ISBN: 978-5-04-214192-8 · Код: ITD000000001424028 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"














Идеальный помощник для тех, кто придерживается питания без глютена, страдает непереносимостью или просто выбирает здоровую и осознанную еду. Автор книги, нутрициолог Елена Козырь, собрала для вас проверенные рецепты на каждый день — от полезных завтраков и смузи до сытных ужинов и десертов. Все рецепты основаны на натуральных, цельных ингредиентах, не требуют редких продуктов и подходят для всей семьи. Без пшеницы, ржи, ячменя, промышленных смесей и глютеновых заменителей. Только чистый вкус и польза — без компромиссов. В книге вы найдете: • 100% рецептов без глютена; • питание, которое поддерживает энергию и легкость; • рецепты для детей и взрослых; • натуральные продукты, баланс нутриентов.
{"details": {"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001424028/PDF/ITD000000001424028.pdf", "MTIME": "2026-03-19 11:12:28"}, "variant": "PREVIEW"}AGE_GROUP: Взрослая группаAUTHOR[]: Козырь Елена МихайловнаCLASSIFICATOR: 552CODE_TNVED: 4901990000DEPARTMENT: Отдел домоводства, кулинарии и досугаDIVID: 120 - Редакция № 5EKSMO_RDC: ЭксмоFOLDER: Книжная продукция (ЭКСМО)FORMAT: 72x92/16IZDAT_BRAND: ХлебСольLAST_STANDART: 14MEDIA: НетНосителяNICHE: КУЛИНАРИЯNOMGROUP: КнижнаяПродукцияPAPER: Бумага офсетная 72/120PEREPLET_TYPE: 3PEREPLET_TYPE_OLD: 3PRIZNAK_ZV: НетPRODUCT_VID: КнигаPROIZ[]: БЕЗ ГЛЮТЕНА. Как приготовить всё от завтрака до ужинаPROIZ[]: Без глютена ведение проектаPROIZ[]: Без глютена агентскиеPROIZ[]: Без глютена рип редактураPROIZ[]: Без глютена ОМPUBLISHER: ООО "Издательство "Эксмо"SERIE: Кулинария. Еда для здоровьяSGMNT: ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)SUBJECT: КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТTARGET: Издание для досугаTIP_KORESHKA: ПрямойVID_PROIZV: ВпервыеVID_SKREPLENIYA: ШитьеНиткойVOZRASTNOE_OGRANICHENIE: 16+| AGE_GROUP | {
"GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
"NAME": "Взрослая группа"
} |
|---|---|
| ANNOTACIA | |
| AUTHOR | [
{
"CODE": "ITD065541",
"GUID": "d34c857d-9c36-11ef-80d9-0050569a365d",
"NAME": "Козырь Елена Михайловна",
"SURNAME": "Козырь",
"IS_GROUP": "false",
"PSEVDONIM": false,
"DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
"DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
"FIRST_NAME": "Елена",
"IS_PISATEL": "true",
"IS_HUDOJNIK": "false",
"SECOND_NAME": "Михайловна",
"IS_PEREVODCHIK": "false"
}
] |
| AUTHOR_COVER | Елена Козырь |
| AUTHOR_FOR_PRICE | Козырь Е.М. |
| BARCODE | [ "14600196887435", "9785042141928" ] |
| BARCODE_DETAIL | [
{
"BARCODE": "14600196887435",
"STANDART": 14,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "f0627d8c-3d8c-11f1-80e0-0050569a365d",
"NAME": "пач"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
},
{
"BARCODE": "9785042141928",
"STANDART": 1,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "45bdf8d2-833b-4a8c-9b48-86297baf9db1",
"NAME": "шт"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
"NAME": "EAN13"
}
}
] |
| CERT | [] |
| CLASSIFICATOR | {
"CODE": "000000304",
"ID_EKN": "11171",
"CODE_EKN": "114.04.1.2"
} |
| CODE_OKPD2 | |
| CODE_TNVED | 4901990000 |
| COVERS | {
"cover1": {
"H": 2539,
"W": 1949,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001424028/COVER/cover1.jpg",
"SIZE": "1670565",
"MTIME": "2026-03-13 16:17:16"
},
"cover4": {
"H": 2539,
"W": 1949,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001424028/COVER/cover4.jpg",
"SIZE": "1527731",
"MTIME": "2026-03-13 16:17:17"
},
"siluet": {
"H": 3475,
"W": 2500,
"DPI": "96x96",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001424028/COVER/siluet.jpg",
