ISBN: 978-5-04-211763-3 · Код: ITD000000001416865 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"
Эта книга — для тех, кто хочет прикоснуться к богатству русской кухни: от простых повседневных блюд до традиционных угощений, которыми издавна славился наш стол. Здесь собраны рецепты, позволяющие наслаждаться и быстрым приготовлением, и неторопливым кулинарным творчеством. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми инструкциями и фотографиями, которые сделают готовку легкой и увлекательной. Для удобства книга дополнена подробным содержанием и алфавитным указателем, чтобы вы могли быстро находить нужные блюда и ингредиенты.
{"details": {"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001416865/PDF/ITD000000001416865.pdf", "MTIME": "2026-08-28 10:04:26"}, "variant": "PREVIEW"}{"details": {"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001416865/PDF/ITD000000001416865_TOC.pdf", "MTIME": "2026-02-25 22:30:38"}, "variant": "TOC"}AGE_GROUP: Взрослая группаAUTHOR[]: Князев Артём ВладимировичCLASSIFICATOR: 552CODE_TNVED: 4901990000DEPARTMENT: Отдел домоводства, кулинарии и досугаDIVID: 120 - Редакция № 5EKSMO_RDC: ЭксмоFOLDER: Книжная продукция (ЭКСМО)FORMAT: 84x108/32IZDAT_BRAND: ХлебСольLAST_STANDART: 12MEDIA: НетНосителяNICHE: КУЛИНАРИЯNOMGROUP: КнижнаяПродукцияPAPER: Бумага мелованная матовая 84/130PEREPLET_TYPE: 7БЦPEREPLET_TYPE_OLD: 7БЦPRIZNAK_ZV: НетPRODUCT_VID: КнигаPROIZ[]: Русская кухня. Тепло семейных традицийPROIZ[]: фото автора русская кухняPROIZ[]: русская кухня фотоPUBLISHER: ООО "Издательство "Эксмо"SERIE: Идеальные рецепты. Пошаговая кулинарияSGMNT: ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)SUBJECT: КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТTARGET: Издание для досугаTIP_KORESHKA: ПрямойVID_PROIZV: ВпервыеVID_SKREPLENIYA: ШитьеНиткойVOZRASTNOE_OGRANICHENIE: 16+| AGE_GROUP | {
"GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
"NAME": "Взрослая группа"
} |
|---|---|
| ANNOTACIA | |
| AUTHOR | [
{
"CODE": "ITD069701",
"GUID": "a648c3ef-533b-11f0-80d9-0050569a365d",
"NAME": "Князев Артём Владимирович",
"SURNAME": "Князев",
"IS_GROUP": "false",
"PSEVDONIM": false,
"DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
"DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
"FIRST_NAME": "Артём",
"IS_PISATEL": "true",
"IS_HUDOJNIK": "false",
"SECOND_NAME": "Владимирович",
"IS_PEREVODCHIK": "false"
}
] |
| AUTHOR_COVER | Артём Князев |
| AUTHOR_FOR_PRICE | Князев А.В. |
| BARCODE | [ "14600196809802", "14600197867368", "9785042117633" ] |
| BARCODE_DETAIL | [
{
"BARCODE": "14600196809802",
"STANDART": 12,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "d15ce7fb-18ae-11f1-80da-0050569a365d",
"NAME": "пач"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
},
{
"BARCODE": "14600197867368",
"STANDART": 12,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "d15ce7fb-18ae-11f1-80da-0050569a365d",
"NAME": "пач"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
},
{
"BARCODE": "9785042117633",
"STANDART": 1,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "2f254eb6-9542-408e-9c33-f111dc887fe0",
"NAME": "шт"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
"NAME": "EAN13"
}
}
] |
| CERT | [] |
| CLASSIFICATOR | {
"CODE": "000000304",
"ID_EKN": "11171",
"CODE_EKN": "114.04.1.2"
} |
| CODE_OKPD2 | |
| CODE_TNVED | 4901990000 |
| COVERS | {
"cover1": {
"H": 2138,
"W": 1535,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001416865/COVER/cover1.jpg",
"SIZE": "968904",
"MTIME": "2026-01-29 12:50:06"
},
"cover4": {
"H": 2138,
"W": 1571,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001416865/COVER/cover4.jpg",
"SIZE": "958676",
"MTIME": "2026-03-03 19:10:04"
},
"siluet": {
"H": 3475,
"W": 2500,
"DPI": "96x96",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001416865/COVER/siluet.jpg",
"SIZE": "558968",
"MTIME": "2026-10-20 06:25:32"
},
