← Каталог · JSON карточки

Сыры. Подробный путеводитель по лучшим сырам

ISBN: 978-5-936-79195-6 · Код: ITD000000000721815 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"

Характеристики книги

Размеры книги (Ш × В × Т)
195 × 260 × 27 мм
Вес
1355 г
Штрихкод
14600190245101, 54600000009099, 9785936791956
Год выпуска
2015
Год первого издания
2015

Изображения

Аннотация

Продающий текст

«Лучший справочник для любителей сыров... от самого авторитетного и знающего мастера Америки». Эрик Руперт, Executive chef/со-владелец, Le Bernardin «Это потрясающий путеводитель для понимания лучших в мире сыров». Роберт М. Паркер, младший, The Wine Advocate «Как и любой французский ребенок, в детстве я наблюдал, как изо дня в день мой отец наслаждается ароматом кусочка отличного сыра рокфор. Когда я впервые встретил Макса в ресторане Picholine, я сразу отметил его страсть к сырам. Она сочеталась в нем с серьезным и вдумчивым подходом к церемонии подачи самого сыра. В действительности, благо- даря такому своему отношению к сыру он смог вывести этот продукт на совершенно новый уровень для нью-йоркских заведений, а теперь – посредством книги – и для всех остальных». Ален Сайлак, вице-президент и декан учебной части, Кулинарный Институт Франции (FCI)

Документы и другие файлы

Связи со справочниками (23)

Все атрибуты API (73)
AGE_GROUP
{
  "GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
}
ANNOTACIA
AUTHOR
[]
AUTHOR_COVER
AUTHOR_FOR_PRICE<не указано>
BARCODE
[
  "14600190245101",
  "54600000009099",
  "9785936791956"
]
BARCODE_DETAIL
[
  {
    "BARCODE": "14600190245101",
    "STANDART": "",
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000",
      "NAME": ""
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "54600000009099",
    "STANDART": "4",
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "07adf12f-73ef-11e5-a6d2-000af77e485f",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "9785936791956",
    "STANDART": "1",
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "7a409c9c-e257-4bf3-978e-6159b1d24894",
      "NAME": "шт"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
      "NAME": "EAN13"
    }
  }
]
CERT
[]
CICLE
[]
CLASSIFICATOR
{
  "CODE": "000000377",
  "ID_EKN": "11202",
  "CODE_EKN": "114.09.3.1"
}
CODE_OKPD2
CODE_TNVED4901990000
COVERS
{
  "cover1": {
    "H": 3648,
    "W": 2480,
    "DPI": "72x72",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000721815/COVER/cover1.jpg",
    "SIZE": "1169863",
    "MTIME": "2017-07-15 06:42:26"
  },
  "siluet": {
    "H": 3475,
    "W": 2500,
    "DPI": "72x72",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000721815/COVER/siluet.jpg",
    "SIZE": "741002",
    "MTIME": "2021-04-15 09:42:03"
  },
  "cover3d": {
    "H": 3648,
    "W": 2480,
    "DPI": "72x72",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000721815/COVER/cover3d.jpg",
    "SIZE": "1169863",
    "MTIME": "2015-10-17 09:21:33"
  }
}
DEPARTMENT
{
  "GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
  "NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
}
DIVID
{
  "GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
  "NAME": "120 - Редакция № 5"
}
EDFUL0
EKSMO_RDCЭксмо
FA_COMMENT
FA_GROUP
FA_MONTH
FOLDER
{
  "GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
  "NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
}
FORMAT
{
  "GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
}
GENRE
[]
GOD_PERVOGO_IZDANIYA2015
GUID7113967a-7f1d-48ca-8c34-b4bbf1b6c224
GUID_NOMc426be06-727f-11e5-a6d2-000af77e485f
ISBN978-5-936-79195-6
ISBN_DIG9785936791956
IS_DELНет
IS_ZAPRET_PREVIEWНет
IZDAT_BRAND
{
  "GUID": "d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Издательство \"Эксмо\""
}
LAST_STANDART4
LDATE
MEDIAНетНосителя
NAMEСыры. Подробный путеводитель по лучшим сырам
NAME_FOR_PRICEСыры. Подробный путеводитель по лучшим сырам
NICHE
{
  "GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ",
  "OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
}
NOMCODEITD000000000721815
NOMGROUPКнижнаяПродукция
PAGES352
PAPER
PDF
[]
PEREPLET_TYPE
{
  "GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
}
PEREPLET_TYPE_OLD
{
  "GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
}
POSLE_OBREZA244x224
PREDZAKAZ_SOAPN
PRODCODEITD000000000133302
PRODUCT_VID
{
  "GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "Книга"
}
PROD_TEXT«Лучший справочник для любителей сыров... от самого авторитетного и знающего мастера Америки». Эрик Руперт, Executive chef/со-владелец, Le Bernardin «Это потрясающий путеводитель для понимания лучших в мире сыров». Роберт М. Паркер, младший, The Wine Advocate «Как и любой французский ребенок, в детстве я наблюдал, как изо дня в день мой отец наслаждается ароматом кусочка отличного сыра рокфор. Когда я впервые встретил Макса в ресторане Picholine, я сразу отметил его страсть к сырам. Она сочеталась в нем с серьезным и вдумчивым подходом к церемонии подачи самого сыра. В действительности, благо- даря такому своему отношению к сыру он смог вывести этот продукт на совершенно новый уровень для нью-йоркских заведений, а теперь – посредством книги – и для всех остальных». Ален Сайлак, вице-президент и декан учебной части, Кулинарный Институт Франции (FCI)
PROIZ
[
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Рукопись"
    },
    "GUID": "4a0efbbf-a8b7-4b27-a8fe-8fd68c4e284e",
    "NAME": "Сыр",
    "LANGUAGE": "Русский",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  }
]
PUBLISHER
{
  "GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
  "NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
}
P_BOXfalse
REMAINDER
{
  "TOTAL": "нет"
}
RIN
SCOVR
SDATE
SERIE
{
  "GUID": "99c61bee-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "Подарочные издания. Кулинария. Эксклюзивные книги"
}
SGMNT
{
  "GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
}
SIZES
{
  "DEPTH": 27,
  "WIDTH": 195,
  "HEIGHT": 260,
  "KARTON": {
    "WIDTH": "244",
    "HEIGHT": "224"
  },
  "WEIGHT": 1355
}
SUBJECT
{
  "GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
  "OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
}
SUPERfalse
TARGET
{
  "GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
}
TIP_KORESHKA
TIRAJ
[
  {
    "GUID": "dcc3aa4e-727f-11e5-a6d2-000af77e485f",
    "PLAN_DATE": "15.10.2015",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00118792",
    "TIRAJ_TYPE": "О",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "15.10.2015",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  }
]
TOM_NUM0
TSELOFANIROVANIEfalse
VID_PROIZV
VID_SKREPLENIYA
VOZRASTNOE_OGRANICHENIE16+
ZAPRETНет
ZAPRET_PO_KANALAM
[]
ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA
ZVEZDNOST

Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.