ISBN: 978-5-04-109453-9 · Код: ITD000000001075413 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"
Фоторецепты и точные граммовки — это, конечно, хорошо, но иногда с великими кулинарами хочется еще и поговорить. Причем художественно. Мысленно задать вопросы, получить ответы. Узнать, где автор был, что ел, с кем готовил, сколько заплатил. Книга легендарного ведущего популярных шоу «Ужин с провинциалом» на радио «Серебряный дождь» и «Барышня и кулинар» на телеканале «ТВ Центр» как раз такая. «Что наша жизнь? Еда!» — это не просто сборник рецептов, а фактически биография автора. Книга для удовольствия, как пишет сам Плотников. Откровенная, ироничная и стилистически блестящая, она заставит вспомнить прозу Довлатова, и Драгунского и даже поэзию Серебряного века. С каждым рецептом идет увлекательная история из жизни: воспоминания о детстве в Волгограде, где мама готовила лучшее картофельное пюре и рубленую печень (рецепты пюре и печени прилагаются), сценки времен службы в армии, где удалось попробовать самую вкусную на свете вещь, рассказы о казусах готовки в прямом эфире, один из которых едва не стоил Михаилу жизни. И, конечно, читателя ждут многочисленные истории и рецепты, привезенные из путешествий по всему земному шару. Вы научитесь готовить глазированную в меду курицу по-французски, мухаммару из печеных перцев — по-сирийски, чашушули — по-грузински. Будете варить борщ так, как это делают на Украине, чолнт и шакшуку, как в Израиле, а суп Том кха гай — как в Таиланде. И в довершение всего вас ждут проверенные на огромной теле- и радиоаудитории авторские рецепты идеальных пельменей, котлет, тушенной с мясом капусты, шашлыка, плова, клубничного сорбэ и отличного настроения.
{"details": {"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075413/PDF/ITD000000001075413.pdf", "MTIME": "2023-10-18 09:19:10"}, "variant": "PREVIEW"}{"details": {"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075413/PDF/ITD000000001075413_TOC.pdf", "MTIME": "2022-05-14 07:35:48"}, "variant": "TOC"}AGE_GROUP: Взрослая группаAUTHOR[]: Плотников Михаил СамуиловичCLASSIFICATOR: 9406CODE_TNVED: 4901990000DEPARTMENT: Отдел домоводства, кулинарии и досугаDIVID: 120 - Редакция № 5EKSMO_RDC: ЭксмоFOLDER: Книжная продукция (ЭКСМО)FORMAT: 62x82/16IZDAT_BRAND: ХлебСольLAST_STANDART: 20MEDIA: НетНосителяNICHE: КУЛИНАРИЯNOMGROUP: КнижнаяПродукцияPAPER: Бумага офсетная 70/65 КамаPEREPLET_TYPE: 7БЦPEREPLET_TYPE_OLD: 7БЦPRIZNAK_ZV: НетPRODUCT_VID: КнигаPROIZ[]: Что наша жизнь? Еда!PROIZ[]: Что наша жизнь? Еда!PROIZ[]: Что наша жизнь? Еда!PROIZ[]: Что наша жизнь? Еда!PROIZ[]: Что наша жизнь? Еда!PUBLISHER: ООО "Издательство "Эксмо"SERIE: Интересно о едеSGMNT: ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)SUBJECT: КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТTARGET: Издание для досугаTIP_KORESHKA: ПрямойVID_PROIZV: ВпервыеVID_SKREPLENIYA: ШитьеНиткойVOZRASTNOE_OGRANICHENIE: 18+| AGE_GROUP | {
"GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
"NAME": "Взрослая группа"
} |
|---|---|
| ANNOTACIA | |
| AUTHOR | [
{
"CODE": "ITD045426",
"GUID": "5d71649f-8179-11eb-80c1-0050569a365d",
"NAME": "Плотников Михаил Самуилович",
"SURNAME": "Плотников",
"IS_GROUP": "false",
"PSEVDONIM": false,
"DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
"DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
"FIRST_NAME": "Михаил",
"IS_PISATEL": "true",
"IS_HUDOJNIK": "false",
"SECOND_NAME": "Самуилович",
"IS_PEREVODCHIK": "false"
}
] |
| AUTHOR_COVER | Михаил Плотников |
| AUTHOR_FOR_PRICE | Михаил Плотников |
| BARCODE | [ "9785041094539", "14600194817311" ] |
| BARCODE_DETAIL | [
{
"BARCODE": "9785041094539",
"STANDART": "1",
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "01be6a6d-a8cb-420e-9342-b00e2ac1f667",
"NAME": "шт"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
