ISBN: 978-5-04-095477-3 · Код: ITD000000000912487 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"
В магическом слове "пирог" столько уюта и тепла, что хочется сейчас же бросить все и побежать разогревать духовку. И вот тут начинается самое сложное: "сколько муки брать?", "почему мой пирог осел?", "как добиться воздушности теста?", "как понять, что сахарный сироп готов?" Кажется, что вопросов больше, чем ответов, но это просто потому, что не всегда можно найти правильный рецепт и четкое объяснение некоторых процессов. За правильным рецептом и хорошим советом в вопросах пирогов всегда лучше идти к тому, у кого эти пироги получаются самыми румяными и самыми вкусными — к Ирине Чадеевой. Вам останется только подготовить все необходимые ингредиенты и внимательно прочитать рецепт.
{"details": {"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000912487/PDF/ITD000000000912487.pdf", "MTIME": "2021-02-28 00:58:24"}, "variant": "PREVIEW"}{"details": {"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000912487/PDF/ITD000000000912487_TOC.pdf", "MTIME": "2020-12-17 06:33:02"}, "variant": "TOC"}AGE_GROUP: Взрослая группаAUTHOR[]: Чадеева Ирина ВалентиновнаCLASSIFICATOR: 1077CODE_TNVED: 4901990000DEPARTMENT: Отдел домоводства, кулинарии и досугаDIVID: 120 - Редакция № 5EKSMO_RDC: ЭксмоFOLDER: Книжная продукция (ЭКСМО)FORMAT: 60x84/8IZDAT_BRAND: ХлебСольLAST_STANDART: 6MEDIA: НетНосителяNICHE: КУЛИНАРИЯNOMGROUP: КнижнаяПродукцияPAPER: Бумага мелованная матовая 90/130PEREPLET_TYPE: 7БЦPEREPLET_TYPE_OLD: 7БЦPRIZNAK_ZV: НетPRODUCT_VID: КнигаPROIZ[]: Пироговедение для начинающихPROIZ[]: Пироговедение для начинающих ОМPROIZ[]: Пироговедение для начинающих ХОPROIZ[]: Пироговедение для начинающих РИПPUBLISHER: ООО "Издательство "Эксмо"SERIE: Книги Ирины ЧадеевойSGMNT: ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)SUBJECT: КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТTARGET: Издание для досугаTIP_KORESHKA: КруглыйVID_PROIZV: ВпервыеVID_SKREPLENIYA: ШитьеНиткойVOZRASTNOE_OGRANICHENIE: 16+| AGE_GROUP | {
"GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
"NAME": "Взрослая группа"
} |
|---|---|
| ANNOTACIA | |
| AUTHOR | [
{
"CODE": "ITD022532",
"GUID": "671dd4a2-8035-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7",
"NAME": "Чадеева Ирина Валентиновна",
"SURNAME": "Чадеева",
"IS_GROUP": "false",
"PSEVDONIM": false,
"DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
"DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
"FIRST_NAME": "Ирина",
"IS_PISATEL": "true",
"IS_HUDOJNIK": "false",
"SECOND_NAME": "Валентиновна",
"IS_PEREVODCHIK": "false"
}
] |
| AUTHOR_COVER | Ирина Чадеева |
| AUTHOR_FOR_PRICE | Чадеева И.В. |
| BARCODE | [ "9785040954773", "14600191157632", "14600195108432" ] |
| BARCODE_DETAIL | [
{
"BARCODE": "9785040954773",
"STANDART": "1",
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "a253db44-5c84-4e48-81da-b23764c5e84f",
"NAME": "шт"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
"NAME": "EAN13"
}
},
{
"BARCODE": "14600191157632",
"STANDART": "6",
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "38c903cd-1f3d-11e9-8679-000af77e485f",
"NAME": "пач"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
},
{
"BARCODE": "14600195108432",
"STANDART": "6",
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "38c903cd-1f3d-11e9-8679-000af77e485f",
"NAME": "пач"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
}
] |
| CERT | [] |
| CICLE | [] |
| CLASSIFICATOR | {
"CODE": "000000309",
"ID_EKN": "11174",
"CODE_EKN": "114.04.3.1"
} |
| CODE_OKPD2 | |
| CODE_TNVED | 4901990000 |
| COVERS | {
"cover1": {
"H": 2374,
"W": 1924,
"DPI": "225x225",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000912487/COVER/cover1.jpg",
"SIZE": "4508536",
"MTIME": "2020-12-22 08:00:28"
},
"cover4": {
"H": 2374,
"W": 1921,
"DPI": "225x225",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000912487/COVER/cover4.jpg",
"SIZE": "3356547",
"MTIME": "2020-12-22 08:00:31"
},
"siluet": {
"H": 3475,
"W": 2500,
"DPI": "72x72",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000912487/COVER/siluet.jpg",
"SIZE": "1291745",
"MTIME": "2021-04-08 11:08:09"
},
"cover3d": {
"H": 3090,
"W": 2452,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000912487/COVER/cover3d.jpg",
"SIZE": "4889537",
"MTIME": "2020-12-22 08:00:30"
}
} |
| DEPARTMENT | {
"GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
"NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
} |
| DIVID | {
"GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
"NAME": "120 - Редакция № 5"
} |
| DOP_REKVIZIT | {
"HUDOJNIKI": [],
"VOZRAST_TO": "",
"PEREVODCHIKI": [],
"VOZRAST_FROM": ""
} |
| EDFUL | 8000 |
| EKSMO_RDC | Эксмо |
| FA_COMMENT | |
| FA_GROUP | |
| FA_MONTH | |
| FOLDER | {
"GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
"NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
} |
| FORMAT | {
"CODE": "116",
"GUID": "a791b998-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "60x84/8"
} |
| GENRE | [] |
| GOD_PERVOGO_IZDANIYA | 2018 |
| GUID | 3c5787a6-9e8c-43bb-86f4-14aaf4fe0a51 |
