← Каталог · JSON карточки

Обмен веществ. Чего ждать от спаржи, или Почему еда бывает к нам несправедлива?

ISBN: 978-5-389-12348-9 · Код: ITD000000000876605 · Издательство: Издательство АЗБУКА ООО

Характеристики книги

Размеры книги (Ш × В × Т)
204 × 171 × 13 мм
Вес
340 г
Штрихкод
9785389123489
Год выпуска
2017
Год первого издания
—

Изображения

Обмен веществ. Чего ждать от спаржи, или Почему еда бывает к нам несправедлива? — Обложка · cover1
Обложка · cover1
Обмен веществ. Чего ждать от спаржи, или Почему еда бывает к нам несправедлива? — Обложка · cover3d
Обложка · cover3d
Обмен веществ. Чего ждать от спаржи, или Почему еда бывает к нам несправедлива? — Обложка · dopfoto00
Обложка · dopfoto00
Обмен веществ. Чего ждать от спаржи, или Почему еда бывает к нам несправедлива? — Обложка · dopfoto01
Обложка · dopfoto01
Обмен веществ. Чего ждать от спаржи, или Почему еда бывает к нам несправедлива? — Обложка · dopfoto02
Обложка · dopfoto02
Обмен веществ. Чего ждать от спаржи, или Почему еда бывает к нам несправедлива? — Обложка · dopfoto03
Обложка · dopfoto03
Обмен веществ. Чего ждать от спаржи, или Почему еда бывает к нам несправедлива? — Обложка · dopfoto04
Обложка · dopfoto04
Обмен веществ. Чего ждать от спаржи, или Почему еда бывает к нам несправедлива? — Обложка · dopfoto05
Обложка · dopfoto05
Обмен веществ. Чего ждать от спаржи, или Почему еда бывает к нам несправедлива? — Обложка · siluet
Обложка · siluet

Аннотация

Продающий текст

Казалось бы, известные факты: мы плачем, когда режем лук, мята освежает дыхание, а смешивание во время застолья разных спиртных напитков может привести к неприятным последствиям и ощущениям. Но какие химические процессы лежат в их основе? Британец Энди Браннинг, учитель химии и создатель популярного сайта Compound Interest, задался целью рассмотреть необычные, порой причудливые свойства еды и питья и объяснить их простыми словами, используя понятные примеры и красочную инфографику.

Документы и другие файлы

Связи со справочниками (20)

