ISBN: 978-5-04-209848-2 · Код: ITD000000001412141 · Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"














Создавайте незабываемые гастрономические впечатления, сочетая вино и еду! Эта книга — ваш путеводитель в мир тонких вкусов и ароматов. Вы узнаете о принципах сочетания вин и блюд, откроете для себя новые вкусовые комбинации и повысите свой уровень гастрономической культуры. После прочтения этой книги вы сможете: • уверенно выбирать вина к любым блюдам; • создавать собственные гармоничные меню; • понимать особенности различных сортов винограда и стилей вин; • удивлять гостей изысканными сочетаниями вкусов; • развивать свой гастрономический вкус и знание винной культуры. Елена Горбачева — обладатель диплома престижных международных винных школ «Wine and Spirits Education Trust» и «Wine Scholar Guild», писатель, создатель школы вина Lenwine c государственной образовательной лицензией, обучает студентов со всего мира, объединяет винное комьюнити интересных людей.
{"details": {"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001412141/PDF/ITD000000001412141.pdf", "MTIME": "2025-12-10 08:00:57"}, "variant": "PREVIEW"}{"details": {"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001412141/PDF/ITD000000001412141_TOC.pdf", "MTIME": "2025-02-22 12:24:22"}, "variant": "TOC"}AGE_GROUP: Взрослая группаAUTHOR[]: Горбачева Елена МавлявиевнаCLASSIFICATOR: 8279CODE_TNVED: 4901990000DEPARTMENT: Отдел домоводства, кулинарии и досугаDIVID: 120 - Редакция № 5EKSMO_RDC: ЭксмоFOLDER: Книжная продукция (ЭКСМО)FORMAT: 80x100/16IZDAT_BRAND: ХлебСольLAST_STANDART: 8MEDIA: НетНосителяNICHE: КУЛИНАРИЯNOMGROUP: КнижнаяПродукцияPAPER: Бумага мелованная матовая 84/130PEREPLET_TYPE: 7БЦPEREPLET_TYPE_OLD: 7БЦPRIZNAK_ZV: НетPRODUCT_VID: КнигаPROIZ[]: Вино к еде. Курс эногастромииPROIZ[]: Вино к еде. Искусство идеального сочетанияPROIZ[]: Вино к еде. Искусство идеального сочетанияPROIZ[]: Вино к еде. Искусство идеального сочетанияPUBLISHER: ООО "Издательство "Эксмо"SERIE: Сам себе сомелье. Винная школа Елены Горбачевой.SGMNT: ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)SUBJECT: КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТTARGET: Издание для досугаTIP_KORESHKA: ПрямойVID_PROIZV: ВпервыеVID_SKREPLENIYA: ШитьеНиткойVOZRASTNOE_OGRANICHENIE: 18+| AGE_GROUP | {
"GUID": "08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7",
"NAME": "Взрослая группа"
} |
|---|---|
| ANNOTACIA | |
| AUTHOR | [
{
"CODE": "ITD035660",
"GUID": "9417ccc6-2b77-11e9-8679-000af77e485f",
"NAME": "Горбачева Елена Мавлявиевна",
"SURNAME": "Горбачева",
"IS_GROUP": "false",
"PSEVDONIM": false,
"DATE_BIRTH": "0000-00-00 00:00:00",
"DATE_DEATH": "0000-00-00 00:00:00",
"FIRST_NAME": "Елена",
"IS_PISATEL": "true",
"IS_HUDOJNIK": "false",
"SECOND_NAME": "Мавлявиевна",
"IS_PEREVODCHIK": "false"
}
] |
| AUTHOR_COVER | Елена Горбачева |
| AUTHOR_FOR_PRICE | Горбачева Е.М. |
| BARCODE | [ "14600196762459", "9785042098482" ] |
| BARCODE_DETAIL | [
{
"BARCODE": "14600196762459",
"STANDART": 8,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "65fef6f3-00ed-11f0-80d9-0050569a365d",
"NAME": "пач"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f",
"NAME": "ITF14"
}
},
{
"BARCODE": "9785042098482",
"STANDART": 1,
"ITEM_TYPE": {
"GUID": "1576a957-0895-44db-ae26-230b0367c9ea",
"NAME": "шт"
},
"BARCODE_TYPE": {
"GUID": "39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6",
"NAME": "EAN13"
}
}
] |
| CERT | [] |
| CLASSIFICATOR | {
"CODE": "000000311",
"ID_EKN": "11175",
"CODE_EKN": "114.04.4.1"
} |
| CODE_OKPD2 | |
| CODE_TNVED | 4901990000 |
| COVERS | {
"cover1": {
"H": 2929,
"W": 2244,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001412141/COVER/cover1.jpg",
"SIZE": "1019395",
"MTIME": "2025-02-10 16:20:06"
},
"cover4": {
"H": 2929,
"W": 2244,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001412141/COVER/cover4.jpg",
"SIZE": "2251172",
"MTIME": "2025-02-10 16:20:09"
},
"siluet": {
"H": 3475,
"W": 2500,
"DPI": "96x96",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001412141/COVER/siluet.jpg",
"SIZE": "617531",
