← Каталог · JSON карточки

Энциклопедия салатов от А до Я (закрашенный обрез)

ISBN: 978-5-04-213919-2 · Код: ITD000000001422779 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"

Характеристики книги

Размеры книги (Ш × В × Т)
147 × 220 × 31.6 мм
Вес
480 г
Штрихкод
14600196875869, 9785042139192
Год выпуска
2025
Год первого издания
2025

Изображения

Энциклопедия салатов от А до Я (закрашенный обрез) — Обложка · banner0
Обложка · banner0
Энциклопедия салатов от А до Я (закрашенный обрез) — Обложка · banner1
Обложка · banner1
Энциклопедия салатов от А до Я (закрашенный обрез) — Обложка · banner2
Обложка · banner2
Энциклопедия салатов от А до Я (закрашенный обрез) — Обложка · banner3
Обложка · banner3
Энциклопедия салатов от А до Я (закрашенный обрез) — Обложка · banner4
Обложка · banner4
Энциклопедия салатов от А до Я (закрашенный обрез) — Обложка · cover1
Обложка · cover1
Энциклопедия салатов от А до Я (закрашенный обрез) — Обложка · cover3d
Обложка · cover3d
Энциклопедия салатов от А до Я (закрашенный обрез) — Обложка · cover4
Обложка · cover4
Энциклопедия салатов от А до Я (закрашенный обрез) — Обложка · dopfoto00
Обложка · dopfoto00
Энциклопедия салатов от А до Я (закрашенный обрез) — Обложка · dopfoto01
Обложка · dopfoto01
Энциклопедия салатов от А до Я (закрашенный обрез) — Обложка · dopfoto02
Обложка · dopfoto02
Энциклопедия салатов от А до Я (закрашенный обрез) — Обложка · siluet
Обложка · siluet

Аннотация

Продающий текст

Салат — это кулинарная честность. Нельзя скрыть плохой помидор, пересохшую зелень или горький перец. В салате все на виду. Это блюдо, которое не терпит фальши. В отличие от сложных соусов и многокомпонентных горячих блюд, где можно спрятать ошибку, салат — это проверка на качество и вкус. В нашей книги вы найдете поразительное количество салатов со всех концов света: из Европы, Азии и Африки, Америки и, разумеется, из России. С картошкой и капустой, которые любят во всех странах. С мясом, рыбой, морепродуктами, которые в каждой стране имеют свой вкус. С овощами и фруктами, которые теперь можно найти в любое время года в любом уголке мира. Особую прелесть составляют салаты, где сочетаются соленые и сладкие вкусы, свежие и обработанные продукты, простые и экзотические ароматы. У книг этой серии прекрасный лаконичный дизайн, закрашенный обрез. В ней вышли Энциклопедии специй, соусов и супов. Прекрасный подарок для тех, кто любит универсальные форму и содержание!

Документы и другие файлы

Связи со справочниками (31)