Все атрибуты API (72)
AGE_GROUP
{
  "GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
}
ANNOTACIA
AUTHOR
[]
AUTHOR_COVER
AUTHOR_FOR_PRICEБраннинг Э.
BARCODE
[
  "9785389123489"
]
BARCODE_DETAIL
[
  {
    "BARCODE": "9785389123489",
    "STANDART": "1",
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "0fb29a81-5b3b-11e7-a096-000af77e485f",
      "NAME": "шт"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
      "NAME": "EAN13"
    }
  }
]
CERT
[]
CICLE
[]
CLASSIFICATOR
[]
CODE_OKPD2
CODE_TNVED4901990000
COVERS
{
  "cover1": {
    "H": 916,
    "W": 1100,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000876605/COVER/cover1.jpg",
    "SIZE": "293817",
    "MTIME": "2020-03-05 00:26:42"
  },
  "siluet": {
    "H": 3475,
    "W": 2500,
    "DPI": "96x96",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000876605/COVER/siluet.jpg",
    "SIZE": "728588",
    "MTIME": "2024-03-02 19:43:11"
  },
  "cover3d": {
    "H": 1100,
    "W": 935,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000876605/COVER/cover3d.jpg",
    "SIZE": "268866",
    "MTIME": "2020-03-05 00:26:42"
  },
  "dopfoto00": {
    "H": 341,
    "W": 800,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000876605/COVER/dopfoto00.jpg",
    "SIZE": "84241",
    "MTIME": "2020-03-13 18:20:46"
  },
  "dopfoto01": {
    "H": 341,
    "W": 800,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000876605/COVER/dopfoto01.jpg",
    "SIZE": "83787",
    "MTIME": "2020-03-13 18:20:46"
  },
  "dopfoto02": {
    "H": 341,
    "W": 800,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000876605/COVER/dopfoto02.jpg",
    "SIZE": "73690",
    "MTIME": "2020-03-13 18:20:46"
  },
  "dopfoto03": {
    "H": 341,
    "W": 800,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000876605/COVER/dopfoto03.jpg",
    "SIZE": "94822",
    "MTIME": "2020-03-13 18:20:46"
  },
  "dopfoto04": {
    "H": 341,
    "W": 800,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000876605/COVER/dopfoto04.jpg",
    "SIZE": "84256",
    "MTIME": "2020-03-13 18:20:46"
  },
  "dopfoto05": {
    "H": 341,
    "W": 800,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000876605/COVER/dopfoto05.jpg",
    "SIZE": "77426",
    "MTIME": "2020-03-13 18:20:46"
  }
}
DEPARTMENT
{
  "GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
}
DIVID
{
  "GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
}
EDFUL5000
EKSMO_RDCЭксмо
FA_COMMENT
FA_GROUP
FA_MONTH
FOLDER
{
  "GUID": "123cdf9e-0c85-4d9c-be3a-cb6e0e2ae685",
  "NAME": "Книги Азбука"
}
FORMAT
{
  "GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
}
GENRE
[]
GOD_PERVOGO_IZDANIYA0
GUID0fb29a83-5b3b-11e7-a096-000af77e485f
GUID_NOM09ba62f0-5b3b-11e7-a096-000af77e485f
ISBN978-5-389-12348-9
ISBN_DIG9785389123489
IS_DELНет
IS_ZAPRET_PREVIEWНет
IZDAT_BRAND
{
  "GUID": "cde67a80-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Азбука-Аттикус Издательская Группа ООО"
}
LAST_STANDART12
LDATE11.05.2017
MEDIA
NAMEОбмен веществ. Чего ждать от спаржи, или Почему еда бывает к нам несправедлива?
NAME_FOR_PRICEОбмен веществ. Чего ждать от спаржи, или Почему еда бывает к нам несправедлива?
NICHE
{
  "GUID": "b8f6fe90-39fc-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "книги",
  "OWNER_GUID": "b8f6fe8c-39fc-11e2-82d6-5ef3fc5021a7"
}
NOMCODEITD000000000876605
NOMGROUPАзбука
PAGES152
PAPER
PDF
{
  "PREVIEW": {
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000876605/PDF/ITD000000000876605.pdf",
    "MTIME": "2021-02-21 04:59:11"
  }
}
PEREPLET_TYPE
{
  "GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "7БЦ"
}
PEREPLET_TYPE_OLD
{
  "GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
  "NAME": "7БЦ"
}
POSLE_OBREZAx
PREDZAKAZ_SOAPN
PRODCODEITD000000000876605
PRODUCT_VID
{
  "GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "Книга"
}
PROD_TEXTКазалось бы, известные факты: мы плачем, когда режем лук, мята освежает дыхание, а смешивание во время застолья разных спиртных напитков может привести к неприятным последствиям и ощущениям. Но какие химические процессы лежат в их основе? Британец Энди Браннинг, учитель химии и создатель популярного сайта Compound Interest, задался целью рассмотреть необычные, порой причудливые свойства еды и питья и объяснить их простыми словами, используя понятные примеры и красочную инфографику.
PUBLISHER
{
  "GUID": "52f428eb-a924-11e0-8357-5ef3fc5021fb",
  "NAME": "Издательство АЗБУКА ООО"
}
P_BOXfalse
REMAINDER
{
  "TOTAL": "нет"
}
RIN
SCOVR
SDATE11.05.2017
SERIE
{
  "GUID": "d30dd49b-b623-11e6-9d96-000af77e485f",
  "NAME": "Графический non-fiction (Азбука)"
}
SGMNT
{
  "GUID": "b8f6fe8c-39fc-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Книги"
}
SIZES
{
  "DEPTH": 13,
  "WIDTH": 204,
  "HEIGHT": 171,
  "KARTON": {
    "WIDTH": "0",
    "HEIGHT": "0"
  },
  "WEIGHT": 340
}
SUBJECT
{
  "GUID": "b8f6fe92-39fc-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "книги",
  "OWNER_GUID": "b8f6fe90-39fc-11e2-82d6-5ef3fc5021a7"
}
SUPERfalse
TARGET
{
  "GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
}
TIP_KORESHKA
TIRAJ
[
  {
    "GUID": "1640c960-5b3b-11e7-a096-000af77e485f",
    "PLAN_DATE": "",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00200564",
    "TIRAJ_TYPE": "О",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "11.05.2017",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": ""
  }
]
TOM_NUM0
TSELOFANIROVANIEfalse
VID_PROIZV
VID_SKREPLENIYA
VOZRASTNOE_OGRANICHENIE18+
ZAPRETНет
ZAPRET_PO_KANALAM
[]
ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA
ZVEZDNOST

Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.