ISBN: 978-5-04-218580-9 · Код: ITD000000001435517 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"













Мадлен — это маленькое французское чудо, которое наполняет дом ароматом ванили и спокойного утра. В своей книге Алина Васильева, кулинарный инфлюенсер (alvasileva) и домашний кондитер, показывает, что приготовить это классическое печенье гораздо проще, чем кажется. А кроме этого, познакомьтесь с множеством альтернативных и авторских вариантов десерта: с различными глазурями, начинками и дополнительными ингредиентами, которые меняют вкус и впечатление до неузнаваемости. Книга создана не только для выпечки, но и для удовольствия: стильный минималистичный дизайн и атмосферные фото делают ее источником настоящего вдохновения — тем, что хочется неспешно листать за утренним кофе. Что внутри: - более 20 рецептов: классические, шоколадные, с начинками, ПП, веганские и несладкие; - поэтапные инструкции, понятные новичкам; - важные теоретические нюансы: ингредиенты, техники, темперирование шоколада; - стильное, лаконичное оформление — идеальный подарок; - уютная атмосфера с парижским обаянием и вдохновляющая подача.
{"details": {"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435517/PDF/ITD000000001435517.pdf", "MTIME": "2025-11-19 10:16:15"}, "variant": "PREVIEW"}{"details": {"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435517/PDF/ITD000000001435517_TOC.pdf", "MTIME": "2025-11-19 13:15:56"}, "variant": "TOC"}AGE_GROUP: Взрослая группаAUTHOR[]: Васильева Алина ВитальевнаCLASSIFICATOR: 552CODE_TNVED: 4901990000DEPARTMENT: Отдел домоводства, кулинарии и досугаDIVID: 120 - Редакция № 5EKSMO_RDC: ЭксмоFOLDER: Книжная продукция (ЭКСМО)FORMAT: 60x84/16IZDAT_BRAND: ХлебСольLAST_STANDART: 16MEDIA: НетНосителяNICHE: КУЛИНАРИЯNOMGROUP: КнижнаяПродукцияPAPER: Бумага мелованная матовая 84/130PEREPLET_TYPE: 7БЦPEREPLET_TYPE_OLD: 7БЦPRIZNAK_ZV: НетPRODUCT_VID: КнигаPROIZ[]: Твои идеальные мадленPROIZ[]: Печенье мадлен_РИПPROIZ[]: Печенье мадлен_РИП2PROIZ[]: Печенье мадлен_ОМPROIZ[]: Фотографии в книгу "Твой идеальный мадлен"PUBLISHER: ООО "Издательство "Эксмо"SERIE: Кулинария. Домашний кондитерSGMNT: ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)SUBJECT: КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТTARGET: Издание для досугаTIP_KORESHKA: ПрямойVID_PROIZV: ВпервыеVID_SKREPLENIYA: ШитьеНиткойVOZRASTNOE_OGRANICHENIE: 16+| AGE_GROUP | {
"GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
"NAME": "Взрослая группа"
} |
|---|---|
| ANNOTACIA | |
| AUTHOR | [
{
"CODE": "ITD068264",
"GUID": "03ac28b1-0e05-11f0-80d9-0050569a365d",
"NAME": "Васильева Алина Витальевна",
"SURNAME": "Васильева",
"IS_GROUP": "false",
"PSEVDONIM": false,
"DATE_BIRTH": "1996-11-28 00:00:00",
"DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
"FIRST_NAME": "Алина",
"IS_PISATEL": "true",
"IS_HUDOJNIK": "false",
"SECOND_NAME": "Витальевна",
"IS_PEREVODCHIK": "false"
}
] |
| AUTHOR_COVER | Алина Васильева |
| AUTHOR_FOR_PRICE | Васильева А.В. |
| BARCODE | [ "14600197033169", "9785042185809" ] |
| BARCODE_DETAIL | [
{
"BARCODE": "14600197033169",
"STANDART": 16,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "73065e5d-c94a-11f0-80d9-0050569a365d",
"NAME": "пач"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
},
{
"BARCODE": "9785042185809",
"STANDART": 1,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "a8f44925-c406-4f35-864a-3d0463e9c762",
"NAME": "шт"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
"NAME": "EAN13"
}
}
] |
| CERT | [] |
| CLASSIFICATOR | {
"CODE": "000000304",
"ID_EKN": "11171",
"CODE_EKN": "114.04.1.2"
} |
| CODE_OKPD2 | |
| CODE_TNVED | 4901990000 |
| COVERS | {
"cover1": {
"H": 2350,
"W": 1689,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435517/COVER/cover1.jpg",
"SIZE": "1726417",
"MTIME": "2025-11-18 08:45:18"