"banner0": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001416865/COVER/banner0.jpg",
"SIZE": "275877",
"MTIME": "2026-02-17 19:45:58"
},
"banner1": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001416865/COVER/banner1.jpg",
"SIZE": "301083",
"MTIME": "2026-02-17 19:46:05"
},
"banner2": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001416865/COVER/banner2.jpg",
"SIZE": "348710",
"MTIME": "2026-02-17 19:46:15"
},
"banner3": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001416865/COVER/banner3.jpg",
"SIZE": "293333",
"MTIME": "2026-02-17 19:46:24"
},
"cover3d": {
"H": 3090,
"W": 2275,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001416865/COVER/cover3d.jpg",
"SIZE": "1735651",
"MTIME": "2026-01-29 12:50:07"
},
"dopfoto00": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001416865/COVER/dopfoto00.jpg",
"SIZE": "220286",
"MTIME": "2026-02-17 19:46:34"
},
"dopfoto01": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001416865/COVER/dopfoto01.jpg",
"SIZE": "268606",
"MTIME": "2026-02-17 19:46:40"
},
"dopfoto02": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001416865/COVER/dopfoto02.jpg",
"SIZE": "383611",
"MTIME": "2026-02-17 19:46:49"
},
"dopfoto03": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001416865/COVER/dopfoto03.jpg",
"SIZE": "287658",
"MTIME": "2026-02-17 19:47:01"
},
"dopfoto04": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001416865/COVER/dopfoto04.jpg",
"SIZE": "313676",
"MTIME": "2026-02-17 19:47:11"
},
"dopfoto05": {
"H": 3466,
"W": 4621,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001416865/COVER/dopfoto05.jpg",
"SIZE": "4547507",
"MTIME": "2026-06-18 03:11:29"
},
"dopfoto06": {
"H": 3888,
"W": 5184,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001416865/COVER/dopfoto06.jpg",
"SIZE": "5456696",
"MTIME": "2026-06-18 03:11:38"
},
"dopfoto07": {
"H": 3515,
"W": 4687,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001416865/COVER/dopfoto07.jpg",
"SIZE": "4402207",
"MTIME": "2026-06-18 03:11:48"
},
"cover_audio": {
"H": 800,
"W": 800,
"DPI": "220x220",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001416865/COVER/cover_audio.jpg",
"SIZE": "342335",
"MTIME": "2026-01-29 12:50:09"
}
} |
| DEPARTMENT | {
"GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
"NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
} |
| DIVID | {
"GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
"NAME": "120 - Редакция № 5"
} |
| DOP_REKVIZIT | {
"HUDOJNIKI": [],
"VOZRAST_TO": "",
"PEREVODCHIKI": [],
"VOZRAST_FROM": ""
} |
| EDFUL | 8000 |
| EKSMO_RDC | Эксмо |
| FA_COMMENT | |
| FA_GROUP | |
| FA_MONTH | |
| FOLDER | {
"GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
"NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
} |
| FORMAT | {
"CODE": "78",
"GUID": "a791ba38-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "84x108/32"
} |
| GENRE | [] |
| GOD_PERVOGO_IZDANIYA | 2025 |
| GUID | eb22a605-cd70-4d0e-a920-ff666ebcad75 |
| GUID_NOM | 64fc350d-7594-11ef-80d9-0050569a365d |
| ISBN | 978-5-04-211763-3 |
| ISBN_DIG | 9785042117633 |
| IS_DEL | Нет |
| IS_ZAPRET_PREVIEW | Нет |
| IZDAT_BRAND | {
"GUID": "96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "ХлебСоль"
} |
| LAST_STANDART | 12 |
| LDATE | 16.10.2026 |
| MEDIA | НетНосителя |
| NAME | Русская кухня. Тепло семейных традиций |
| NAME_FOR_PRICE | Русская кухня. Тепло семейных традиций |
| NICHE | {
"GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ",
"OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
} |
| NOMCODE | ITD000000001416865 |
| NOMGROUP | КнижнаяПродукция |
| PAGES | 288 |
| PAPER | Бумага мелованная матовая 84/130 |
{
"TOC": {
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001416865/PDF/ITD000000001416865_TOC.pdf",
"MTIME": "2026-02-25 22:30:38"
},
"PREVIEW": {
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001416865/PDF/ITD000000001416865.pdf",
"MTIME": "2026-08-28 10:04:26"
