← Каталог · JSON карточки

Чайный сомелье. Чай. Практический путеводитель для любителей и профессионалов (суперобложка)

ISBN: 978-5-04-100018-9 · Код: ITD000000000947107 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"

Характеристики книги

Размеры книги (Ш × В × Т)
—
Вес
—
Штрихкод
14600194479496, 9785041000189
Год выпуска
2018
Год первого издания
2019

Изображения

Чайный сомелье. Чай. Практический путеводитель для любителей и профессионалов (суперобложка) — Обложка · cover1
Обложка · cover1
Чайный сомелье. Чай. Практический путеводитель для любителей и профессионалов (суперобложка) — Обложка · cover3d
Обложка · cover3d
Чайный сомелье. Чай. Практический путеводитель для любителей и профессионалов (суперобложка) — Обложка · cover4
Обложка · cover4
Чайный сомелье. Чай. Практический путеводитель для любителей и профессионалов (суперобложка) — Обложка · siluet
Обложка · siluet

Аннотация

Продающий текст

Сегодня чай занимает почетное место, поэтому важно знать о выборе качественного чая и какой его вид подойдет для каждого отдельного случая. Вы узнаете все о профессиональной дегустации, научитесь оценивать богатство вкуса чая и поймете, как задействованы наши чувства во время этого сложного процесса. Для любителей экспериментов в книге представлены необычные рецепты блюд с добавлением чая. Авторы много путешествовали по миру и знакомят нас с традициями стран—производителей чая. Как делают черный и зеленый чай, улун, белый, темный, желтый... Что такое купаж и гран крю, каковы секреты жасминового чая, в каких условиях произрастают чайные кусты в различных регионах и как собирают урожай — весь свой значимый и полезный опыт авторы передают читателям. Книга будет интересна и профессионалам, и любителям чая, и всем тем, кто хочет получить новые знания, конкретные советы по культуре чая.

Документы и другие файлы

Связи со справочниками (25)

