ISBN: 978-1-61-564998-3 · Код: ITD000000001513699 · Издательство: АРТИФАКТ ООО (Армения)










Joshua Weissman: An Unapologetic Cookbook A Weissman once said... "...can we please stop with the barrage of 2.3 second meals that only need 1 ingredient? I get it...we're busy. But let's refocus on the fact that beautifully crafted burgers don't grow on trees." Great cooking does, and should, take time. How can you know if something is your favourite if 50 to 80 percent of the stuff you've been eating was made by someone else? Butter, condiments, cheese, pickles, patties, and buns. For a superior and potentially even life-changing experience, you can (and should, to be honest) make these from scratch. Джошуа Вайсман: Бескомпромиссная кулинарная книга Неадаптированный текст Как-то раз Вайсман сказал... "...может, мы наконец перестанем заваливать всех рецептами блюд, которые готовятся за 2,3 секунды и требуют всего одного ингредиента? Я всё понимаю: мы вечно заняты. Но давайте вспомним: великолепные бургеры на деревьях не растут". Настоящее кулинарное мастерство требует времени — и это правильно. Разве можно понять, что именно тебе нравится, если от 50 до 80 процентов того, что ты ешь, приготовлено кем-то другим? Сливочное масло, соусы, сыр, соленья, котлеты, булочки... Чтобы получить исключительные впечатления — и, честно говоря, даже изменить свою жизнь к лучшему, — всё это можно (и нужно) готовить самостоятельно, с нуля.
AGE_GROUP: 179CLASSIFICATOR: 140847CODE_OKPD2: 58.11.19.000CODE_TNVED: 4901990000DEPARTMENT: 180DIVID: 181EKSMO_RDC: ЭксмоFOLDER: Книги сторонних поставщиковFORMAT: 183IZDAT_BRAND: 1413LAST_STANDART: 1NICHE: ЗАРУБЕЖНАЯ СОВРЕМЕННАЯ ПРОЗА И ДРАМАТУРГИЯNOMGROUP: неопознаноPEREPLET_TYPE: 7БЦPEREPLET_TYPE_OLD: 7БЦPRODUCT_VID: КнигаPUBLISHER: АРТИФАКТ ООО (Армения)SERIE: Зарубежная литература (Dorling Kindersley)SGMNT: ВЗРОСЛАЯ РАЗВЛЕКАТЕЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА. ХУДОЖЕСТВЕННАЯ И ДОКУМЕНТАЛЬНАЯ (ВРЛ)SUBJECT: ЗАРУБЕЖНАЯ СОВРЕМЕННАЯ ПРОЗА И ДРАМАТУРГИЯTARGET: 187VOZRASTNOE_OGRANICHENIE: 16+| AGE_GROUP | {
"GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
} |
|---|---|
| ANNOTACIA | |
| AUTHOR | [] |
| AUTHOR_COVER | |
| AUTHOR_FOR_PRICE | Joshua Weissman |
| BARCODE | [ "9781615649983" ] |
| BARCODE_DETAIL | [
{
"BARCODE": "9781615649983",
"STANDART": 1,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "54a04fcf-8f4a-11f1-80e0-0050569a365d",
"NAME": "шт"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
"NAME": "EAN13"
}
}
] |
| CERT | [] |
| CLASSIFICATOR | {
"CODE": "000000617",
"ID_EKN": "11361",
"CODE_EKN": "116.01.9.1"
} |
| CODE_OKPD2 | 58.11.19.000 |
| CODE_TNVED | 4901990000 |
| COVERS | {
"cover1": {
"H": 1500,
"W": 1212,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001513699/COVER/cover1.jpg",
"SIZE": "251428",
"MTIME": "2026-08-04 15:36:45"
},
"cover4": {
"H": 1500,
"W": 1212,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001513699/COVER/cover4.jpg",
"SIZE": "271999",
"MTIME": "2026-08-04 15:36:46"
},
"siluet": {
"H": 3475,
"W": 2500,
"DPI": "96x96",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001513699/COVER/siluet.jpg",
"SIZE": "1127177",
"MTIME": "2026-08-04 15:38:03"
},
"cover3d": {
"H": 1500,
"W": 1212,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001513699/COVER/cover3d.jpg",
"SIZE": "251428",
"MTIME": "2026-08-04 15:36:45"
},
"dopfoto00": {
"H": 844,
"W": 1500,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001513699/COVER/dopfoto00.jpg",
"SIZE": "70164",
"MTIME": "2026-08-04 15:36:46"
},
"dopfoto01": {
"H": 939,
"W": 1500,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001513699/COVER/dopfoto01.jpg",
"SIZE": "126165",
"MTIME": "2026-08-04 15:36:46"
},
"dopfoto02": {
"H": 939,
"W": 1500,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001513699/COVER/dopfoto02.jpg",
"SIZE": "289683",
"MTIME": "2026-08-04 15:36:47"
},
"dopfoto03": {
"H": 939,
"W": 1500,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001513699/COVER/dopfoto03.jpg",
"SIZE": "229219",
"MTIME": "2026-08-04 15:36:47"
},
"dopfoto04": {
"H": 939,
"W": 1500,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001513699/COVER/dopfoto04.jpg",
"SIZE": "214170",
"MTIME": "2026-08-04 15:36:48"
},
"dopfoto05": {
"H": 939,
"W": 1500,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001513699/COVER/dopfoto05.jpg",
"SIZE": "188249",
"MTIME": "2026-08-04 15:36:48"
}
} |
| DEPARTMENT | {
"GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
} |
| DIVID | {
"GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
} |