}
} | |
| PEREPLET_TYPE | {
"GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "7БЦ"
} |
| PEREPLET_TYPE_OLD | {
"GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"NAME": "7БЦ"
} |
| POSLE_OBREZA | 125x175 |
| PREDZAKAZ_SOAP | N |
| PRIZNAK_ZV | Нет |
| PRODCODE | ITD000000001416865 |
| PRODUCT_VID | {
"GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Книга"
} |
| PROD_TEXT | Эта книга — для тех, кто хочет прикоснуться к богатству русской кухни: от простых повседневных блюд до традиционных угощений, которыми издавна славился наш стол. Здесь собраны рецепты, позволяющие наслаждаться и быстрым приготовлением, и неторопливым кулинарным творчеством. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми инструкциями и фотографиями, которые сделают готовку легкой и увлекательной. Для удобства книга дополнена подробным содержанием и алфавитным указателем, чтобы вы могли быстро находить нужные блюда и ингредиенты. |
| PROIZ | [
{
"VID": {
"GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Рукопись"
},
"GUID": "d5cc1840-533d-11f0-80d9-0050569a365d",
"NAME": "Русская кухня. Тепло семейных традиций",
"LANGUAGE": "Русский",
"AUTHOR_GUID": "a648c3ef-533b-11f0-80d9-0050569a365d",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Изображение, фото"
},
"GUID": "30db9bc0-c3ca-11f0-80d9-0050569a365d",
"NAME": "фото автора русская кухня",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Изображение, фото"
},
"GUID": "89d66610-f6d8-11f0-80da-0050569a365d",
"NAME": "русская кухня фото",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
}
] |
| PUBLISHER | {
"GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
"NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
} |
| P_BOX | false |
| QUOTES | [ "", "", "", "", "", "" ] |
| REMAINDER | {
"TOTAL": "есть"
} |
| RIN | |
| SCOVR | |
| SDATE | 26.03.2026 |
| SERIE | {
"GUID": "514803fb-bc40-11ef-80d9-0050569a365d",
"NAME": "Идеальные рецепты. Пошаговая кулинария"
} |
| SGMNT | {
"GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
} |
| SIZES | {
"DEPTH": 25,
"WIDTH": 137,
"HEIGHT": 182,
"KARTON": {
"WIDTH": "123",
"HEIGHT": "181"
},
"WEIGHT": 540
} |
| SUBJECT | {
"GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
"OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
} |
| SUPER | false |
| TARGET | {
"GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
"NAME": "Издание для досуга"
} |
| TIP_KORESHKA | Прямой |
| TIRAJ | [
{
"GUID": "9af0a39e-7595-11ef-80d9-0050569a365d",
"XO_DATE": "27.02.2026",
"PLAN_DATE": "26.03.2026",
"TIRAJ_CODE": "ITD00631774",
"TIRAJ_TYPE": "О",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "26.03.2026",
"TOLSHCINA_KORESHKA": "21",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "26.03.2026",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "26.03.2026",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "31.03.2026",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
},
{
"GUID": "93bf722d-9f8f-11f1-80e0-0050569a365d",
"PLAN_DATE": "12.10.2026",
"TIRAJ_CODE": "ITD00770037",
"TIRAJ_TYPE": "Д",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "16.10.2026",
"TOLSHCINA_KORESHKA": "26",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "16.10.2026",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "12.10.2026",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "09.10.2026",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
}
] |
| TOM_NUM | 0 |
| TSELOFANIROVANIE | true |
| VIDEO | [ "https://rutube.ru/shorts/7767e1425bcd9535cbf499ef6535876d/", "https://rutube.ru/video/private/c84e3355e1afaedf981674a587dbe601/?p=6CziWGGBZwGC1DOspmTSzw" ] |
| VID_PROIZV | Впервые |
| VID_SKREPLENIYA | ШитьеНиткой |
| VOZRASTNOE_OGRANICHENIE | 16+ |
| ZAPRET | Нет |
| ZAPRET_PO_KANALAM | [] |
| ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA | |
| ZVEZDNOST |
Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.