{"id":157151,"guid_nom":"95aa70d9-fca7-11e9-a186-000af77e4763","isbn":"978-5-04-109453-9","nomcode":"ITD000000001075413","title":"Что наша жизнь? Еда! Как сделать свою жизнь вкусной. Рецепты для непрофессионалов и шефов","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-11T08:20:07.352791Z","updated_at":"2026-10-11T08:20:07.352791Z","annotation":"","sales_text":"Фоторецепты и точные граммовки — это, конечно, хорошо, но иногда с великими кулинарами хочется еще и поговорить. Причем художественно. Мысленно задать вопросы, получить ответы. Узнать, где автор был, что ел, с кем готовил, сколько заплатил. Книга легендарного ведущего популярных шоу «Ужин с провинциалом» на радио «Серебряный дождь» и «Барышня и кулинар» на телеканале «ТВ Центр» как раз такая. «Что наша жизнь? Еда!» — это не просто сборник рецептов, а фактически биография автора. Книга для удовольствия, как пишет сам Плотников. Откровенная, ироничная и стилистически блестящая, она заставит вспомнить прозу Довлатова, и Драгунского и даже поэзию Серебряного века.\n С каждым рецептом идет увлекательная история из жизни: воспоминания о детстве в Волгограде, где мама готовила лучшее картофельное пюре и рубленую печень (рецепты пюре и печени прилагаются), сценки времен службы в армии, где удалось попробовать самую вкусную на свете вещь, рассказы о казусах готовки в прямом эфире, один из которых едва не стоил Михаилу жизни. И, конечно, читателя ждут многочисленные истории и рецепты, привезенные из путешествий по всему земному шару. Вы научитесь готовить глазированную в меду курицу по-французски, мухаммару из печеных перцев — по-сирийски, чашушули — по-грузински. Будете варить борщ так, как это делают на Украине, чолнт и шакшуку, как в Израиле, а суп Том кха гай — как в Таиланде. И в довершение всего вас ждут проверенные на огромной теле- и радиоаудитории авторские рецепты идеальных пельменей, котлет, тушенной с мясом капусты, шашлыка, плова, клубничного сорбэ и отличного настроения.","raw":{"PDF":{"TOC":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075413/PDF/ITD000000001075413_TOC.pdf","MTIME":"2022-05-14 07:35:48"},"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075413/PDF/ITD000000001075413.pdf","MTIME":"2023-10-18 09:19:10"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"6dfb5097-9460-481a-838f-82bf66b841bc","ISBN":"978-5-04-109453-9","NAME":"Что наша жизнь? Еда! Как сделать свою жизнь вкусной. Рецепты для непрофессионалов и шефов","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":2000,"GENRE":[],"LDATE":"02.02.2022","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"160","PAPER":"Бумага офсетная 70/65 Кама","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"6e160646-8179-11eb-80c1-0050569a365d","NAME":"Что наша жизнь? Еда!","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"5d71649f-8179-11eb-80c1-0050569a365d","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"41db195a-b6ed-11eb-80c2-0050569a365d","NAME":"Что наша жизнь? Еда!","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"27f5691f-b969-11eb-80c2-0050569a365d","NAME":"Что наша жизнь? Еда!","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d4-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Художественное оформление"},"GUID":"885d14e3-b96b-11eb-80c2-0050569a365d","NAME":"Что наша жизнь? Еда!","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"653bda53-fe99-11eb-80c4-0050569a365d","NAME":"Что наша жизнь? Еда!","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"02.02.2022","SERIE":{"GUID":"7c0bbc98-4303-11ec-80c5-0050569a365d","NAME":"Интересно о еде"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":12.4,"WIDTH":151,"HEIGHT":202,"KARTON":{"WIDTH":"143","HEIGHT":"201"},"WEIGHT":258},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"488323a5-fcaa-11e9-a186-000af77e4763","XO_DATE":"08.12.2021","PLAN_DATE":"18.01.2022","TIRAJ_CODE":"ITD00325994","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"02.02.2022","TOLSHCINA_KORESHKA":"10","SOGLASOVANNAYA_DATA":"10.02.2022","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"18.01.2022","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"10.02.2022","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[{"CODE":"ITD045426","GUID":"5d71649f-8179-11eb-80c1-0050569a365d","NAME":"Плотников Михаил Самуилович","SURNAME":"Плотников","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Михаил","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"Самуилович","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":4749,"W":3567,"DPI":"600x600","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075413/COVER/cover1.jpg","SIZE":"891186","MTIME":"2021-12-08 07:54:30"},"cover4":{"H":4749,"W":3567,"DPI":"600x600","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075413/COVER/cover4.jpg","SIZE":"2259664","MTIME":"2021-12-08 07:54:35"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075413/COVER/siluet.jpg","SIZE":"487761","MTIME":"2022-02-05 10:33:34"},"cover3d":{"H":3090,"W":2452,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075413/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"2923443","MTIME":"2021-12-08 