ISBN: 978-5-04-218588-5 · Код: ITD000000001435526 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"














Афганский казан — это традиционная посуда для быстрого и простого приготовления полезной пищи. В продаже в России он появился не так давно, но стал одним из самых популярных кухонных гаджетов. Идеальный вкус овощей и мяса, более 150 блюд восточных и европейских народов, быстрые способы приготовления всеми любимых рецептов и теория по применению кухонного гаджета. Все это можно получить благодаря этой книге и освоению несложного искусства готовки в афганском казане. Пробуйте новое, готовьте с удовольствием вместе с самым большим сборником рецептов в афганском казане!
{"details": {"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435526/PDF/ITD000000001435526.pdf", "MTIME": "2025-12-30 10:09:18"}, "variant": "PREVIEW"}{"details": {"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435526/PDF/ITD000000001435526_TOC.pdf", "MTIME": "2025-12-30 13:08:51"}, "variant": "TOC"}AGE_GROUP: Взрослая группаCLASSIFICATOR: 552CODE_TNVED: 4901910000DEPARTMENT: Отдел домоводства, кулинарии и досугаDIVID: 120 - Редакция № 5EKSMO_RDC: ЭксмоFOLDER: Книжная продукция (ЭКСМО)FORMAT: 70x90/16IZDAT_BRAND: ХлебСольLAST_STANDART: 6MEDIA: НетНосителяNICHE: КУЛИНАРИЯNOMGROUP: КнижнаяПродукцияPAPER: Бумага типографская пухлая 70/55PEREPLET_TYPE: 7БЦPEREPLET_TYPE_OLD: 7БЦPRIZNAK_ZV: НетPRODUCT_VID: КнигаPROIZ[]: ПП меню для похудения и на неделюPUBLISHER: ООО "Издательство "Эксмо"SERIE: Кулинария. Всегда под рукой. Энциклопедии на каждый деньSGMNT: ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)SUBJECT: КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТTARGET: Издание для досугаTIP_KORESHKA: ПрямойVID_PROIZV: ВпервыеVID_SKREPLENIYA: ШитьеНиткойVOZRASTNOE_OGRANICHENIE: 16+| AGE_GROUP | {
"GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
"NAME": "Взрослая группа"
} |
|---|---|
| ANNOTACIA | |
| AUTHOR | [] |
| AUTHOR_COVER | |
| AUTHOR_FOR_PRICE | Ивенская О.С. |
| BARCODE | [ "14600197033282", "14600197512237", "14600197606769", "9785042185885" ] |
| BARCODE_DETAIL | [
{
"BARCODE": "14600197033282",
"STANDART": 6,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "cc8ba21a-9587-11f0-80d9-0050569a365d",
"NAME": "пач"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
},
{
"BARCODE": "14600197512237",
"STANDART": 6,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "cc8ba21a-9587-11f0-80d9-0050569a365d",
"NAME": "пач"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
},
{
"BARCODE": "14600197606769",
"STANDART": 6,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "cc8ba21a-9587-11f0-80d9-0050569a365d",
"NAME": "пач"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
},
{
"BARCODE": "9785042185885",
"STANDART": 1,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "5cdeff26-3378-4b35-ae00-add364a8f69e",
"NAME": "шт"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
"NAME": "EAN13"
}
}
] |
| CERT | [] |
| CLASSIFICATOR | {
"CODE": "000000304",
"ID_EKN": "11171",
"CODE_EKN": "114.04.1.2"
} |
| CODE_OKPD2 | |
| CODE_TNVED | 4901910000 |
| COVERS | {
"cover1": {
"H": 2551,
"W": 1972,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435526/COVER/cover1.jpg",
"SIZE": "2872269",
"MTIME": "2025-03-18 19:10:24"
},
"cover4": {
"H": 2551,
"W": 1972,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435526/COVER/cover4.jpg",
"SIZE": "3158919",
"MTIME": "2025-03-18 19:10:27"
},
"siluet": {
"H": 3475,
"W": 2500,
"DPI": "96x96",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435526/COVER/siluet.jpg",
"SIZE": "1070455",
"MTIME": "2026-02-11 15:14:40"
},