},
"cover4": {
"H": 2350,
"W": 1689,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435517/COVER/cover4.jpg",
"SIZE": "1341104",
"MTIME": "2025-11-18 08:45:20"
},
"siluet": {
"H": 3475,
"W": 2500,
"DPI": "96x96",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435517/COVER/siluet.jpg",
"SIZE": "787044",
"MTIME": "2025-12-25 04:57:33"
},
"banner0": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435517/COVER/banner0.jpg",
"SIZE": "701915",
"MTIME": "2026-01-26 16:57:41"
},
"banner1": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435517/COVER/banner1.jpg",
"SIZE": "505914",
"MTIME": "2026-01-26 16:57:47"
},
"banner2": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435517/COVER/banner2.jpg",
"SIZE": "528442",
"MTIME": "2026-01-26 16:57:57"
},
"banner3": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435517/COVER/banner3.jpg",
"SIZE": "685570",
"MTIME": "2026-01-26 16:58:09"
},
"cover3d": {
"H": 1790,
"W": 1327,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435517/COVER/cover3d.jpg",
"SIZE": "1374651",
"MTIME": "2025-11-18 08:45:19"
},
"dopfoto00": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435517/COVER/dopfoto00.jpg",
"SIZE": "656261",
"MTIME": "2026-01-26 16:58:19"
},
"dopfoto01": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435517/COVER/dopfoto01.jpg",
"SIZE": "563735",
"MTIME": "2026-01-26 16:58:25"
},
"dopfoto02": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435517/COVER/dopfoto02.jpg",
"SIZE": "679858",
"MTIME": "2026-01-26 16:58:31"
},
"dopfoto03": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435517/COVER/dopfoto03.jpg",
"SIZE": "626291",
"MTIME": "2026-01-26 16:58:38"
},
"dopfoto04": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435517/COVER/dopfoto04.jpg",
"SIZE": "697674",
"MTIME": "2026-01-26 16:58:44"
}
} |
| DEPARTMENT | {
"GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
"NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
} |
| DIVID | {
"GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
"NAME": "120 - Редакция № 5"
} |
| DOP_REKVIZIT | {
"HUDOJNIKI": [],
"VOZRAST_TO": "",
"PEREVODCHIKI": [],
"VOZRAST_FROM": ""
} |
| EDFUL | 2000 |
| EKSMO_RDC | Эксмо |
| FA_COMMENT | |
| FA_GROUP | |
| FA_MONTH | |
| FOLDER | {
"GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
"NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
} |
| FORMAT | {
"CODE": "119",
"GUID": "a791b98e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "60x84/16"
} |
| GENRE | [] |
| GOD_PERVOGO_IZDANIYA | 2025 |
| GUID | 59b798e6-d1b3-4e68-b7f8-a3bcf35d0c14 |
| GUID_NOM | a49ff582-dfd6-11ef-80d9-0050569a365d |
| ISBN | 978-5-04-218580-9 |
| ISBN_DIG | 9785042185809 |
| IS_DEL | Нет |
| IS_ZAPRET_PREVIEW | Нет |
| IZDAT_BRAND | {
"GUID": "96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "ХлебСоль"
} |
| LAST_STANDART | 16 |
| LDATE | 23.12.2025 |
| MEDIA | НетНосителя |
| NAME | Мадлен. Легендарное французское печенье - с легкостью! |
| NAME_FOR_PRICE | Мадлен. Легендарное французское печенье - с легкостью! |
| NICHE | {
"GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ",
"OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
} |
| NOMCODE | ITD000000001435517 |
| NOMGROUP | КнижнаяПродукция |
| PAGES | 128 |
| PAPER | Бумага мелованная матовая 84/130 |
{
"TOC": {
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435517/PDF/ITD000000001435517_TOC.pdf",
"MTIME": "2025-11-19 13:15:56"
},
"PREVIEW": {
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435517/PDF/ITD000000001435517.pdf",
"MTIME": "2025-11-19 10:16:15"
}
} | |
| PEREPLET_TYPE | {
"GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "7БЦ"
} |
| PEREPLET_TYPE_OLD | {
"GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"NAME": "7БЦ"
} |
| POSLE_OBREZA | 138x193 |
| PREDZAKAZ_SOAP | N |
| PRIZNAK_ZV | Нет |