"MTIME": "2025-04-09 05:16:15"
},
"banner0": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "150x150",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001412141/COVER/banner0.jpg",
"SIZE": "231339",
"MTIME": "2025-03-17 19:30:52"
},
"banner1": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "150x150",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001412141/COVER/banner1.jpg",
"SIZE": "318781",
"MTIME": "2025-03-17 19:30:58"
},
"banner2": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "150x150",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001412141/COVER/banner2.jpg",
"SIZE": "328041",
"MTIME": "2025-03-17 19:31:08"
},
"banner3": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "150x150",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001412141/COVER/banner3.jpg",
"SIZE": "271080",
"MTIME": "2025-03-17 19:31:17"
},
"cover3d": {
"H": 3086,
"W": 2469,
"DPI": "",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001412141/COVER/cover3d.jpg",
"SIZE": "2060428",
"MTIME": "2025-02-10 16:20:07"
},
"dopfoto00": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "150x150",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001412141/COVER/dopfoto00.jpg",
"SIZE": "169944",
"MTIME": "2025-03-17 19:31:23"
},
"dopfoto01": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "150x150",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001412141/COVER/dopfoto01.jpg",
"SIZE": "404311",
"MTIME": "2025-03-17 19:31:33"
},
"dopfoto02": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "150x150",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001412141/COVER/dopfoto02.jpg",
"SIZE": "302181",
"MTIME": "2025-03-17 19:31:38"
},
"dopfoto03": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "150x150",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001412141/COVER/dopfoto03.jpg",
"SIZE": "355782",
"MTIME": "2025-03-17 19:31:45"
},
"dopfoto04": {
"H": 1200,
"W": 900,
"DPI": "150x150",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001412141/COVER/dopfoto04.jpg",
"SIZE": "377131",
"MTIME": "2025-03-17 19:31:53"
},
"cover_audio": {
"H": 800,
"W": 800,
"DPI": "300x300",
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001412141/COVER/cover_audio.jpg",
"SIZE": "202249",
"MTIME": "2025-03-24 18:58:20"
}
} |
| DEPARTMENT | {
"GUID": "0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d",
"NAME": "Отдел домоводства, кулинарии и досуга"
} |
| DIVID | {
"GUID": "498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342",
"NAME": "120 - Редакция № 5"
} |
| DOP_REKVIZIT | {
"HUDOJNIKI": [],
"VOZRAST_TO": "",
"PEREVODCHIKI": [],
"VOZRAST_FROM": ""
} |
| EDFUL | 2000 |
| EKSMO_RDC | Эксмо |
| FA_COMMENT | |
| FA_GROUP | |
| FA_MONTH | |
| FOLDER | {
"GUID": "6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40",
"NAME": "Книжная продукция (ЭКСМО)"
} |
| FORMAT | {
"CODE": "83",
"GUID": "a791ba1c-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "80x100/16"
} |
| GENRE | [] |
| GOD_PERVOGO_IZDANIYA | 2025 |
| GUID | e276fbf8-2f4f-4eac-ae25-4c6ee7a4d443 |
| GUID_NOM | 6b6b65eb-5f9a-11ef-80d8-0050569a365d |
| ISBN | 978-5-04-209848-2 |
| ISBN_DIG | 9785042098482 |
| IS_DEL | Нет |
| IS_ZAPRET_PREVIEW | Нет |
| IZDAT_BRAND | {
"GUID": "96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "ХлебСоль"
} |
| LAST_STANDART | 8 |
| LDATE | 04.04.2025 |
| MEDIA | НетНосителя |
| NAME | Вино к еде. Искусство идеального сочетания |
| NAME_FOR_PRICE | Вино к еде. Искусство идеального сочетания |
| NICHE | {
"GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ",
"OWNER_GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"
} |
| NOMCODE | ITD000000001412141 |
| NOMGROUP | КнижнаяПродукция |
| PAGES | 160 |
| PAPER | Бумага мелованная матовая 84/130 |
{
"TOC": {
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001412141/PDF/ITD000000001412141_TOC.pdf",
"MTIME": "2025-02-22 12:24:22"
},
"PREVIEW": {
"LINK": "https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001412141/PDF/ITD000000001412141.pdf",
"MTIME": "2025-12-10 08:00:57"
}
} | |
| PEREPLET_TYPE | {