Все атрибуты API (73)
AGE_GROUP
{
  "GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Взрослая группа"
}
ANNOTACIA
AUTHOR
[]
AUTHOR_COVER
AUTHOR_FOR_PRICE
BARCODE
[
  "14600194479496",
  "9785041000189"
]
BARCODE_DETAIL
[
  {
    "BARCODE": "14600194479496",
    "STANDART": 1,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "5d883175-32d2-4784-abf5-43c7445993cd",
      "NAME": "шт"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "9785041000189",
    "STANDART": 1,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "5d883175-32d2-4784-abf5-43c7445993cd",
      "NAME": "шт"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
      "NAME": "EAN13"
    }
  }
]
CERT
[]
CICLE
[]
CLASSIFICATOR
{
  "CODE": "000000304",
  "ID_EKN": "11171",
  "CODE_EKN": "114.04.1.2"
}
CODE_TNVED4901990000
COVERS
{
  "cover1": {
    "H": 3106,
    "W": 2410,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000947107/COVER/cover1.jpg",
    "SIZE": "1128197",
    "MTIME": "2018-11-09 09:47:40"
  },
  "cover4": {
    "H": 3106,
    "W": 2410,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000947107/COVER/cover4.jpg",
    "SIZE": "1146607",
    "MTIME": "2018-11-09 09:47:40"
  },
  "siluet": {
    "H": 3475,
    "W": 2500,
    "DPI": "96x96",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000947107/COVER/siluet.jpg",
    "SIZE": "1190594",
    "MTIME": "2024-03-02 06:16:00"
  },
  "cover3d": {
    "H": 3391,
    "W": 2693,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000947107/COVER/cover3d.jpg",
    "SIZE": "1113185",
    "MTIME": "2018-11-09 09:47:40"
  }
}
DEPARTMENT
{
  "GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
  "NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
}
DIVID
{
  "GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
  "NAME": "120 - Редакция № 5"
}
EDFUL500
EKSMO_RDCЭксмо
FA_COMMENT
FA_GROUP
FA_MONTH
FOLDER
{
  "GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
  "NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
}
FORMAT
{
  "CODE": "79",
  "GUID": "a791ba36-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "84x108/16"
}
GENRE
[]
GOD_PERVOGO_IZDANIYA2019
GUIDb4d12541-68b3-4aeb-ab31-037250d7f397
GUID_NOM5a7b0557-e26f-11e8-bfc4-000af77e485f
ISBN978-5-04-100018-9
ISBN_DIG9785041000189
IS_DELНет
IS_ZAPRET_PREVIEWНет
IZDAT_BRAND
{
  "GUID": "96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "ХлебСоль"
}
KOMPLEKT
{
  "VID": "Суперобложка",
  "TYPE": "комплектующая",
  "KOMPLEKT_NOMCODE": "ITD000000000947153",
  "KOMPLEKT_GUID_NOM": "7d3ffaac-e323-11e8-bfc4-000af77e485f"
}
LAST_STANDART1
LDATE05.12.2018
MEDIAНетНосителя
NAMEЧайный сомелье. Чай. Практический путеводитель для любителей и профессионалов (суперобложка)
NAME_FOR_PRICEЧайный сомелье. Чай. Практический путеводитель для любителей и профессионалов (суперобложка)
NICHE
{
  "GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ",
  "OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
}
NOMCODEITD000000000947107
NOMGROUPКнижнаяПродукция
PAGES224
PAPER
PDF
[]
PEREPLET_TYPE
{
  "GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "7БЦ"
}
PEREPLET_TYPE_OLD
{
  "GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
  "NAME": "7БЦ"
}
POSLE_OBREZA197x255
PREDZAKAZ_SOAPN
PRODCODEITD000000000947107
PRODUCT_VID
{
  "GUID": "ad196d08-6671-11e1-a5a7-5ef3fc5021fb",
  "NAME": "Суперобложка"
}
PROD_TEXTСегодня чай занимает почетное место, поэтому важно знать о выборе качественного чая и какой его вид подойдет для каждого отдельного случая. Вы узнаете все о профессиональной дегустации, научитесь оценивать богатство вкуса чая и поймете, как задействованы наши чувства во время этого сложного процесса. Для любителей экспериментов в книге представлены необычные рецепты блюд с добавлением чая. Авторы много путешествовали по миру и знакомят нас с традициями стран—производителей чая. Как делают черный и зеленый чай, улун, белый, темный, желтый... Что такое купаж и гран крю, каковы секреты жасминового чая, в каких условиях произрастают чайные кусты в различных регионах и как собирают урожай — весь свой значимый и полезный опыт авторы передают читателям. Книга будет интересна и профессионалам, и любителям чая, и всем тем, кто хочет получить новые знания, конкретные советы по культуре чая.
PUBLISHER
{
  "GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
  "NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
}
P_BOXfalse
QUOTES
[
  "",
  "",
  "",
  "",
  "",
  ""
]
REMAINDER
{
  "TOTAL": "нет"
}
RIN
SCOVR
SDATE05.12.2018
SERIE
{
  "GUID": "14647b09-91ea-11eb-80c1-0050569a365d",
  "NAME": "Кофе и чай. Магия напитка"
}
SGMNT
{
  "GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
}
SIZES
{
  "DEPTH": "",
  "WIDTH": 197,
  "HEIGHT": 255,
  "KARTON": {
    "WIDTH": "195",
    "HEIGHT": "263"
  }
}
SUBJECT
{
  "GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
  "OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
}
SUPERfalse
TARGET
{
  "GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
  "NAME": "Издание для досуга"
}
TIP_KORESHKAКруглый
TIRAJ
[
  {
    "GUID": "b0e24a82-e26f-11e8-bfc4-000af77e485f",
    "XO_DATE": "16.11.2018",
    "PLAN_DATE": "05.12.2018",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00264207",
    "TIRAJ_TYPE": "О",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "05.12.2018",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "0",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "05.12.2018",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "05.12.2018",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "05.12.2018",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  }
]
TOM_NUM0
TSELOFANIROVANIEtrue
VID_PROIZVВпервые
VID_SKREPLENIYAШитьеНиткой
VOZRASTNOE_OGRANICHENIE16+
ZAPRETНет
ZAPRET_PO_KANALAM
[]
ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA
ZVEZDNOST

Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.