"SIZE": "734062",
"MTIME": "2026-04-22 05:13:05"
},
"banner0": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001424028/COVER/banner0.jpg",
"SIZE": "745714",
"MTIME": "2026-04-01 18:54:14"
},
"banner1": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001424028/COVER/banner1.jpg",
"SIZE": "814606",
"MTIME": "2026-04-01 18:54:29"
},
"banner2": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001424028/COVER/banner2.jpg",
"SIZE": "691936",
"MTIME": "2026-04-01 18:54:42"
},
"banner3": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001424028/COVER/banner3.jpg",
"SIZE": "750155",
"MTIME": "2026-04-01 18:55:00"
},
"cover3d": {
"H": 2239,
"W": 1772,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001424028/COVER/cover3d.jpg",
"SIZE": "1371731",
"MTIME": "2026-03-13 16:17:17"
},
"dopfoto00": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001424028/COVER/dopfoto00.jpg",
"SIZE": "736453",
"MTIME": "2026-04-01 18:55:16"
},
"dopfoto01": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001424028/COVER/dopfoto01.jpg",
"SIZE": "776976",
"MTIME": "2026-04-01 18:55:25"
},
"dopfoto02": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001424028/COVER/dopfoto02.jpg",
"SIZE": "806353",
"MTIME": "2026-04-01 18:55:38"
},
"dopfoto03": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001424028/COVER/dopfoto03.jpg",
"SIZE": "679061",
"MTIME": "2026-04-01 18:55:47"
},
"dopfoto04": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001424028/COVER/dopfoto04.jpg",
"SIZE": "839454",
"MTIME": "2026-04-01 18:56:00"
},
"cover_audio": {
"H": 800,
"W": 800,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001424028/COVER/cover_audio.jpg",
"SIZE": "367875",
"MTIME": "2026-03-13 16:17:18"
}
} |
| DEPARTMENT | {
"GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
"NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
} |
| DIVID | {
"GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
"NAME": "120 - Редакция № 5"
} |
| DOP_REKVIZIT | {
"HUDOJNIKI": [],
"VOZRAST_TO": "",
"PEREVODCHIKI": [],
"VOZRAST_FROM": ""
} |
| EDFUL | 2000 |
| EKSMO_RDC | Эксмо |
| FA_COMMENT | |
| FA_GROUP | |
| FA_MONTH | |
| FOLDER | {
"GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
"NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
} |
| FORMAT | {
"CODE": "ITD000043",
"GUID": "6837b823-6027-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7",
"NAME": "72x92/16"
} |
| GENRE | [] |
| GOD_PERVOGO_IZDANIYA | 2025 |
| GUID | 535f56f0-be0b-4f87-84a8-c6ccba8e9cd0 |
| GUID_NOM | 93fe5184-9c37-11ef-80d9-0050569a365d |
| ISBN | 978-5-04-214192-8 |
| ISBN_DIG | 9785042141928 |
| IS_DEL | Нет |
| IS_ZAPRET_PREVIEW | Нет |
| IZDAT_BRAND | {
"GUID": "96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "ХлебСоль"
} |
| LAST_STANDART | 14 |
| LDATE | 17.04.2026 |
| MEDIA | НетНосителя |
| NAME | Без глютена. Авторские рецепты, которые принесут вам радость и пользу! |
| NAME_FOR_PRICE | Без глютена. Авторские рецепты, которые принесут вам радость и пользу! |
| NICHE | {
"GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ",
"OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
} |
| NOMCODE | ITD000000001424028 |
| NOMGROUP | КнижнаяПродукция |
| PAGES | 128 |
| PAPER | Бумага офсетная 72/120 |
{
"PREVIEW": {
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001424028/PDF/ITD000000001424028.pdf",
"MTIME": "2026-03-19 11:12:28"
}
} | |
| PEREPLET_TYPE | {
"GUID": "a791ba88-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "3"
} |
| PEREPLET_TYPE_OLD | {
"GUID": "bff8c2cc-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"NAME": "3"
} |
| POSLE_OBREZA | 165x215 |