"GUID": "a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "7БЦ"
} |
| PEREPLET_TYPE_OLD | {
"GUID": "bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"NAME": "7БЦ"
} |
| POSLE_OBREZA | 185x240 |
| PREDZAKAZ_SOAP | N |
| PRIZNAK_ZV | Нет |
| PRODCODE | ITD000000001412141 |
| PRODUCT_VID | {
"GUID": "a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Книга"
} |
| PROD_TEXT | Создавайте незабываемые гастрономические впечатления, сочетая вино и еду! Эта книга — ваш путеводитель в мир тонких вкусов и ароматов. Вы узнаете о принципах сочетания вин и блюд, откроете для себя новые вкусовые комбинации и повысите свой уровень гастрономической культуры. После прочтения этой книги вы сможете: • уверенно выбирать вина к любым блюдам; • создавать собственные гармоничные меню; • понимать особенности различных сортов винограда и стилей вин; • удивлять гостей изысканными сочетаниями вкусов; • развивать свой гастрономический вкус и знание винной культуры. Елена Горбачева — обладатель диплома престижных международных винных школ «Wine and Spirits Education Trust» и «Wine Scholar Guild», писатель, создатель школы вина Lenwine c государственной образовательной лицензией, обучает студентов со всего мира, объединяет винное комьюнити интересных людей. |
| PROIZ | [
{
"VID": {
"GUID": "3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Рукопись"
},
"GUID": "5f2d7fd7-5f9a-11ef-80d8-0050569a365d",
"NAME": "Вино к еде. Курс эногастромии",
"LANGUAGE": "Русский",
"AUTHOR_GUID": "9417ccc6-2b77-11e9-8679-000af77e485f",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb",
"NAME": "РИП"
},
"GUID": "266eaa74-e2fe-11ef-80d9-0050569a365d",
"NAME": "Вино к еде. Искусство идеального сочетания",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb",
"NAME": "Оригинал-макет"
},
"GUID": "5b5d455b-e2fe-11ef-80d9-0050569a365d",
"NAME": "Вино к еде. Искусство идеального сочетания",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
},
{
"VID": {
"GUID": "3f9f48d4-4f09-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "Художественное оформление"
},
"GUID": "d2479cb2-fa63-11ef-80d9-0050569a365d",
"NAME": "Вино к еде. Искусство идеального сочетания",
"LANGUAGE": "",
"AUTHOR_GUID": "bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a",
"IS_TRANSLATE": "false"
}
] |
| PUBLISHER | {
"GUID": "2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912",
"NAME": "ООО \"Издательство \"Эксмо\""
} |
| P_BOX | false |
| QUOTES | [ "", "", "", "", "", "" ] |
| REMAINDER | {
"TOTAL": "есть"
} |
| RIN | |
| SCOVR | |
| SDATE | 04.04.2025 |
| SERIE | {
"GUID": "9b8a9ab4-ac89-11ef-80d9-0050569a365d",
"NAME": "Сам себе сомелье. Винная школа Елены Горбачевой."
} |
| SGMNT | {
"GUID": "e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"
} |
| SIZES | {
"DEPTH": 17.5,
"WIDTH": 190,
"HEIGHT": 250,
"KARTON": {
"WIDTH": "183",
"HEIGHT": "248"
},
"WEIGHT": 683
} |
| SUBJECT | {
"GUID": "e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342",
"NAME": "КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ",
"OWNER_GUID": "f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"
} |
| SUPER | false |
| TARGET | {
"GUID": "667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342",
"NAME": "Издание для досуга"
} |
| TIP_KORESHKA | Прямой |
| TIRAJ | [
{
"GUID": "a1c4ea8a-5f9b-11ef-80d8-0050569a365d",
"XO_DATE": "24.02.2025",
"PLAN_DATE": "04.04.2025",
"TIRAJ_CODE": "ITD00625526",
"TIRAJ_TYPE": "О",
"FAKTICHESKAYA_DATA": "04.04.2025",
"TOLSHCINA_KORESHKA": "14",
"SOGLASOVANNAYA_DATA": "04.04.2025",
"PLAN_DATE_TREBUEMAYA": "04.04.2025",
"PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR": "08.04.2025",
"TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT": "01.01.0001 0:00:00"
}
] |
| TOM_NUM | 0 |
| TSELOFANIROVANIE | true |
| VIDEO | [ "https://rutube.ru/shorts/923cf81c65863308107bccb52fc9877e/" ] |
| VID_PROIZV | Впервые |
| VID_SKREPLENIYA | ШитьеНиткой |
| VOZRASTNOE_OGRANICHENIE | 18+ |
| ZAPRET | Нет |
| ZAPRET_PO_KANALAM | [] |
| ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA | |
| ZVEZDNOST |
Атрибуты показаны в том виде, в котором их передал API поставщика.