"NAME": "EAN13"
}
},
{
"BARCODE": "14600194817311",
"STANDART": "20",
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "b8b30e33-840a-11ec-80c6-0050569a365d",
"NAME": "пач"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
}
] |
| CERT | [] |
| CICLE | [] |
| CLASSIFICATOR | {
"CODE": "000000307",
"ID_EKN": "11173",
"CODE_EKN": "114.04.2.1"
} |
| CODE_OKPD2 | |
| CODE_TNVED | 4901990000 |
| COVERS | {
"cover1": {
"H": 4749,
"W": 3567,
"DPI": "600x600",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075413/COVER/cover1.jpg",
"SIZE": "891186",
"MTIME": "2021-12-08 07:54:30"
},
"cover4": {
"H": 4749,
"W": 3567,
"DPI": "600x600",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075413/COVER/cover4.jpg",
"SIZE": "2259664",
"MTIME": "2021-12-08 07:54:35"
},
"siluet": {
"H": 3475,
"W": 2500,
"DPI": "72x72",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075413/COVER/siluet.jpg",
"SIZE": "487761",
"MTIME": "2022-02-05 10:33:34"
},
"cover3d": {
"H": 3090,
"W": 2452,
"DPI": "72x72",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075413/COVER/cover3d.jpg",
"SIZE": "2923443",
"MTIME": "2021-12-08 07:54:33"
}
} |
| DEPARTMENT | {
"GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
"NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
} |
| DIVID | {
"GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
"NAME": "120 - Редакция № 5"
} |
| DOP_REKVIZIT | {
"HUDOJNIKI": [],
"VOZRAST_TO": "",
"PEREVODCHIKI": [],
"VOZRAST_FROM": ""
} |
| EDFUL | 2000 |
| EKSMO_RDC | Эксмо |
| FA_COMMENT | |
| FA_GROUP | |
| FA_MONTH | |
| FOLDER | {
"GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
"NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
} |
| FORMAT | {
"CODE": "ITD000038",
"GUID": "50672b16-4f9f-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7",
"NAME": "62x82/16"
} |
| GENRE | [] |
| GOD_PERVOGO_IZDANIYA | 2019 |
| GUID | 6dfb5097-9460-481a-838f-82bf66b841bc |
| GUID_NOM | 95aa70d9-fca7-11e9-a186-000af77e4763 |
| ISBN | 978-5-04-109453-9 |
| ISBN_DIG | 9785041094539 |
| IS_DEL | Нет |
| IS_ZAPRET_PREVIEW | Нет |
| IZDAT_BRAND | {
"GUID": "96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "ХлебСоль"
} |
| LAST_STANDART | 20 |
| LDATE | 02.02.2022 |
| MEDIA | НетНосителя |
| NAME | Что наша жизнь? Еда! Как сделать свою жизнь вкусной. Рецепты для непрофессионалов и шефов |
| NAME_FOR_PRICE | Что наша жизнь? Еда! Как сделать свою жизнь вкусной. Рецепты для непрофессионалов и шефов |
| NICHE | {
"GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ",
"OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
} |
| NOMCODE | ITD000000001075413 |
| NOMGROUP | КнижнаяПродукция |
| PAGES | 160 |
| PAPER | Бумага офсетная 70/65 Кама |
{
"TOC": {
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075413/PDF/ITD000000001075413_TOC.pdf",
"MTIME": "2022-05-14 07:35:48"
},
"PREVIEW": {
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075413/PDF/ITD000000001075413.pdf",
"MTIME": "2023-10-18 09:19:10"
}
} | |
| PEREPLET_TYPE | {
"GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "7БЦ"
} |
| PEREPLET_TYPE_OLD | {
"GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"NAME": "7БЦ"
} |
| POSLE_OBREZA | 145x195 |
| PREDZAKAZ_SOAP | N |
| PRIZNAK_ZV | Нет |
| PRODCODE | ITD000000001075413 |
| PRODUCT_VID | {
"GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Книга"
} |