Все атрибуты API (76)
AGE_GROUP
{
  "GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "Взрослая группа"
}
ANNOTACIA
AUTHOR
[]
AUTHOR_COVER
AUTHOR_FOR_PRICE<не указано>
BARCODE
[
  "14600196875869",
  "9785042139192"
]
BARCODE_DETAIL
[
  {
    "BARCODE": "14600196875869",
    "STANDART": 5,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "306ddf0e-5f7b-11ea-80bc-0050569a365d",
      "NAME": "пач"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
      "NAME": "ITF14"
    }
  },
  {
    "BARCODE": "9785042139192",
    "STANDART": 1,
    "ITEM_TYPE": {
      "GUID": "54c4fbbf-2433-4691-8952-a3a9bc1b4c52",
      "NAME": "шт"
    },
    "BARCODE_TYPE": {
      "GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
      "NAME": "EAN13"
    }
  }
]
CERT
[]
CLASSIFICATOR
{
  "CODE": "000000304",
  "ID_EKN": "11171",
  "CODE_EKN": "114.04.1.2"
}
CODE_OKPD2
CODE_TNVED4901910000
COVERS
{
  "cover1": {
    "H": 2575,
    "W": 1724,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001422779/COVER/cover1.jpg",
    "SIZE": "2183867",
    "MTIME": "2025-09-03 15:33:34"
  },
  "cover4": {
    "H": 2575,
    "W": 1724,
    "DPI": "300x300",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001422779/COVER/cover4.jpg",
    "SIZE": "2086065",
    "MTIME": "2025-09-03 15:33:37"
  },
  "siluet": {
    "H": 3475,
    "W": 2500,
    "DPI": "96x96",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001422779/COVER/siluet.jpg",
    "SIZE": "888454",
    "MTIME": "2025-10-14 17:45:26"
  },
  "banner0": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001422779/COVER/banner0.jpg",
    "SIZE": "943024",
    "MTIME": "2025-12-09 12:56:25"
  },
  "banner1": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001422779/COVER/banner1.jpg",
    "SIZE": "879066",
    "MTIME": "2025-12-09 12:56:34"
  },
  "banner2": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001422779/COVER/banner2.jpg",
    "SIZE": "820300",
    "MTIME": "2025-12-09 12:56:47"
  },
  "banner3": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001422779/COVER/banner3.jpg",
    "SIZE": "835896",
    "MTIME": "2025-12-09 12:56:56"
  },
  "banner4": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001422779/COVER/banner4.jpg",
    "SIZE": "898835",
    "MTIME": "2025-12-09 12:57:09"
  },
  "cover3d": {
    "H": 3185,
    "W": 2255,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001422779/COVER/cover3d.jpg",
    "SIZE": "3426369",
    "MTIME": "2025-09-12 12:35:08"
  },
  "dopfoto00": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001422779/COVER/dopfoto00.jpg",
    "SIZE": "801590",
    "MTIME": "2025-12-09 12:57:21"
  },
  "dopfoto01": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001422779/COVER/dopfoto01.jpg",
    "SIZE": "859330",
    "MTIME": "2025-12-09 12:57:28"
  },
  "dopfoto02": {
    "H": 1200,
    "W": 900,
    "DPI": "",
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001422779/COVER/dopfoto02.jpg",
    "SIZE": "799697",
    "MTIME": "2025-12-09 12:57:40"
  }
}
DEPARTMENT
{
  "GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
  "NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
}
DIVID
{
  "GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
  "NAME": "120 - Редакция № 5"
}
DOP_REKVIZIT
{
  "HUDOJNIKI": [],
  "VOZRAST_TO": "",
  "PEREVODCHIKI": [],
  "VOZRAST_FROM": ""
}
EDFUL2000
EKSMO_RDCЭксмо
FA_COMMENT
FA_GROUP
FA_MONTH
FOLDER
{
  "GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
  "NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
}
FORMAT
{
  "CODE": "112",
  "GUID": "a791b9a0-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "60x90/16"
}
GENRE
[]
GOD_PERVOGO_IZDANIYA2025
GUIDf7625fc5-854b-49cf-8bc1-e2dc44e405ba
GUID_NOM6be40494-96b4-11ef-80d9-0050569a365d
ISBN978-5-04-213919-2
ISBN_DIG9785042139192
IS_DELНет
IS_ZAPRET_PREVIEWНет
IZDAT_BRAND
{
  "GUID": "96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "ХлебСоль"
}
KOMPLEKT
{
  "VID": "Книга",
  "TYPE": "комплектующая",
  "KOMPLEKT_NOMCODE": "ITD000000001487427",
  "KOMPLEKT_GUID_NOM": "000be6b9-00d4-11f1-80da-0050569a365d"
}
LAST_STANDART5
LDATE09.10.2025
MEDIAНетНосителя
NAMEЭнциклопедия салатов от А до Я (закрашенный обрез)
NAME_FOR_PRICEЭнциклопедия салатов от А до Я (закрашенный обрез)
NICHE
{
  "GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ",
  "OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
}
NOMCODEITD000000001422779
