← Каталог · JSON карточки

Топ-100 самой еврейской еды

ISBN: 978-5-04-105136-5 · Код: ITD000000000994844 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"

Характеристики книги

Размеры книги (Ш × В × Т)
187 × 240 × 20.8 мм
Вес
700 г
Штрихкод
14600194673955, 9785041051365
Год выпуска
2020
Год первого издания
2020

Изображения

Аннотация

Продающий текст

Книга, которую хочется перечитывать бесконечное число раз. Блюда еврейской кухни, от А до Я, самые известные и вызывающие споры. Тексты и рисунки — с присущим только евреям юмором и самоиронией. Подробные рецепты, можно сказать, из первых рук. Книга в мягком переплете с клапанами, с иллюстративным содержанием, с минималистическими фото самих блюд.

Документы и другие файлы

Связи со справочниками (32)

Все атрибуты API (76)
AGE_GROUP
{
  "GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Взрослая группа"
}
ANNOTACIA
AUTHOR
[
  {
    "CODE": "ITD038819",
    "GUID": "c897bb59-060d-11ea-a186-000af77e4763",
    "NAME": "Ньюхаус Алана",
    "SURNAME": "Ньюхаус",
    "IS_GROUP": "false",
    "PSEVDONIM": false,
    "DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
    "DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
    "FIRST_NAME": "Алана",
    "IS_PISATEL": "true",
    "IS_HUDOJNIK": "false",
    "SECOND_NAME": "",
    "IS_PEREVODCHIK": "false"
  }
]
AUTHOR_COVERАлана Ньюхаус
AUTHOR_FOR_PRICEНьюхаус А.
BARCODE
[
  "14600194673955",
  "9785041051365"
]
BARCODE_DETAIL
[
  {
    "BARCODE": "14600194673955",
    "STANDART": "6",
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "67bc3b4f-3c50-11ea-a186-000af77e4763",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "9785041051365",
    "STANDART": "1",
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "e2cfb2a5-9715-4193-8e5a-d6975778771b",
      "NAME": "шт"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
      "NAME": "EAN13"
    }
  }
]
CERT
[]
CICLE
[]
CLASSIFICATOR
{
  "CODE": "000000305",
  "ID_EKN": "11170",
  "CODE_EKN": "114.04.1.1"
}
CODE_OKPD2
CODE_TNVED4901990000
COVERS
{
  "cover1": {
    "H": 2835,
    "W": 2185,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000994844/COVER/cover1.jpg",
    "SIZE": "1971836",
    "MTIME": "2019-11-15 11:00:41"
  },
  "cover4": {
    "H": 2835,
    "W": 2185,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000994844/COVER/cover4.jpg",
    "SIZE": "1656308",
    "MTIME": "2019-11-15 11:00:43"
  },
  "siluet": {
    "H": 3475,
    "W": 2500,
    "DPI": "72x72",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000994844/COVER/siluet.jpg",
    "SIZE": "651961",
    "MTIME": "2021-04-05 10:43:00"
  },
  "banner1": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000994844/COVER/banner1.jpg",
    "SIZE": "810532",
    "MTIME": "2023-08-07 11:03:47"
  },
  "banner2": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000994844/COVER/banner2.jpg",
    "SIZE": "634778",
    "MTIME": "2023-08-07 11:03:57"
  },
  "banner3": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000994844/COVER/banner3.jpg",
    "SIZE": "869713",
    "MTIME": "2023-08-07 11:04:03"
  },
  "cover3d": {
    "H": 1912,
    "W": 1516,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000994844/COVER/cover3d.jpg",
    "SIZE": "1060375",
    "MTIME": "2019-11-14 18:52:03"
  }
}
DEPARTMENT
{
  "GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
  "NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
}
DIVID
{
  "GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
  "NAME": "120 - Редакция № 5"
}
DOP_REKVIZIT
{
  "HUDOJNIKI": [],
  "VOZRAST_TO": "",
  "PEREVODCHIKI": [],
  "VOZRAST_FROM": ""
}
EDFUL3000
EKSMO_RDCЭксмо
FA_COMMENT
FA_GROUP
FA_MONTH
FOLDER
{
  "GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
  "NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
}
FORMAT
{
  "CODE": "83",
  "GUID": "a791ba1c-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "80x100/16"
}
GENRE
[]
GOD_PERVOGO_IZDANIYA2020
GUID156b69bf-f18b-4cc3-bdc1-6e6b617e3df1
GUID_NOM8a23ded6-8393-11e9-aabc-000af77e485f
ISBN978-5-04-105136-5
ISBN_DIG9785041051365
IS_DELНет
IS_ZAPRET_PREVIEWНет
IZDAT_BRAND
{
  "GUID": "96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "ХлебСоль"
}
LAST_STANDART6
LDATE21.01.2020
MEDIAНетНосителя
NAMEТоп-100 самой еврейской еды
NAME_FOR_PRICEТоп-100 самой еврейской еды
NICHE
{
  "GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ",
  "OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
}
NOMCODEITD000000000994844
NOMGROUPКнижнаяПродукция
PAGES304
PAPERБумага офсетная 104/100
PDF
{
  "PREVIEW": {
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000994844/PDF/ITD000000000994844.pdf",
    "MTIME": "2021-02-21 04:26:43"
  }
}
PEREPLET_TYPE
{
  "GUID": "a791ba88-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "3"
}
PEREPLET_TYPE_OLD
{
  "GUID": "bff8c2cc-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
  "NAME": "3"
}
POSLE_OBREZA185x240
PREDZAKAZ_SOAPN
PRIZNAK_ZVНет
PRODCODEITD000000000994844
PRODUCT_VID
{
  "GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "Книга"