| PROD_TEXT | Фоторецепты и точные граммовки — это, конечно, хорошо, но иногда с великими кулинарами хочется еще и поговорить. Причем художественно. Мысленно задать вопросы, получить ответы. Узнать, где автор был, что ел, с кем готовил, сколько заплатил. Книга легендарного ведущего популярных шоу «Ужин с провинциалом» на радио «Серебряный дождь» и «Барышня и кулинар» на телеканале «ТВ Центр» как раз такая. «Что наша жизнь? Еда!» — это не просто сборник рецептов, а фактически биография автора. Книга для удовольствия, как пишет сам Плотников. Откровенная, ироничная и стилистически блестящая, она заставит вспомнить прозу Довлатова, и Драгунского и даже поэзию Серебряного века. С каждым рецептом идет увлекательная история из жизни: воспоминания о детстве в Волгограде, где мама готовила лучшее картофельное пюре и рубленую печень (рецепты пюре и печени прилагаются), сценки времен службы в армии, где удалось попробовать самую вкусную на свете вещь, рассказы о казусах готовки в прямом эфире, один из которых едва не стоил Михаилу жизни. И, конечно, читателя ждут многочисленные истории и рецепты, привезенные из путешествий по всему земному шару. Вы научитесь готовить глазированную в меду курицу по-французски, мухаммару из печеных перцев — по-сирийски, чашушули — по-грузински. Будете варить борщ так, как это делают на Украине, чолнт и шакшуку, как в Израиле, а суп Том кха гай — как в Таиланде. И в довершение всего вас ждут проверенные на огромной теле- и радиоаудитории авторские рецепты идеальных пельменей, котлет, тушенной с мясом капусты, шашлыка, плова, клубничного сорбэ и отличного настроения. |
| PROIZ | [
{
"VID": {
"GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Рукопись"
},
"GUID": "6e160646-8179-11eb-80c1-0050569a365d",
"NAME": "Что наша жизнь? Еда!",
"LANGUAGE": "Русский",
"AUTHOR_GUID": "5d71649f-8179-11eb-80c1-0050569a365d",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb",
"NAME": "РИП"
},
"GUID": "41db195a-b6ed-11eb-80c2-0050569a365d",
"NAME": "Что наша жизнь? Еда!",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb",
"NAME": "Оригинал-макет"
},
"GUID": "27f5691f-b969-11eb-80c2-0050569a365d",
"NAME": "Что наша жизнь? Еда!",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "3f9f48d4-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Художественное оформление"
},
"GUID": "885d14e3-b96b-11eb-80c2-0050569a365d",
"NAME": "Что наша жизнь? Еда!",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb",
"NAME": "РИП"
},
"GUID": "653bda53-fe99-11eb-80c4-0050569a365d",
"NAME": "Что наша жизнь? Еда!",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
}
] |
| PUBLISHER | {
"GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
"NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
} |
| P_BOX | false |
| QUOTES | [ "", "", "", "", "", "" ] |
| REMAINDER | {
"TOTAL": "нет"
} |
| RIN | |
| SCOVR | |
| SDATE | 02.02.2022 |
| SERIE | {
"GUID": "7c0bbc98-4303-11ec-80c5-0050569a365d",
"NAME": "Интересно о еде"
} |
| SGMNT | {
"GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
} |
| SIZES | {
"DEPTH": 12.4,
"WIDTH": 151,
"HEIGHT": 202,
"KARTON": {
"WIDTH": "143",
"HEIGHT": "201"
},
"WEIGHT": 258
} |
| SUBJECT | {
"GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
"OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
} |
| SUPER | false |
| TARGET | {
"GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
"NAME": "Издание для досуга"
} |
| TIP_KORESHKA | Прямой |
| TIRAJ | [
{
"GUID": "488323a5-fcaa-11e9-a186-000af77e4763",
"XO_DATE": "08.12.2021",
"PLAN_DATE": "18.01.2022",
"TIRAJ_CODE": "ITD00325994",
"TIRAJ_TYPE": "О",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "02.02.2022",
"TOLSHCINA_KORESHKA": "10",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "10.02.2022",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "18.01.2022",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "10.02.2022",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
}
] |
| TOM_NUM | 0 |
| TSELOFANIROVANIE | true |
| VID_PROIZV | Впервые |
| VID_SKREPLENIYA | ШитьеНиткой |
| VOZRASTNOE_OGRANICHENIE | 18+ |
| ZAPRET | Нет |
| ZAPRET_PO_KANALAM | [] |
| ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA | |
| ZVEZDNOST |
Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.