NOMGROUPКнижнаяПродукция
PAGES368
PAPERБумага книжная кремовая пухлая 60/60
PDF
{
  "TOC": {
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001422779/PDF/ITD000000001422779_TOC.pdf",
    "MTIME": "2025-12-10 11:40:58"
  },
  "PREVIEW": {
    "LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001422779/PDF/ITD000000001422779.pdf",
    "MTIME": "2025-12-10 08:42:59"
  }
}
PEREPLET_TYPE
{
  "GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "7БЦ"
}
PEREPLET_TYPE_OLD
{
  "GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
  "NAME": "7БЦ"
}
POSLE_OBREZA138x212
PREDZAKAZ_SOAPN
PRIZNAK_ZVНет
PRODCODEITD000000001422779
PRODUCT_VID
{
  "GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "Книга"
}
PROD_TEXTСалат — это кулинарная честность. Нельзя скрыть плохой помидор, пересохшую зелень или горький перец. В салате все на виду. Это блюдо, которое не терпит фальши. В отличие от сложных соусов и многокомпонентных горячих блюд, где можно спрятать ошибку, салат — это проверка на качество и вкус. В нашей книги вы найдете поразительное количество салатов со всех концов света: из Европы, Азии и Африки, Америки и, разумеется, из России. С картошкой и капустой, которые любят во всех странах. С мясом, рыбой, морепродуктами, которые в каждой стране имеют свой вкус. С овощами и фруктами, которые теперь можно найти в любое время года в любом уголке мира. Особую прелесть составляют салаты, где сочетаются соленые и сладкие вкусы, свежие и обработанные продукты, простые и экзотические ароматы. У книг этой серии прекрасный лаконичный дизайн, закрашенный обрез. В ней вышли Энциклопедии специй, соусов и супов. Прекрасный подарок для тех, кто любит универсальные форму и содержание!
PROIZ
[
  {
    "VID": {
      "GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
      "NAME": "Рукопись"
    },
    "GUID": "15415516-96b4-11ef-80d9-0050569a365d",
    "NAME": "Энциклопедия салатов от А до Я",
    "LANGUAGE": "Русский",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb",
      "NAME": "РИП"
    },
    "GUID": "56553bb3-ae31-11ef-80d9-0050569a365d",
    "NAME": "Энциклопедия салатов от А до Я (закрашенный обрез)",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb",
      "NAME": "РИП"
    },
    "GUID": "57c726f3-3b00-11f0-80d9-0050569a365d",
    "NAME": "Энциклопедия салатов от А до Я (закрашенный обрез)",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  },
  {
    "VID": {
      "GUID": "2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb",
      "NAME": "Оригинал-макет"
    },
    "GUID": "db867820-3bae-11f0-80d9-0050569a365d",
    "NAME": "Энциклопедия салатов от А до Я (закрашенный обрез)",
    "LANGUAGE": "",
    "AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
    "IS_TRANSLATE": "false"
  }
]
PUBLISHER
{
  "GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
  "NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
}
P_BOXfalse
QUOTES
[
  "",
  "",
  "",
  "",
  "",
  ""
]
REMAINDER
{
  "TOTAL": "есть"
}
RIN
SCOVR
SDATE09.10.2025
SERIE
{
  "GUID": "eaf74702-2a1e-11ee-80d3-0050569a365d",
  "NAME": "Тезаурус вкусов. Кулинарные энциклопедии."
}
SGMNT
{
  "GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
}
SIZES
{
  "DEPTH": 31.6,
  "WIDTH": 147,
  "HEIGHT": 220,
  "KARTON": {
    "WIDTH": "136",
    "HEIGHT": "218"
  },
  "WEIGHT": 480
}
SUBJECT
{
  "GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
  "NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
  "OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
}
SUPERfalse
TARGET
{
  "GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
  "NAME": "Издание для досуга"
}
TIP_KORESHKAПрямой
TIRAJ
[
  {
    "GUID": "f74291b0-96b5-11ef-80d9-0050569a365d",
    "XO_DATE": "04.09.2025",
    "PLAN_DATE": "10.10.2025",
    "TIRAJ_CODE": "ITD00640392",
    "TIRAJ_TYPE": "О",
    "FAKTICHESKAYA_DATA": "09.10.2025",
    "TOLSHCINA_KORESHKA": "0",
    "SOGLASOVANNAYA_DATA": "10.10.2025",
    "PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "10.10.2025",
    "PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "09.10.2025",
    "TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
  }
]
TOM_NUM0
TSELOFANIROVANIEfalse
VID_PROIZVВпервые
VID_SKREPLENIYAШитьеНиткой
VOZRASTNOE_OGRANICHENIE16+
ZAPRETНет
ZAPRET_PO_KANALAM
[]
ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA
ZVEZDNOST

Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.