07:54:33"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"ITD000038","GUID":"50672b16-4f9f-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7","NAME":"62x82/16"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785041094539","14600194817311"],"NOMCODE":"ITD000000001075413","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"95aa70d9-fca7-11e9-a186-000af77e4763","ISBN_DIG":"9785041094539","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000001075413","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Фоторецепты и точные граммовки — это, конечно, хорошо, но иногда с великими кулинарами хочется еще и поговорить. Причем художественно. Мысленно задать вопросы, получить ответы. Узнать, где автор был, что ел, с кем готовил, сколько заплатил. Книга легендарного ведущего популярных шоу «Ужин с провинциалом» на радио «Серебряный дождь» и «Барышня и кулинар» на телеканале «ТВ Центр» как раз такая. «Что наша жизнь? Еда!» — это не просто сборник рецептов, а фактически биография автора. Книга для удовольствия, как пишет сам Плотников. Откровенная, ироничная и стилистически блестящая, она заставит вспомнить прозу Довлатова, и Драгунского и даже поэзию Серебряного века.\n С каждым рецептом идет увлекательная история из жизни: воспоминания о детстве в Волгограде, где мама готовила лучшее картофельное пюре и рубленую печень (рецепты пюре и печени прилагаются), сценки времен службы в армии, где удалось попробовать самую вкусную на свете вещь, рассказы о казусах готовки в прямом эфире, один из которых едва не стоил Михаилу жизни. И, конечно, читателя ждут многочисленные истории и рецепты, привезенные из путешествий по всему земному шару. Вы научитесь готовить глазированную в меду курицу по-французски, мухаммару из печеных перцев — по-сирийски, чашушули — по-грузински. Будете варить борщ так, как это делают на Украине, чолнт и шакшуку, как в Израиле, а суп Том кха гай — как в Таиланде. И в довершение всего вас ждут проверенные на огромной теле- и радиоаудитории авторские рецепты идеальных пельменей, котлет, тушенной с мясом капусты, шашлыка, плова, клубничного сорбэ и отличного настроения.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Нет","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"ХлебСоль"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Михаил Плотников","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"145x195","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000307","ID_EKN":"11173","CODE_EKN":"114.04.2.1"},"LAST_STANDART":"20","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785041094539","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"01be6a6d-a8cb-420e-9342-b00e2ac1f667","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}},{"BARCODE":"14600194817311","STANDART":"20","ITEM_TYPE":{"GUID":"b8b30e33-840a-11ec-80c6-0050569a365d","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Что наша жизнь? Еда! Как сделать свою жизнь вкусной. Рецепты для непрофессионалов и шефов","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Михаил Плотников","TSELOFANIROVANIE":"true","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2019","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"18+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":346430,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075413/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"600x600\", \"H\": 4749, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075413/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2021-12-08 07:54:30\", \"SIZE\": \"891186\", \"W\": 3567}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":346431,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075413/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 3090, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075413/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2021-12-08 07:54:33\", \"SIZE\": \"2923443\", \"W\": 2452}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":346432,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075413/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"600x600\", \"H\": 4749, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075413/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2021-12-08 07:54:35\", \"SIZE\": \"2259664\", \"W\": 3567}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":346433,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075413/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075413/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2022-02-05 10:33:34\", \"SIZE\": \"487761\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":346434,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075413/PDF/ITD000000001075413.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075413/PDF/ITD000000001075413.pdf\", \"MTIME\": \"2023-10-18 09:19:10\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":346435,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075413/PDF/ITD000000001075413_TOC.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075413/PDF/ITD000000001075413_TOC.pdf\", \"MTIME\": \"2022-05-14 07:35:48\"}, \"variant\": \"TOC\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}