| PREDZAKAZ_SOAP | N |
| PRIZNAK_ZV | Нет |
| PRODCODE | ITD000000001424028 |
| PRODUCT_VID | {
"GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Книга"
} |
| PROD_TEXT | Идеальный помощник для тех, кто придерживается питания без глютена, страдает непереносимостью или просто выбирает здоровую и осознанную еду. Автор книги, нутрициолог Елена Козырь, собрала для вас проверенные рецепты на каждый день — от полезных завтраков и смузи до сытных ужинов и десертов. Все рецепты основаны на натуральных, цельных ингредиентах, не требуют редких продуктов и подходят для всей семьи. Без пшеницы, ржи, ячменя, промышленных смесей и глютеновых заменителей. Только чистый вкус и польза — без компромиссов. В книге вы найдете: • 100% рецептов без глютена; • питание, которое поддерживает энергию и легкость; • рецепты для детей и взрослых; • натуральные продукты, баланс нутриентов. |
| PROIZ | [
{
"VID": {
"GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Рукопись"
},
"GUID": "11050ad8-9c37-11ef-80d9-0050569a365d",
"NAME": "БЕЗ ГЛЮТЕНА. Как приготовить всё от завтрака до ужина",
"LANGUAGE": "Русский",
"AUTHOR_GUID": "d34c857d-9c36-11ef-80d9-0050569a365d",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb",
"NAME": "РИП"
},
"GUID": "116f5dbb-032a-11f0-80d9-0050569a365d",
"NAME": "Без глютена ведение проекта",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb",
"NAME": "РИП"
},
"GUID": "41b91773-0330-11f0-80d9-0050569a365d",
"NAME": "Без глютена агентские",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb",
"NAME": "РИП"
},
"GUID": "59d0c82a-c6e2-11f0-80d9-0050569a365d",
"NAME": "Без глютена рип редактура",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb",
"NAME": "Оригинал-макет"
},
"GUID": "50259e1e-22d0-11f1-80da-0050569a365d",
"NAME": "Без глютена ОМ",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
}
] |
| PUBLISHER | {
"GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
"NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
} |
| P_BOX | false |
| QUOTES | [ "", "", "", "", "", "" ] |
| REMAINDER | {
"TOTAL": "есть"
} |
| RIN | |
| SCOVR | |
| SDATE | 17.04.2026 |
| SERIE | {
"GUID": "cec60eaa-9593-11ee-80d4-0050569a365d",
"NAME": "Кулинария. Еда для здоровья"
} |
| SGMNT | {
"GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
} |
| SIZES | {
"DEPTH": 11.299999999999999,
"WIDTH": 165,
"HEIGHT": 215,
"KARTON": {
"WIDTH": "163",
"HEIGHT": "221"
},
"WEIGHT": 300
} |
| SUBJECT | {
"GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
"OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
} |
| SUPER | false |
| TARGET | {
"GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
"NAME": "Издание для досуга"
} |
| TIP_KORESHKA | Прямой |
| TIRAJ | [
{
"GUID": "688ed65d-9c38-11ef-80d9-0050569a365d",
"XO_DATE": "19.03.2026",
"PLAN_DATE": "17.04.2026",
"TIRAJ_CODE": "ITD00641960",
"TIRAJ_TYPE": "О",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "17.04.2026",
"TOLSHCINA_KORESHKA": "10",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "17.04.2026",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "17.04.2026",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "28.04.2026",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
}
] |
| TOM_NUM | 0 |
| TSELOFANIROVANIE | false |
| VIDEO | [ "https://rutube.ru/video/private/cffe10dea75665c91848852f1ed4ee77/?p=jBbVXbYQ5ldn7pCyRzN0_w" ] |
| VID_PROIZV | Впервые |
| VID_SKREPLENIYA | ШитьеНиткой |
| VOZRASTNOE_OGRANICHENIE | 16+ |
| ZAPRET | Нет |
| ZAPRET_PO_KANALAM | [] |
| ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA | |
| ZVEZDNOST |
Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.