| GUID_NOM | 168b1f14-4316-11e8-9ec5-000af77e485f |
| ISBN | 978-5-04-095477-3 |
| ISBN_DIG | 9785040954773 |
| IS_DEL | Нет |
| IS_ZAPRET_PREVIEW | Нет |
| IZDAT_BRAND | {
"GUID": "96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "ХлебСоль"
} |
| LAST_STANDART | 6 |
| LDATE | 26.01.2021 |
| MEDIA | НетНосителя |
| NAME | Пироговедение для начинающих |
| NAME_FOR_PRICE | Пироговедение для начинающих |
| NICHE | {
"GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ",
"OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
} |
| NOMCODE | ITD000000000912487 |
| NOMGROUP | КнижнаяПродукция |
| PAGES | 240 |
| PAPER | Бумага мелованная матовая 90/130 |
{
"TOC": {
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000912487/PDF/ITD000000000912487_TOC.pdf",
"MTIME": "2020-12-17 06:33:02"
},
"PREVIEW": {
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000912487/PDF/ITD000000000912487.pdf",
"MTIME": "2021-02-28 00:58:24"
}
} | |
| PEREPLET_TYPE | {
"GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "7БЦ"
} |
| PEREPLET_TYPE_OLD | {
"GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"NAME": "7БЦ"
} |
| POSLE_OBREZA | 210x260 |
| PREDZAKAZ_SOAP | N |
| PRIZNAK_ZV | Нет |
| PRODCODE | ITD000000000912487 |
| PRODUCT_VID | {
"GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Книга"
} |
| PROD_TEXT | В магическом слове "пирог" столько уюта и тепла, что хочется сейчас же бросить все и побежать разогревать духовку. И вот тут начинается самое сложное: "сколько муки брать?", "почему мой пирог осел?", "как добиться воздушности теста?", "как понять, что сахарный сироп готов?" Кажется, что вопросов больше, чем ответов, но это просто потому, что не всегда можно найти правильный рецепт и четкое объяснение некоторых процессов. За правильным рецептом и хорошим советом в вопросах пирогов всегда лучше идти к тому, у кого эти пироги получаются самыми румяными и самыми вкусными — к Ирине Чадеевой. Вам останется только подготовить все необходимые ингредиенты и внимательно прочитать рецепт. |
| PROIZ | [
{
"VID": {
"GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Рукопись"
},
"GUID": "2b397fb9-4af5-11e8-9ec5-000af77e485f",
"NAME": "Пироговедение для начинающих",
"LANGUAGE": "Русский",
"AUTHOR_GUID": "671dd4a2-8035-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb",
"NAME": "Оригинал-макет"
},
"GUID": "9a6f48e7-4af5-11e8-9ec5-000af77e485f",
"NAME": "Пироговедение для начинающих ОМ",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "3f9f48d4-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Художественное оформление"
},
"GUID": "b9cc6e49-4af5-11e8-9ec5-000af77e485f",
"NAME": "Пироговедение для начинающих ХО",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb",
"NAME": "РИП"
},
"GUID": "d93a3d6c-4af5-11e8-9ec5-000af77e485f",
"NAME": "Пироговедение для начинающих РИП",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
}
] |
| PUBLISHER | {
"GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
"NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
} |
| P_BOX | false |
| QUOTES | [ "", "", "", "", "", "" ] |
| REMAINDER | {
"TOTAL": "нет"
} |
| RIN | |
| SCOVR | |
| SDATE | 23.01.2019 |
| SERIE | {
"GUID": "9a8e9a32-3701-11e8-9ec5-000af77e485f",
"NAME": "Книги Ирины Чадеевой"
} |
| SGMNT | {
"GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
} |
| SIZES | {
"DEPTH": 20,
"WIDTH": 217,
"HEIGHT": 267,
"KARTON": {
"WIDTH": "208",
"HEIGHT": "268"
},
"WEIGHT": 1092
} |
| SUBJECT | {
"GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
"OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
} |
| SUPER | false |
| TARGET | {
"GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
"NAME": "Издание для досуга"
} |
| TIP_KORESHKA | Круглый |
| TIRAJ | [
{
"GUID": "8975f2df-4317-11e8-9ec5-000af77e485f",
"XO_DATE": "11.12.2018",
"PLAN_DATE": "21.01.2019",
"TIRAJ_CODE": "ITD00239044",
"TIRAJ_TYPE": "О",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "23.01.2019",
"TOLSHCINA_KORESHKA": "16",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "25.01.2019",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "21.01.2019",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "25.01.2019",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
},
{
"GUID": "60837992-3abc-11eb-80bf-0050569a365d",
"XO_DATE": "21.12.2020",
"PLAN_DATE": "26.01.2021",
"TIRAJ_CODE": "ITD00383330",
"TIRAJ_TYPE": "Д",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "26.01.2021",
"TOLSHCINA_KORESHKA": "16",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "26.01.2021",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "26.01.2021",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "28.01.2021",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
}
] |
| TOM_NUM | 0 |
| TSELOFANIROVANIE | false |
| VID_PROIZV | Впервые |
| VID_SKREPLENIYA | ШитьеНиткой |
| VOZRASTNOE_OGRANICHENIE | 16+ |
| ZAPRET | Нет |
| ZAPRET_PO_KANALAM | [] |
| ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA | |
| ZVEZDNOST |
Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.