← Каталог · JSON карточки

Русская кухня

ISBN: 978-5-699-16358-8 · Код: 430000000000007942 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"

Характеристики книги

Размеры книги (Ш × В × Т)
212 × 289 × 33 мм
Вес
1504 г
Штрихкод
14600190387184, 09200400660038, 9785699163588
Год выпуска
2003
Год первого издания
2003

Изображения

Русская кухня — Обложка · cover1
Обложка · cover1
Русская кухня — Обложка · cover3d
Обложка · cover3d
Русская кухня — Обложка · cover4
Обложка · cover4
Русская кухня — Обложка · siluet
Обложка · siluet

Аннотация

Продающий текст

Русская кухня - часть национальной культуры, прошедшая большой путь исторического развития, достигшая своего совершенства и международного признания. В книге представлены более 700 тщательно выверенных и подробно описанных рецептов, собранных за время многолетней работы автора над книгой. Цветные фотоиллюстрации показывают блюда, их приготовление и подачу. Технология приготовления сложных блюд показана поэтапно, шаг за шагом. Все рецепты собраны, тщательно проверены, подробно описаны и проиллюстрированы Эльмирой Меджитовой при участии Александра и Владимира Щербинских.

Документы и другие файлы

Связи со справочниками (29)

Все атрибуты API (73)
AGE_GROUP
{
  "GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
}
ANNOTACIA
AUTHOR
[
  {
    "CODE": "000009879",
    "GUID": "854ce68b-6578-11de-84c5-000423b38f2a",
    "NAME": "Меджитова Эльмира Джеватовна",
    "SURNAME": "Меджитова",
    "IS_GROUP": "false",
    "PSEVDONIM": false,
    "DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
    "DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
    "FIRST_NAME": "Эльмира",
    "IS_PISATEL": "true",
    "IS_HUDOJNIK": "false",
    "SECOND_NAME": "Джеватовна",
    "IS_PEREVODCHIK": "false"
  }
]
AUTHOR_COVERМеджитова Э.Д.
AUTHOR_FOR_PRICEМеджитова Э.Д.
BARCODE
[
  "14600190387184",
  "09200400660038",
  "9785699163588"
]
BARCODE_DETAIL
[
  {
    "BARCODE": "14600190387184",
    "STANDART": "4",
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "aa3b7dd9-bb50-11e5-96e3-000af77e485f",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "09200400660038",
    "STANDART": "4",
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "1c0a4f66-b4ad-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "9785699163588",
    "STANDART": "1",
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "96d90de0-b8ce-11dd-a749-505054503030",
      "NAME": "шт"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
      "NAME": "EAN13"
    }
  }
]
CERT
[]
CICLE
[]
CLASSIFICATOR
{
  "CODE": "000000304",
  "ID_EKN": "11171",
  "CODE_EKN": "114.04.1.2"
}
CODE_OKPD2
CODE_TNVED4901990000
COVERS
{
  "cover1": {
    "H": 2486,
    "W": 1834,
    "DPI": "220x220",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/430000000000007942/COVER/cover1.jpg",
    "SIZE": "2022176",
    "MTIME": "2017-07-15 05:49:26"
  },
  "cover4": {
    "H": 2486,
    "W": 1835,
    "DPI": "220x220",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/430000000000007942/COVER/cover4.jpg",
    "SIZE": "1676040",
    "MTIME": "2017-07-15 05:49:27"
  },
  "siluet": {
    "H": 3475,
    "W": 2500,
    "DPI": "72x72",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/430000000000007942/COVER/siluet.jpg",
    "SIZE": "1118103",
    "MTIME": "2021-07-01 13:01:58"
  },
  "cover3d": {
    "H": 2661,
    "W": 2099,
    "DPI": "72x72",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/430000000000007942/COVER/cover3d.jpg",
    "SIZE": "927643",
    "MTIME": "2017-07-15 05:49:26"
  }
}
DEPARTMENT
{
  "GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
  "NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
}
DIVID
{
  "GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
  "NAME": "120 - Редакция № 5"
}
EDFUL225000
EKSMO_RDCЭксмо
FA_COMMENT
FA_GROUP
FA_MONTH
FOLDER
{
  "GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
  "NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
}
FORMAT
{
  "CODE": "116",
  "GUID": "a791b998-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "60x84/8"
}
GENRE
[]
GOD_PERVOGO_IZDANIYA2003
GUID8042d2f9-6981-4c27-ac07-36fa3adcd11f
GUID_NOM96d90ddf-b8ce-11dd-a749-505054503030
ISBN978-5-699-16358-8
ISBN_DIG9785699163588
IS_DELНет
IS_ZAPRET_PREVIEWНет
IZDAT_BRAND
{
  "GUID": "d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Издательство \"Эксмо\""
}
LAST_STANDART4
LDATE14.01.2016
MEDIAНетНосителя
NAMEРусская кухня
NAME_FOR_PRICEРусская кухня
NICHE
{
  "GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ",
  "OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
}
NOMCODE430000000000007942
NOMGROUPКнижнаяПродукция
PAGES416
PAPERБумага офсетная 90/100
PDF
{
  "PREVIEW": {
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/430000000000007942/PDF/430000000000007942.pdf",
    "MTIME": "2021-02-21 00:52:41"
  }
}
PEREPLET_TYPE
{
  "GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "7БЦ"
}
PEREPLET_TYPE_OLD
{
  "GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