| EDFUL | 5000 |
| EKSMO_RDC | Эксмо |
| FA_COMMENT | |
| FA_GROUP | |
| FA_MONTH | |
| FOLDER | {
"GUID": "bb024754-6c48-11e2-9c96-5ef3fc5021a7",
"NAME": "Книги сторонних поставщиков"
} |
| FORMAT | {
"GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
} |
| GENRE | [] |
| GOD_PERVOGO_IZDANIYA | 0 |
| GUID | 54a04fcd-8f4a-11f1-80e0-0050569a365d |
| GUID_NOM | 4e8e825c-8f4a-11f1-80e0-0050569a365d |
| ISBN | 978-1-61-564998-3 |
| ISBN_DIG | 9781615649983 |
| IS_DEL | Нет |
| IS_ZAPRET_PREVIEW | Нет |
| IZDAT_BRAND | {
"GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
} |
| LAST_STANDART | 1 |
| LDATE | 14.09.2021 |
| MEDIA | |
| NAME | Joshua Weissman: An Unapologetic Cookbook Джошуа Вайсман: Бескомпромиссная кулинарная книга /Книги на английском языке |
| NAME_FOR_PRICE | Joshua Weissman: An Unapologetic Cookbook Джошуа Вайсман: Бескомпромиссная кулинарная книга /Книги на английском языке |
| NICHE | {
"GUID": "704a4753-f3d7-11e8-8679-000af77e485f",
"NAME": "ЗАРУБЕЖНАЯ СОВРЕМЕННАЯ ПРОЗА И ДРАМАТУРГИЯ",
"OWNER_GUID": "e009c818-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
} |
| NOMCODE | ITD000000001513699 |
| NOMGROUP | неопознано |
| PAGES | 264 |
| PAPER | |
[] | |
| PEREPLET_TYPE | {
"GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "7БЦ"
} |
| PEREPLET_TYPE_OLD | {
"GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"NAME": "7БЦ"
} |
| POSLE_OBREZA | x |
| PREDZAKAZ_SOAP | N |
| PRODCODE | ITD000000001513699 |
| PRODUCT_VID | {
"GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Книга"
} |
| PROD_TEXT | Joshua Weissman: An Unapologetic Cookbook A Weissman once said... "...can we please stop with the barrage of 2.3 second meals that only need 1 ingredient? I get it...we're busy. But let's refocus on the fact that beautifully crafted burgers don't grow on trees." Great cooking does, and should, take time. How can you know if something is your favourite if 50 to 80 percent of the stuff you've been eating was made by someone else? Butter, condiments, cheese, pickles, patties, and buns. For a superior and potentially even life-changing experience, you can (and should, to be honest) make these from scratch. Джошуа Вайсман: Бескомпромиссная кулинарная книга Неадаптированный текст Как-то раз Вайсман сказал... "...может, мы наконец перестанем заваливать всех рецептами блюд, которые готовятся за 2,3 секунды и требуют всего одного ингредиента? Я всё понимаю: мы вечно заняты. Но давайте вспомним: великолепные бургеры на деревьях не растут". Настоящее кулинарное мастерство требует времени — и это правильно. Разве можно понять, что именно тебе нравится, если от 50 до 80 процентов того, что ты ешь, приготовлено кем-то другим? Сливочное масло, соусы, сыр, соленья, котлеты, булочки... Чтобы получить исключительные впечатления — и, честно говоря, даже изменить свою жизнь к лучшему, — всё это можно (и нужно) готовить самостоятельно, с нуля. |
| PUBLISHER | {
"GUID": "5ac08fab-91d1-11e9-a186-000af77e4763",
"NAME": "АРТИФАКТ ООО (Армения)"
} |
| P_BOX | false |
| REMAINDER | {
"TOTAL": "нет"
} |
| RIN | |
| SCOVR | |
| SDATE | 14.09.2021 |
| SERIE | {
"GUID": "26dfa357-da2c-11ee-80d7-0050569a365d",
"NAME": "Зарубежная литература (Dorling Kindersley)"
} |
| SERII_GTD | {
"NOMCODE": "ITD000000001513699",
"GUID_NOM": "4e8e825c-8f4a-11f1-80e0-0050569a365d",
"SERIES_DATA": [
{
"COUNTRY": "КИТАЙ",
"GTD_NUMBER": "10131020/180826/5051563"
}
]
} |
| SGMNT | {
"GUID": "e009c818-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "ВЗРОСЛАЯ РАЗВЛЕКАТЕЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА. ХУДОЖЕСТВЕННАЯ И ДОКУМЕНТАЛЬНАЯ (ВРЛ)"
} |
| SIZES | {
"DEPTH": 22,
"WIDTH": 208,
"HEIGHT": 256,
"KARTON": {
"WIDTH": "0",
"HEIGHT": "0"
},
"WEIGHT": 1100
} |
| SUBJECT | {
"GUID": "e64081c0-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "ЗАРУБЕЖНАЯ СОВРЕМЕННАЯ ПРОЗА И ДРАМАТУРГИЯ",
"OWNER_GUID": "704a4753-f3d7-11e8-8679-000af77e485f"
} |
| SUPER | false |
| TARGET | {
"GUID": "00000000-0000-0000-0000-000000000000"
} |
| TIP_KORESHKA | |
| TIRAJ | [
{
"GUID": "54a04fd4-8f4a-11f1-80e0-0050569a365d",
"PLAN_DATE": "",
"TIRAJ_CODE": "ITD00767067",
"TIRAJ_TYPE": "О",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "14.09.2021",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
}
] |
| TOM_NUM | 0 |
| TSELOFANIROVANIE | false |
| VID_PROIZV | |
| VID_SKREPLENIYA | |
| VOZRASTNOE_OGRANICHENIE | 16+ |
| ZAPRET | Нет |
| ZAPRET_PO_KANALAM | [] |
| ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA | |
| ZVEZDNOST |
Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.