}
PROD_TEXTКнига, которую хочется перечитывать бесконечное число раз. Блюда еврейской кухни, от А до Я, самые известные и вызывающие споры. Тексты и рисунки — с присущим только евреям юмором и самоиронией. Подробные рецепты, можно сказать, из первых рук. Книга в мягком переплете с клапанами, с иллюстративным содержанием, с минималистическими фото самих блюд.
PROIZ
[
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Рукопись"
    },
    "GUID": "3b7cd4e0-c41a-11e9-a186-000af77e4763",
    "NAME": "100 еврейских продуктов",
    "LANGUAGE": "Русский",
    "AUTHOR_GUID": "c897bb59-060d-11ea-a186-000af77e4763",
    "IS_TRANSLATE": "true"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb",
      "NAME": "Оригинал-макет"
    },
    "GUID": "22bc5e93-f419-11e9-a186-000af77e4763",
    "NAME": "Топ-100 самой еврейской еды",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb",
      "NAME": "РИП"
    },
    "GUID": "3815c583-f419-11e9-a186-000af77e4763",
    "NAME": "Топ-100 самой еврейской еды (корр)",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb",
      "NAME": "РИП"
    },
    "GUID": "db38fd26-f68e-11e9-a186-000af77e4763",
    "NAME": "Топ-100 самой еврейской еды (корр2)",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  }
]
PUBLISHER
{
  "GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
  "NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
}
P_BOXfalse
QUOTES
[
  "Послушайте, давайте не будем спорить. Если вам так уж необходимо использовать свою мультиварку для чолнта, курицы, грудинки, пхайлы… да, черт возьми, вы можете и халу в ней выпекать! Но если вы представите хоть на минуту, что можете загрузить дюжину яиц в гламурный гаджет и получить на выходе яйца аминадос, вы очень сильно заблуждаетесь и нуждаетесь в незамедлительном инструктаже.",
  "Артишоки по-еврейски, возможно, являются наиболее известным блюдом в римской еврейской кухне. Хрустящие артишоки, обжаренные в оливковом масле, родом из гетто шестнадцатого века и традиционно использовались для выхода из поста на Йом-Кипур, или День покаяния. К сожалению, это одно из тех блюд, которые могут получиться либо потрясающе вкусными, либо похожими на кусок старой кожи...\n",
  "Вы сидите? Потому что у меня есть новость, которую вы, возможно, услышать не захотите: бейгл — это самая нееврейская еда в мире. Да, конечно, само слово происходит из идиша. Да, бейгл был привезен в Америку еврейскими иммигрантами из Польши. Да, он начал отождествляться с американской еврейской традицией, стал архетипичной кулинарной основой нашего народа. ",
  "Однако где-то на этом пути бейгл взошел на трон наиболее популярной американской выпечки для завтрака, нашел путь во все уголки страны, даже те, где и не появлялись евреи,\nи утратил свою душу. Сегодня заведения, подающие лучшие в мире бейглы, не принадлежат евреям...",
  "В 1997 году печенье «Орео» получило сертификат кошерности. Джо Регенстейн, профессор наук о продуктах питания и директор Инициативы по кошерному и халяльному питанию Корнеллского университета, в 2008 году читал студентам лекцию о том, как такое стало возможным. «Это, наверное был самый дорогостоящий переход компании от некошерной к кошерной продукции».",
  "Самое замечательное в моей матери то, что она тридцать лет\nкормила семью только остатками. Первичные блюда никогда\nне подавались.\nЭто, конечно, одна из лучших шуток по поводу еды и принадлежит она Келвину Триллину. Подлинное наблюдение из сферы семьи и бережливости с абсолютно еврейским внутренним ощущением. "
]
REMAINDER
{
  "TOTAL": "нет"
}
RIN
SCOVR
SDATE21.01.2020
SERIE
{
  "GUID": "c8bdbe19-326a-11e4-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Кулинария. Вилки против ножей"
}
SGMNT
{
  "GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
}
SIZES
{
  "DEPTH": 20.8,
  "WIDTH": 187,
  "HEIGHT": 240,
  "KARTON": {
    "WIDTH": "183",
    "HEIGHT": "248"
  },
  "WEIGHT": 700
}
SUBJECT
{
  "GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
  "OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
}
SUPERfalse
TARGET
{
  "GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
  "NAME": "Издание для досуга"
}
TIP_KORESHKAПрямой
TIRAJ
[
  {
    "GUID": "006f56fe-8394-11e9-aabc-000af77e485f",
    "XO_DATE": "10.12.2019",
    "PLAN_DATE": "16.01.2020",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00294300",
    "TIRAJ_TYPE": "О",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "21.01.2020",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "20",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "21.01.2020",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "16.01.2020",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "14.01.2020",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  }
]
TOM_NUM0
TSELOFANIROVANIEfalse
VID_PROIZVВпервые
VID_SKREPLENIYAШитьеНиткой
VOZRASTNOE_OGRANICHENIE16+
ZAPRETНет
ZAPRET_PO_KANALAM
[]
ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA
ZVEZDNOST

Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.