ISBN: 978-5-699-50644-6 · Код: ITD000000000087494 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"
Книга содержит достаточно полный материал по самым популярным соусам и приправам, а также по пряностям и специям, на основе которых эти соусы и приправы готовятся. Особенности национальных традиций приготовления, рецепты соусных основ и, разумеется, подробные рецепты самых известных и употребляемых соусов и приправ - все это вы найдете в этой книге.
AGE_GROUP: Взрослая группаAUTHOR[]: Боровская ЭлгаCLASSIFICATOR: 552CODE_TNVED: 4901990000DEPARTMENT: Отдел домоводства, кулинарии и досугаDIVID: 120 - Редакция № 5EKSMO_RDC: ЭксмоFOLDER: Книжная продукция (ЭКСМО)FORMAT: 70x100/16IZDAT_BRAND: Издательство "Эксмо"LAST_STANDART: 7MEDIA: НетНосителяNICHE: КУЛИНАРИЯNOMGROUP: КнижнаяПродукцияPAPER: Бумага газетная пухлая 70/48,8PEREPLET_TYPE: 7БЦPEREPLET_TYPE_OLD: 7БЦPRODUCT_VID: КнигаPROIZ[]: Соусы и приправыPROIZ[]: Соусы и приправыPUBLISHER: ООО "Издательство "Эксмо"SERIE: Лакомка (новое оригинальное оформление)SGMNT: ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)SUBJECT: КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТTARGET: Издание для досугаTIP_KORESHKA: КруглыйVID_PROIZV: ВпервыеVID_SKREPLENIYA: ШитьеНиткой| AGE_GROUP | {
"GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
"NAME": "Взрослая группа"
} |
|---|---|
| ANNOTACIA | |
| AUTHOR | [
{
"CODE": "000001932",
"GUID": "d34e3c68-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"NAME": "Боровская Элга",
"SURNAME": "Боровская",
"IS_GROUP": "false",
"PSEVDONIM": false,
"DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
"DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
"FIRST_NAME": "Элга",
"IS_PISATEL": "true",
"IS_HUDOJNIK": "false",
"SECOND_NAME": "",
"IS_PEREVODCHIK": "false"
}
] |
| AUTHOR_COVER | Боровская Э. |
| AUTHOR_FOR_PRICE | Боровская Э. |
| BARCODE | [ "9785699506446" ] |
| BARCODE_DETAIL | [
{
"BARCODE": "9785699506446",
"STANDART": "1",
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "bbf793b6-fa88-4728-a322-cfa9ef038261",
"NAME": "шт"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
"NAME": "EAN13"
}
}
] |
| CERT | [] |
| CICLE | [] |
| CLASSIFICATOR | {
"CODE": "000000304",
"ID_EKN": "11171",
"CODE_EKN": "114.04.1.2"
} |
| CODE_TNVED | 4901990000 |
| COVERS | {
"cover1": {
"H": 3056,
"W": 2076,
"DPI": "600x600",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000087494/COVER/cover1.jpg",
"SIZE": "1912969",
"MTIME": "2014-12-17 15:08:32"
},
"cover4": {
"H": 3056,
"W": 2072,
"DPI": "600x600",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000087494/COVER/cover4.jpg",
"SIZE": "1744436",
"MTIME": "2014-12-17 15:08:32"
},
"siluet": {
"H": 3475,
"W": -1,
"DPI": "Array",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000087494/COVER/siluet.jpg",
"SIZE": "618906",
"MTIME": "2021-04-25 17:00:34"
}
} |
| DEPARTMENT | {
"GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
"NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
} |
| DIVID | {
"GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
"NAME": "120 - Редакция № 5"
} |
| EDFUL | 5000 |
| EKSMO_RDC | Эксмо |
| FA_COMMENT | |
| FA_GROUP | |
| FA_MONTH | |
| FOLDER | {
"GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
"NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
} |
| FORMAT | {
"CODE": "102",
"GUID": "a791b9ce-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "70x100/16"
} |
| GENRE | [] |
