627599",
    "MTIME": "2020-09-22 09:25:24"
  }
}

{
  "GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
  "NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
}

{
  "GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
  "NAME": "120 - Редакция № 5"
}

{
  "HUDOJNIKI": [],
  "VOZRAST_TO": "",
  "PEREVODCHIKI": [],
  "VOZRAST_FROM": ""
}

{
  "GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
  "NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
}

{
  "CODE": "79",
  "GUID": "a791ba36-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "84x108/16"
}

[]

{
  "GUID": "96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "ХлебСоль"
}

{
  "GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ",
  "OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
}

{
  "TOC": {
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001081061/PDF/ITD000000001081061_TOC.pdf",
    "MTIME": "2020-09-25 07:45:05"
  },
  "PREVIEW": {
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001081061/PDF/ITD000000001081061.pdf",
    "MTIME": "2021-02-28 01:06:59"
  }
}

{
  "GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "7БЦ"
}

{
  "GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
  "NAME": "7БЦ"
}

{
  "GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "Книга"
}

[
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Рукопись"
    },
    "GUID": "e4e9315b-e079-11ea-9699-5cf3fc4a21fa",
    "NAME": "Tartes fines, grosses tourtes et belles tatins",
    "LANGUAGE": "Английский",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Рукопись"
    },
    "GUID": "42fef54b-4271-11ea-a186-000af77e4763",
    "NAME": "Тарты, пышные турты и изысканные татены",
    "LANGUAGE": "Русский",
    "AUTHOR_GUID": "311977a2-a002-11ea-80bc-0050569a365d",
    "IS_TRANSLATE": "true",
    "ORIGINAL_PROIZV": {
      "GUID": "e4e9315b-e079-11ea-9699-5cf3fc4a21fa",
      "NAME": "Tartes fines, grosses tourtes et belles tatins",
      "LANGUAGE": "Английский"
    }
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Изображение, фото"
    },
    "GUID": "5e67852f-e07a-11ea-9699-5cf3fc4a21fa",
    "NAME": "Files for Tartes fines, grosses tourtes et belles tatins",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  }
]

{
  "GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
  "NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
}

[
  "Тесто для тарта — это просто мука, соль, сливочное масло и немного воды… Тем\nне менее было бы досадно ограничиваться классическим рецептом, в то время как можно поиграть с ингредиентами, чтобы приготовить тесто для тарта, с которым мы только выиграем! Сделаем ставку на хорошую муку и хорошее растительное масло и не забудем еще «кое о чем», что в итоге изменит все.",
  "ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО НА ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ\nФорма для выпечки диаметром 24 см\n· 180 г муки сорта Т80\n· 50 мл оливкового масла (около 5 ст. л.)\n· 40 мл воды\nВ большой миске смешать муку и большую щепотку соли. Добавить оливковое\nмасло. Взбить вилкой и добавить воду. Затем перемешать вилкой до одно-\nродной массы и вымешивать руками, скатывая тесто в шар. Раскатать тесто\nи выстелить тестом форму для тарта.",
  "Выстилая тестом форму для выпечки, можно оставить немного теста и красиво оформить края тарта так, что никто не осмелится оставить их нетронутыми на тарелке.\n• Пальцами сделайте защипы по краю тарта,\nчтобы получилась красивая волна.\n• Маленькой ложкой, перевернув ее выпу-\nклой частью вверх, оформите край с помо-\nщью оттисков.\n• Ножом сделайте надрезы по краю тарта\n",
  "Основной характеристикой спаржи является хрупкость. Но именно ее элегантность, утонченность и эфемерность так притягательны, что мы вынуждены использовать спаржу в наших весенних тартах. Самый простой состоит в том, чтобы предварительно приготовить спаржу и затем смешать ее с хорошим соусом. Для более элегантного варианта спаржу предварительноготовят на пару или в духовке...",
  "Когда хочется питательного и полезного для здоровья десерта, то тесто для сырого тарта представляется наилучшим решением. Основа для тарта с финиками и миндалем позволит насладиться всей мощью полезных веществ сухофруктов без добавления сахара. \n\n",
  ""
]

{
  "TOTAL": "нет"
}

{
  "GUID": "07fd1ff8-6503-11e9-a33d-000af77e485f",
  "NAME": "Кулинария. Зеленый путь"
}

{
  "GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
}

{
  "DEPTH": 20,
  "WIDTH": 207,
  "HEIGHT": 265,
  "KARTON": {
    "WIDTH": "195",
    "HEIGHT": "263"
  },
  "WEIGHT": 1063
}

{
  "GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
  "OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
}

{
  "GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
  "NAME": "Издание для досуга"
}

[
  {
    "GUID": "a2e71344-1119-11ea-a186-000af77e4763",
    "XO_DATE": "24.09.2020",
    "PLAN_DATE": "30.10.2020",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00330668",
    "TIRAJ_TYPE": "О",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "30.10.2020",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "22",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "30.10.2020",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "30.10.2020",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "31.10.2020",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  }
]

[]