← Каталог · JSON карточки

Мороженое. Вкус нашего детства

ISBN: 978-5-04-093908-4 · Код: ITD000000000906142 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"

Характеристики книги

Размеры книги (Ш × В × Т)
206 × 263 × 12.5 мм
Вес
610 г
Штрихкод
14600191106012, 14600194619090, 9785040939084
Год выпуска
2018
Год первого издания
2018

Изображения

Мороженое. Вкус нашего детства — Обложка · cover1
Обложка · cover1
Мороженое. Вкус нашего детства — Обложка · cover3d
Обложка · cover3d
Мороженое. Вкус нашего детства — Обложка · cover4
Обложка · cover4
Мороженое. Вкус нашего детства — Обложка · siluet
Обложка · siluet

Аннотация

Продающий текст

Ирина Чадеева научит вас готовить самое вкусное мороженое на земле! Почему мы так уверены в этом? Все потому, что это то самое мороженое, которое вы любите с детства! Пломбир за 48 копеек, эскимо на палочке, «Бородино», «Лакомка» , «Мишка» и многие другие виды этого замечательного лакомства готовы снова и снова радовать вас и вашу семью своим незабываемым вкусом, проверенным временем. Ирина Чадеева, автор таких бестселлеров, как «Пироги и кое-что еще», «Пироговедение», «Выпечка по ГОСТу», долгие годы пользуется доверием сотен подписчиков своего блога. В этот раз Ирина провела настоящее исследование — она нашла и адаптировала несколько десятков рецептов классического советского мороженого, производимого в строгом соответствии с ГОСТ, в связи с чем оно отличалось высоким качеством и отличным вкусом. Теперь вы сами можете приготовить более 30 разновидностей мороженого и фруктового льда, а также торт-мороженое, пирожное и другие десерты, повторив тот самый вкус, знакомый с детства. В этой книге вы найдете простые и понятные рецепты, многие из которых не требуют использования специальных морожениц, полезные советы и рекомендации, а также небольшой экскурс в историю появления советского мороженого и развития его производства. Отличный подарок для сладкоежек любого возраста!

Документы и другие файлы

Связи со справочниками (32)