"banner0": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435526/COVER/banner0.jpg",
"SIZE": "485346",
"MTIME": "2026-06-02 16:34:07"
},
"banner1": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435526/COVER/banner1.jpg",
"SIZE": "543813",
"MTIME": "2026-06-02 16:34:14"
},
"banner2": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435526/COVER/banner2.jpg",
"SIZE": "394212",
"MTIME": "2026-06-02 16:34:29"
},
"banner3": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435526/COVER/banner3.jpg",
"SIZE": "468864",
"MTIME": "2026-06-02 16:34:44"
},
"banner4": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435526/COVER/banner4.jpg",
"SIZE": "546779",
"MTIME": "2026-06-02 16:34:53"
},
"cover3d": {
"H": 3185,
"W": 2497,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435526/COVER/cover3d.jpg",
"SIZE": "3990054",
"MTIME": "2025-03-18 19:10:25"
},
"dopfoto00": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435526/COVER/dopfoto00.jpg",
"SIZE": "430307",
"MTIME": "2026-06-02 16:35:02"
},
"dopfoto01": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435526/COVER/dopfoto01.jpg",
"SIZE": "385371",
"MTIME": "2026-06-02 16:35:16"
},
"dopfoto02": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435526/COVER/dopfoto02.jpg",
"SIZE": "375994",
"MTIME": "2026-06-02 16:35:22"
},
"dopfoto03": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435526/COVER/dopfoto03.jpg",
"SIZE": "580006",
"MTIME": "2026-06-02 16:35:28"
},
"dopfoto04": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435526/COVER/dopfoto04.jpg",
"SIZE": "529434",
"MTIME": "2026-06-02 16:35:37"
}
} |
| DEPARTMENT | {
"GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
"NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
} |
| DIVID | {
"GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
"NAME": "120 - Редакция № 5"
} |
| DOP_REKVIZIT | {
"HUDOJNIKI": [],
"VOZRAST_TO": "",
"PEREVODCHIKI": [],
"VOZRAST_FROM": ""
} |
| EDFUL | 11000 |
| EKSMO_RDC | Эксмо |
| FA_COMMENT | |
| FA_GROUP | |
| FA_MONTH | |
| FOLDER | {
"GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
"NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
} |
| FORMAT | {
"CODE": "94",
"GUID": "a791b9f0-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "70x90/16"
} |
| GENRE | [] |
| GOD_PERVOGO_IZDANIYA | 2025 |
| GUID | 4cb19c95-8024-4687-ae9e-3ec5968b7890 |
| GUID_NOM | 8eb60c9f-dfd9-11ef-80d9-0050569a365d |
| ISBN | 978-5-04-218588-5 |
| ISBN_DIG | 9785042185885 |
| IS_DEL | Нет |
| IS_ZAPRET_PREVIEW | Нет |
| IZDAT_BRAND | {
"GUID": "96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "ХлебСоль"
} |
| LAST_STANDART | 6 |
| LDATE | 12.04.2026 |
| MEDIA | НетНосителя |
| NAME | Энциклопедия блюд в афганском казане. Самое полное руководство по готовке на открытом огне |
| NAME_FOR_PRICE | Энциклопедия блюд в афганском казане. Самое полное руководство по готовке на открытом огне |
| NICHE | {
"GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ",
"OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
} |
| NOMCODE | ITD000000001435526 |
| NOMGROUP | КнижнаяПродукция |
| PAGES | 192 |
| PAPER | Бумага типографская пухлая 70/55 |
{
"TOC": {
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435526/PDF/ITD000000001435526_TOC.pdf",
"MTIME": "2025-12-30 13:08:51"
},
"PREVIEW": {
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001435526/PDF/ITD000000001435526.pdf",
"MTIME": "2025-12-30 10:09:18"
}
} | |
| PEREPLET_TYPE | {
"GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "7БЦ"
} |
| PEREPLET_TYPE_OLD | {
"GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"NAME": "7БЦ"
} |
| POSLE_OBREZA | 162x210 |
| PREDZAKAZ_SOAP | N |
| PRIZNAK_ZV | Нет |