  "NAME": "7БЦ"
}
POSLE_OBREZA205x280
PREDZAKAZ_SOAPN
PRODCODE00000072264
PRODUCT_VID
{
  "GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "Книга"
}
PROD_TEXTРусская кухня - часть национальной культуры, прошедшая большой путь исторического развития, достигшая своего совершенства и международного признания. В книге представлены более 700 тщательно выверенных и подробно описанных рецептов, собранных за время многолетней работы автора над книгой. Цветные фотоиллюстрации показывают блюда, их приготовление и подачу. Технология приготовления сложных блюд показана поэтапно, шаг за шагом. Все рецепты собраны, тщательно проверены, подробно описаны и проиллюстрированы Эльмирой Меджитовой при участии Александра и Владимира Щербинских.
PROIZ
[
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Рукопись"
    },
    "GUID": "cd134f57-a003-11e5-a6d2-000af77e485f",
    "NAME": "Русская кухня Меджитовой",
    "LANGUAGE": "Русский",
    "AUTHOR_GUID": "854ce68b-6578-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Изображение, фото"
    },
    "GUID": "04d8f581-a004-11e5-a6d2-000af77e485f",
    "NAME": "Русская кухня Меджитовой",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "854ce68b-6578-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  }
]
PUBLISHER
{
  "GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
  "NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
}
P_BOXfalse
REMAINDER
{
  "TOTAL": "нет"
}
RIN
SCOVR
SDATE11.12.2003
SERIE
{
  "GUID": "8072f402-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "Кулинарные шедевры Эльмиры Меджитовой"
}
SGMNT
{
  "GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
}
SIZES
{
  "DEPTH": 33,
  "WIDTH": 212,
  "HEIGHT": 289,
  "KARTON": {
    "WIDTH": "205",
    "HEIGHT": "288"
  },
  "WEIGHT": 1504
}
SUBJECT
{
  "GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
  "OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
}
SUPERfalse
TARGET
{
  "GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
}
TIP_KORESHKAКруглый
TIRAJ
[
  {
    "GUID": "31404bb0-f405-11e0-83f4-5ef3fc5021a7",
    "XO_DATE": "01.11.2011",
    "PLAN_DATE": "25.11.2011",
    "TIRAJ_CODE": "00000091065",
    "TIRAJ_TYPE": "Д",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "25.11.2011",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "34",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "25.11.2011",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "25.11.2011",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "14.11.2011",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": ""
  },
  {
    "GUID": "65e07565-b58d-11e0-94e2-5ef3fc5021fb",
    "PLAN_DATE": "",
    "TIRAJ_CODE": "00000075929",
    "TIRAJ_TYPE": "О",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "06.12.2010",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  },
  {
    "GUID": "bb2b097c-a674-11e0-ad0d-5cf3fc39650c",
    "PLAN_DATE": "",
    "TIRAJ_CODE": "00000053701",
    "TIRAJ_TYPE": "О",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "11.12.2003",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  },
  {
    "GUID": "f288c466-5bbc-11e2-9c96-5ef3fc5021a7",
    "XO_DATE": "28.01.2013",
    "PLAN_DATE": "21.02.2013",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00026497",
    "TIRAJ_TYPE": "Д",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "19.02.2013",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "25",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "21.02.2013",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "21.02.2013",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "18.02.2013",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": ""
  },
  {
    "GUID": "16bf8b24-a076-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
    "XO_DATE": "06.03.2014",
    "PLAN_DATE": "25.03.2014",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00066003",
    "TIRAJ_TYPE": "Д",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "25.03.2014",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "34",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "25.03.2014",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": ""
  },
  {
    "GUID": "9b17a20e-9db2-11e5-a6d2-000af77e485f",
    "XO_DATE": "18.12.2015",
    "PLAN_DATE": "15.01.2016",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00124616",
    "TIRAJ_TYPE": "Д",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "14.01.2016",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "31",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "15.01.2016",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "15.01.2016",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "15.01.2016",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": ""
  }
]
TOM_NUM0
TSELOFANIROVANIEfalse
VID_PROIZVНовоеОформление
VID_SKREPLENIYAШитьеНиткой
VOZRASTNOE_OGRANICHENIE16+
ZAPRETНет
ZAPRET_PO_KANALAM
[]
ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA
ZVEZDNOST

Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.