← Каталог · JSON карточки

Русская печь. Семья. Деревня. Счастье.

ISBN: 978-5-04-103961-5 · Код: ITD000000000983550 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"

Характеристики книги

Размеры книги (Ш × В × Т)
203 × 250 × 14 мм
Вес
520 г
Штрихкод
9785041039615, 14600194637674
Год выпуска
2020
Год первого издания
2020

Изображения

Аннотация

Продающий текст

Книга фермера и фуд-блогера Ольги Стрижибиковой "Русская печь" знакомит нас с одной из самых актуальных экотрадиций. Чем хороша печная кулинария? Своей простотой. Не нужны ни специальные знания, ни владение особыми технологиями. Печь все делает сама. Для того, чтобы готовить, обязателен только один навык: уметь ее топить. Технология приготовления еды в модном су-виде и печи похожи: томление при невысоких температурах с максимальным сохранением пользы и вкуса. Приготовление в печи процесс долгий, но совершенно не требующий постоянного вашего присутствия. Он для ленивых: пока печь топится, подготовить ингредиенты, потом убрать в печь и почитать книгу в саду или лечь спать. Чтобы через несколько часов или утром получить ароматный пряный суп-пюре из моркови или гречневую кашу с грибами прямо с пылу с жару. Вы будете удивлены, но в русской печи можно приготовить как блюда актуальной кухни — например, ростбиф или конфи из утки, — так и деревенские специалитеты типа бульона из петуха с пирожками с брынзой или зельца из свиных голов. Любители здорового питания откроют для себя ассорти из запеченных корнеплодов, суп-пюре из кабачков с мятой и кресс-салатом и песто из чесночных стрелок. А если вы еще не обзавелись печью, все эти блюда можно готовить и в обычной бытовой духовке!

Документы и другие файлы

Связи со справочниками (32)