| PRODCODE | ITD000000001435517 |
| PRODUCT_VID | {
"GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Книга"
} |
| PROD_TEXT | Мадлен — это маленькое французское чудо, которое наполняет дом ароматом ванили и спокойного утра. В своей книге Алина Васильева, кулинарный инфлюенсер (alvasileva) и домашний кондитер, показывает, что приготовить это классическое печенье гораздо проще, чем кажется. А кроме этого, познакомьтесь с множеством альтернативных и авторских вариантов десерта: с различными глазурями, начинками и дополнительными ингредиентами, которые меняют вкус и впечатление до неузнаваемости. Книга создана не только для выпечки, но и для удовольствия: стильный минималистичный дизайн и атмосферные фото делают ее источником настоящего вдохновения — тем, что хочется неспешно листать за утренним кофе. Что внутри: - более 20 рецептов: классические, шоколадные, с начинками, ПП, веганские и несладкие; - поэтапные инструкции, понятные новичкам; - важные теоретические нюансы: ингредиенты, техники, темперирование шоколада; - стильное, лаконичное оформление — идеальный подарок; - уютная атмосфера с парижским обаянием и вдохновляющая подача. |
| PROIZ | [
{
"VID": {
"GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Рукопись"
},
"GUID": "c11d87ca-0e05-11f0-80d9-0050569a365d",
"NAME": "Твои идеальные мадлен",
"LANGUAGE": "Русский",
"AUTHOR_GUID": "03ac28b1-0e05-11f0-80d9-0050569a365d",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb",
"NAME": "РИП"
},
"GUID": "03b2034c-aaa3-11f0-80d9-0050569a365d",
"NAME": "Печенье мадлен_РИП",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb",
"NAME": "РИП"
},
"GUID": "75af0a36-bef3-11f0-80d9-0050569a365d",
"NAME": "Печенье мадлен_РИП2",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb",
"NAME": "Оригинал-макет"
},
"GUID": "901c8034-bef3-11f0-80d9-0050569a365d",
"NAME": "Печенье мадлен_ОМ",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Изображение, фото"
},
"GUID": "bde1a843-cebf-11f0-80d9-0050569a365d",
"NAME": "Фотографии в книгу \"Твой идеальный мадлен\"",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "90b8c947-cebf-11f0-80d9-0050569a365d",
"IS_TRANSLATE": "false"
}
] |
| PUBLISHER | {
"GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
"NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
} |
| P_BOX | false |
| QUOTES | [ "", "", "", "", "", "" ] |
| REMAINDER | {
"TOTAL": "нет"
} |
| RIN | |
| SCOVR | |
| SDATE | 23.12.2025 |
| SERIE | {
"GUID": "0aa9d174-5d42-11ea-a186-000af77e4763",
"NAME": "Кулинария. Домашний кондитер"
} |
| SGMNT | {
"GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
} |
| SIZES | {
"DEPTH": 15,
"WIDTH": 143,
"HEIGHT": 200,
"KARTON": {
"WIDTH": "136",
"HEIGHT": "199"
},
"WEIGHT": 356
} |
| SUBJECT | {
"GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
"OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
} |
| SUPER | false |
| TARGET | {
"GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
"NAME": "Издание для досуга"
} |
| TIP_KORESHKA | Прямой |
| TIRAJ | [
{
"GUID": "c374831f-dfd6-11ef-80d9-0050569a365d",
"XO_DATE": "18.11.2025",
"PLAN_DATE": "25.12.2025",
"TIRAJ_CODE": "ITD00659633",
"TIRAJ_TYPE": "О",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "23.12.2025",
"TOLSHCINA_KORESHKA": "12",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "25.12.2025",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "25.12.2025",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "30.12.2025",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
}
] |
| TOM_NUM | 0 |
| TSELOFANIROVANIE | false |
| VID_PROIZV | Впервые |
| VID_SKREPLENIYA | ШитьеНиткой |
| VOZRASTNOE_OGRANICHENIE | 16+ |
| ZAPRET | Нет |
| ZAPRET_PO_KANALAM | [] |
| ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA | |
| ZVEZDNOST |
Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.