Все атрибуты API (74)
AGE_GROUP
{
  "GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Взрослая группа"
}
ANNOTACIA
AUTHOR
[
  {
    "CODE": "ITD022532",
    "GUID": "671dd4a2-8035-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7",
    "NAME": "Чадеева Ирина Валентиновна",
    "SURNAME": "Чадеева",
    "IS_GROUP": "false",
    "PSEVDONIM": false,
    "DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
    "DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
    "FIRST_NAME": "Ирина",
    "IS_PISATEL": "true",
    "IS_HUDOJNIK": "false",
    "SECOND_NAME": "Валентиновна",
    "IS_PEREVODCHIK": "false"
  }
]
AUTHOR_COVERИрина Чадеева
AUTHOR_FOR_PRICEЧадеева И.
BARCODE
[
  "14600191106012",
  "14600194619090",
  "9785040939084"
]
BARCODE_DETAIL
[
  {
    "BARCODE": "14600191106012",
    "STANDART": "10",
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "f93b3549-5223-11e8-9ec5-000af77e485f",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "14600194619090",
    "STANDART": "10",
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "f93b3549-5223-11e8-9ec5-000af77e485f",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "9785040939084",
    "STANDART": "1",
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "227d06a8-7319-4f18-ad96-d8a8bf023630",
      "NAME": "шт"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
      "NAME": "EAN13"
    }
  }
]
CERT
[]
CICLE
[]
CLASSIFICATOR
{
  "CODE": "000000309",
  "ID_EKN": "11174",
  "CODE_EKN": "114.04.3.1"
}
CODE_OKPD2
CODE_TNVED4901990000
COVERS
{
  "cover1": {
    "H": 2071,
    "W": 1606,
    "DPI": "200x200",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000906142/COVER/cover1.jpg",
    "SIZE": "2356836",
    "MTIME": "2018-04-11 06:55:42"
  },
  "cover4": {
    "H": 2071,
    "W": 1606,
    "DPI": "200x200",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000906142/COVER/cover4.jpg",
    "SIZE": "1761643",
    "MTIME": "2018-04-11 06:55:42"
  },
  "siluet": {
    "H": 3475,
    "W": 2500,
    "DPI": "72x72",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000906142/COVER/siluet.jpg",
    "SIZE": "1016365",
    "MTIME": "2021-04-09 09:44:50"
  },
  "cover3d": {
    "H": 3090,
    "W": 2452,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000906142/COVER/cover3d.jpg",
    "SIZE": "3576227",
    "MTIME": "2018-04-11 06:55:42"
  }
}
DEPARTMENT
{
  "GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
  "NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
}
DIVID
{
  "GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
  "NAME": "120 - Редакция № 5"
}
EDFUL5000
EKSMO_RDCЭксмо
FA_COMMENT
FA_GROUP
FA_MONTH
FOLDER
{
  "GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
  "NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
}
FORMAT
{
  "CODE": "79",
  "GUID": "a791ba36-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "84x108/16"
}
GENRE
[]
GOD_PERVOGO_IZDANIYA2018
GUID6bb4cffb-c6bb-4bdc-88be-3324834c5852
GUID_NOM6e6d4648-1bc8-11e8-9ec5-000af77e485f
ISBN978-5-04-093908-4
ISBN_DIG9785040939084
IS_DELНет
IS_ZAPRET_PREVIEWНет
IZDAT_BRAND
{
  "GUID": "96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "ХлебСоль"
}
LAST_STANDART10
LDATE17.05.2019
MEDIAНетНосителя
NAMEМороженое. Вкус нашего детства
NAME_FOR_PRICEМороженое. Вкус нашего детства
NICHE
{
  "GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ",
  "OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
}
NOMCODEITD000000000906142
NOMGROUPКнижнаяПродукция
PAGES112
PAPERБумага мелованная матовая 110/130
PDF
{
  "PREVIEW": {
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000906142/PDF/ITD000000000906142.pdf",
    "MTIME": "2021-02-21 04:05:36"
  }
}
PEREPLET_TYPE
{
  "GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "7БЦ"
}
PEREPLET_TYPE_OLD
{
  "GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
  "NAME": "7БЦ"
}
POSLE_OBREZA197x255
PREDZAKAZ_SOAPN
PRODCODEITD000000000906142
PRODUCT_VID
{
  "GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "Книга"
}
PROD_TEXTИрина Чадеева научит вас готовить самое вкусное мороженое на земле! Почему мы так уверены в этом? Все потому, что это то самое мороженое, которое вы любите с детства! Пломбир за 48 копеек, эскимо на палочке, «Бородино», «Лакомка» , «Мишка» и многие другие виды этого замечательного лакомства готовы снова и снова радовать вас и вашу семью своим незабываемым вкусом, проверенным временем. Ирина Чадеева, автор таких бестселлеров, как «Пироги и кое-что еще», «Пироговедение», «Выпечка по ГОСТу», долгие годы пользуется доверием сотен подписчиков своего блога. В этот раз Ирина провела настоящее исследование — она нашла и адаптировала несколько десятков рецептов классического советского мороженого, производимого в строгом соответствии с ГОСТ, в связи с чем оно отличалось высоким качеством и отличным вкусом. Теперь вы сами можете приготовить более 30 разновидностей мороженого и фруктового льда, а также торт-мороженое, пирожное и другие десерты, повторив тот самый вкус, знакомый с детства. В этой книге вы найдете простые и понятные рецепты, многие из которых не требуют использования специальных морожениц, полезные советы и рекомендации, а также небольшой экскурс в историю появления советского мороженого и развития его производства. Отличный подарок для сладкоежек любого возраста!
PROIZ
[
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Рукопись"
    },
    "GUID": "d75f6737-1bc7-11e8-9ec5-000af77e485f",
    "NAME": "Мороженое",
    "LANGUAGE": "Русский",
    "AUTHOR_GUID": "671dd4a2-8035-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb",
      "NAME": "Оригинал-макет"
    },
    "GUID": "eb9b307a-1bc7-11e8-9ec5-000af77e485f",
    "NAME": "Мороженое (ОМ)",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48d4-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Художественное оформление"
    },
    "GUID": "f7a5d447-1bc7-11e8-9ec5-000af77e485f",
    "NAME": "Мороженое (ХО)",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb",
      "NAME": "РИП"
    },
    "GUID": "1fbe2fe7-1bc8-11e8-9ec5-000af77e485f",
    "NAME": "Мороженое (РИП)",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Изображение, фото"
    },
    "GUID": "26113283-3cad-11e8-9ec5-000af77e485f",
    "NAME": "Мороженое ХО1",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "b7627e18-ecb7-11e3-9ece-5ef3fc5021fb",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  }
]
PUBLISHER
{
  "GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
  "NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
}
P_BOXfalse
QUOTES
[
  "",
  "",
  "",
  "",
  "",
  ""
]
REMAINDER
{
  "TOTAL": "нет"
}
RIN
SCOVR
SDATE07.05.2018
SERIE
{
  "GUID": "9a8e9a32-3701-11e8-9ec5-000af77e485f",
  "NAME": "Книги Ирины Чадеевой"
}
SGMNT
{
  "GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
}
SIZES
{
  "DEPTH": 12.5,
  "WIDTH": 206,
  "HEIGHT": 263,
  "KARTON": {
    "WIDTH": "195",
    "HEIGHT": "263"
  },
  "WEIGHT": 610
}
SUBJECT
{
  "GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
  "OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
}
SUPERfalse
TARGET
{
  "GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
  "NAME": "Издание для досуга"
}
TIP_KORESHKAПрямой
TIRAJ
[
  {
    "GUID": "a9d76538-1bc9-11e8-9ec5-000af77e485f",
    "XO_DATE": "11.04.2018",
    "PLAN_DATE": "07.05.2018",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00231489",
    "TIRAJ_TYPE": "О",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "07.05.2018",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "0",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "07.05.2018",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "07.05.2018",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "23.05.2018",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  },
  {
    "GUID": "37afa1cf-5772-11e9-a33d-000af77e485f",
    "XO_DATE": "10.04.2019",
    "PLAN_DATE": "17.05.2019",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00284590",
    "TIRAJ_TYPE": "Д",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "17.05.2019",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "12",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "17.05.2019",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "17.05.2019",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "23.05.2019",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": ""
  }
]
TOM_NUM0
TSELOFANIROVANIEfalse
VID_PROIZVВпервые
VID_SKREPLENIYAШитьеНиткой
VOZRASTNOE_OGRANICHENIE16+
ZAPRETНет
ZAPRET_PO_KANALAM
[]
ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA
ZVEZDNOST

Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.