| PRODCODE | ITD000000001435526 |
| PRODUCT_VID | {
"GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Книга"
} |
| PROD_TEXT | Афганский казан — это традиционная посуда для быстрого и простого приготовления полезной пищи. В продаже в России он появился не так давно, но стал одним из самых популярных кухонных гаджетов. Идеальный вкус овощей и мяса, более 150 блюд восточных и европейских народов, быстрые способы приготовления всеми любимых рецептов и теория по применению кухонного гаджета. Все это можно получить благодаря этой книге и освоению несложного искусства готовки в афганском казане. Пробуйте новое, готовьте с удовольствием вместе с самым большим сборником рецептов в афганском казане! |
| PROIZ | [
{
"VID": {
"GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Рукопись"
},
"GUID": "4e32bdf5-e2da-11ef-80d9-0050569a365d",
"NAME": "ПП меню для похудения и на неделю",
"LANGUAGE": "Русский",
"AUTHOR_GUID": "48b1a768-98b4-11e0-a840-001a64231342",
"IS_TRANSLATE": "false"
}
] |
| PUBLISHER | {
"GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
"NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
} |
| P_BOX | false |
| QUOTES | [ "", "", "", "", "", "" ] |
| REMAINDER | {
"TOTAL": "есть"
} |
| RIN | |
| SCOVR | |
| SDATE | 17.09.2025 |
| SERIE | {
"GUID": "a7a0e561-2219-11ed-80c8-0050569a365d",
"NAME": "Кулинария. Всегда под рукой. Энциклопедии на каждый день"
} |
| SGMNT | {
"GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
} |
| SIZES | {
"DEPTH": 21,
"WIDTH": 167,
"HEIGHT": 218,
"KARTON": {
"WIDTH": "160",
"HEIGHT": "216"
},
"WEIGHT": 350
} |
| SUBJECT | {
"GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
"OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
} |
| SUPER | false |
| TARGET | {
"GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
"NAME": "Издание для досуга"
} |
| TIP_KORESHKA | Прямой |
| TIRAJ | [
{
"GUID": "fbfda616-dfd9-11ef-80d9-0050569a365d",
"XO_DATE": "29.08.2025",
"PLAN_DATE": "21.09.2025",
"TIRAJ_CODE": "ITD00659653",
"TIRAJ_TYPE": "О",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "17.09.2025",
"TOLSHCINA_KORESHKA": "0",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "21.09.2025",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "21.09.2025",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "18.09.2025",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
},
{
"GUID": "8c028adc-e0cf-11f0-80da-0050569a365d",
"XO_DATE": "19.01.2026",
"PLAN_DATE": "12.02.2026",
"TIRAJ_CODE": "ITD00723906",
"TIRAJ_TYPE": "Д",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "07.02.2026",
"TOLSHCINA_KORESHKA": "0",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "12.02.2026",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "12.02.2026",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "12.02.2026",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
},
{
"GUID": "f3afb419-12e6-11f1-80da-0050569a365d",
"PLAN_DATE": "08.04.2026",
"TIRAJ_CODE": "ITD00736969",
"TIRAJ_TYPE": "Д",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "12.04.2026",
"TOLSHCINA_KORESHKA": "0",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "08.04.2026",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "08.04.2026",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "06.04.2026",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
}
] |
| TOM_NUM | 0 |
| TSELOFANIROVANIE | false |
| VID_PROIZV | Впервые |
| VID_SKREPLENIYA | ШитьеНиткой |
| VOZRASTNOE_OGRANICHENIE | 16+ |
| ZAPRET | Нет |
| ZAPRET_PO_KANALAM | [] |
| ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA | |
| ZVEZDNOST |
Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.