| GOD_PERVOGO_IZDANIYA | 2011 |
| GUID | 661fcfcb-48f7-4585-a61b-21217e5ea246 |
| GUID_NOM | 8603e139-9198-11e0-a840-001a64231342 |
| ISBN | 978-5-699-50644-6 |
| ISBN_DIG | 9785699506446 |
| IS_DEL | Нет |
| IS_ZAPRET_PREVIEW | Нет |
| IZDAT_BRAND | {
"GUID": "d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "Издательство \"Эксмо\""
} |
| LAST_STANDART | 7 |
| LDATE | 18.07.2011 |
| MEDIA | НетНосителя |
| NAME | Соусы и приправы |
| NAME_FOR_PRICE | Соусы и приправы |
| NICHE | {
"GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ",
"OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
} |
| NOMCODE | ITD000000000087494 |
| NOMGROUP | КнижнаяПродукция |
| PAGES | 0 |
| PAPER | Бумага газетная пухлая 70/48,8 |
[] | |
| PEREPLET_TYPE | {
"GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "7БЦ"
} |
| PEREPLET_TYPE_OLD | {
"GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"NAME": "7БЦ"
} |
| POSLE_OBREZA | 162x235 |
| PREDZAKAZ_SOAP | N |
| PRODCODE | 00000014105 |
| PRODUCT_VID | {
"GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Книга"
} |
| PROD_TEXT | Книга содержит достаточно полный материал по самым популярным соусам и приправам, а также по пряностям и специям, на основе которых эти соусы и приправы готовятся. Особенности национальных традиций приготовления, рецепты соусных основ и, разумеется, подробные рецепты самых известных и употребляемых соусов и приправ - все это вы найдете в этой книге. |
| PROIZ | [
{
"VID": {
"GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Рукопись"
},
"GUID": "4365d7f0-1295-43be-8f46-2b346f400684",
"NAME": "Соусы и приправы",
"LANGUAGE": "Русский",
"AUTHOR_GUID": "d34e3c68-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Изображение, фото"
},
"GUID": "ccc0322f-a7e8-4353-8e95-7b9d873be32f",
"NAME": "Соусы и приправы",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
}
] |
| PUBLISHER | {
"GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
"NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
} |
| P_BOX | false |
| REMAINDER | {
"TOTAL": "нет"
} |
| RIN | |
| SCOVR | |
| SDATE | 18.07.2011 |
| SERIE | {
"GUID": "8072f42c-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Лакомка (новое оригинальное оформление)"
} |
| SGMNT | {
"GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
} |
| SIZES | {
"DEPTH": 3,
"WIDTH": 162,
"HEIGHT": 235,
"KARTON": {
"WIDTH": "160",
"HEIGHT": "241"
},
"WEIGHT": 450
} |
| SUBJECT | {
"GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
"OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
} |
| SUPER | false |
| TARGET | {
"GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
"NAME": "Издание для досуга"
} |
| TIP_KORESHKA | Круглый |
| TIRAJ | [
{
"GUID": "8603e14d-9198-11e0-a840-001a64231342",
"XO_DATE": "04.07.2011",
"PLAN_DATE": "25.07.2011",
"TIRAJ_CODE": "00000000790",
"TIRAJ_TYPE": "О",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "18.07.2011",
"TOLSHCINA_KORESHKA": "3",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "25.07.2011",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "18.07.2011",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
}
] |
| TOM_NUM | 0 |
| TSELOFANIROVANIE | false |
| VID_PROIZV | Впервые |
| VID_SKREPLENIYA | ШитьеНиткой |
| VOZRASTNOE_OGRANICHENIE | |
| ZAPRET | Нет |
| ZAPRET_PO_KANALAM | [] |
| ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA | |
| ZVEZDNOST |
Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.