Все атрибуты API (76)
AGE_GROUP
{
  "GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Взрослая группа"
}
ANNOTACIA
AUTHOR
[
  {
    "CODE": "ITD036456",
    "GUID": "ec417b87-6290-11e9-a33d-000af77e485f",
    "NAME": "Стрижибикова Ольга",
    "SURNAME": "Стрижибикова",
    "IS_GROUP": "false",
    "PSEVDONIM": false,
    "DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
    "DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
    "FIRST_NAME": "Ольга",
    "IS_PISATEL": "true",
    "IS_HUDOJNIK": "false",
    "SECOND_NAME": "",
    "IS_PEREVODCHIK": "false"
  }
]
AUTHOR_COVERОльга Стрижибикова
AUTHOR_FOR_PRICEСтрижибикова О.
BARCODE
[
  "9785041039615",
  "14600194637674"
]
BARCODE_DETAIL
[
  {
    "BARCODE": "9785041039615",
    "STANDART": "1",
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "4b6ec39c-ecd4-4a5b-a6e7-7f19f6beda3b",
      "NAME": "шт"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
      "NAME": "EAN13"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "14600194637674",
    "STANDART": "10",
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "3421ef64-06d4-11eb-80bd-0050569a365d",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  }
]
CERT
[]
CICLE
[]
CLASSIFICATOR
{
  "CODE": "000000304",
  "ID_EKN": "11171",
  "CODE_EKN": "114.04.1.2"
}
CODE_OKPD2
CODE_TNVED4901990000
COVERS
{
  "cover1": {
    "H": 2934,
    "W": 2388,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000983550/COVER/cover1.jpg",
    "SIZE": "1543909",
    "MTIME": "2020-08-13 07:54:51"
  },
  "cover4": {
    "H": 2934,
    "W": 2387,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000983550/COVER/cover4.jpg",
    "SIZE": "1508226",
    "MTIME": "2020-08-13 07:54:52"
  },
  "siluet": {
    "H": 3475,
    "W": 2500,
    "DPI": "72x72",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000983550/COVER/siluet.jpg",
    "SIZE": "1108512",
    "MTIME": "2021-04-06 09:46:40"
  },
  "cover3d": {
    "H": 2979,
    "W": 2452,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000983550/COVER/cover3d.jpg",
    "SIZE": "4045424",
    "MTIME": "2020-08-12 16:07:05"
  },
  "dopfoto00": {
    "H": 1080,
    "W": 1080,
    "DPI": "96x96",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000983550/COVER/dopfoto00.jpg",
    "SIZE": "596700",
    "MTIME": "2022-02-05 20:27:16"
  },
  "dopfoto01": {
    "H": 1080,
    "W": 1080,
    "DPI": "96x96",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000983550/COVER/dopfoto01.jpg",
    "SIZE": "560574",
    "MTIME": "2022-02-05 20:27:38"
  },
  "dopfoto02": {
    "H": 1080,
    "W": 1080,
    "DPI": "96x96",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000983550/COVER/dopfoto02.jpg",
    "SIZE": "504225",
    "MTIME": "2022-02-05 20:28:17"
  },
  "dopfoto03": {
    "H": 1080,
    "W": 1080,
    "DPI": "96x96",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000983550/COVER/dopfoto03.jpg",
    "SIZE": "455510",
    "MTIME": "2022-02-05 20:28:39"
  },
  "dopfoto04": {
    "H": 1080,
    "W": 1080,
    "DPI": "96x96",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000983550/COVER/dopfoto04.jpg",
    "SIZE": "474996",
    "MTIME": "2022-02-05 20:29:16"
  }
}
DEPARTMENT
{
  "GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
  "NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
}
DIVID
{
  "GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
  "NAME": "120 - Редакция № 5"
}
DOP_REKVIZIT
{
  "HUDOJNIKI": [],
  "VOZRAST_TO": "",
  "PEREVODCHIKI": [],
  "VOZRAST_FROM": ""
}
EDFUL3000
EKSMO_RDCЭксмо
FA_COMMENT
FA_GROUP
FA_MONTH
FOLDER
{
  "GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
  "NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
}
FORMAT
{
  "CODE": "81",
  "GUID": "a791ba30-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "84x100/16"
}
GENRE
[]
GOD_PERVOGO_IZDANIYA2020
GUID3945bd34-b6c5-41b1-8c07-6c4cb0d22c24
GUID_NOMd79f67be-6290-11e9-a33d-000af77e485f
ISBN978-5-04-103961-5
ISBN_DIG9785041039615
IS_DELНет
IS_ZAPRET_PREVIEWНет
IZDAT_BRAND
{
  "GUID": "d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Издательство \"Эксмо\""
}
LAST_STANDART10
LDATE02.10.2020
MEDIAНетНосителя
NAMEРусская печь. Семья. Деревня. Счастье.
NAME_FOR_PRICEРусская печь. Семья. Деревня. Счастье.
NICHE
{
  "GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ",
  "OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
}
NOMCODEITD000000000983550
NOMGROUPКнижнаяПродукция
PAGES128
PAPERБумага офсетная 84/100
PDF
{
  "TOC": {
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000983550/PDF/ITD000000000983550_TOC.pdf",
    "MTIME": "2020-08-27 08:23:42"
  },
  "PREVIEW": {
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000983550/PDF/ITD000000000983550.pdf",
    "MTIME": "2021-02-28 01:03:48"
  }
}
PEREPLET_TYPE
{
  "GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "7БЦ"
}
PEREPLET_TYPE_OLD
{
  "GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
  "NAME": "7БЦ"
}
POSLE_OBREZA197x240
PREDZAKAZ_SOAPN
PRIZNAK_ZVНет
PRODCODEITD000000000983550
PRODUCT_VID
{
  "GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "Книга"
}
PROD_TEXTКнига фермера и фуд-блогера Ольги Стрижибиковой "Русская печь" знакомит нас с одной из самых актуальных экотрадиций. Чем хороша печная кулинария? Своей простотой. Не нужны ни специальные знания, ни владение особыми технологиями. Печь все делает сама. Для того, чтобы готовить, обязателен только один навык: уметь ее топить. Технология приготовления еды в модном су-виде и печи похожи: томление при невысоких температурах с максимальным сохранением пользы и вкуса. Приготовление в печи процесс долгий, но совершенно не требующий постоянного вашего присутствия. Он для ленивых: пока печь топится, подготовить ингредиенты, потом убрать в печь и почитать книгу в саду или лечь спать. Чтобы через несколько часов или утром получить ароматный пряный суп-пюре из моркови или гречневую кашу с грибами прямо с пылу с жару. Вы будете удивлены, но в русской печи можно приготовить как блюда актуальной кухни — например, ростбиф или конфи из утки, — так и деревенские специалитеты типа бульона из петуха с пирожками с брынзой или зельца из свиных голов. Любители здорового питания откроют для себя ассорти из запеченных корнеплодов, суп-пюре из кабачков с мятой и кресс-салатом и песто из чесночных стрелок. А если вы еще не обзавелись печью, все эти блюда можно готовить и в обычной бытовой духовке!
PROIZ
[
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Рукопись"
    },
    "GUID": "253edefc-6291-11e9-a33d-000af77e485f",
    "NAME": "Русская печь (рукопись)",
    "LANGUAGE": "Русский",
    "AUTHOR_GUID": "ec417b87-6290-11e9-a33d-000af77e485f",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb",
      "NAME": "РИП"
    },
    "GUID": "6b6d021c-1c10-11ea-a186-000af77e4763",
    "NAME": "Русская печь",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Изображение, фото"
    },
    "GUID": "310c302d-4f26-11ea-a186-000af77e4763",
    "NAME": "Русская печь ",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb",
      "NAME": "РИП"
    },
    "GUID": "fa7c241c-95d0-11ea-80bc-0050569a365d",
    "NAME": "Русская печь ",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  }
]
PUBLISHER
{
  "GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
  "NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
}
P_BOXfalse
QUOTES
[
  "",
  "",
  "",
  "",
  "",
  ""
]
REMAINDER
{
  "TOTAL": "есть"
}
RIN
SCOVR
SDATE02.10.2020
SERIE
{
  "GUID": "d0f54b5d-aba6-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Кулинарное открытие"
}
SGMNT
{
  "GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
}
SIZES
{
  "DEPTH": 14,
  "WIDTH": 203,
  "HEIGHT": 250,
  "KARTON": {
    "WIDTH": "195",
    "HEIGHT": "248"
  },
  "WEIGHT": 520
}
SUBJECT
{
  "GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
  "OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
}
SUPERfalse
TARGET
{
  "GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
  "NAME": "Издание для досуга"
}
TIP_KORESHKAПрямой
TIRAJ
[
  {
    "GUID": "49e197f0-6291-11e9-a33d-000af77e485f",
    "XO_DATE": "31.08.2020",
    "PLAN_DATE": "05.10.2020",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00287732",
    "TIRAJ_TYPE": "О",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "02.10.2020",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "13",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "05.10.2020",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "05.10.2020",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "01.10.2020",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  }
]
TOM_NUM0
TSELOFANIROVANIEfalse
VID_PROIZVВпервые
VID_SKREPLENIYAШитьеНиткой
VOZRASTNOE_OGRANICHENIE16+
ZAPRETНет
ZAPRET_PO_KANALAM
[]
ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA
ZVEZDNOST

Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.